Rinderherden werden nach Produktivitätsbereichen unterteilt. Einige Tiere werden für Fleisch aufgezogen, andere produzieren große Mengen Milch und wieder andere haben eine gemischte Richtung. Eine der wertvollsten Rinderrassen, die schmackhaftes Fleisch und viel Milch liefert, gilt als Kostroma-Rinderrasse. In diesem Artikel werden die Merkmale der Kühe dieser Rasse, ihre Vor- und Nachteile sowie die Prinzipien der Fütterung erörtert.

Rassebeschreibung

Die Kostroma-Kuh wurde in den frühen 1940er Jahren von russischen Viehzüchtern in Zuchtbetrieben in der Region Kostroma gezüchtet. Es ist weit verbreitet in den zentralen Regionen der Russischen Föderation und wird auch auf dem Territorium der Ukraine und Weißrussland gezüchtet. Es gehört zur kombinierten Milch-Fleisch-Produktivitätsart und wird daher sowohl für die Milcherzeugung als auch für die Schlachtung gezüchtet.

Wichtig! Da sich Kühe der Rasse Kostroma bei gemäßigten oder kühlen klimatischen Bedingungen wohler fühlen , ist ihre Zucht in den südlichen Regionen nicht möglich. Bei hohen Temperaturen verringern diese Kühe ihre Produktivität, ihre Immunität verschlechtert sich.

Das Aussehen der Kostroma-Rasse ist wie folgt:

Hörner	länglich, bis zu 20 cm
Kopf	lang
Hals	erhoben, lang
Brust	tief weit
Körper	kraftvoll, muskulös
Muskel	massiv, gut definiert
Skelett	breit
Gliedmaßen	lang
Wolle	kurz, steif
Anzug	von hellgrau bis dunkelbraun
Widerristhöhe	138-145 cm

Vor- und Nachteile

Dank der Langzeitzucht hat die Kostroma-Rasse stabile Merkmale von Fleisch und Milchvieh und eine hohe Produktivität erlangt. Ihre negativen Eigenschaften werden durch eine Vielzahl positiver Merkmale kompensiert, die zu einer Zunahme der Kostroma-Population in den Regionen beitragen.

Da diese Rasse in Kriegszeiten gezüchtet wurde, ist ihr Hauptvorteil die Fähigkeit, widrige Bedingungen zu tolerieren.

• Zu den weiteren Vorteilen gehören:
• 1. Ausdauer und Anspruchslosigkeit beim Füttern. Diese Tiere sind kältebeständig, können lange Zeit ohne Wasser auskommen und weiden in größerer Entfernung vom Hof. Ihre Milchleistung wächst schnell auf billigem Raufutter.
  2. Lange Produktivitätsdauer. Neben der positiven Eigenschaft - Langlebigkeit (bis zu 25 Jahre) - behalten die Kostroma-Kühe ein Leben lang eine hohe Milchleistung.
  3. Schnelle Akklimatisation. Diese Tiere passen sich leicht wechselnden Wetterbedingungen an und können sowohl in gemäßigten als auch in kühlen, feuchten Klimazonen gezüchtet werden.
  4. Gute Gesundheit Die hohe Resistenz des Immunsystems führt zu einem hohen Prozentsatz des Überlebens bei Kälbern in den ersten drei Lebensmonaten und einer Resistenz gegen Krankheiten in einer erwachsenen Population.
  5. Frühreife. Kostroma-Kühe erreichen die Pubertät mit 13 bis 14 Monaten, da sie schnell ein Körpergewicht von 520 bis 540 kg erreichen.
  6. Hohe Produktivität Bei guter Mast beträgt die Milchleistung 4 bis 9 Tausend Liter pro Jahr, der Fettgehalt - 4%, die Schlachtleistung - bis zu 65%.

Wissen Sie? Die Zucht der Rasse Kostroma dauerte mehr als zehn Jahre, bis die Rasse 1945 offiziell zugelassen wurde - unmittelbar nach dem Großen Vaterländischen Krieg. Unter der Leitung von drei hochrangigen Spezialisten, Stanislav Shteiman, Vaginak Shaumyan und Nikolai Gorsky, arbeitete ein großes Team von Viehspezialisten an der Entwicklung der Rasse. Fünf Jahre später wurde diese Rasse verwendet, um die lokale Alatau-Rasse Kirgisistans zu züchten.

• Trotz der Vielzahl von Vorteilen weist diese Rasse negative Merkmale auf, die beim Kauf eines Tieres berücksichtigt werden müssen:
• 1. Unregelmäßige Form des Euters. Die strukturellen Merkmale seiner Schalen und Nippel bewirken eine geringe Milchtransferrate von bis zu 1, 2 l / min. Dies erschwert das vollständige maschinelle Melken während der Milchflussperiode, die nicht länger als 5 Minuten dauert.
  2. Das Bedürfnis nach saftigem Futter. Dies sind billige und erschwingliche Futtermittel, aber wenn es bei Kostroma-Kühen einen Mangel gibt, verringert sich die Milchleistung.

