Kartoffeln sind eines der Grundnahrungsmittel in der täglichen Ernährung vieler Menschen. Eine der besten Sorten dieser Kultur ist die Farmer-Sorte, die sich durch eine hohe Produktivität auszeichnet. Gleichzeitig sind Pflanzen unprätentiös gegenüber den Wachstumsbedingungen und erfordern nur minimale Wartung. Die Hauptmerkmale dieser Sorte, ihre Vor- und Nachteile sowie die wichtigsten Methoden und Regeln für das Anpflanzen von Kartoffeln, Empfehlungen für die Pflege von Pflanzen und Erntetipps werden im Artikel vorgestellt.

Herkunft und Anbaugebiet der Sorte

Kartoffelbauer ist ein Produkt der Volksauswahl, so dass es nicht in der Liste der amtlich registrierten Sorten zu finden ist. Diese Knollensorte wurde auf natürliche Weise durch den langjährigen Anbau von Kartoffeln durch verschiedene Landwirte gewonnen. Der Autor und das genaue Datum der Entstehung der Farmer-Sorte sind nicht bekannt, aber er ist bei Gärtnern sehr beliebt.

Wissen Sie? Die Heimat der Kartoffel ist Südamerika - dort wurde sie vor 4.000 Jahren von den peruanischen Indianern angebaut.

Diese Art von Kartoffeln kann in jeder Region mit einem gemäßigten, kontinentalen oder stark kontinentalen Klima angebaut werden, daher ist sie in der Ukraine, der Republik Belarus und in fast allen Regionen Russlands verbreitet.

Die Maximalertragsindikatoren können beim Anbau von Kulturpflanzen in Regionen mit solchen Klimamerkmalen erreicht werden:

• Temperaturmodus: +15 ... + 20 ° C;
• sonnige und lange Sommer;
• das Vorhandensein von periodischen, aber kurzlebigen Regenfällen;
• Mangel an starken Temperaturschwankungen während des Tages.

Charakteristik und Beschreibung

Im Aussehen der Farmer-Pflanzen gibt es keine signifikanten Unterschiede zu anderen Kartoffelsorten, aber Knollen ziehen Gärtner mit ihren hervorragenden Gebrauchseigenschaften und ihrem guten Geschmack an.

Und der hohe Ertrag und die frühe Reifung des Gemüses in Verbindung mit den unprätentiösen klimatischen Bedingungen ermöglichen es uns, diese Kultur nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch in großem Maßstab anzubauen. Weitere Details zu den Haupteigenschaften der Sorte - weiter unten im Artikel.

Kartoffel Beschreibung

Kartoffelbauer gehört zu den Tafelsorten - seine Knollen können zum Kochen für die Zubereitung verschiedener Gerichte sowie für die Herstellung von Pommes Frites verwendet werden. Eine Besonderheit des Busches ist, dass seine Spitzen sehr lange grün bleiben.

Die Beschreibung dieser Sorte ist nachstehend wiedergegeben:

1. Der Strauch ist mittelgroß und hat einen aufrechten Stiel. Seitliche Äste breiten sich nicht sehr aus.
2. Kleine Blätter der Pflanze sind sattgrün gefärbt und ihre Ränder zeichnen sich durch schwache Welligkeit aus.
3. Die Krone besteht aus mehreren großen Blüten mit weißen Blütenblättern, sieht aber kompakt aus. Die Beeren sind sehr klein und ihre Anzahl ist gering.
4. Die Knollen haben eine längliche ovale Form und mittlere Größe. Die Masse von jedem von ihnen beträgt ungefähr 90-110 g.
5. Draußen sind Wurzelfrüchte mit einer glatten und dünnen Haut bedeckt, die in einer hellgelben Farbe gestrichen ist. Auf seiner Oberfläche fallen kleine farblose Augen auf.
6. Die cremige Knollenmasse enthält bis zu 12% Stärke. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, wird an der frischen Luft nicht lange dunkel und behält seine Form auch nach der Wärmebehandlung bei.

