Kohlsorten Dominant: Beschreibung, landwirtschaftliche Anbautechniken und Pflege

Dominanter Weißkohl ist noch keine beliebte Sorte. Viele Gärtner ziehen es vor, traditionelle Sorten anzupflanzen. Aber nachdem sie aus dem Artikel über die Eigenschaften und Vorteile dieser Sorte erfahren haben, werden sie wahrscheinlich ihre Haltung ändern und der Dominant wird seinen rechtmäßigen Platz in privaten Gärten und Feldern einnehmen.

Auswahlverlauf

Die Weißkohlsorte Dominant F1 ist eine Hybride der ersten Generation, wie in der Bezeichnung durch die Buchstaben F1 angegeben. Der Urheber der Sorte ist die Moskauer "Timofeev N. N. Selection Station" an der Timiryazev-Akademie, Autor Monakhos G. F. Hybrid, die 2011 in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen wurde und in den Regionen Nordwest und Zentral, Wolga und Fernost kultivieren durfte. Es kann im Norden nicht angebaut werden, da die Vegetation bis zu sechs Monate dauert, aber im Süden und in der Mitte weist es gute hitzebeständige Eigenschaften auf.

Wissen Sie? Die Timiryazev-Akademie, die in der russischen Föderation führend in der Züchtung von Kohlpflanzen ist, lagert den Genpool des russischen Kohls.

Beschreibung und Charakteristik

Sorte Dominant F1 ist eine spätreife Weißkohlsorte, die für den privaten Anbau und die gewerbliche Produktion empfohlen wird. Sie kann frisch verwendet, eingelegt und im Winter gelagert werden. Die volle Reifezeit beträgt 160–170 Tage von der Aussaat bis zur Ernte.

Aussehen von Kohl

Der Busch ist groß mit reichlich Blattmasse. Der Auslauf ist erhöht, sitzt auf einem hohen Stiel - dem äußeren Stiel. Rosettenblätter sind blaugrün mit einem intensiven natürlichen Wachsüberzug, groß, weitläufig, gewellt an den Rändern. Das Wurzelsystem ist vom Stangentyp und befindet sich an der Oberfläche und in einer Tiefe von bis zu 40 cm.

Eigenschaften von Kohlköpfen

Die äußeren Blätter, die den Kohlkopf bedecken, sind blaugrün. Der Kohlkopf selbst ist rund und dicht, weiß oder leicht cremig im Querschnitt, die Länge des inneren Stumpfes ist durchschnittlich. Gewicht 2–4 kg. Der Geschmack ist gut. In 100 g des Produktes sind:

  • Feststoffe - 8 g;
  • Zuckerbestandteile - 5 g;
  • Vitamin C - 30 mg.

Aufgrund der hohen Dichte (4, 5 von 5 möglichen Punkten) reißen Kohlköpfe auch bei fehlender Bewässerung nicht und sind gut erhalten.

Wissen Sie? Charles Darwin argumentierte, dass alle Kohlsorten von einer einzigen, noch nicht etablierten, wild wachsenden Art stammten. Aber die Fülle von Sorten und Sorten - über 150 - spricht von den erstaunlichen Eigenschaften von Kohl zur Bildung neuer Sorten.

Frostbeständigkeit und Produktivität

Der Grad der Frostbeständigkeit von Kohl hängt vom Alter ab - Sämlinge oder eine erwachsene Pflanze. Sämlinge sind weniger frostbeständig und leiden am Boden unter Frost. Das Abschrecken bei niedrigen Temperaturen in den frühen Stadien der Entwicklung und die korrekte Verwendung des Phosphor-Kalium-Top-Dressings können diese Indikatoren jedoch signifikant erhöhen. Junge Setzlinge leiden kurzzeitig unter Frösten bis -3 ° C, erwachsen bis -5 ° C.

