Kohl Dobrovodskaya: Merkmale und Eigenschaften der Sorte, Anbau und Pflege
Viele Gärtner bemühen sich, auf einem persönlichen Grundstück Weißkohl anzubauen, da diese Pflanze als das „zweite Brot“ gilt und hinsichtlich der Beliebtheit des Verzehrs und der Verteilung einer der ersten Plätze unter den Gemüsepflanzen ist. Der Artikel wird die Eigenschaften, Vorteile und landwirtschaftlichen Techniken der Kohlsorte Dobrovodskaya F1 vorstellen.
Sortenauswahl Geschichte
Das Verdienst bei der Auswahl der Sorten liegt bei den tschechischen Spezialisten. Die Hybride wurde 1956 gezüchtet, ist immer noch beliebt und wird in Gemüsegärten angebaut. Saatgutproduzent ist das Gemüsebauunternehmen Moravosid (Moravoseed, Tschechische Republik). Die Kosten für die Verpackung von Saatgut (16 Stück) betragen ca. 27 Rubel. Laut Gärtnern beträgt die Samenkeimung 100%, aber wenn die Agrartechnologie nicht befolgt wird, können nicht alle Sämlinge zur vollen Reife heranwachsen.
Beschreibung und Charakteristik
Die Sorte des mittelspäten Weißkohls Dobrovodskaya F1 ist ein Hybrid der ersten Generation, wie der F1-Code in der Bezeichnung belegt.
Die Kultur ist perfekt für die Kultivierung unter klimatischen Bedingungen in den Regionen des Mittel- und Südstreifens geeignet und liefert auf nahezu jedem Boden hohe Erträge (12-14 kg / m²) sowie auf gedüngten und fruchtbaren Böden eine Produktivitätssteigerung.
Aussehen von Kohl
Der Strauch ist aufrecht, niedrig, mittelgroß, mit reichlich ausgebreiteter Blattmasse, die eine große Anbaufläche erfordert. Die Rosette ist erhöht, sitzt auf einem langgestreckten Stiel - dem äußeren Stiel - 15–20 cm hoch. Die Rosettenblätter sind dunkelgrün, an den Rändern gewellt, mit einer natürlichen Wachsbeschichtung und großen Adern. Abdeckblätter von Kopf - hellgrün.
Wissen Sie? Damit die Kohlköpfe groß werden, wurde in Preußen die Erde unter Kohl verdichtet und in der Nähe ein großer Stein gelegt.
Das Wurzelsystem ist stark, an der Oberfläche gut verzweigt und bis zu einer Tiefe von 40 cm faserig in der Sämlingskultur und der Kern im Samen. Die Köpfe sind groß, sogar mit einem Schnitt, sie sind dicht, innen weiß, es fehlen Hohlräume. Das Gewicht kann 6 bis 8, 5 kg erreichen, es sind jedoch auch größere Exemplare möglich - bis zu 10 kg bei fruchtbarem Boden und Bewässerung. Die inneren Blätter sind weiß, saftig, mit einem süßen Geschmack, der Stiel ist mittelgroß.
Reifezeit
Dies ist eine mittelspäte Sorte - 135-155 Tage vergehen vom Pflanzen der Sämlinge auf einem Beet bis zur Reifung. Dies bedeutet, dass Sie nach 3-4 Monaten ernten können. Der Kohlkopf bildet sich 2–2, 5 Monate.
Frostbeständigkeit
Die Sorte gilt als kälteresistent, ist aber aufgrund des kurzen Sommers und der langen Vegetationsperiode der Kultur nicht für den Anbau in den nördlichen Regionen geeignet.
Positive Eigenschaften und Nachteile der Sorte
- Vorteile von Dobrovod Kohl:
- ertragreiche Sorte bei gleichzeitiger Reifung;
- Saftigkeit der Blätter und süßlicher Geschmack;
- genetische Resistenz gegen Krankheitserreger;
- Dichte Kohlköpfe knacken nicht und haben keine Angst vor dem Transport.
