Kartoffel Azhur: Beschreibung und Eigenschaften, Landtechnik, Anbau und Pflege

Unter den vielen Kartoffelsorten verdienen neue, kürzlich erworbene Sorten besondere Aufmerksamkeit. Züchter verbessern ihre Produktivität, machen sie widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Eine dieser Sorten ist Azhur, die erst vor 2 Jahren gezüchtet wurde. Lesen Sie mehr über diese Sorte und die Merkmale ihres Anbaus, lesen Sie die Rezension.

Auswahlverlauf

Openwork wurde 2017 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen. Es zeichnet sich durch hohe Geschmackseigenschaften aus und wird für den Anbau in einem gemäßigten Klima Zentralrusslands und seiner zentralen Regionen empfohlen. Dies ist die 4. Winterhärtezone mit einer minimalen Wintertemperatur von –35 ° C. Die Sorte ist auch an das Klima und an Regionen mit höheren Wintertemperaturen angepasst.

In Anbetracht dessen, dass junge Knollen bereits am 45. Tag verzehrt werden können, wird in den südlichen Regionen zweimal im Jahr Azhur gepflanzt: im Frühjahr und Sommer nach der Ernte. Urheber ist das Allrussische Forschungsinstitut für Kartoffelanbau, das diese Sorte in Zusammenarbeit mit Agrofirm Zedek LLC herstellte. Ziel der Auswahl war es, Kartoffeln mit hoher Produktivität zu erhalten.

Botanische Beschreibung

Kartoffel - Staude. Die Blätter sterben nach der Blüte und Knollenbildung ab. Blumen werden von Hummeln und anderen Insekten bestäubt. Nach der Blüte bilden sich an den Stielen kleine runde grüne Früchte. In jedem von ihnen - ungefähr 300 Samen.

Neue Kartoffelsorten werden aus Samen gewonnen. Anschließend vermehrt sich die resultierende Sorte wie der Rest vegetativ, indem Knollen oder deren Fragmente gepflanzt werden. Für die Bildung eines Busches ist es notwendig, dass das Fragment 3-4 Augen hat. Sträucher, die sich aus Knollen vermehren, sind Klone der Mutterpflanze.

Wichtig! Frühe Sorten werden zuerst gegessen. Ihre Schale ist dünner als bei späteren, was die Haltbarkeit der Knollen erheblich beeinträchtigt.

Tuber

Die Sorte zeichnet sich durch mittelgroße, gleichmäßige Knollen mit einem Gewicht von 100 bis 120 g aus. Ein Busch von Azhur liefert 10 bis 13 identische Kartoffeln. Nach den Ergebnissen von Tests, die alle Sorten vor der Eintragung in das Staatsregister bestehen, betrug der Ertrag 187-410 kg / ha. Azhur zeigte maximale Produktivität in der Region Brjansk. Aber hauptsächlich hängt es vom Klima sowie von der Fruchtbarkeit des Bodens ab.

Knollencharakteristik:

  • basisch: homogen, etwa gleich schwer wie 100-120 g;
  • Schalenfarbe: rosa;
  • Fruchtfleischfarbe: leichte Creme;
  • Form: oval;
  • Augen: klein.
Knollen zeichnen sich durch guten Geschmack aus. Die stärkehaltige Sorte ist für die Zubereitung verschiedener Gerichte gedacht, darunter Pommes und Pommes.

Wichtig! Menschen, bei denen Diabetes diagnostiziert wird, müssen ihren Blutzucker durch den Verzehr von Kartoffeln kontrollieren. Sein glykämischer Index liegt bei 95 GI und ist fast doppelt so hoch wie bei Diabetikern.

Kustov

Der Busch Azhura ist breit und kräftig und erreicht eine Höhe von 55 cm. Die Blätter sind groß. Der Rand der Blattplatte ist wellig, leicht gezackt. Die Farbe ist dunkelgrün. Die Blüten sind lila. Sie bilden sich möglicherweise nicht so stark, dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Ausbeute.

Grade Eigenschaften

Die Sorte gilt als frühe, ertragreiche Tafel. Seine homogenen Knollen haben gute Geschmackseigenschaften, einschließlich einer Stärke von 13–16%.