Erwachsener Spätkohl ist frostbeständiger und hält Frösten bis -8 ° C stand. Es ist jedoch besser, vor dem Frösten zu ernten, um Schäden an den äußeren Blättern und eine weitere Verrottung der Köpfe zu vermeiden. Die Produktivität im privaten Anbau beträgt 6-7 kg / m². In der kommerziellen Produktion - 340–600 kg / ha, was die Standards der Kolobok F1- und Saratoga F1-Hybriden um 100 kg / ha übertrifft. Die höchsten Raten (688 kg / ha) wurden in der Region Kostroma verzeichnet. Die Produktion von Handelsqualitätsprodukten beträgt 90%.

Plusqualitäten und mögliche Nachteile der Sorte

  • Die dominante F1 gilt als eine der besten spätreifen Kohlsorten mit langer Haltbarkeit und hat solche positiven Eigenschaften:
  • ertragreiche Sorte bei gleichzeitiger Reifung;
  • Guter Geschmack;
  • hitzebeständig;
  • genetisch resistent gegen Krankheitserreger;
  • fest eingesetzte Kohlköpfe haben keine Angst vor dem Transport;
  • Bewahrung von Qualität und Sicherheit während der gesamten Winterperiode, die 70% des konsumierten Kohls ausmacht,

  • Die Nachteile umfassen
  • Anspruchsvolle Bodenfruchtbarkeit und hochsitzende Kohlköpfe auf einem langen Stiel, die zum Kentern von Kohlköpfen führen können. Dieses Problem kann durch zusätzliches Anbohren während der Pflanzpflege behoben werden.

Merkmale des Kohlanbaus

Um eine gute Kohlernte anzubauen, müssen Sie die Merkmale dieser Kultur kennen:

  • Der Bedarf an Feuchtigkeit ist in der Keimlingsphase mäßig, steigt jedoch in der Kopfphase an.
  • Lange Tageslichtkultur
  • Kohl Vorgänger - Gurken, Zucchini, Kürbis, Karotten, Hülsenfrüchte.

Wichtig! Oft verwenden Gärtner beim Anbau von Spätkohl, um Platz zu sparen, verdichtete Ernten. Radieschen, Dill, Zwiebeln, Federn, Sellerie, Salat und Blumenkohl werden mit Kohl auf die Beete gesät, da der Kohl zunächst langsam wächst und die Beetfläche nicht effektiv ausnutzt.

Die Erfahrung vieler Gemüsebauern zeigt, dass beim gemeinsamen Anbau von Kohl mit Tomaten und Kartoffeln eine zusätzliche Kohlernte erzielt werden kann und dass Tomaten und Kartoffeln weniger anfällig für Krautfäule sind.

Saatdatums für Sämlinge

Viele Gärtner versuchen, selbst gesunde Setzlinge zu züchten. Schließlich können Sie beim Kauf von Setzlingen auf dem Markt einen Fehler mit der Sorte machen und Krankheiten und Schädlinge auf Ihre Website bringen. Man sollte jedoch die Anforderungen an die Temperaturbedingungen in verschiedenen Phasen des Kulturwachstums berücksichtigen, die in einer warmen Wohnung nicht so einfach herzustellen sind. Der Zeitpunkt der Aussaat von Samen später Sorten kann nach folgendem Schema berechnet werden:

  • von der Aussaat bis zu den ersten Trieben - 8-10 Tage;
  • von der Keimung bis zum Pflanzen - 45-50 Tage.

Nach diesem Schema sollte die Aussaat 55-60 Tage vor der gewünschten Aussaat an einem festen Ort erfolgen. Für verschiedene Klimaregionen entspricht dies Mitte März oder Anfang April.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Hybridsamen müssen im Handel gekauft werden. Es wird nicht möglich sein, Hybridsamen alleine zu erhalten, da charakteristische Eigenschaften verloren gehen. Gekauftes Saatgut wird in der Regel verarbeitet und muss nicht eingelegt werden. Sie sind zur Aussaat bereit und keimen gut. Kohlsamen bleiben 3-4 Jahre keimfähig.

Wissen Sie? Bei den alten Griechen war Kohl ein Symbol der Nüchternheit, und in China gilt er als Symbol des Reichtums. Vielleicht heißt Geld deshalb im Alltag „Kohl“.