Die Nachteile des Hybrids sind die hohe Bodenfruchtbarkeit und die reichliche Bewässerung sowie die geringe Lagerfähigkeit.
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Anbau von Sorten
Um eine gute Kohlernte zu erhalten, müssen Sie die landwirtschaftliche Technologie und die Merkmale der Pflege dieser Ernte kennen:
- der Bedarf an Bewässerung - moderat in der Keimlingsperiode, steigt beim Aufbruch;
- Lange Tageslichtkultur
- Fruchtfolge muss beachtet werden.
Samen zur Aussaat einweichen
Kohlsamen müssen vor der Aussaat vorbereitet werden, was eine schonende Keimung, das Wachstum gesunder Sämlinge und eine Ertragssteigerung von 20% fördert.
Eine solche Ausbildung umfasst:
- Erhitzen der Samen mit einer Heizbatterie (1 Tag) oder Behandlung mit heißem Wasser (+ 50 ° C, 15 Minuten);
- Desinfektion (erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Läsionen) - Einweichen für eine halbe Stunde in einer blassen Lösung aus Kaliumpermanganat, Infusion von Kamille, Eichenrinde oder in Aloe-Saft mit weiterem Waschen;
- Verarbeitung mit speziellen Lösungen des Wachstumsregulators - 12 Stunden in Zirkon, Albit, Energen, Epin, Nitrophosphat (5 g pro 1 Liter Wasser) einweichen.
Wichtig! Samen verschiedener Arten und Sorten von Kohl sowie Samen von Raps, Senf und Rübe unterscheiden sich nicht im Aussehen. Kulturen können nur durch Setzlinge unterschieden werden. Daher ist es wichtig, Pflanzgut, das Sorten anzeigt, in Fachgeschäften zu kaufen.
Weitere Keimlingspflege
Samen, die verarbeitet wurden, werden gesät, um im März oder Anfang April Setzlinge zu erhalten:
- in Setzlingsschalen durch kontinuierliche oder horizontale Aussaat mit weiterer Ernte von Sprossen in der Keimblattphase;
- in getrennten Bechern - 2-3 Stück mit weiterer Abstoßung von schwachen Trieben.
Die Tiefe der Aussaat beträgt 1, 5 cm. Vor dem Auflaufen müssen die Schalen auf einer Temperatur von + 18 ... + 20 ° C gehalten und mit einer Folie abgedeckt werden. Licht zum Keimen ist optional. Die ersten Keimschleifen erscheinen am 4. Tag und entfalten die Keimblätter.
In diesem Fall erreichen die Wurzeln 12–15 cm, seitliche Wurzeln beginnen sich zu bilden. Eine Woche später erscheint das erste echte Blatt. Zwischen den einzelnen aufeinanderfolgenden Blättern vergeht eine Woche. Anhand dieser Indikatoren können Sie den Zeitpunkt für das Einpflanzen von Sämlingen in den Boden bestimmen.
Für die normale Entwicklung von Setzlingen sind Temperatur und Lichtverhältnisse sehr wichtig:
- In den ersten Tagen nach der Keimung - + 7 ... + 10 ° C, um das Dehnen der Sämlinge auszuschließen.
- 1 Woche nach der Keimung - + 15 ... + 18 ° C Während dieser Zeit können Sie tauchen.
- Gute tägliche Beleuchtung - für 16 Stunden. Bei Bedarf ist eine Beleuchtung mit Pflanzenlampen erforderlich.
Wichtig! Gelingt es der Wohnung nicht, die notwendigen Voraussetzungen zu schaffen, kann die Aussaat der Sämlinge direkt vor Ort erfolgen, wobei der wärmste Ort ausgewählt und ein temporäres Foliengewächshaus errichtet wird.
Damit die Keimlinge gedrungen und kräftig sind und sich die Wurzeln schneller entwickeln und seitliche Wurzeln bilden, werden die Keimlinge in getrennten Kassetten nach dem Muster von 3 × 3 cm gepflückt, die zu Keimblatt vertieft sind.