Krankheitsimmunität

Die Sorte ist nicht von Krebs und Schorf befallen, ist mäßig resistent gegen Krautfäule. Die meisten Sorten sind anfällig für Fäulnis, wenn sie sich in zu feuchtem Boden befinden. Wählen Sie daher den Standort sorgfältig aus, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern.

Reifezeit

Openwork ist eine frühreife Sorte. Sie können Knollen bereits am 45. Tag nach dem Auflaufen der Sämlinge ausgraben. Es dauert 70 bis 75 Tage, bis die Reifung abgeschlossen ist.

Wissen Sie? 1995 reisten Kartoffeln an Bord der Columbia-Raumsonde ins All. Das Gemüse war das erste Lebensmittel, das in einer erdnahen Umlaufbahn angebaut wurde.

Produktivität

Die Produktivität besteht aus 2 Schlüsselgrößen: der Anzahl der Knollen pro Flächeneinheit und ihrem Gewicht. Beide Parameter hängen von der Bodenfruchtbarkeit ab. Ein Busch von Azhura besteht im Durchschnitt aus 10 bis 13 mittelgroßen Kartoffeln mit einem Gewicht von etwa 100 g.

Der Ertrag der in den Studien gezeigten Sorte beträgt 187–410 kg / ha. Dies ist eine große Variation, zeigt aber den Unterschied in der Fruchtbarkeit der Parzellen. Der Urheber erklärte Produktivität - 500 c / ha.

Beharrlichkeit

Die Lagertemperatur von Knollen wird durch die Lagertemperatur, das Vorhandensein von Krankheitserregern in dem Raum, in dem das Erntegut gelagert wird, und die Gesundheit der Knollen vor der Lagerung beeinflusst. Der Urheber gibt eine Haltbarkeit von 94% an, dieser Indikator kann jedoch variieren.

Richtlinien für das Pflanzen der Kartoffeln im geöffneten Boden

Kartoffelpflanzung beinhaltet:

  • Vorbereitung von Saatgut;
  • Vorbereitung des Ackerbodens;
  • Landung.
Sie müssen den Boden seit dem Fall ausgraben. Kartoffeln brauchen für ihr Wachstum viel Sonnenlicht und lockeren Lehmboden. Vor dem Pflanzen auf der Baustelle Kompost oder andere organische Düngemittel hinzufügen.

Optimale Zeit für die Landung

Kartoffel ist ein Gemüse mit kühlem Wetter und wird einen Monat vor dem Datum des letzten Einfrierens gepflanzt. Die Lufttemperatur sollte nicht unter + 5 ° C liegen. Diese Temperatur wird bis Ende März eingestellt. Sie können den ganzen April über weiter landen.

Wissen Sie? Trotz der Tatsache, dass Kartoffeln in unserer Speisekarte zu einem obligatorischen Produkt geworden sind, haben sie vor nicht allzu langer Zeit damit begonnen, sie für essbar zu halten. Der erste derartige Schritt wurde 1772 von Vertretern der medizinischen Fakultät der Universität Paris unternommen.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Der Boden sollte gut entwässert sein und keinen Staunässe ausgesetzt sein. Kartoffeln sind bodentreu, aber das Beste ist gut durchlässiger Lehm. Vermeiden Sie schwere Lehmböden. Sie lassen keine Luft durch, drücken die Kartoffeln flach und halten bei Regen zu viel Feuchtigkeit zurück.

Sandsteine ​​verlieren zu schnell Feuchtigkeit und werden mit schwererer Erde verdünnt, um das Trocknen zu verlangsamen. Der erforderliche Säuregrad beträgt 5, 5 bis 7 pH. Bei sauren Böden wird empfohlen, Dolomitmehl, Kalk oder Kreide zur Desoxidation im Herbst zuzusetzen.

Sie können diese Substanzen nicht gleichzeitig mit Düngemitteln hinzufügen. Beispielsweise heben sich Stickstoff und Kalk gegenseitig auf. Auf saurem Boden sind die Pflanzen schwach, die Erträge gering und auch die Verfallshäufigkeit nimmt zu. Kartoffeln brauchen mindestens 6 Stunden Sonnenschein pro Tag. Er wird auch wöchentlich gießen müssen.

