Der Prozess des Anbaus von Karotten ist recht einfach. Es ist jedoch weiterhin erforderlich, die richtige Sorte auszuwählen und die Regeln der Landtechnik einzuhalten. In unserem Artikel erfahren Sie mehr über die Möhrenvielfalt NIIOKH 336, ihre Eigenschaften und ihre Wachstumseigenschaften.

Brutgeschichte und Hauptanbaugebiete

Die Möhrensorte NIIOK 336 erhielt den seltsamen Namen am Selektionsort des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüsemanagement. Die Auswahl basiert auf den Elternsorten Vitamin 6 und Hybrid 5, gefolgt von einer individuellen Auswahl der besten Proben.

Die Sorte wurde 1978 in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen und in fast allen Regionen mit Ausnahme der nördlichen Regionen, in denen die Sorte in einem kurzen Sommer keine Zeit zum Reifen hat, für den Gartenbau und die gewerbliche Produktion zugelassen.

Gegenwärtig werden überall Karotten angebaut, auch in riskanten Anbaugebieten.

Merkmale und Eigenschaften

Mittelreife Sorte - Die Vegetationsperiode von der Aussaat bis zur technischen Reife beträgt 110–120 Tage. In den südlichen Regionen ist die Alterung schneller und dauert 90 bis 100 Tage. Wurzelfrüchte sind gleich groß und von guter Qualität. Die Spitzen der Karotten bilden einen aufrechten Auslauf von bis zu 50-60 cm Höhe.

Die Haltbarkeit ist durchschnittlich. Die Ernte wird 4–6 Monate gelagert, die Vermarktbarkeit der Produkte während der Lagerzeit beträgt 80–90%. Der Zweck der Sorte ist universell: "auf einem Haufen" in den frühen Stadien, frisch, zur Konservierung und Zubereitung von Säften.

Beschreibung der Wurzelfrüchte

Die Wurzelpflanze weist folgende Merkmale auf:

• der Durchschnittswert - erreicht zum Zeitpunkt der Reifung ein Gewicht von 100-130 g und eine Länge von etwa 18 cm;
• Die Form ist zylindrisch mit einem stumpfen Ende und dem gleichen Durchmesser (5 cm) über die gesamte Länge.
• die Oberfläche ist glatt, die Farbe ist leuchtend orange;
• der Kern ist rund, macht ein Drittel des Durchmessers aus, rot-orange;
• die Konsistenz des Fruchtfleisches ist saftig, knusprig, der Geschmack ist süß;
• hoher Carotingehalt (19 mg / 100 g Produkt);
• Eintauchen in den Boden ist abgeschlossen.

Reifedaten und Produktivität

Die Sorte ist mitten in der Reife - reift in 100-120 Tagen. Die Aussaat erfolgt von April bis Mai, die Ernte von Juli bis August.

Die Produktivität beträgt 6–9 kg / 1 m² oder 1000 kg / ha in der gewerblichen Produktion

Grade Immunität

Die Sorte ist kälteresistent, mittel resistent gegen Krankheiten, nicht anfällig für Abnäher und Blüten. Zonen für Gebiete mit widrigen Wetterbedingungen und Gebiete mit Risikobetrieb.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Grade vorteile:
• Verfügbarkeit von Saatgut und niedrige Preise;
• Pflegeleichtigkeit und Landtechnik, Kältebeständigkeit;
• stabile Ausbeute;
• hochwertige Früchte, hoher Carotingehalt und süßer Geschmack;
• universeller Einsatz.

Zu den Nachteilen gehören die durchschnittliche Haltbarkeit und die relative Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bei Gemüsepflanzen.

Wissen Sie? In russischen Zoos enthalten Flamingos Karotten, um die Farbe ihres Gefieders zu bewahren. Kleine Krebstiere haben unter natürlichen Bedingungen eine leuchtende Farbe für Vögel.

Landwirtschaft, die Karotten im offenen Boden pflanzt

Zwei Jahreszeiten eignen sich zum Anpflanzen von Karotten: Frühling und Herbst. Jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften:

• Die Wintersaat erfolgt von Oktober bis November vor den ersten Frösten mit trockenen Samen, so dass Sie 1-2 Wochen früher frische Karotten bekommen.
• Die Frühlingssaat erfolgt in feuchten Böden von April bis Mai, nachdem der Schnee geschmolzen ist und sich der Boden auf + 5 ... + 8 ° C erwärmt hat, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.