Wachsende Sämlinge erfordern regelmäßiges Gießen und Besprühen, vertragen jedoch keine Staunässe. Es ist darauf zu achten, dass der Erdklumpen immer mit Feuchtigkeit versorgt wird und nicht austrocknet. Und um den Verfall von Wurzeln und Stängeln zu vermeiden, muss der Boden häufig gelockert werden, und die Sämlinge sollten gut drainiert werden.
Es ist ratsam, die Sämlinge dreimal zu füttern, bevor sie mit vorbereitetem Mineraldünger (Kemira Lux) oder mit einer Lösung, die persönlich mit einem Liter Wasser zubereitet wurde, in den Boden verpflanzt werden. Auschecken
Die Zusammensetzung der Lösung:
- Ammoniumnitrat - 2 g;
- Kaliumnitrat oder Kaliumchlorid - 2 g;
- Superphosphat - 4 g.
Das erste Top-Dressing wird 1 Woche nach einem Tauchgang benötigt. Die zweite und dritte Nährstoffzufuhr erfolgt im Abstand von 2 Wochen. Die Kalidüngerdosis im dritten Top Dressing (Quenching) wird zur besseren Anpassung der Sämlinge im Freiland auf 8 g erhöht.
Es lohnt sich auch, die Blattoberseitenbehandlung durch Besprühen der Pflanzen mit Lösungen der Zubereitungen "Kemira", "Agricola" durchzuführen. 2 Wochen vor dem Umpflanzen der Setzlinge in offenen Boden muss mit dem Erhärten begonnen werden, indem die Temperatur auf + 6 ... + 8 ° C gesenkt wird. Die Sämlinge werden zunächst einige Stunden an der Luft durchgeführt und die Aushärtezeit schrittweise auf 1 Tag erhöht.
Vorbereitung des Platzes und des Bodens auf dem Bett
Das Kohlfeld sollte flach und sonnig sein. Es ist besser, es im Herbst vorzubereiten, dann müssen Sie in der heißen Pflanzsaison im Frühling keine Zeit verlieren. Das Bett wird bis zu einer Tiefe von 25-30 cm gegraben, es werden organische Düngemittel zugesetzt.
Im Frühjahr sollte die Fläche eingeebnet, eine Mischung aus Mineraldüngern (pro 1 m²) hinzugefügt und bewässert werden:
- Superphosphat oder Nitrophoska - 50 g;
- Holzasche 200 g;
- Harnstoff - 10 g.
Wichtig! Der Erreger einer Pilzinfektion namens Kiel bleibt 7 Jahre lebensfähig.
Wenn eine Stagnation von Schmelze oder Regenwasser auf der Baustelle möglich ist, sollten die Betten angehoben und Grate gebildet werden. Es ist notwendig, die Fruchtfolge zu beobachten und den Kohl 4 Jahre lang nicht an derselben Stelle zu pflanzen, da der Boden möglicherweise erschöpft ist und sich Schädlinge und Krankheitserreger ansammeln.
Umpflanzen von Sämlingen im Freiland
Sämlinge werden von Mai bis Juni im Alter von 50 bis 55 Tagen gepflanzt, wobei sich 4-5 Blätter entfalten. Der Boden sollte sich auf + 7 ... + 12 ° C erwärmen. Für jeden Busch im Loch kann 1 Eimer Kompost hinzugefügt werden.
Wissen Sie? Jeder kennt den Satz von Pythagoras, aber nicht jeder weiß, dass der berühmte Mathematiker den Kohl wegen seiner medizinischen Eigenschaften schätzte und sich mit seiner Auswahl befasste. Und der römische Kaiser Diokletian verließ den Thron und begann Kohl anzubauen.
Sämlinge werden in feuchte Erde gepflanzt. Pflanzschema - 60 × 50 cm, Dichte - 2-3 Büsche pro 1 m². Die länglichen Sämlinge können bis zu den unteren Blättern leicht vertieft werden. Kniebeugen und kräftige Triebe sollten am besten nicht vertieft werden, um die unteren Blätter in der kühlen und feuchten Phase vor Fäulnis zu schützen.