Wenn Sie den Boden mit Mulch bedecken, wird dies dazu beitragen, ein übermäßiges Austrocknen des Bodens zu verhindern und den Knollen eine optimale Entwicklungstemperatur zu geben. Wurzelfrüchte wachsen bei Temperaturen von + 15 ° C bis + 21 ° C besser Ein Säuregehalt des Bodens von 5, 0–5, 5 pH-Wert minimiert das Risiko, Pilzkrankheiten, einschließlich Schorf, zu entwickeln.

Gute und schlechte Vorgänger

Der Massenanbau derselben Kultur oder verwandter Kulturen führt zu einer Zunahme der Population von Schädlingen oder pathogenen Mikroorganismen. Darüber hinaus verbrauchen Pflanzen Nährstoffe und erschöpfen den Boden. Um diese Probleme zu lösen, muss die Fruchtfolge beachtet werden.

Grundregeln:

  1. Teilen Sie den gesamten Standort in mehrere Bereiche (bis zu 4) für die von Ihnen angebauten Pflanzen auf.
  2. Frühkartoffeln können nach Gurke, Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchten gepflanzt werden.
  3. Kartoffeln sollten nicht nach Kartoffeln in derselben Region der letzten Saison oder nach Tomaten, Auberginen und Pfeffer angebaut werden.
  4. Sie können mit dem Anpflanzen von Kartoffeln frühestens 5 Jahre später an den gleichen Ort zurückkehren.
  5. Wenn das Grundstück zu klein ist und nur Kartoffeln angepflanzt werden können, säen Sie das Grundstück nach der Ernte mit Gründünger (Gründünger). Es können Hülsenfrüchte, Roggen und andere Kulturen sein. Sie lockern den Boden und düngen ihn mit Nährstoffen.
Unter den Eigentümern kleiner Parzellen besteht die Meinung, dass es unmöglich ist, den 5-Jahres-Zyklus des Pflanzenwechsels auf kleinem Raum zu beobachten. Sie können es so bequem teilen.

Erfahren Sie auch, wie Sie den besten Gründünger für Kartoffeln auswählen.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Pflanzen in 4 Hauptgruppen unterteilt sind:

  1. Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Bohnen).
  2. Wurzelfrüchte (Radieschen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Rote Beete, Rüben, Süßkartoffeln, Schalotten).
  3. Blattgemüse (Spinat, Mangold, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli).
  4. Früchte (Tomaten, Mais, Gurken, Kürbis, Zucchini, Auberginen).

Pflanzenmaterial vorbereiten

Kartoffeln werden mit Knollen oder Knollenteilen bepflanzt. Saatkartoffeln werden einige Wochen vor dem Einpflanzen in einen warmen Raum mit einer Temperatur von 15 ° C bis + 21 ° C gestellt. Wenn die entstehenden Sprossen eine Größe von 0, 5 cm erreichen, ist die Kartoffel fast fertig zum Pflanzen.

Wird mit Knollenfragmenten gepflanzt, werden die Schnitte mit einem sterilen Messer durchgeführt und das Material 2-3 Tage getrocknet. Jedes Fragment sollte mindestens 2 Augen haben.

Technologie, Layout und Landetiefe

Technisch gesehen umfasst die Landung drei Phasen:

  1. Vorbereitung der Website, die im Herbst beginnt.
  2. Kartoffeln vorpflanzen.
  3. Das Verfahren selbst.
Die Baustelle muss ausgegraben und von Unkraut befreit werden. Damit Kartoffeln attraktiv, gleichmäßig und rund sind, ist lockerer, leichter Boden erforderlich, daher sollte eine gute Bodenbehandlung nicht vernachlässigt werden.

Es gibt verschiedene grundlegende Landemethoden:

  1. Grabenmethode. Die Tiefe der Gräben beträgt 30 cm, der Abstand zwischen ihnen beträgt 50–70 cm. Der Boden des Grabens ist mit Stroh bedeckt, um das richtige Feuchtigkeitsregime zu gewährleisten. Eine Schicht organischer Dünger - Mist oder Kompost - wird auf das Stroh gelegt. Eine Schicht Erde wird darüber gelegt und Asche hinzugefügt. Legen Sie die Knollen in einem Abstand von 30 cm zueinander und schließen Sie den Graben mit Erde. Der Standort des Grabens ist von Norden nach Süden.

