Karottenroter Riese: Merkmale des Anbaus und der Pflege

Karottenwurzelgemüse ist eines der am häufigsten verwendeten Gemüsesorten, daher wird es auf vielen großen und kleinen Grundstücken angebaut. Eine der besten Sorten für große und schmackhafte Karotten ist der Rote Riese. Es wächst den ganzen Sommer auf der Baustelle und die Ernte kann sofort verwendet oder bis zum Frühjahr gelagert werden. Eine ausführliche Beschreibung der Sorte, ihrer Vor- und Nachteile, der Regeln für die Aussaat und die Pflege der Pflanzen wird im Artikel näher erläutert.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Karottenroter Riese (Zweitname Rothe Riesen) wurde in Deutschland gezüchtet. Die Züchter der deutschen Firma Mather Zamen haben an der Schaffung einer neuen Gemüsesorte gearbeitet, sie kann aber auch auf dem Territorium der Republik Moldau, Russlands und der Ukraine angebaut werden. Ein Merkmal der Sorte ist die große Fruchtgröße, dank derer diese Möhrensorte ihren Namen erhielt.

Wissen Sie? Karotten waren anfangs lila gefärbt. Orangengemüsesorten tauchten erst im 17. Jahrhundert in den Niederlanden auf.

Bush Beschreibung

In der Optik unterscheidet sich die Buschkarotte Red Giant praktisch nicht von anderen Gemüsesorten. Die Pflanzen selbst sind jedoch recht groß und benötigen daher ausreichend Platz auf dem Beet.

Die Hauptmerkmale der Anlage sind nachfolgend aufgeführt:

  1. Diese Sorte gehört zur Spätreife - die ersten Früchte werden erst 140-160 Tage nach der Aussaat geerntet.
  2. Die Spitzen der Karotten sind groß und üppig. Es besteht aus langen Blättern von leuchtend dunkelgrüner Farbe, die in einer sich ausbreitenden Rosette gesammelt sind.
  3. Die Blätter stehen an langen Blattstielen. Gleichzeitig weisen hohe und dichte Spitzen nicht immer auf große und süße Früchte hin.
  4. Die Ränder der Blattplatte der Pflanze sind mittelseziert und ihre Oberfläche ist ziemlich rau.
  5. Zum Zeitpunkt der Reifung können einige Blätter in den Oberseiten austrocknen und gelb werden.

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Beschreibung des Fötus

Karottensorte Der rote Riese wurde bei Gärtnern aufgrund der hervorragenden kommerziellen Eigenschaften reifer Früchte schnell populär. Gemüse behält auch nach Transport und Lagerung sein attraktives Aussehen, hat einen hervorragenden Geschmack und enthält viele nützliche Elemente.

Wurzelfrüchte der Sorte Red Giant weisen folgende Merkmale auf:

  1. Das Gemüse ist länglich, hat eine konische Form und eine stumpfe Spitze.
  2. Die Gesamtlänge der reifen Karotten beträgt 22-24 cm und der Durchmesser beträgt bis zu 6 cm.
  3. Das Durchschnittsgewicht des Fötus beträgt 90 bis 150 g.
  4. Draußen sind Karotten mit einer mäßig dichten und glatten Orangenschale mit leichten Rippen bedeckt. Der Kern des Gemüses ist mittelgroß oder groß.
  5. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange oder rot gefärbt. Es ist saftig und sehr süß, weil es bis zu 8, 8% Zucker enthält.
  6. 100 g reife Früchte enthalten ca. 16% Trockenmasse und ca. 12 mg Carotin.

Aufgrund des attraktiven Aussehens können die geernteten Karotten Red Giant roh verzehrt, aus Früchten Saft hergestellt oder zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden.

Produktivität

Einer der Hauptvorteile der Sorte ist ihre hohe Produktivität. Unter Beachtung aller Pflanz- und Pflanzregeln erhalten Sie ab 1 m² durchschnittlich ca. 2-4 kg reifes Gemüse.

