Kartoffelscharlach: Beschreibung und Merkmale der Sorte

Kartoffeln werden als Zweitbrot bezeichnet, und die Anforderungen an Sorten sind recht hoch. Eine der Sorten ist sowohl bei Sommerbewohnern als auch bei Landwirten sehr beliebt. Es geht um Scarlet.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Der korrekte und vollständige Name der Sorte lautet Red Scarlet. Kartoffeln wurden durch die Bemühungen niederländischer Züchter gewonnen und waren insbesondere in unseren Breitengraden zu Beginn der 2000er Jahre weit verbreitet.

Die Sorte reift 75 Tage nach dem Einpflanzen. Ein niedriger Strauch wird durch aufrechte Triebe mittlerer Dicke gebildet, auf denen auch mittelgroßes Laub von einer dichten grünen Masse gebildet wird.

Während der Blüte bildet eine reine Sorte rote oder violette Blüten. So schnell wie die Spitzen, wächst Scarlet Knollen. Das Gewicht einer Knolle variiert zwischen 70 g und 150 g.

Das Präfix "rot", das heißt rot in der Übersetzung aus dem Englischen, erhielt Kartoffeln aufgrund der Farbe der Schale. Eine rot-rosafarbene oder rosafarbene Frucht mit einer abgerundeten ovalen Form hat flache Augen. Die Sorte trägt Früchte: Im Durchschnitt 500 kg / ha bleibt die flache Oberfläche der Kartoffel lange erhalten.

Gelbes Fruchtfleisch von homogener Struktur, feinkörnig. Eine Besonderheit ist, dass es beim Schnitt nicht nachdunkelt. Aufgrund des hohen Stärkegehalts können Kartoffeln beim Kochen oder Braten nicht gegart werden. Der Geschmack ist mäßig süß.

Wissen Sie? Karlssons in Schweden beliebter Wodka wird aus Kartoffeln hergestellt und trägt den Namen des Erfinders des ebenso beliebten Starkgetränks Absolute.

Die Überlegenheit und Nachteile der Kartoffelsorte

Als Hauptvorteil der Sorte gilt die Resistenz gegen einen der gefährlichsten Schädlinge der Solanaceen - den Goldenen Fadenwurm.

  • Andere Vorteile:
  • frühe Reifung;
  • Resistenz gegen Trockenheit (kurzfristig);
  • hohe Produktivität;
  • Immunität gegen schwere Viren und Knollenfäule;
  • Geschmackseigenschaften;
  • lange Haltbarkeit;
  • Transportfähigkeit.

Unter den Nachteilen der Sorte besteht eine Nachfrage nach Boden- und Wetterbedingungen. Rotes Scharlach verträgt Hitze und Frost gleichermaßen schlecht.

Kartoffeln zeichnen sich durch eine Vielzahl von Nährstoffen in der Zusammensetzung aus.

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Merkmale des Kartoffelanbaus nach niederländischer Technologie

a) Mineralien:

  • Eisen
  • Kalzium
  • Kalium;
  • Magnesium
  • Phosphor;

b) Vitamine:

  • B9 - Folsäure;
  • E ist Tocopherol;
  • PP - Nikotinsäure;

c) organische Säuren:

  • Apfel
  • Oxalsäure;
  • Zitrone.

Dank dieser Zusammensetzung hilft die regelmäßige Anwendung des Produkts, die Funktion des Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems zu normalisieren. Verbessern Sie den Wasser-Salz-Haushalt im Körper und beschleunigen Sie Stoffwechselprozesse.

Eine Schüssel Bratkartoffeln hilft, die Schleimhaut mit einem Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür wiederherzustellen. Lotionen, die Wunden heilen, werden aus Kartoffelsaft hergestellt und auch oral eingenommen, um Migräne-Schmerzen zu lindern. Saft hilft bei Verstopfung und chronischer Müdigkeit.

Scarlet anpflanzen und kultivieren

Das Einpflanzen einer wärmeliebenden Sorte erfolgt, wenn sich die Erde auf mindestens + 10 ° C erwärmt (April, Mai). In diesem Fall ist eine hervorragende Wurzelbildung und eine schonende Keimung der Pflanzen gegeben.

Frühe Kartoffelsorten umfassen auch: Zhukovsky, Arosa, Bellarosa, Karatop und Colette.

Vorbereitung und Auswahl von Pflanzgut

Ohne eigenes Saatgut können Sie es im Fachhandel erwerben. Um die Reinheit der Sorte zu überprüfen, müssen Sie auf die Blüte warten: Das Auftreten weißer Blüten ist ein Signal für die Übersortierung. Solche Büsche sind am besten für die nächste Bepflanzung gekennzeichnet.