  2. Traditionell für Privathaushalte ist die „Schaufelmethode“. Auf dem Grundstück werden Brunnen mit einem Abstand von 30–40 cm hergestellt, die Tiefe beträgt 10 cm, auf den Grund des Lochs wird fauler Mist oder Kompost gelegt und anschließend eine kleine Schicht Erde. Kartoffeln werden darauf gelegt und mit Erde bedeckt.

  3. Aus dem Boden werden zunächst mit einem Abstand von 70 cm Grate gebildet, in denen im Abstand von 30–40 cm Kartoffeln zwischen den Knollen eingelegt werden. Während des Wachstums werden die Kartoffeln gespült und eine Scheitelhöhe von bis zu 40 cm erreicht.

Jede Methode hat Vor- und Nachteile, aber es gibt auch eine funktionale Seite - die Grabenmethode eignet sich für leichte Sandböden und die Kammmethode für Lehmböden. Im Zentrum eines jeden von ihnen steht die Schaffung der richtigen Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Knollen.

Wie pflege ich Kartoffeln?

Die Pflege der Pflanzen hängt von der Pflanzmethode ab. Aber einige von ihnen umfassen:

  • gießen;
  • Hilling;
  • Düngerauftrag;
  • Schädlingsbekämpfung.

Wichtig! Kartoffelknollen, die übermäßiger Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, werden grün. Das ist Pflanzengift - Solanin. Es kann nicht nur zur Vergiftung, sondern auch zum Tod führen. Grünflächen auf Kartoffeln müssen abgeschnitten werden.

Bewässerungsmodus

Die Häufigkeit der Bewässerung hängt davon ab, wie schnell der Boden Feuchtigkeit verliert. Sandboden wird öfter bewässert - 2 mal pro Woche. Eine Verbesserung der Situation hilft beim Mulchen. Beschichtungsstoffe, Sägemehl, Stroh oder andere Stoffe verhindern ein schnelles Austrocknen des Bodens und dessen Verdichtung. Die Tonfläche wird einmal pro Woche bewässert.

Bewässerung vor der Blüte ist notwendig, um optimale Bedingungen für die Vegetationsperiode zu schaffen. Während der Blüte werden Knollen gelegt und es muss auch gewässert werden. Aber wenn die Büsche aufhören zu wachsen und die Stängel zu welken beginnen, wird die Bewässerung gestoppt.

Bewässerungsregeln:

  1. Gießen Sie nicht bis zum ersten Hilling. Dies trägt zur weiteren Entwicklung des Wurzelsystems bei.
  2. Nicht tiefer als 40 cm gießen (es gibt keine Kartoffeln).
  3. Auf gleichmäßiges Gießen achten.
Wissen Sie? Im 19. Jahrhundert waren Kartoffeln in Alaska das einzige Mittel, das den Goldsucher vor Skorbut bewahrte und für lange Zeit gelagert werden konnte. Der Preis für Knollen war so hoch, dass er den Goldkosten entsprach.

Top Dressing

Unmittelbar nach der Keimung beginnt sich der oberirdische Pflanzenteil zu entwickeln. In diesem Stadium müssen Sie die Pflanze intensiv mit Wasser und Nährstoffen versorgen. Dann beginnt sich das Wurzelsystem zu bilden.

Essentielle Kartoffelsubstanzen:

  • Stickstoff - um das Wachstum zu stimulieren, die Anzahl der Blätter zu erhöhen und die Photosynthese zu verbessern;
  • Phosphor - um das Wachstum des Wurzelsystems zu beschleunigen;
  • Kalium - um das Wachstum von Wurzeln und Blättern zu stimulieren, den Wasserhaushalt und den Stoffwechsel zu regulieren.

Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen. Wählen Sie dazu einen Dünger mit gleichen Teilen Stickstoff, Phosphor und Kalium. Die Aufwandmenge an anorganischem Dünger beträgt 7 kg Dünger pro 300 m² Grundstück. Alle 4 Wochen weiter füttern und 2 Wochen vor der Ernte abbrechen.

Lesen Sie mehr darüber, was und wie man Kartoffeln richtig verarbeitet.

Jäten und Auflockern des Bodens

Das Entfernen von Unkraut hinterlässt mehr Nährstoffe für die Knollen und erleichtert die Ernte. Ihre Bekämpfung geht einher mit einer Lockerung und Ernte des Bodens - eine Zunahme der Böschung um die Kartoffel herum. Der Zweck des Hüllens besteht darin, das Volumen des Wurzelsystems zu erhöhen und dementsprechend die Anzahl der Knollen zu erhöhen.