Wichtig! Die Ausbeute an Handelsprodukten für diese Sorte beträgt 80–87%.

Krankheitsimmunität

Karotte Der rote Riese hat eine gute Immunität, daher ist er selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Im Falle eines Verstoßes gegen die Bedingungen für das Wachstum dieser Kultur oder einer unsachgemäßen Pflege können die Pflanzen jedoch schwach und anfällig für Infektionen werden.

Aus diesem Grund wird empfohlen, auf Möhrenbeeten günstige Bedingungen zu schaffen, die angegebenen Regeln für das Einpflanzen von Saatgut und das Pflegen von Pflanzen einzuhalten sowie die Pflanzungen regelmäßig zu inspizieren, um das Auftreten von Problemen rechtzeitig festzustellen.

Vor- und Nachteile

Diese Sorte hat aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften bei vielen Gärtnern an Beliebtheit gewonnen. Sie unterscheiden den Karottenroten Riesen von anderen Sorten, weshalb diese Pflanzen nicht nur für den persönlichen Bedarf, sondern auch für den Verkauf durch Einzelhandelsketten und im industriellen Maßstab zur Weiterverarbeitung angebaut werden.

  • Die Hauptvorteile von Roten Riesen Möhren sind:
  • hohe Produktivität;
  • guter Geschmack von Gemüse;
  • schöne Präsentation von Früchten;
  • gute Lager- und Transportfähigkeit;
  • nützliche chemische Zusammensetzung von Wurzelfrüchten;
  • anhaltende Immunität;
  • Universalität der Verwendung von Gemüse;
  • Resistenz gegen Kälte;
  • Schlichtheit beim Verlassen.

Karottenroter Riese hat mehrere Nachteile, die jedoch durch die positiven Eigenschaften der Sorte vollständig ausgeglichen werden.

  • Die Hauptnachteile dieser Kultur sind:
  • lange reifende Früchte;
  • Karottengrößen entsprechen möglicherweise nicht dem Wort "Riese";
  • Samen haben keine 100% Keimung.

Sorten anbauen

Um Red Giant-Karotten in Ihrer Region erfolgreich anbauen zu können, müssen Sie einen geeigneten Platz dafür finden und das Verfahren zur Aussaat von Samen korrekt durchführen. Die Bepflanzung sollte zum empfohlenen Zeitpunkt unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen und Klimaeigenschaften eines bestimmten Anbaugebiets erfolgen. Vor der Aussaat müssen die Samen sorgfältig vorbereitet und während des Einpflanzens in den Boden nach dem empfohlenen Pflanzmuster gepflanzt werden.

Wissen Sie? Karotten waren im antiken Griechenland 2000 Jahre vor Christus bekannt. und Bilder dieses Gemüses befinden sich an den Wänden der Gräber ägyptischer Pharaonen.

Termine und Ort für die Aussaat

Karotten Roter Riese ist für den Anbau im Freiland gedacht. Sie können also Samen erst in den Boden pflanzen, nachdem er auf mindestens + 10 ° C erwärmt wurde. Abhängig von den klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region erfolgt die Aussaat Ende April oder Anfang Mai.

Aufgrund der Kältebeständigkeit der Sorte ist es auch möglich, Samen Ende Oktober oder Anfang November im Winter zu pflanzen. In diesem Fall sollte zum Zeitpunkt des Einbaus des Pflanzgutes in den Boden die Lufttemperatur etwa + 5 ° C betragen. Im Winter sind die Beete mit einer Schicht Fichtenzweigen, Sägemehl oder trockenem Stroh bedeckt.

Lerne, wie man eine Karottensämaschine macht.