Selbst vorbereitete Samen müssen kalibriert werden: Die optimale Samengröße liegt bei 4–5 cm Durchmesser. Dann werden die Samen etwa 10 Tage lang getrocknet, wobei die Knollen während dieser Zeit grün werden. Die Knollen werden bis zum Frühjahr in einem trockenen Keller gelagert. 45 Tage vor dem Pflanzen werden die Samen aus dem Lager genommen, gewaschen und beschädigt weggeworfen. Die Vorbereitung zum Pflanzen umfasst das Desinfizieren und Keimen.

Ablauf des Verfahrens:

  1. Die Knollen werden in einer Borsäurelösung von 10 g / 1 l Wasser eingelegt.
  2. Nach dem Trocknen wird das Material 3-4 Tage bei einer Temperatur von + 18 ... + 20 ° C erhitzt.
  3. Dann für 30–35 Tage zur Keimung ins Licht bei Raumtemperatur stellen. Wenn nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, verwenden Sie Lampen.
  4. Der nächste Schritt ist die Nasskeimung. Die Knollen werden in Kisten ausgelegt und mit feuchtem Sägemehl bedeckt.
  5. Sägemehl durch Einlegen einer Lösung aus Wasser und Dünger mit Feuchtigkeit versorgen. Das Medikament "Baikal-M" wird in einem Anteil von 10 ml / 10 l Wasser verdünnt. Sägemehl muss ausgewrungen und dann gleichmäßig auf den Knollen verteilt werden.
  6. Boxen werden in einem Temperaturbereich von nicht weniger als + 12 ° C aufgestellt.
  7. Die Deckschicht wird regelmäßig durch Besprühen angefeuchtet.
  8. Nach 4 bis 5 Tagen erscheinen lebensfähige Sprossen und die Knollen sind bereit zum Pflanzen.
Wichtig! Die Kombination von zwei Keimmethoden - feucht und im Licht - ergibt ein 100% iges Keimergebnis.

Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen

Für die Landung wird empfohlen, einen Standort auf einem Hügel zu wählen, der gut beleuchtet und von der Sonne erwärmt ist. Für den Anbau einer Kultur wird lockerer Boden mit einem Säuregrad von 5, 5–7 pH benötigt. Im Herbst wird die Erde bis in die Tiefe des Bajonetts gegraben, Unkraut entfernt und gedüngt.

Um den Boden zu sättigen, verwenden Sie für jeden m²:

  • verrotteter Mist - 7 kg;
  • Superphosphat - 40 g;
  • Kaliumsulfat - 15 g.
Das Verfahren wird den Boden mit Nährstoffen sättigen, seine Struktur verbessern.

Pflanztechnik Sorten

Vor dem Pflanzen wird die Stelle erneut in eine halbe Bajonettschaufel gegraben und mit einem Rechen eingeebnet.

Landemuster:

  1. Die Baustelle ist in Reihen unterteilt, zwischen denen ein Abstand von 120 cm verbleibt.
  2. Die Löcher werden in einem Abstand von 60 cm voneinander mit einer Tiefe von 7-10 cm gegraben.
  3. In jedes Loch 50 g Holzasche geben.
  4. Die Samen werden mit den Augen nach oben gelegt und mit Erde bestreut.

Merkmale der Pflege nach dem Pflanzen

Die erste Bewässerung erfolgt nach dem Auflaufen. Unter der Wurzel mit sonnengeschütztem Wasser für 3-4 Liter pro Strauch wässern. Vor der Blütezeit wird alle 7 Tage einmal gegossen. Bei Auftreten von Stielen erhöht sich die Wassermenge und die Häufigkeit der Bewässerung: 8–10 l zweimal pro Woche unter dem Busch. Wichtig! Um eine gleichmäßige Bodenfeuchte zu gewährleisten, wird ein Teil des Wassers geteilt. Gießen Sie die Hälfte und warten Sie, bis sie eingezogen ist, dann gießen Sie den Rest ein. Am Ende der Blüte beginnen die Knollen aktiv zu wachsen, sodass sich die Wassernorm verdoppelt. Sobald die Oberseiten Anzeichen von Welke zeigen, wird die Rate auf 3 l reduziert, die Häufigkeit - bis zu einmal alle 10 Tage.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, so dass sich keine Kruste auf der Oberfläche bildet, die den Zugang von Sauerstoff zu den Knollen verhindert. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt. Während des Auftretens der ersten Sämlinge wird die erste Ernte durchgeführt, wobei die Sämlinge fast einschlafen.