Sämlinge werden in Zukunft schwach sein und keine gute Ernte liefern. Wenn die Samen nicht verarbeitet werden, müssen sie 12 Stunden lang bei Raumtemperatur in einer Lösung aus Kaliumpermanganat (1%), Fitosporin M oder einer Mischung aus Alirina-B und Gamair (1 Tablette pro 1 Liter Wasser) geätzt werden.

Bodenvorbereitung für Sämlinge

Die Stärke und Gesundheit der Sämlinge hängt vom Bodensubstrat ab, auf dem sie in der Anfangsphase der Entwicklung wachsen werden. Für die Zubereitung von Mischungen ist es besser, die Erde aus Ihrem Garten zu verwenden - Pflanzen passen sich schnell an, schlagen Wurzeln und beginnen zu wachsen. Die Mischung wird im Herbst vorbereitet, damit sie über den Winter gefriert - dies dient als zusätzliche Desinfektion:

  • Torf - 75%, Rasen - 20%, Sand oder Perlit - 5%;
  • Torf, Flusssand und Rasen im Verhältnis 1: 1: 2;
  • gleichermaßen Gartenerde und Humus unter Zusatz von 5% Flusssand;
  • Königskerze (1 Teil), Torf (10 Teile), Humus oder Sägemehl (3 Teile).

Für 8 Setzlinge benötigen Sie 1 Liter Bodenmischung. Bei der Aussaat von Bodensubstraten ist es besser, keine mineralischen Zusätze zu verwenden. Sand oder Torf können durch Schalen aus der Getreideverarbeitung, Sonnenblumenschalen oder Eierschalen ersetzt werden. Zur Desinfektion wird die Mischung mit einer schwachen, heißen Lösung von Kaliumpermanganat vergossen.

Um den Säuregehalt auszugleichen, können Sie einen Esslöffel Kalkhydrat pro 10 kg Bodenmischung hinzufügen. Sie können gekaufte Erde für Kohl oder Gemüsepflanzen verwenden. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass der Nährstoffgehalt ausgewogen ist - er enthält organische Substanzen, Makro- und Mikroelemente mit einem Säuregehalt nahe dem neutralen Wert (pH 6-7).

Lernen Sie, wie man Kohl richtig anpflanzt und anbaut.

Landemuster

Samen gesät:

  • in Pflanzschalen mit festem oder waagerechtem Saatboden mit weiteren Pflücklingen in der Keimblattphase;
  • in getrennten Behältern - 3-4 Stück mit weiterer Abstoßung schwacher Triebe.

Die Aussaattiefe der Kohlsamen beträgt 1, 5 cm. Den Boden leicht verdichten, die Sämlinge mit einer Folie bedecken und bei einer Temperatur von + 18 ... + 20 ° C stehen lassen, bis die Sämlinge an 8–10 Tagen erscheinen. Damit die Sämlinge gedrungen und kräftig sind und die Wurzeln besser entwickelt sind, ist es besser, die Ernte mit weiterer Ernte durchzuführen. Pflanzen nach dem 3 × 3 cm Muster in Kassetten tauchen.

Video: Kohlsamen für Setzlinge aussäen

Keimbedingungen und Pflege

Bedingungen für die normale Entwicklung von Sämlingen:

  • +7 ... + 10 ° C Bei niedrigen Temperaturen können sich die Sämlinge bei den ersten Trieben nicht dehnen, da sie sonst nach dem Umpflanzen an einen festen Platz absterben.
  • +15 ... + 18 ° C eine Woche nach der Keimung können Sie bei Bedarf tauchen;
  • gute tägliche beleuchtung für 16 stunden, bei bedarf beleuchtung mit phytolampen erforderlich.

Wichtig! Wenn es schwierig ist, die notwendigen Bedingungen in der Wohnung zu erfüllen, können Sie Samen für Setzlinge direkt auf der Baustelle säen, den wärmsten Ort auswählen und ein temporäres Foliengewächshaus errichten.

Pflanzen können sich aufgrund fehlenden Sonnenlichts, dichter Ernten oder überschüssigen Stickstoffs im Boden ausdehnen.Um dies zu verhindern, werden die Sämlinge regelmäßig gedreht und dichte Ernten durch Pflücken geschnitten. Düngen Sie die Setzlinge mit feuchten Lösungen oder komplexen Mineraldüngern (Nitrophoska) nach dem Erscheinen von zwei Blättern.