Die Anbaufläche für Karotten dieser Sorte muss folgende Anforderungen erfüllen:

  • gute Sonneneinstrahlung - im Schatten wachsen die Pflanzen viel langsamer und die Früchte sind nicht groß genug und weniger schmackhaft;
  • lehmiger oder sandiger Lehmboden - lockerer und leichter Boden wird von der Sonne gut erwärmt, leitet Wasser und Luft zu den Wurzeln;
  • geeignete Vorgänger - diese Ernte liefert eine gute Ernte, wenn sie in dem Gebiet gepflanzt wird, in dem zuvor Kartoffeln, Gurken, Hülsenfrüchte, Tomaten und Kohl angebaut wurden;
  • das Fehlen von Grundwasser in Bodennähe - in den überfluteten Gebieten verrotten und verformen sich die Karotten.

Schlechte Vorgänger für Karotten dieser Sorte sind Ernten wie Rüben, Dill, Petersilie und Sellerie.

Saatgutvorbereitung

Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Karottensamen des Roten Riesen etwas aufbereitet werden. Die Hersteller empfehlen, sie ohne zusätzliche Keimung im Freiland zu pflanzen. Erfahrene Gärtner raten jedoch während der Frühjahrspflanzung, diese Prozedur durchzuführen, um die Keimung des Pflanzguts zu verbessern.

Um Samen für die Aussaat auf freiem Feld vorzubereiten, müssen Sie folgende Maßnahmen ergreifen:

  • Legen Sie das Pflanzgut einige Stunden lang in ein Glas Wasser. Hochwertige Samen setzen sich auf dem Boden des Tanks ab, und defekte Samen schwimmen an die Oberfläche.
  • Zum Desinfizieren das Pflanzenmaterial einige Stunden in eine schwache Kaliumpermanganatlösung legen, mit Wasser abspülen und bei Raumtemperatur leicht trocknen.
  • Um die Samen 5 bis 7 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden zu keimen, müssen sie auf einer Untertasse zwischen den Schichten der feuchten Gaze verteilt werden. Anschließend sollte der Behälter bis zum Einpflanzen an einem kühlen Ort entfernt werden.
  • Anstatt vor dem Einpflanzen zu keimen, können Sie die Samen mit einem Wachstumsstimulator in warmem Wasser einweichen - während das Pflanzgut nach dem Einpflanzen in den Boden quillt und schneller sprießt.

Vorbereitetes Saatgut liefert kräftigere, gesündere Triebe, die widrigen Bedingungen widerstehen.

Landemuster

Diese Möhrensorte zeichnet sich durch die große Größe des Bodenteils aus, so dass beim Pflanzen das vom Hersteller empfohlene Pflanzenlayout eingehalten werden muss. Dies verhindert eine übermäßige Verdickung der Beete und bietet Wurzelfrüchten ausreichend Platz für ein erfolgreiches Wachstum.

Wichtig! Während der Herbstsaat werden die Samen der Karotten des Roten Riesen bis zu einer Tiefe von 3 cm in Furchen gepflanzt, und der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20-30 cm.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einpflanzen von Red Giant Karottensamen in den Boden:

  1. Auf der Oberfläche des Bodens müssen lange Furchen mit einer Tiefe von 1 bis 2 cm vorbereitet werden, wobei der Abstand zwischen ihnen etwa 20 cm betragen sollte.
  2. Wenn die Erde sehr trocken ist, gießen Sie eine kleine Menge warmes Wasser in jede Vertiefung.
  3. Nachdem Sie die Feuchtigkeit vollständig aufgenommen haben, legen Sie die Samen auf den Boden der Furche. Sie können sie auf Klebeband vorkleben und dann in die Aussparung legen. Der Abstand zwischen benachbarten Samen sollte mindestens 4 cm betragen.
  4. Pflanzenmaterial vorsichtig mit loser Erde bestreuen. Die Oberfläche der Beete kann leicht mit Wasser besprengt, aber nicht bewässert werden, da die Samen aus dem Boden ausgewaschen werden können.
  5. Um ein optimales Mikroklima zu schaffen, bedecken Sie das Gartenbett mit einer Folie, bis grüne Triebe erscheinen. Es wird empfohlen, zwischen Deckschicht und Boden ca. 5 cm für die Triebe zu lassen.
  6. Im Boden eingebettete Samen keimen 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Danach muss der Film von den Betten entfernt werden.