Reifezeit

Kartoffelbauer hat eine mittelfrühe Reife. Bei Anbau in Gebieten mit gemäßigten klimatischen Bedingungen kann die Ernte der Knollen 2 Monate nach der Aussaat erzielt werden. Wenn Sie diese Sorte in einer Region mit warmem Klima anpflanzen, verkürzt sich die Reifedauer der Knollen auf 1, 5 Monate.

Wichtig! Um die Reifung der Kartoffeln zu beschleunigen und ihre Haltbarkeit zu verlängern, wird empfohlen, die Pflanzenspitzen vor der geplanten Ernte für eine Woche oder ein Jahrzehnt zu schneiden.

Produktivität

Einer der unbestreitbaren Vorteile der Farmer-Kartoffel, der die Aufmerksamkeit der Gärtner auf sich zieht, ist ihr garantiert hoher Ertrag. Auf einer Fläche von 1 Hektar können durchschnittlich 200 bis 230 Zentner Knollen mit ausgezeichnetem Aussehen und Geschmack gesammelt werden.

Die Haupteigenschaften des Ertrags dieser Sorte umfassen:

• schonende Reifung von Gemüsekulturen;
• von einer Pflanze werden durchschnittlich 10-15 Knollen geerntet;
• Eindimensionalität ist charakteristisch für Früchte;
• in Regionen mit warmem Klima steigen die Ernteerträge;
• Die Sorte degeneriert 5-6 Jahre lang nicht.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der Kartoffelbauer hat bei Gärtnern aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften, die ihn von anderen Sorten unterscheiden, eine immense Popularität erlangt.

• Die Hauptvorteile der Kultur sind:
• frühe Reifung der Knollen;
• hohe Produktivität;
• hervorragende Präsentation;
• Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen;
• ausgezeichneter Knollengeschmack;
• Widerstand gegen Entartung;
• gute Haltbarkeit;
• ein hoher Prozentsatz an Stärke und Nährstoffen in Kartoffeln;
• anhaltende Immunität gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge;
• die Möglichkeit des universellen Einsatzes beim Kochen.

• Unter den wenigen Nachteilen der Kartoffelbauern führen Gärtner solche Eigenschaften auf:
• Anfälligkeit für Krautfäule bei längerer Exposition der Knollen gegenüber dem Boden;
• Genauigkeit der Nährstoffzusammensetzung des Bodens;
• das Bedürfnis nach mäßiger Bodenfeuchtigkeit;
• regelmäßige Verarbeitung von Beeten aus Kartoffelkäfer, Zikaden und Blattläusen.

Resistenz gegen Krankheiten

Wenn Sie ein geeignetes Grundstück für den Anbau von Kartoffelbauern auswählen und die Grundregeln für die Pflege von Beeten einhalten, weisen die Pflanzen eine gute Resistenz gegen häufige Krankheiten und Schädlinge auf.

Diese Sorte hat praktisch keine Angst vor Krankheiten wie:

• Kartoffelkrebs;
• Pilzinfektionen;
• Viruskrankheiten;
• goldener Fadenwurm.

Durch die frühe Reife bleiben die Knollen dieser Sorte für kurze Zeit im Boden und sind somit vor später Fäule geschützt. Wenn Sie die Ernte jedoch nicht rechtzeitig einbringen, steigt das Risiko für diese Krankheit. Auch werden Pflanzen häufig von Kartoffelkäfern, Blattläusen und Zikaden befallen.

Landwirtschaftlicher Anbau

Die Sorte Farmer ist unprätentiös gegenüber den Anbaubedingungen, aber um hohe Erträge für Kartoffelbeete zu erzielen, müssen Sie den richtigen Ort auswählen und den Pflanzvorgang korrekt durchführen.

Gleichzeitig ist es wichtig, die Genauigkeit dieser Kultur für die Zusammensetzung des Bodens zu berücksichtigen sowie die Vorbereitung des Pflanzmaterials vorzunehmen, um das Entstehen von Sämlingen zu beschleunigen und die Pflanzen vor möglichen Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Mehr dazu später im Artikel.