Junge Setzlinge können unter der heißen Sonne leiden, daher sollte das Pflanzen in den frühen Tagen mit Zweigen von Laubbäumen oder gewebtem Material beschattet werden. Sie können jeden Busch zum ersten Mal mit einem umgedrehten Eimer oder einer geschnittenen Plastikflasche abdecken. Der Salat wird auf einen leeren Sitz gesät oder es werden zusätzlich Kohlsämlinge gepflanzt, um sie im Falle des Todes von Sprossen zu ersetzen.
Kennzeichnet Kohlsorgfalt
Die besten Indikatoren für Ertrag und Produktqualität werden beobachtet, wenn die Pflanze die notwendige angemessene Pflege erhält.
Gießen und füttern
Um Kohlköpfe mit einem Gewicht von 10 kg zu züchten, benötigen Sie viele Nährstoffe. Mangels Mineraldünger verlangsamt sich das Pflanzenwachstum und Kohlköpfe sind schlecht gebunden und werden klein.
Die Düngermengen sollten die Entwicklungsstadien der Kulturpflanzen, die Bodenstruktur und ihre Fruchtbarkeit berücksichtigen. Pro Saison sollten mindestens 3 Top-Dressings durchgeführt werden. Die erste Beizung in der Keimlingsphase erfolgt 10 Tage nach dem Pflanzen.
Sie können verwenden:
- organische Substanz pro 1 m² - 3 kg reifer Humus oder 2 kg Vogelkot.
- 0, 5 kg Kuhdung oder Vogelkot pro Eimer Wasser mit einer Durchflussmenge von 500 ml pro Busch;
- Kalidünger und Superphosphat (je 20 g) unter Zusatz von Harnstoff (10 g) pro 1 Eimer Wasser;
- Humusdüngerlösung "Life Force: Vegetable Abundance", "Agricola 1", "Kalyfos N".
In diesem Fall sind Phosphor- und Kaliumdünger (Monophosphat oder Kaliumnitrat, Nitrophoska) erforderlich. Zukünftig wird es bei schwachem Wachstum 1-2 mal mit einer Lösung aus Stickstoff- und Kaliumdüngern gedüngt. Zu diesem Zweck werden trockene Mineraldünger mit Gießwasser gemischt und mit einer geringen Lockerung kombiniert.
Die Sorte muss häufig und reichlich gegossen werden. Je nach Witterungsbedingungen wird alle 3 Tage eine Tropfbewässerung oder -besprengung mit einer Durchflussmenge von 3 Litern Wasser pro Strauch durchgeführt. Lesen Sie mehr
Es ist gut, es mit Regenwasser zu gießen, wenn die Sammlung auf der Baustelle angeordnet ist.
Vor der Ernte des Kohls wird die Bewässerung reduziert und 1 Monat vor der Ernte vollständig gestoppt, um ein Zerbrechen der Köpfe zu verhindern.
Lockern und Jäten
Das Auflockern des Bodens verbessert die Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit des Bodens. Es sollte nach Regen oder Bewässerung durchgeführt werden, damit der Boden nicht mit einer Kruste bedeckt ist, die es den Nährstoffen erschwert, die Wurzeln zu erreichen.
Die erste Lockerung (tiefer, 7-10 cm) erfolgt während des aktiven Wachstums der Unkräuter - 10 Tage nach der Verpflanzung. Dann wird die Tiefe auf 3-5 cm reduziert, um die Oberflächenwurzeln nicht zu beschädigen. Die Gänge lockern sich bis zu einer Tiefe von 8-10 cm.
Die Lockerung wird mit der Unkrautbekämpfung kombiniert, indem Unkräuter aus den Beeten entfernt werden, die dem Kohl Nährstoffe entziehen (bis zu 30%), die Pflanzung verschleiern und günstige Bedingungen für die Ausbreitung schädlicher Läsionen schaffen.