Bei der Herbstsaat können Karottensamen bei einer Temperatur von + 4 ... + 6 ° C während des späten Auftauens keimen, was im Winter zum Tod der Sämlinge führen wird. Daher sollte die Aussaat so kurz wie möglich vor dem Einsetzen des kalten Wetters liegen.

Samen, die im Frühjahr ausgesät werden, sollten mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat (1%), eingeweicht in Aloesaft oder in der Zubereitung „Khom“ (1 g pro 2 l Wasser) dekontaminiert werden.

Beim Anbau einer Zwischensaison-Sorte NIIOKH 336 ist zu beachten, dass die Samen langsam keimen (15-30 Tage). Die ersten Triebe erscheinen bei maximalem Unkrautwachstum. Im Frühling führt trockene Luft häufig zur Bildung einer Kruste auf der Oberfläche des Bodens, die schwache Triebe verzögert und manchmal sogar töten kann. Daher sind rechtzeitiges Jäten und vorsichtiges Lösen für die Ernte wichtig.

Wichtig! Wurzelfrüchte der Sorte NIIOKH 336 müssen nicht geerdet werden, da sie vollständig in den Boden eingetaucht sind.

Wenn Sie zusammen mit Karottensamen die Samen der Leuchtturmfrüchte - Rettich, Salat, Spinat, Erbsen - säen, werden sie mit ihren frühen Trieben die Position der Reihen mit Karotten anzeigen.

Die erste Lockerung bis zu einer Tiefe von 6 cm sollte eine Woche nach der Keimung und die zweite nach 2 Wochen erfolgen. Neben der Lockerung ist eine wichtige Maßnahme der Agrartechnologie die Ausdünnung, die das Wachstum der Wurzelfrüchte und die Produktivität sicherstellen wird.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Karotten sind eine unprätentiöse Ernte, aber mit einer schlechten Bodenzusammensetzung verschlechtern sich ihr Geschmack, ihre Marktfähigkeit für Wurzelfrüchte und ihre Produktivität. Um diese Probleme zu vermeiden, sollten Sie einen Ort und eine Erde für Möhrenbeete folgendermaßen auswählen:

• sonniger Bereich, in dem tagsüber die höchste Beleuchtungsstärke herrscht;
• der Boden ist locker (Dichte 0, 7 g / 1 m²), lehmig oder sandig, mit einem Humusgehalt über 4%;
• mit neutraler oder leicht saurer Reaktion (pH 5–7).

Im Herbst kann die Anbaufläche mit Humus oder Kompost (4 kg / 1 m²) gedüngt werden.

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Fruchtfolge im Garten

Die Einhaltung der Fruchtfolge schützt Sie vor Krankheiten und Schädlingen. Bei Fruchtfolgen im Gemüsegarten sind Tomaten, Kartoffeln, Kohl, Gurken, Zucchini, Kürbis, Gemüse, Hülsenfrüchte und Gründünger die besten Vorgänger von Karotten. Bei Fruchtfolgen auf dem Feld sind Böden nach Winterfrüchten, Hülsenfrüchte und Kartoffeln geeignet. Vermeiden Sie das Einpflanzen von Karotten in die Erde nach Tischrüben.

Bei Möhren ist eine wiederholte Rückkehr an denselben Ort erst nach 4 bis 5 Jahren zulässig . Dies geschieht, um die Erschöpfung des Bodens zu beseitigen, die sich in der Reduzierung der Nährstoffe, der Anreicherung von Toxinen und der Erhöhung des Risikos von Schädlingen und Krankheiten äußert.

Wichtig! Wenn Sie ein Pflanztagebuch mit einem Schema zum Anpflanzen von Gemüse in einer persönlichen Parzelle führen, können Sie die Fruchtfolge einfach und korrekt beobachten.