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Der beste Ort, um zu landen

Nicht nur der Ernteertrag, sondern auch die Reifungsrate der Knollen sowie die Resistenz der Pflanzen gegen Infektionen und Schädlinge hängen von der richtigen Standortwahl für den Anbau einer Sorte ab.

Daher muss der ausgewählte Standort die folgenden Anforderungen erfüllen:

• von der Sonne gut beleuchtet - dies beschleunigt das Wachstum der Spitzen und trägt zur gleichmäßigen Erwärmung des Bodens bei, damit die Knollen schnell reifen können;
• Mangel an Kältezügen - sie schwächen die Immunität der Pflanze und können zu später Knollenfäule führen;
• Ein hohes Grundwasseraufkommen - hilft der Kartoffel, lange Dürreperioden in einem heißen Klima zu überstehen.
• Geeignete Vorstufen für Kartoffeln sind Hülsenfrüchte und Getreide, Kohl, Gurken, Karotten, Paprika und Knoblauch. Es wird nicht empfohlen, diese Kultur nach Solanaceen zu ziehen.

Das Umpflanzen von Kartoffeln im selben Gebiet ist erst nach 3 Jahren möglich.

Bodentyp

Für den Anbau dieser Kultur eignet sich am besten ein Standort mit leichtem und fruchtbarem Boden, der auf Schwarzerde oder Sand basiert. Ein solches Substrat leitet Luft, Wasser und Sonnenwärme gut an Knollen weiter, was sich günstig auf die Reifezeit des Ernteguts und die Größe des Gemüses auswirkt.

Die Aussaat von Pflanzgut in dichten und schweren Böden wird nicht empfohlen. Schwache Sprossen können es nur schwer durchbrechen, und die Keimung der Ernte wird beeinträchtigt. Wenn der Boden nicht locker genug ist und viel Lehm enthält, können Sie Sägemehl, Humus oder Sand hinzufügen.

Wichtig! Um das Krankheitsrisiko des Kartoffelbauers zu verringern, wird empfohlen, vor dem Pflanzen das Land in der Gegend mit einer Lösung von Fungiziden zu kultivieren.

Vor dem Anpflanzen von Kartoffeln wird dem Landwirt empfohlen, den Boden mit den folgenden Maßnahmen vorzubereiten:

• entfernen Sie im Herbst alle Pflanzenreste vom Boden - Schädlinge und Krankheitserreger können auf ihnen zurückbleiben;
• Graben Sie den Boden vor dem Einsetzen des Frosts bis zu einer Tiefe von ca. 30 cm aus. Durch diesen Vorgang überwintern Insektenlarven im Boden an der Oberfläche und sterben vor Kälte ab.
• im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, lockern Sie die Bodenoberfläche, um die Feuchtigkeit darin besser zu halten;
• Geben Sie einige Tage vor dem Pflanzen organische oder mineralische Dünger in den Boden - Sie können Humus (5 kg pro 1 m² Fläche) oder fertige komplexe Zubereitungen verwenden.

Termine für den Einstieg

Kartoffelbauer können aus Sämlingen durch Setzlinge oder durch Pflanzen von Knollen direkt in den offenen Boden gezüchtet werden.

Abhängig von der gewählten Methode wird auch der Zeitpunkt für das Pflanzen der Kultur festgelegt:

• Die Aussaat der Sämlinge erfolgt Ende März, so dass das Alter zum Zeitpunkt der Transplantation mindestens 30 Tage betrug.
• junge Kartoffelsprossen werden in der ersten Maihälfte an einem festen Platz gepflanzt - mit einer Lufttemperatur von mindestens + 10 ° C;
• Knollen können Anfang oder Mitte Mai auf freiem Feld gepflanzt werden - die Außentemperatur sollte +10 ... + 15 ° C betragen.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Kartoffelbauern wird empfohlen, Sämlinge aus Samen anzubauen. Sie können sie selbst aus den grünen Beeren von Pflanzen sammeln, die sich nach der Befruchtung der Buschblüten bilden, oder fertiges Pflanzenmaterial von einem vertrauenswürdigen Verkäufer kaufen.