Vor der Blüte wird der Eingriff noch zweimal im Abstand von 7-10 Tagen durchgeführt. Während der Blüte findet keine Manipulation statt. Während dieser Zeit sind die Blätter an der Spitze dichter geworden. Das Hängen kann den Strauch beschädigen oder das Risiko einer Pilzinfektion erhöhen. Informieren Sie sich ausführlicher über den Zweck des Hüllens von Kartoffeln und über die ordnungsgemäße Durchführung.

Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Auflaufen.

Wenden Sie die Blattmethode mit einer Lösung an:

  • Carbamid - 100 g;
  • Kaliummonophosphat - 150 g;
  • Borsäure - 5 g.

Das Stoffgemisch wird in 5 l Wasser gelöst, anschließend wird das Volumen auf 10 l gebracht, die Lösung reicht für ein Grundstück von 10 m². Wiederholen Sie den Vorgang nach 3 Wochen.

Während des Knospens wird ein zweites Top-Dressing durchgeführt:

  • Ammoniumnitrat - 2 g;
  • Kaliumchlorid - 2 g;
  • Superphosphat - 20 g.
Die Komponenten werden in 5 Litern Wasser gemischt, auf ein Volumen von 10 Litern gebracht und auf die Baustelle gesprüht, genug Portionen, um 10 m² Fläche zu verarbeiten.

Lesen Sie mehr darüber, was und wie man Kartoffeln verarbeitet. Nach der Blüte benötigen die Knollen Bor und Magnesium für eine normale Bildung. Ideal für die Fütterung betrachten das Medikament "Mag-Bor", 1 EL. l / 10 l Wasser / 10 m². Einen Monat vor der Ernte wird trockenes Superphosphatgranulat mit 300 g / m² auf den Boden aufgetragen.

Charakteristische Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist resistent gegen schwere Kartoffelkrankheiten, erhöht ihre Schutzeigenschaften durch die Behandlung von Saatgut mit Borsäure. Zum Schutz in verschiedenen Entwicklungsstadien wird die Kultur mit dem Präparat "Thanos" durch Versprühen von 4 g / 10 l Wasser behandelt. Insgesamt können 4 Verfahren durchgeführt werden. Das Medikament ist wirksam gegen Knollenfäule, Alternariose und Schorf.

Kartoffel kann den Kartoffelkäfer und den Bären angreifen. Um das Auftreten eines Käfers zu verhindern, können Sie Pflanzungen in den Gängen von Abwehrpflanzen verwenden:

  • Rainfarn;
  • Ringelblume
  • Wermut.
Sie können mit dem Kartoffelkäfer mit der Droge "Bushido" kämpfen. 0, 5 g des Arzneimittels werden in 5 l Wasser gelöst, die Lösung reicht für 100 m². Um den Bären in den Erdhöhlen zu bekämpfen, gießen Sie eine wässrige Lösung mit Essig 3 EL. l / 10 l Wasser.

Wissen Sie? Israelische Wissenschaftler der Hebräischen Universität Jerusalem, die auf der Suche nach billigem Strom waren, erhielten ihn aus einer Batterie, die auf Salzkartoffeln basierte.

Erntedaten und Lagermöglichkeiten

Zum Verzehr werden Ende August Kartoffeln ausgegraben, die Sammlung des Saatguts erfolgt Anfang des Monats. 10-12 Tage vor der Ernte werden die Spitzen geschnitten, was dazu beiträgt, die Schale zu stärken und schnell zu reifen.

Nach der Ernte müssen die Kartoffeln getrocknet werden, damit der auf den Knollen verbleibende Boden zerbröckelt. Die beste Option zum Trocknen ist 2-3 Tage unter einem Baldachin. Gemüse wird regelmäßig gewendet, um gleichmäßig zu trocknen.

Nach dem Trocknen wird das Erntegut ca. 2-3 Wochen bei einer Temperatur von + 14 ... + 16 ° C unter Quarantäne gestellt. Während dieser Zeit treten mögliche Krankheiten auf. Gesunde Knollen werden in einem trockenen Keller auf einer Sanddecke in loser Schüttung oder in Kisten gelagert. Informieren Sie sich auch über die Besonderheiten der Kartoffellagerung in der Wohnung. Die Bewertungen über die Sorte sind überwiegend positiv: Sie weisen einen angenehmen Geschmack, Resistenz gegen Trockenheit und Krankheiten auf. Kartoffeln erfordern nicht viel Aufmerksamkeit und der Ertrag ist konstant hoch.

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