Pflegeeigenschaften

Möhre Der rote Riese ist unprätentiös im Abgang, aber für ein aktives Wachstum und die Bildung großer Wurzelfrüchte müssen die Pflanzen bewässert und mit einem Dressing versehen werden. In den ersten Wachstumswochen ist es auch wichtig, die Beete regelmäßig zu jäten und den Boden zwischen den Reihen zu lockern, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen und zu verhindern, dass Unkräuter die Pflanzen verdunkeln. Ebenso wichtig ist es, rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor möglichen Krankheiten und Schädlingen zu ergreifen, um die Ernte vollständig zu erhalten.

Bewässerung und Dünger

Während des Wachstums benötigen Pflanzen Feuchtigkeit und Nährstoffe. Karotten Roter Riese reagiert gut auf mäßiges Gießen und Top Dressing, während der Ertrag der Sorte steigt. Gleichzeitig muss jedoch eine Maßnahme beachtet werden, um die Beete nicht mit Wasser zu überfüllen und den Sprossen genau die Düngemittel zuzuführen, die sie in einem bestimmten Wachstumsstadium am dringendsten benötigen.

Wichtig! Bei unzureichender Bewässerung wird die Möhre Roter Riese träge und bitter, und übermäßige Feuchtigkeit im Boden führt zum Knacken von Gemüse.

Die Grundregeln für das Gießen einer Ernte sind:

  • Bewässerungshäufigkeit - 1 Mal in 5-7 Tagen, und die Wasserverbrauchsrate - ca. 15 Liter pro 1 m²;
  • Während einer schweren Dürre werden die Möhrenbeete täglich bewässert.
  • Bei Bedarf können junge Sprossen alle 3-4 Tage mit kleinen Portionen Wasser gegossen werden.
  • Im Stadium der Fruchtbildung und Reifung werden die Beete reichlicher bewässert, jedoch mit einem großen Intervall - 1 Mal in 8-10 Tagen;
  • Durch die Bewässerung sollte der Boden um die Pflanzen herum bis zu einer Tiefe von 10–20 cm nass werden.
  • Für die Bewässerung von Pflanzungen wird empfohlen, die Tropfmethode mit klarem Wasser anzuwenden, das zuvor in der Sonne erhitzt wurde.
  • um ein schnelles verdunsten der feuchtigkeit zu vermeiden, wird am besten morgens und abends gewässert.

Die Düngung von Möhrenbeeten sollte nach folgenden Regeln erfolgen:

  • Bei der Vorbereitung der Aussaat von Möhrensamen werden erstmals Düngemittel ausgebracht - im Herbst wird der Boden mit 0, 5 Eimern Humus oder Kompost, 1 Eimer Torf und Mineraldünger pro Flächeneinheit ausgegraben;
  • 15–20 Tage nach der Samenkeimung werden die Pflanzen mit Mineraldüngern und Stickstoff-Phosphor-Präparaten gefüttert - pro 1 m² werden 15 g Doppelsuperphosphat und Harnstoff sowie 20 g Kaliumnitrat zugesetzt;
  • Im Stadium der Fruchtbildung wird aus Kaliumsulfat und Superphosphat (15 g pro 1 m²) ein Top-Dressing hergestellt.
  • Das letzte Mal werden die Beete 30 Tage vor der vollständigen Reife der Wurzelfrüchte gedüngt. Gleichzeitig werden 2 Tassen Holzasche pro 1 m² ausgebracht.
  • Es wird empfohlen, die aufgeführten Zutaten in Form einer flüssigen Mischung zuzubereiten und zur Bewässerung in Wasser aufzulösen.
  • Vor dem Füttern werden die Pflanzen mit etwas sauberem Wasser bewässert.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Karotten Der rote Riese ist selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen, aber nur mit der richtigen Pflege. Wenn der falsche Ort für den Anbau dieser Kultur ausgewählt wurde oder der Gärtner die empfohlene Anordnung der Büsche und den Bewässerungsplan nicht einhält, nimmt die Immunität der Büsche ab und sie wird anfällig für Infektionen.