Diese Methode des Kartoffelanbaus ermöglicht es Ihnen, die Marktfähigkeit zu verbessern und die Produktivität zu steigern, da die Samen die genetische Information der Sorte besser bewahren als Knollen.

Der Prozess der Vorbereitung von Pflanzgut und die Regeln für den Anbau von Setzlingen sind nachfolgend aufgeführt:

1. Verteilen Sie die Samen auf einem Teller und gießen Sie sie 2 Tage lang mit Wasser. Es wird empfohlen, den Behälter tagsüber auf Raumtemperatur zu halten und über Nacht im Kühlschrank zu lagern.
2. Nach dem Einweichen die Samen auf einem sauberen, feuchten Tuch verteilen und zum Keimen an einen warmen Ort legen.
3. Bereiten Sie einen großen Behälter vor und füllen Sie ihn mit loser Erde. Sie können gebrauchsfertige Lagererde für den Anbau von Setzlingen verwenden oder das Substrat selbst aus 4 Teilen Torf, 2 Teilen Gartenerde und 1 Teil Sand herstellen.
4. Die gekeimten Kartoffelsamen gleichmäßig auf der Bodenoberfläche verteilen und mit einer dünnen Schicht loser Erde oder Sand bestreuen. Danach den Boden leicht wässern.
5. Decken Sie den Behälter mit den in Folie oder Glas gepflanzten Samen ab. Stellen Sie den Behälter an einen warmen und gut beleuchteten Ort, und entfernen Sie ihn zur Belüftung für 10-15 Minuten pro Tag.
6. Wenn der Oberboden getrocknet ist, mäßig gießen. Nach dem Auflaufen die Folie entfernen und die Sämlinge bei einer Lufttemperatur von +20 ... + 25 ° C von Zugluft fernhalten.
7. 2 Wochen nach der Samenkeimung die Setzlinge in getrennten Behältern einlegen. Zum Schutz vor Krankheiten wird empfohlen, den Boden um die Sprossen gleichzeitig mit der Fitosporin-Lösung zu behandeln.
8. Mäßiges Gießen der Sämlinge durchführen, damit die Erde in Töpfen immer leicht feucht ist. Wenn sich an Pflanzen 4-5 Blätter bilden, können diese an einen festen Platz verpflanzt werden.
9. Beginnen Sie eine Woche vor dem Umpflanzen an der Baustelle mit dem Erhärten der Sämlinge. Dazu werden die Sprossen auf die Straße gebracht und 3-4 Stunden bei einer Temperatur von +10 ... + 15 ° C aufbewahrt. Mit jedem Tag nimmt die Zeit, die junge Pflanzen im Freien verbringen, allmählich zu.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Kartoffeln aus Samen zu Hause anbauen.

Landwirt kann Kartoffeln von den Samenknollen auch anbauen. Zur besseren Keimung werden sie vor dem Pflanzen zunächst an einem gut beleuchteten und warmen Ort für 7-10 Tage gekeimt.

Um das Risiko von Krankheiten und Schädlingen zu verringern, wird empfohlen, das Pflanzenmaterial mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder dem Medikament "Prestige" zu behandeln.

Landemuster

Einige Tage vor dem Pflanzen von Sämlingen oder Pflanzknollen von Bauernkartoffeln auf der Baustelle können Sie den Boden zusätzlich erwärmen, indem Sie ihn mit einer transparenten Folie bedecken.

Danach müssen Sie gerade Reihen auf der Oberfläche des Bodens markieren und sie in einem Abstand von 60 cm voneinander platzieren. In jeder Reihe werden in Abständen von 20-25 cm kleine Löcher gegraben.