Hilling Büsche
Zusammen mit der Lockerung während des Kohlwachstums werden die Hügel kultiviert, um zusätzliche seitliche Wurzeln zu bilden, die Ernährung zu verbessern und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Ablagerung und Umkippen zu gewährleisten, was mit einer Zunahme des Kopfgewichts möglich ist. Außerdem können Schädlinge keine Eier in der Nähe der Wurzeln legen.
Durch rechtzeitiges Ernten kann die Ausbeute um 10% gesteigert werden. Die Veranstaltung findet in einem Radius von 25 cm von der Wurzel entfernt statt und erhöht den Boden um 30 cm. Nach dem Erden können Sie die Gänge mulchen, wodurch die Häufigkeit und das Volumen der Bewässerung verringert werden können.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Kohlsorte Dobrovodskaya ist immun gegen pathogene Infektionen: Fusarium, Schwarz- und Trockenfäule, Schwarzstiel, Fomose und Bakteriose, wird nicht von Kreuzblütlerflöhen befallen, sondern erkrankt unter widrigen Bedingungen und in der Landwirtschaft störend an Kiel
Der Kiel entwickelt sich am häufigsten auf sauren Böden, daher sollte bei Bedarf eine Kalkung (pro 1 m²) mit Dolomitmehl (800 g) oder Asche (250 g) durchgeführt werden. Dieser Pilz mag keine Nachtschatten- und Zwiebelkulturen und stirbt in solchen Pflanzungen in 3-4 Jahren. Im Schadensfall müssen die Büsche mit kolloidalem Salz (10 g pro 1 Eimer Wasser) besprüht oder die Fungizide Previkur, Fitosporin-M, Gliokladin aufgetragen werden.
Um die Bepflanzung vor Weißkohl zu schützen, können Sie das Gartenbeet mit einem dichten Netz abdecken. So vermeiden Sie das Legen von Eiern. Das Bett kann zur Vorbeugung mit Asche bestreut werden. Kohl muss sorgfältig untersucht und, wenn Raupen auftauchen, eingesammelt und vernichtet werden.
Blattläuse können durch Besprühen von Büschen mit einer Seifenlösung aus Tabak (50 g Seife, 400 g Tabak pro 1 Liter Wasser) oder mit kupferhaltigen Präparaten "Oksikhom", "Epin", vernichtet werden.
Wenn eine Kohlfliege auftaucht, werden die Büsche mit dem Bazudin-Präparat behandelt und aus den Schnecken - Meta, Metaldehyd oder mit einer Lösung von Kupfersulfat (0, 5%) besprüht. Arzneimittel müssen regelmäßig gewechselt und die erkrankten und erkrankten Pflanzenteile entfernt und verbrannt werden.
Merkmale der Ernte und Lagerung von Kulturpflanzen
Die mittelspäte Sorte Dobrovodskaya F1 wird in einem Durchgang geerntet, wenn die Kohlköpfe auf den Markt kommen, und zwar basierend auf der Vegetationsperiode. Normalerweise ist es Oktober oder Anfang November, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur auf + 2 ° C fällt. Aber Sie sollten die Kohlköpfe vor dem Einfrieren schützen.
Wichtig! Sie können die Reife des Kohls im Aussehen bestimmen, indem Sie die unteren Blätter gelb färben und einen hellen Fleck auf der Oberfläche in der Mitte des Kopfes erkennen.
Deckblätter müssen auf den Kohlköpfen verbleiben, um sie vor Beschädigung zu schützen. Ernte in der Verarbeitung (Beizen, Beizen, Trocknen) oder Verwendung des frischen Gemüses, da die Sorte nicht zur Langzeitlagerung vorgesehen ist. In einem kühlen Raum können Kohlköpfe nur 1, 5 bis 2 Monate gelagert werden.
Wenn Sie eine Kohlsorte Dobrovodskaya F1 für den Anbau auf Ihrer Baustelle auswählen und dabei alle Regeln der Landtechnik einhalten, können Sie eine gute Ernte dieses Gemüses mit ausgezeichnetem Geschmack sicherstellen und viel Sauerkraut für den Winter zubereiten.