Wissen Sie? Sehr große Karotten wurden 1998 in Alaska (USA) angebaut. Das Gewicht des Fötus betrug 8, 5 kg.

Liste möglicher Krankheiten und Schädlinge der Karotten Roter Riese:

  1. Alternariose (Schwarzfäule). Der Erreger der Infektion befindet sich in den oberen Schichten des Bodens sowie an betroffenen Pflanzen. Ein Zeichen dieser Krankheit sind dunkelbraune Flecken auf den Blättern des Busches. Die Oberfläche der befallenen Stellen ist mit einem dunklen olivfarbenen Belag bedeckt, und mit der weiteren Ausbreitung der Pilzsporen fallen die Früchte auf und verrotten. Die Behandlung erfolgt mit Hilfe von Fungiziden (zum Beispiel "Falcon"), aber zuerst werden alle erkrankten Büsche von der Baustelle entfernt. Zur Vorbeugung wird das Land vor der Aussaat mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.

  2. Phomosis (Trockenfäule). Die Krankheit hat einen pilzartigen Charakter und befällt zuerst die Pflanzenspitzen. In diesem Fall werden die Blätter rot und mit braunen Flecken bedeckt und sterben dann ab. Außerdem überträgt sich die Infektion auf die Wurzel, bedeckt sie mit grauen Flecken und verursacht Fäulnis. Die Krankheit ist nicht behandelbar und die betroffenen Büsche müssen dringend entfernt und vernichtet werden. Um das Auftreten einer Infektion zu verhindern, wird empfohlen, die Pflanzen rechtzeitig mit kaliumhaltigen Zubereitungen zu düngen und die Pflanzen mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen.

  3. Möhrenfliege. Das Insekt legt Eier auf Karottenblätter, aus denen Larven hervorgehen. Sie beschädigen die Oberseiten der Pflanze, die infolge der Läsion gelb werden, und einzelne Blätter trocknen aus und rollen sich zu einer Röhre zusammen. Eine kleine Menge von Schädlingen kann durch Besprühen von Pflanzenblättern mit einer Mischung aus Tabak und Asche vernichtet werden. Bei einer großen Verbreitung von Insekten werden Spezialpräparate (z. B. Intavir) verwendet. Um das Auftreten einer Möhrenfliege zu verhindern, müssen Sie die empfohlenen Regeln für die Pflege von Beeten und das Schema für die Aussaat von Samen befolgen.

  4. Drahtwurm . Der Schädling ist eine kleine gelbbraune Raupe, die die Larve des Nussknackers ist. Der Draht nagt durch Passagen im Fruchtfleisch von Wurzelfrüchten und ist daher für die Lagerung ungeeignet. Zeichen des Auftretens dieses Schädlings sind eine Verlangsamung des Pflanzenwachstums, welkende Spitzen und runde Löcher auf der Oberfläche des Gemüses, die zu seinem Kern führen. Sie können Larven mit Hilfe von Ammoniak enthaltenden Präparaten sowie Insektiziden loswerden. Zur Vorbeugung wird empfohlen, eine tiefe Herbstgrabung unter Beigabe von Kalk durchzuführen.