Der Algorithmus zum Anpflanzen von Farmer-Kartoffelsämlingen auf der Parzelle ist nachstehend dargestellt:

1. Gießen Sie eine Handvoll Humus- und Zwiebelschalen auf den Grund jeder Vertiefung. Gießen Sie ein wenig Wasser in den Brunnen.
2. Entfernen Sie vorsichtig den Kartoffelsämling aus einem einzelnen Behälter mit einem irdenen Klumpen. Tauchen Sie es in das Loch, so dass 3 Blätter über der Oberfläche des Bodens bleiben.
3. Pflanzenwurzeln mit losem Boden bestreuen. Decken Sie die Beete mit einer Folie ab, damit die Sämlinge schnell an einem festen Platz Wurzeln schlagen.
4. Das tägliche Tierheim muss zur Belüftung angehoben werden. Nach einigen Tagen, wenn sich die Pflanzen an die Bedingungen im Freien gewöhnt haben, kann der Film entfernt werden.

Das Pflanzen von Knollen erfolgt auf ähnliche Weise. In diesem Fall wird das gekeimte Pflanzgut so in das Loch gelegt, dass die Triebe nach oben gerichtet sind.

Wir empfehlen Ihnen auch, sich mit den Eigenschaften des Düngens von Kartoffeln während des Pflanzens vertraut zu machen.

Weitere Pflanzpflege

Wenn das Pflanzen von Kartoffeln nach allen Regeln durchgeführt wurde, erfordert die weitere Pflege der Beete nicht viel Zeit und Mühe eines Gärtners.

Erstens müssen Pflanzen eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit und Nährstoffen im Boden bereitstellen, da die Ernteproduktivität und die kommerzielle Qualität der Knollen von diesen beiden Faktoren abhängen. Ebenso wichtig ist die rechtzeitige Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen, um Ernteausfälle zu vermeiden.

Dünger und Gießen

Kartoffelbauern haben eine frühe Reifung, so dass Wurzelfrüchte in der Regel vor dem Einsetzen der intensiven Sommerhitze geerntet werden. Aber für das schnelle Wachstum von Spitzen und die Bildung einer großen Anzahl von großen Knollen sollte das Trocknen des Bodens nicht erlaubt sein. Eine regelmäßige Anwendung von Düngemitteln trägt dazu bei, die Geschmackseigenschaften von Kartoffeln zu verbessern und ihre Immunität zu erhöhen.

Wissen Sie? Die größte Kartoffel der Welt wog fast 4 kg und wurde 2010 von einem Landwirt aus Nottinghamshire (England) angebaut.

Die Grundregeln für die Bewässerung und Aufbereitung von Bauernpflanzen sind nachfolgend aufgeführt:

• Die Bewässerung erfolgt, wenn die oberste Schicht des Bodens austrocknet.
• Für etwa einen erwachsenen Busch werden etwa 3 Liter Wasser empfohlen.
• Am besten gießen Sie die Betten abends, damit das Wasser vom Boden aufgenommen wird und unter der Sonne nicht verdunstet.
• Für eine gleichmäßige Bewässerung der Parzelle wird die Verwendung eines Tropfbewässerungssystems empfohlen.
• Die erste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach dem Pflanzen - die Pflanzen werden mit einer flüssigen Lösung aus Vogelkot und Wasser bewässert (die Komponenten werden im Verhältnis 1: 8 gemischt);
• Das zweite Mal werden die Beete während der Blüte mit gebrauchsfertigen Mineraldüngern mit Magnesium, Kalium und Phosphor gedüngt.
• Die letzte Fütterung erfolgt während der Bildung von Wurzelfrüchten - die Büsche können mit einer wässrigen Lösung von Gülle und Ammoniumsulfat (1 l Gülle und 1, 5 EL Ammonium pro 10 l Wasser) behandelt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Sorte weist eine gute Resistenz gegen die meisten Infektionen und Schädlinge auf, ist jedoch für einige Insekten anfällig. Es ist möglich, eine Masseninfektion von Kartoffelpflanzungen mit Hilfe von rechtzeitigen vorbeugenden Maßnahmen zu verhindern, und wenn Krankheiten oder Schädlinge auftreten, ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu bemerken und mit der richtigen Behandlung zu beginnen.