Wieder - wenn zum Aushärten an der Luft durchgeführt. Vor dem Anrichten sollte zunächst klares Wasser eingegossen werden, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Die Blattoberseitenbehandlung erfolgt durch Besprühen der Blätter mit einer Lösung von "Kemir", "Agricola" oder Superphosphat (3 g pro 1 Liter Wasser).

Sämlinge werden besprüht und gewässert, wobei darauf zu achten ist, dass der Erdklumpen mit den kleinen Wurzeln immer im feuchten Zustand ist. Die Tanks sollten gut entwässert sein, um Wasserstau und Verfall von Wurzeln und Stängeln zu verhindern.

Sämling härtet aus

Es ist notwendig, zwei Wochen vor dem Pflanzen der Pflanzen auf freiem Feld mit der allmählichen Erhärtung zu beginnen und die Temperatur auf +6 ... + 8 ° C zu senken. Dazu bringen sie es zunächst für kurze Zeit auf den Balkon oder auf die Straße. Allmählich erhöht sich die Aushärtezeit um einen ganzen Tag. Zum Aushärten können Sie zusätzlich zu Luft ein Top-Dressing mit Kalium- oder Harnstoffsulfat (25 g des Arzneimittels pro Eimer Wasser) mit einer Flussrate von 100 ml pro Strauch beim Gießen verwenden.

Sie werden daran interessiert sein, die Vor- und Nachteile von Kohl für den menschlichen Körper kennenzulernen.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Der Pflanzplatz sollte flach und sonnig sein, eine leichte Ausrichtung nach Süden oder Südosten ist zulässig. Die Kultur ist sehr photophil und selbst bei geringster Schattierung werden die Sämlinge keine Wurzeln schlagen. Sie können keine Setzlinge unter die Bäume pflanzen, die Pflanzung verdicken. Sie müssen Unkraut rechtzeitig entfernen. Die Stelle muss sorgfältig ausgegraben und gelockert werden, um Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit zu gewährleisten. Wenn der Standort niedrig und feucht ist, müssen Grate gebildet werden, um einen Wasserstau zu vermeiden. Das Alter der Sämlinge beim Einpflanzen in den Boden beträgt 45–55 Tage. Es müssen zwei echte Blätter gebildet werden, und die nächsten fangen gerade an zu wachsen.

Unter solchen Bedingungen ist die Kultur ziemlich stark und wird in der Frühlingskühlung und in den späteren Perioden und in den Herbstfrösten stehen. Damit sich die Setzlinge an einem dauerhaften Ort wohlfühlen, müssen sie im Mai gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf + 7 ... + 12 ° C erwärmt. In den Anfängen kann es sich beim Schutz der Bepflanzung vor der Mittagssonne um gewebtes Material, Zweige oder große Blätter handeln. Vor dem Einpflanzen in den Boden können Sie die Sämlinge mit einem systemischen Insektizid einschütten, um Schädlingsschäden vorzubeugen, z. B. Aktara, VDG.

Wichtig! Beete für Setzlinge können mit einer dünnen Schicht einer Mischung aus Tabak und Asche bestreut werden. Dies dient als Prophylaxe gegen Schädlinge und bietet Kalium-Top-Dressing.

Pflanzschema: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm oder 70 × 45 × 70 cm, bei einer Dichte von 2–4 Sträuchern pro 1 m². Sprossen nur länglicher Sämlinge können bis in die unteren Blätter leicht vertieft werden.

Outdoor Kohlpflege

Regelmäßige Pflanzpflege besteht aus Jäten und Lockern, Gießen und Düngen. Sie sollten die Site sorgfältig inspizieren, um bösartige Läsionen rechtzeitig zu erkennen und Korrekturmaßnahmen zu ergreifen.