    Karotten, die von Drahtwürmern befallen sind.
  5. Bär Dieser Schädling lebt in der oberen Bodenschicht und zerfrisst Wurzelfrüchte, die sich von ihrem saftigen Fruchtfleisch ernähren. Anzeichen für das Auftreten eines Bären auf Möhrenbeeten sind Durchgänge im Boden, das Verwelken des Bodenteils von Pflanzen und Schäden an Wurzelfrüchten. Mit einer kleinen Anzahl von Insekten werden sie manuell aus dem Boden ausgewählt. Verwenden Sie zur wirksamen Schädlingsbekämpfung wässrige Lösungen von Peperoni und Petroleum, und gießen Sie sie in der Nähe der Büsche. Eine solche Bodenbearbeitung kann auch vorbeugend durchgeführt werden.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Um den Ertrag zu steigern und die Qualität der Früchte zu verbessern, ist es wichtig, den Streupflanzen der Sorte Red Giant ausreichend Freiraum zur Verfügung zu stellen. Zu diesem Zweck wird eine obligatorische Ausdünnung der Pflanzen durchgeführt, wobei die zusätzlichen Sprossen entfernt werden.

Dieser Vorgang erfolgt in 2 Schritten:

  • nach 2-3 blättern erscheinen bei jungen sämlingen (10-14 tage nach samenkeimung) - zwischen den pflanzen bleibt ein abstand von ca. 4-5 cm;

  • Im Stadium der Fruchtbildung, wenn sie einen Durchmesser von 2 cm erreichen, verbleibt ein Abstand von 6-7 cm zwischen den Sprossen.

Diese Anordnung stimuliert die Bildung großer Wurzelfrüchte von regelmäßiger Form mit einer flachen Oberfläche.

Beim Anbau der Sorte Red Giant muss der Boden um die Pflanzen herum sorgfältig gepflegt werden:

  • regelmäßig die Erde in den Reihenabständen lockern, um den Zugang von Luft und Wasser zu den Wurzeln der Sprossen zu erleichtern und eine Krümmung der Früchte zu vermeiden;
  • Entfernen Sie regelmäßig Unkräuter, die um Karotten wachsen - sie ziehen Feuchtigkeit und Dünger aus dem Boden und können auch junge Triebe vor Sonnenlicht schützen.
  • Unkraut jäten und den Boden lockern - es wird empfohlen, sie nach Regen oder Bewässerung durchzuführen, um die Bildung einer dichten Kruste auf der Bodenoberfläche zu verhindern;
  • Wenn das Gemüse gereift ist, spachteln Sie die Spitzen mit Erde, um sie vor dem Begrünen durch Absinken des Bodens in den Beeten zu schützen.

Wissen Sie? Несмотря на ощутимую прочность, корнеплод на 90% состоит из воды — если перебить спелую морковь в блендере, то получится жидкая масса.

Ernte

Сроки сбора урожая спелых овощей данного сорта зависят от времени посева семян, условий климата и расположения участка. Если место для морковных грядок было выбрано с учётом вышеперечисленных требований, то корнеплоды созревают быстрее.

Правила сбора и хранения урожая спелых овощей:

  • уборку корнеплодов нужно проводить в ясную и сухую погоду;
  • морковь аккуратно подкапывают вилами, а затем вытаскивают из земли за зелёную ботву;
  • листья растения полностью срезают острым ножом вместе с небольшой частью верхушки плода — это позволит избежать увядания овоща и его загнивания в результате засыхания ботвы;
  • выкопанные овощи просушивают в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха на протяжении нескольких часов, а затем укладывают в подвал или хранилище;
  • для хранения подходят только целые корнеплоды средних размеров с гладкой поверхностью, без гнили и механических повреждений;
  • морковь хранят в защищённом от света месте при температуре воздуха около 0°С и влажности 90–95%;
  • в хранилище или подвале с подходящими условиями микроклимата морковь может храниться на протяжении 6-7 месяцев.

Wichtig! При весенней посадке сорта Красный великан морковь созревает с конца августа до начала сентября, и при подзимнем посеве — в середине июля.

Самостоятельно вырастить морковь Красный великан может даже начинающий огородник. Данный сорт достаточно неприхотлив в уходе, а при выполнении всех перечисленных выше рекомендаций можно получить щедрый урожай спелых овощей с отличным товарным видом и насыщенным сладким вкусом.

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