Das Verfahren wird mit jeder Pflanzmethode durchgeführt, beginnend mit dem Zeitpunkt, an dem die Stiele eine Höhe von 10-15 cm erreichen, dh ungefähr 2 Wochen nach dem Pflanzen. Die zweite Ernte erfolgt während der Blüte. Es wird angenommen, dass die Tuberisierung in diesem Moment auftritt. Eine solche Aussage gilt jedoch nicht für alle Sorten. Nach dem Auslaufen der Kartoffeln wird die Erdung nicht durchgeführt.

Wissen Sie? Die schwerste Kartoffel der Welt wog 4, 98 kg. Dies reicht aus, um bei McDonald 's 70 Portionen Pommes zu kochen .

Vorbeugende Behandlung von Krankheiten und Schädlingen

Kartoffelkrankheiten treten als Flecken auf Blättern, Plaque und welken Blättern auf. Viren und Bakterien dringen aufgrund mechanischer Schäden oder Schädlingsbefall in das Pflanzengewebe ein.

Die wichtigsten Kartoffelkrankheiten:

  1. Das Welken von Bakterien oder die Braunfäule sind die schwerwiegendste bakterielle Erkrankung. Es beginnt mit vergilbten Blättern. Dann verdunkeln und trocknen sie, und an den Stielen bildet sich weißer Schleim. Ein wirksames Gegenmittel ist die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln.

  2. Das schwarze Bein der Kartoffel und die weiche Fäule der Knollen breiten sich bei warmem und feuchtem Wetter aus. Der untere Teil des Stiels ist zuerst betroffen, und dann steigen Schwärze und Welke auf. Feuchtigkeitskontrolle und Verhinderung von Staunässe ist der Hauptweg, um Krankheiten vorzubeugen.

  3. Ringfäule ist ein wiederkehrendes Krankheitsproblem in gemäßigten Klimazonen. Die Symptome treten normalerweise in der Zwischensaison oder später auf und umfassen das Verwelken der Stiele. Die Pflanze wird träge, an den Stängelabschnitten sind braune Ringe sichtbar. Prävention ist die Verwendung von krankheitsresistenten Sorten.

  4. Kartoffelschorf gibt es in verschiedenen Arten. Die Hauptmerkmale sind braune und verhärtete Stellen an Knollen, die mit Rissen bedeckt sind. Prävention - Anpflanzen von krankheitsresistenten Sorten. Openwork gehört auch dazu.

  5. Die Knollenfäule befällt die Kartoffeloberteile nach der Blüte. Es erscheint in Form von dunklen Flecken auf den Blättern. Betroffene Stängel verblassen schnell. Wenn die ersten Anzeichen der Krankheit auftreten, werden sie mit den Medikamenten "Ridomil", "Fitosporin" besprüht.

  6. Chlorose der Blätter oder Gelbfärbung der Blattplatten treten in der zweiten Sommerhälfte auf und sind keine Krankheit, sondern Symptome eines Nährstoffmangels. Zur Behandlung wird das Gebüsch mit Eisensulfat besprüht.

Die wichtigsten Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten sind: Auswahl von Sorten, die gegen Pilzinfektionen resistent sind, Behandlung von Pflanzgut mit Fitosporin oder einem anderen Medikament, das Knollen desinfiziert, sowie Fruchtfolge.

Schädlinge befallen wie andere Pflanzen Kartoffelkulturen. Das Ernten ist eine wirksame Methode zur Bekämpfung von Blattschädlingen, da hierdurch der größte Teil der Blattmasse unter der Erde entfernt wird.

Die wichtigsten Kartoffelschädlinge:

  1. Der Kartoffelkäfer ist der häufigste Schädling, der sich von Blättern ernährt. Der Käfer ist für Vögel ungenießbar, daher werden in kleinen Kartoffelbereichen Käfer und ihre Larven von Hand gesammelt und in einem speziellen Behälter geschüttelt. Von Chemikalien wird empfohlen, die Präparate "Aktara" und "Prestige" zu verwenden.

  2. Raupen sind die Larven verschiedener Schmetterlinge, darunter Kartoffelschaufeln und Blattkäfer. Auch knollenschädigende Larven können gefährlich sein. Das Zolon-Präparat hilft bei der Bekämpfung von Raupen.