Bewässerung und Dünger

Kohl braucht wie keine andere Kultur Nährstoffe, weil es nicht einfach ist, Köpfe von je 6 kg zu züchten. Bei der Berechnung der Düngermenge sollten die Entwicklungsstadien der Kulturpflanzen, die Bodenstruktur und ihre Fruchtbarkeit berücksichtigt werden. Mangels Mineralien verlangsamt sich das Pflanzenwachstum und Kohlköpfe sind schlecht gebunden. Für die Saison sollte 2–4 Top Dressing sein. Die erste Fütterung (10 Tage nach dem Pflanzen).

Lesen Sie mehr über die Kohlverarbeitung.

Sie können verwenden:

  • organische Substanz (0, 5 kg Königskerzen- oder Vogelkot pro Eimer Wasser mit einer Durchflussmenge von 500 ml pro Busch);
  • Kaliumdünger und Superphosphat (je 20 g) unter Zusatz von Harnstoff (10 g) pro Eimer Wasser;
  • Humusdüngerlösung "Life Force: Vegetable Abundance", "Agricola 1", "Kalyfos N".

Das weitere Anziehen erfolgt im Abstand von zwei Wochen. Die zweite Spitzenbehandlung mit einer Zunahme der Blattmasse. Stickstoff in Düngemitteln ist hier wichtig. Die Zusammensetzung der Nährstoffmischungen und die Verbrauchsmengen sind gleich. Die dritte Fütterung befindet sich in der Phase der Kopfbildung. Hier werden Phosphor- und Kaliumdünger (Kaliummonophosphat, Nitrophosphat) benötigt. Außerdem wird es bei schwachem Wachstum 1-2 mal mit einer Lösung aus Stickstoff- und Kaliumdüngern gedüngt. Trockene Mineraldünger werden mit Gießwasser gemischt und mit einer geringen Lockerung kombiniert.

Ein Mangel an Feuchtigkeit führt zum Tod junger Blätter, und ein solcher Kohlkopf weist Schichten dunkler Blätter in der Sektion auf. Kohl Dominant F1 hat eine hohe Beständigkeit gegen diesen Nachteil, aufgrund der Hitzebeständigkeit der Sorte. Die Hitzebeständigkeit der Sorte Dominant F1 schließt jedoch die Notwendigkeit einer Kultur bei der Bewässerung nicht aus. Darüber hinaus ist die Beregnung besser geeignet als die Tropfbewässerung. Sämlinge sollten nach dem Pflanzen alle 2 Tage zwei Wochen lang gegossen werden, ohne dass es regnet und der Boden austrocknet.

Wichtig! Nach jeder Beizung muss die Pflanze durch Besprühen gewässert werden, um den verbleibenden Dünger von den Blättern abzuwaschen und Verbrennungen zu vermeiden.

Zukünftig sind in der Kopfphase häufige und große Bewässerungsmengen erforderlich. Die Pflanzen werden unter der Wurzel von warmem Wasser gewässert, das morgens oder abends in der Sonne erwärmt wird. Es ist gut, es mit Regenwasser zu gießen, wenn die Sammlung auf der Baustelle angeordnet ist. Vor dem Ernten des Kohls wird das Gießen reduziert und einen Monat vor dem Ernten wird es vollständig gestoppt. Diese Methode verhindert das Knacken von Kohlköpfen und verlängert die Haltbarkeit.

Bodenlockerung

Die Beete sollten sauber gehalten und regelmäßig Unkräuter entfernt werden, die dem Kohl Nährstoffe entziehen (30%), die Pflanzung verdecken und günstige Bedingungen für die Ausbreitung schädlicher Läsionen schaffen. Diese Probleme werden mit Hilfe von agrartechnischen Maßnahmen der Unkrautbekämpfung und des Anbaus gelöst. Zusammen mit dem Jäten ist es möglich, Reihenabstände zu kultivieren. Das Auflockern des Bodens ist eine wichtige agrartechnische Technik, mit der die Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit des Bodens verbessert werden kann.

Wir empfehlen Ihnen, herauszufinden, ob Kohl Stärke enthält.