Kartoffelbauern können von solchen Insekten und Krankheiten bedroht sein:

1. Kartoffelkäfer . Das Insekt hat kleine Größen und gestreifte Flügel. Der Käfer legt Eier auf die Blätter der Kartoffel, aus denen rosa Larven hervorgehen. Sie ernähren sich von dem zarten Fruchtfleisch der Kartoffeloberteile und zerstören die grüne Masse der Pflanze, wodurch sie absterben. Mit einer geringen Anzahl von Insekten und Larven kann manuell gesammelt werden. Bei einer massiven Läsion wird jedoch empfohlen, spezielle Medikamente (z. B. Prestige, Aktara) zu verwenden.
   

2. Blattläuse . Diese kleinen grünen Insekten leben auf der Oberfläche von Kartoffelblättern und saugen den Saft aus ihnen heraus. Gleichzeitig können Sie auf der Oberfläche des Busches eine klebrige Beschichtung sehen, die das Auftreten von Pilzkrankheiten verursachen kann. Im Laufe der Zeit färben sich die Spitzen der Pflanzen gelb und der Busch stirbt ab. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Blattläusen einen Sud aus Zwiebelschalen (200 g pro 2 Liter Wasser) oder Insektiziden (z. B. "Actellik").
   

3. Zikaden . Das Insekt ist klein und grün gefärbt. Dieser Schädling trinkt Saft aus dem Stiel und den Blättern der Kartoffel, wodurch der Strauch gelb wird und trocknet und verschiedene Infektionen in die Schadstellen eindringen können. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Insekten spezielle Chemikalien (zum Beispiel "Karate Zeon").
   

4. Knollenfäule . Eine Infektion kann Kartoffeln infizieren, wenn sie längere Zeit dem Boden ausgesetzt sind, insbesondere bei regnerischem und kaltem Wetter. An den Knollen treten dunkle Flecken auf, die schließlich an Größe zunehmen und zur Fäulnis der Knolle führen. Wird eine Krankheit festgestellt, muss die erkrankte Pflanze sofort vom Standort entfernt werden. Die restlichen Pflanzungen werden mit Antimykotika (zB "Ridomil") behandelt.
   

Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:

• Fruchtfolge beobachten;
• выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
• придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
• соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
• регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
• осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.

Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.

Ernte und Lagerung

Сроки созревания картофеля Фермер зависят от способа выращивания и особенностей климата конкретного региона, поэтому урожай спелых клубней собирают в период с конца июля до середины августа. Главным признаком, который свидетельствует о созревании овощной культуры, является массовое пожелтение ботвы растений.

Основные правила сбора и хранения урожая картофеля Фермер перечислены ниже:

• урожай картофеля лучше всего собирать в тёплый и солнечный день;
• каждый куст аккуратно подкапывают лопатой или вилами, а затем вручную выбирают картофель из земли;
• клубни очищают от земли и складывают в корзины, оберегая их от ударов и механических повреждений;
• перед закладкой на хранение клубнеплоды в течение нескольких дней просушивают в тени под навесом;
• после просушки проводят сортировку картофеля по размеру, а повреждённые экземпляры удаляют;
• хранить картофель рекомендуется при температуре +2...+5 °С в тёмном и сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Wichtig! В благоприятных условиях картофель Фермер может успешно храниться до весны, а лёжкость сорта составляет не менее 90%.

Картофель Фермер неизменно пользуется популярностью среди многих огородников благодаря своим положительным характеристикам, которые выгодно отличают его от других сортов. Используя перечисленные в данной статье советы и рекомендации по выращиванию данной культуры, можно получить ранний урожай отборного картофеля с отличным вкусом и привлекательным внешним видом.