  3. Drahtwürmer sind die Larven des Nussknackers und schädigen Knollen. Unter umweltfreundlichen, aber effektiven Möglichkeiten, mit ihnen umzugehen - Senf neben Kartoffeln pflanzen. Die ätherischen Öle sind giftig für Drahtwürmer und führen dazu, dass der Schädling das Gebiet verlässt.

  4. Nematoden sind mikroskopisch kleine Würmer, die sowohl Knollen als auch Blätter bevölkern. Um sie zu bekämpfen, verwenden sie eine Bodenbehandlung mit kochendem Wasser bis zu einer Tiefe von mindestens 20 cm. Außerdem werden Knollen und Erde mit Karbofos behandelt.

  5. Blattläuse infizieren Kartoffeln mit geringerer Wahrscheinlichkeit als andere Kulturen. Diese kleinen grünen Insekten ernähren sich von Blattsaft. Ihre Vitalität schwächt Pflanzen und der klebrige Belag, den Blattläuse hinterlassen, ist das Medium für die Vermehrung von Rußpilzen. Pflanzen, die vom Schädling befallen werden, werden mit einer Lösung aus insektizider Seife behandelt, und sie werden auch von Insektenfängern angezogen. Ein Marienkäfer kann also ungefähr 5000 Blattläuse in seinem Leben fressen.

  6. Thrips sind dünne, längliche Insekten, die sich von Saft ernähren. Ihre Population nimmt zu, wenn trockenes und warmes Wetter einsetzt. Der beste Weg, mit ihnen umzugehen, ist es, Kartoffelkulturen anzufeuchten.

Wenn chemische Methoden zur Bekämpfung von Insekten angewendet werden, werden diese mit einem komplexen Präparat oder mit einem bestimmten Schädling besprüht. Die Wahl hängt oft von den Vorlieben des Landwirts ab. Befolgen Sie bei der Verwendung eines Arzneimittels unbedingt die entsprechenden Anweisungen.

Ernte und Lagerung

Wenn das Wetter sonnig ist und die Stiele der Kartoffeln verwelkt sind, müssen Sie weitere 2 Wochen warten, bis die Schale stärker wird und die Kartoffeln nicht zur Ernte bereit sind. Von dem Moment an, an dem die Oberseiten zu verblassen beginnen, wird keine Bewässerung durchgeführt.

Kartoffeln vertragen leichten Frost, es ist jedoch besser, mit dem Graben zu beginnen, bevor die Gefahr des Einfrierens besteht. Dies gilt für diejenigen, die 2 Kartoffeln pflanzen: im zeitigen Frühjahr und im Sommer nach der ersten Ernte. Die Reife von Azhur beträgt 75 Tage, aber junge Knollen können nach 45 Tagen gegraben werden.

Wissen Sie? Максимальное количество картофеля, которое собрано с одного куста167 кг. Рекорд зафиксирован в 1974 г. в книге рекордов Гиннеса.

Технология сбора картофеля:

  1. Чтобы собрать картофель, понадобится лопата. Если нужно выкопать пару картофелин на ужин — начинайте с внешней стороны куста. Осторожно приподнимите его лопатой и возьмите те клубни, которые вам нужны. Затем опустите растение на место и обильно полейте водой.
  2. Выкапывая картофель для зимнего хранения, убедитесь, что кожура достаточно окрепла. Если кожура легко стирается, оставьте картофелины в грунте, пусть они окрепнут.
  3. Старайтесь не повредить корни при выкапывании. Повреждённые клубни не могут храниться и быстро портятся.

После сбора урожая, клубни сушат в помещении с температурой +7...+16°С в течение примерно двух недель. Это позволяет кожуре уплотниться и залечить микроцарапины, которые появились во время выкапывания. Lagern Sie die Knollen in Kisten. В сухом помещении при температуре не выше +10°С.

Wichtig! Не мойте картофель перед закладкой, это сократит срок его хранения. Не оставляйте картофелины на солнце, позеленевшие, они станут токсичны и непригодны в пищу.

Если своевременно выполнять несложные мероприятия по уходу за картофелем, то вы получите хороший урожай на любых почвах. Сорт Ажур отличается неприхотливостью и простотой в уходе, поэтому вы можете без сомнений выращивать его на своём участке.

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