Wartung und Pflege

Damit sich Tiere wohlfühlen und Sie mit hoher Produktivität begeistern können, müssen sie über komfortable Bedingungen verfügen.

Sommerspielplatz

Ausgestattet in der Nähe der Farm, produziert es eine tägliche Übung von Tieren. Bitte beachten Sie, dass jedem Erwachsenen mindestens 25 m² zugewiesen werden sollten. m Bereich für ihre bequeme Bewegung. Das Gehen wird den ganzen Tag durchgeführt, auf der Baustelle müssen Tränken und Futtertröge mit einer kleinen Menge Raufutter vorhanden sein. Auf der Sommerplattform ist auch ein Baldachin montiert, unter dem sich Tiere vor Hitze oder kurzfristig schlechtem Wetter verstecken können.

Anordnung der Räumlichkeiten

In der kalten Jahreszeit müssen die Tiere in einem dafür vorgesehenen Stall gehalten werden. Der Kuhstall ist ein warmer Raum, in dem das Vieh gefüttert und gemolken werden kann. Es gibt zwei Möglichkeiten, Kühe gefesselt und locker zu halten. Der beigefügte Inhalt sieht die Aufteilung des Stalls in ausgerüstete Stallboxen vor. Die lose Methode wird durchgeführt, indem die Herde in kleinen Gruppen in den dafür vorgesehenen Räumen gehalten wird.

Der Stall ist mit Futtertränken und Tränken ausgestattet. Die Verteilung von Futtermitteln kann automatisch oder manuell erfolgen, wenn die Anzahl der Ziele in der Herde zehn nicht überschreitet. Das Wasser in den Trinkern sollte konstant gehalten werden, damit die Kühe viel trinken können.

Wichtig! Automatische Trinker sind hygienischer als stationäre Verschüttungen. Sie sind mit Sensoren oder mechanischen Spendern ausgestattet und gießen nur dann Wasser in den Trinker, wenn das Tier den Futterhahn berührt. Die Einstreu im Stall oder im Raum wird entweder tief (30–40 cm) oder flach (bis zu 5 cm) gelegt. Das bevorzugte Material ist Torf oder Sägemehl, da diese stark hygroskopisch und hygienisch sind. Flachstreu kann Stroh sein, es wird täglich gereinigt, wenn es verschmutzt wird. Der tiefe sollte von Rindern niedergetrampelt, mit Mist vermischt und nach und nach verschüttet werden, um die Scheune zusätzlich zu heizen.

Haftbedingungen

Da die Kühe der Rasse Kostroma kältebeständig sind, ist ein kühles Mikroklima für sie angenehm. Unter natürlichen Bedingungen tolerieren diese Tiere Temperaturunterschiede von -20 bis +25 ° C. Es wird jedoch empfohlen, die Temperatur im Stall bei +18 ° C zu halten. Im Winter kann die Temperatur in Kuhställen mit einem erwachsenen Vieh innerhalb von +4 ° C und in Ställen mit jungen Tieren innerhalb von +8 ° C gehalten werden.

Hohe Luftfeuchtigkeit führt zu einer Abnahme der Herdenproduktivität und muss daher bei 60–65% gehalten werden. Um ein normales Mikroklima zu gewährleisten, wird die Belüftung durch die Zusammensetzung der Luft unterstützt. Zugluft in Räumen ist äußerst unerwünscht. Stellen Sie daher sicher, dass die Luftgeschwindigkeit im Sommer 0, 3 m / s und im Winter 0, 1 m / s nicht überschreitet.

Die normale Beleuchtung im Stall kann durch künstliches und natürliches Licht aufrechterhalten werden. Damit das Tageslicht in ausreichender Menge in den Raum eindringen kann, muss die Fensterfläche mindestens 15% der Wandfläche einnehmen. Bei künstlicher Beleuchtung wird das Licht von Leuchtstofflampen mit einer Intensität von nicht mehr als 75 Lux für Tiere als günstig angesehen.

Regelmäßige Reinigung des Standes und der Ausrüstung

Die Hauptreinigung der Scheune ist die tägliche Entfernung von Mist sowie von fleckiger Einstreu aus den Ställen. Die Reinigung kann sowohl manuell als auch maschinell erfolgen. Abstreiferförderer, Abstreifereinheiten und mobile Einheiten sind für die mechanische Reinigung des Stalls verantwortlich. Große Betriebe verwenden hydraulisches Waschen, kleine Betriebe manuelle Schaufelreinigung.