Es sollte am nächsten Tag nach Regen oder Bewässerung durchgeführt werden, damit sich keine Bodenkruste bildet. Die erste Kultivierung muss 10 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge erfolgen - in dieser Zeit wächst das Unkraut aktiv. Es wird tief gemacht - 7-10 cm. Dann wird die Tiefe auf 3-5 cm reduziert, um die Oberflächenwurzeln nicht zu beschädigen. Die Gänge werden bis zu einer Tiefe von 8 bis 10 cm gelockert und die Hügel werden zusammen mit dem Lockern kultiviert, um neue Wurzeln zu bilden, die Ernährung zu verbessern und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Unterkunft zu gewährleisten.

Durch das Mulchen mit Stroh, Sägemehl oder Folie können Sie Unkräuter für eine lange Zeit entfernen, um die Erhaltung der Feuchtigkeit und die Entwicklung des Wurzelsystems zu gewährleisten

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Hybrid Dominant F1 ist genetisch resistent gegen Fusarium-Infektion (Pilzinfektion des Wurzelsystems), Gefäßbakteriose und die Bekämpfung von Tabakthrips, was das Hauptziel der Züchter war. Aber auch andere Krankheiten und Schädlinge können die Kultur unter Verstoß gegen die Anforderungen der Landtechnik oder benachbarter Pflanzen beeinträchtigen. Fruchtfolge, Pflanzeninspektion und vorbeugende Maßnahmen können das Schadensrisiko verringern. Zu vorbeugenden Zwecken sollten während der Saison Pflanzungen mit Fitosporin, Oksikhom, Abiga-Peak oder kolloidalem Schwefel mehrmals behandelt und mit der nächsten Bewässerung kombiniert werden.

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Wenn Schädlinge auftauchen, verarbeiten sie die Büsche:

  • von Kohlfliegen - "Bazudin";
  • von Flöhen, Blattläusen, Raupen - "Iskra DE", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir", "Knockdown";
  • von Schnecken - Meta, Metaldehyd, Sprühen mit einer Lösung von Kupfersulfat (0, 5%).

Medikamente müssen regelmäßig gewechselt werden. Entfernen und verbrennen Sie kranke und kranke Pflanzenteile. Gemeinsame Anpflanzungen von Salat, Knoblauch, Sellerie, Koriander, Zwiebeln tragen zu zusätzlichem Schädlingsschutz und einer besseren Entwicklung bei, und Dill verbessert auch den Kohlgeschmack.

Ernte und Lagerung

Die Ernte des Dominant F1 erfolgt je nach Witterung beim ersten Frost - es kann Oktober oder November sein. Kohl für die Langzeitlagerung sollte mit voller Reife gemäß den Bedingungen gesammelt werden. Früher geerntete Köpfe können während der Lagerung welken, und bei Frost geerntete Köpfe werden weich und können verrotten. Wählen Sie für diesen Tag keinen regnerischen, sonnigen Tag. Kohlköpfe werden mit einem Messer geschnitten, wobei der äußere Stumpf 2 cm zurückbleibt, auf Beschädigungen überprüft und auf jedem der drei Deckblätter belassen wird.

Erfahren Sie mehr über den Zeitpunkt und die Methoden der Kohlernte.

Die maximale Haltbarkeit wird nicht nur durch die Sorte gewährleistet, sondern auch durch den Zustand des Lagerraums, in dem die Klimaindikatoren Temperatur (-1 ... + 1 ° C) und Luftfeuchtigkeit (95–98%) eingehalten werden sollten. Unter solchen Bedingungen können Köpfe des Dominant F1-Hybrids 8 bis 10 Monate ruhig gelagert werden. Помещение должно быть продезинфицировано известковой побелкой или окурено серой.

Капусту укладывают в ящики или сколоченные лари кочерыжками вверх. Можно обернуть кочаны бумагой или пищевой плёнкой и сложить в мешки. Некоторые овощеводы посыпают кочаны мелом, или хранят пересыпанными песком. Каким бы способом не хранилась капуста, её периодически нужно пересматривать и перебирать, удаляя поврежденные экземпляры.

Капуста считается «вторым хлебом» и ни один огород не обходится без этой культуры. Сорт Доминанта F1 — надёжный сорт и должен стать популярным. Он неприхотливый при выращивании, обладает хорошей урожайностью, сохранностью и качеством кочанов.

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