Schema und Landetiefe

Für die Aussaat empfiehlt es sich, einen warmen und sonnigen Tag zu wählen. In dem für Karotten vorgesehenen Bereich werden kleine Rillen mit einer Tiefe von 0, 5 cm gemacht.Der Boden in der Rille muss gewässert und leicht verdichtet werden, damit die Samen auf gleicher Höhe zur Oberfläche liegen und nicht unter die Erdschollen fallen.

Säen Sie die Samen in einem Abstand von 2-5 cm voneinander, um Verdickungen zu vermeiden. Nach der Aussaat werden die Samen mit 2-3 cm trockener Erde bestreut und eingeebnet. Sie können die Pflanzungen nicht gießen, damit sich keine Kruste bildet, durch die die Samen nicht durchbrechen können.

Karottenpflege

Karottenpflege besteht aus rechtzeitigem Jäten, Bewässern nach Bedarf, Lockern und anderen landwirtschaftlichen Praktiken.

Die Beete sollten sauber gehalten und regelmäßig von Unkräutern befreit werden, die den Möhren Nährstoffe entziehen, die Ernte verdunkeln und günstige Bedingungen für die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten schaffen. Zusammen mit dem Jäten ist es möglich, im Gang zu kultivieren.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Karotten im Freiland ausdünnen können.

Durch das Ausdünnen wird das Auftreten von krummen Wurzelfrüchten vermieden und deren Größe und Qualität erhöht. Normalerweise geben Sie 3 Ausdünnung pro Saison aus:

1. Die erste wird durchgeführt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 2 cm erreichen, wobei ein Abstand von mindestens 1 cm zwischen ihnen verbleibt.
2. Nach einer Woche wird eine Sekunde ausgeführt, wobei ein Abstand zwischen den Sämlingen von mindestens 2, 5 cm verbleibt.
3. Wenn die Sämlinge auf 10 cm verlängert werden, wird eine dritte Ausdünnung durchgeführt, wobei ein Abstand von mindestens 5 cm zwischen ihnen verbleibt.

In Zukunft können Sie Karotten ausdünnen, wenn die Wurzelfrüchte einen Durchmesser von 1 cm erreichen, und Gemüse nach dem Ausdünnen als frühes Vitaminprodukt verwenden.

Wichtig! Nach dem Ausdünnen müssen die Löcher mit Erde bedeckt und verdichtet werden, um eine Infektion mit einer Möhrenfliege zu verhindern.

Karotten werden zu Beginn der Vegetationsperiode und ohne Regen direkt unter der Wurzel gegossen, um Erosion des Bodens und die Exposition von Wurzelfrüchten zu vermeiden. Zu diesem Zweck wird die Bewässerung in zwei Schritten durchgeführt, wobei auf die Absorption des Wassers nach dem ersten gewartet wird. In trockenen Perioden wird die Häufigkeit und das Volumen der Bewässerung erhöht.

Die Bewässerung sollte morgens oder abends durchgeführt werden, um die Erdfeuchtigkeit länger zu erhalten und die Pflanzen nicht zu verbrennen. Die Tropfmethode der Bewässerung wird als ideal angesehen. Sie ermöglicht es Ihnen, Wasser sparsam zu verbrauchen und den Feuchtigkeitsfluss zu den Wurzeln zu regulieren. Durch das Mulchen der Beete können Sie die Bodenfeuchtigkeit dauerhaft erhalten und das Volumen und die Häufigkeit der Bewässerung verringern.

Wir empfehlen Ihnen, im August im Freiland und im Gewächshaus zu lesen, wie man Karotten richtig gießt.

Während des aktiven Wachstums und der Bildung von Wurzelpflanzen werden Karotten mehrmals pro Saison gedüngt . Im Frühjahr wirkt sich eine Mischung aus komplexen Mineraldüngern und organischen Stoffen positiv auf die Pflanzenentwicklung aus. Geeignete Lösungen von Kaliumphosphordüngemitteln (50 g Superphosphat, 30 g Kaliumnitrat, 30 g Ammoniumnitrat pro Eimer Wasser). Bei mehrmaliger Fütterung nach 2 Wochen halbiert sich die Düngerdosis.