Wissen Sie? Der größte Vertreter der Rinder in der Menschheitsgeschichte ist unser Zeitgenosse und er lebt in Australien. Ein Bulle namens Big Mu wurde 2009 geboren. Im Alter von sechs Jahren betrug seine Widerristhöhe 190 cm, sein Gewicht überstieg 1, 2 Tonnen und die gesamte Körperlänge erreichte 4, 3 Meter. Der Besitzer von Bolshoi Mu hatte ursprünglich vor, ihn wie den Rest des Viehs auf der Farm zum Schlachten zu schicken, bemerkte jedoch, dass der Grundel auch nach zwei Lebensjahren weiter wächst. Jetzt behauptet die glückliche Besitzerin eines Rekordbullen, die Einzigartigkeit ihres Haustieres habe ihm das Leben gerettet.

Die tiefe Einstreu wird nicht entfernt, sondern mit einem speziellen Bakterienpräparat behandelt. Nützliche Bakterien tragen mit der Freisetzung von Wärmeenergie zum Abbau des Düngers bei und zerstören die pathogene Mikroflora. Solche Abfälle werden nicht öfter als einmal im Jahr gereinigt und sind ein wertvoller Dünger für Nutzpflanzen. Futtertröge und Tränken werden täglich gereinigt und gewaschen, damit das darin enthaltene Futter nicht verrottet und verrottet.

Fütterungsration

Je nach Jahreszeit muss die Tierernährung überprüft werden, da einige Futtermittel verfügbar und andere unrentabel werden.

Sommer grasen auf der Weide

Ein Erwachsener kann jeden Tag bis zu 45 kg Grünmasse fressen, so dass in gut bewachsenen Gebieten geweidet wird. Gras sollte als Futtersorte eingestuft werden und sich in der Phase der frühen Milchreife befinden. Höchstwahrscheinlich weidet das Vieh auf einem Grasbestand, dessen Höhe zwischen 15 und 30 cm liegt. Die Weideflächen sollten sich täglich ändern, da das Vieh an einem Weidetag die gesamte für die Fütterung geeignete Fläche frisst.

Wiesenweiden ermöglichen die gleichzeitige Beweidung von Herden mit bis zu 150 Stück. Wenn Tiere in einem Waldgebiet weiden, wird die Herde in Gruppen von 50 bis 60 Tieren aufgeteilt, da die Grasbedeckungsdichte in solchen Gebieten geringer ist. Die Beweidung erfolgt in zwei Schritten - morgens und abends. Die Tiere werden um 04:00 Uhr auf die Weide getrieben und dort bis 09:00 Uhr gehalten. Dann werden sie zurück in die Räumlichkeiten gebracht, täglich gemolken und mit Konzentraten gefüttert und von 16:00 bis 20: 20–20: 30 zum Weiden zurückgefahren.

Unterschiede in der Winterfütterung

Da in der kalten Jahreszeit grünes saftiges Futter knapp ist, wird der Mangel durch Getreidekonzentrat sowie Ölfrüchte, Melasse, Ölkuchen ausgeglichen. Achten Sie darauf, Lebensmittel tierischen Ursprungs, wie Fisch- und Fleisch- und Knochenmehl, in die Nahrung aufzunehmen, da der Massenanteil der Wurzelfrüchte ebenfalls zunimmt.

Damit der Körper keinen Nährstoffmangel verspürt, werden dem Futter Mineral- und Vitaminpräparate zugesetzt. Auch in der Ernährung steigt der Anteil an Ballaststoffen wie Silage und Heu.

Wasser

Dies ist einer der Hauptbestandteile der Fütterung, da für die Sekretion von einem Liter Milch bis zu sieben Liter getrunkenes Kuhwasser benötigt werden. Wasser sollte immer reichlich vorhanden sein. Es ist notwendig, seine Sauberkeit zu überwachen und in der auf +22 ... + 24 ° C erwärmten Form zu geben.

Wichtig! Kühe sollten nicht mit kaltem Wasser gefüttert werden, insbesondere nach einer erheblichen Belastung oder einer aktiven Belastung. Dies führt zu Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und kann bei trächtigen Kühen zum Schwangerschaftsabbruch führen. Kühe der Rasse Kostroma zeichnen sich durch Ausdauer und Unprätentiosität gegenüber den Haftbedingungen aus. Sie haben eine gute Milch- und Fleischproduktivität und eine hohe Überlebensrate bei Jungtieren. Um die Produktivität der Herde auf einem hohen Niveau zu halten, ist es notwendig, komfortable Bedingungen und eine ausreichende Menge an qualitativ hochwertigem Futter bereitzustellen.