Wurzelfrüchte benötigen für eine normale Entwicklung viel Kalium. Organische Düngemittel für Karotten sollten nur in verdünnter Form (1:10) angewendet werden, da ihr Überschuss zur Verrottung von Wurzelfrüchten führen kann. Zweimal im Monat können Sie im Garten Asche in einer dünnen Schicht als Kalidünger einstreuen, um die Vegetation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Komplexe Mineraldünger sollten mit einem hohen Gehalt an Natrium, Bor und Schwefel ausgewählt werden.

Wichtig! Überschüssiger Stickstoff und Wasser hemmen das Wachstum von Wurzelfrüchten und erhöhen die Blattmasse. Ein Überschuss an Chlor, Kalzium und Feuchtigkeit führt dazu, dass Karotten mit mehreren Schwänzen wachsen - „gehörnt“.

NIIOKh-Karotten sind resistent gegen negative Umwelteinflüsse, werden jedoch von Schädlingen und Krankheiten befallen. Beim Anbau sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen und im Schadensfall systemische Kontrollmittel angewendet werden:

1. Der Boden wird mit vorgefertigten biologischen Fungiziden (Phytosporin, Bactofit, Grunt Zashchita usw.) behandelt, um den infektiösen Pilzhintergrund zu verringern und vor Schädlingen zu schützen.
2. Gegen das Auftreten von Möhrenfliegen, Drahtwürmern und Blattscheiden werden im Frühjahr 2-3 Blätter mit Decis, Actellik, Splender, Aktara und Bazudin besprüht.
3. Wenn sie von Mehltau oder Braunfleckigkeit befallen sind, werden sie mit Fungiziden ("Regent") und mit Anthracnose ("Khomus") behandelt.
4. Sie können Wurzelfäule mit Lösungen von kolloidalem Salz loswerden.

Das Auflösen der Medikamente und ihre Dosierung sollte gemäß den Anweisungen durchgeführt werden. Das gemeinsame Anpflanzen von Karotten, Zwiebeln und Knoblauch sowie die Aussaat anderer Pflanzen (Ringelblume, Ringelblume, Salbei) kann vor Schädlingen schützen.

Ernte und Lagerung

Wenn Sie eine gute Möhrenernte haben, müssen Sie den Erntezeitpunkt und die Lesezeichen für die Lagerung richtig berechnen. Davon hängen die Qualität der Wurzelfrüchte, ihre Geschmackseigenschaften und ihre Haltbarkeit ab.

Wissen Sie? Phytoncides, die sogenannten Pflanzenantibiotika, kommen in Zwiebeln, Knoblauch und Möhren vor. Die antibakteriellen Bestandteile dieses Gemüses wirken sich nachteilig auf die Mikroben der Mundhöhle aus.

Karotten "auf einem Haufen" können 60 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden. Die Reifezeit der Möhren NIIOKH 336 beträgt 100-120 Tage, und Sie können die Erntezeit aus dem Zeitpunkt der Aussaat berechnen. In der Regel ist dies Ende Juli oder Anfang August für die selektive Reinigung, Anfang September - für die Hauptreinigung.

Die Vergilbung der Oberseiten kann auch auf die Notwendigkeit einer Reinigung hinweisen. Eine verspätete Ernte kann zu neuen Wurzeln und Bitterkeit führen.

Es ist besser, Wurzelfrüchte mit einer Heugabel aus dem Garten zu entfernen oder sie einfach herauszuziehen, wenn lockerer Boden dies zulässt. Nach der Ernte müssen die Früchte mit einem weichen Tuch vom Boden gereinigt und im Schatten getrocknet werden.

Die Haltbarkeit von Hackfrüchten hängt von der gewählten Lagerungsmethode und der Erfüllung bestimmter Bedingungen ab:

• Der Abstand zwischen Sammlung und Lesezeichen im Speicher sollte minimal sein.
• Nur gesunde Proben werden ohne sichtbare Schäden gelagert.
• große und dichte Wurzelfrüchte werden länger gelagert als kleine;
• Holz- oder Plastikkisten, Plastiktüten können als Container dienen, und in den südlichen Regionen ist die Lagerung in loser Schüttung erlaubt;
• Karotten sind gut gelagert, mit nassem Sand, Sägemehl oder Nadeln bestreut. Sie können sie in eine Ton- oder Kreidemasse tauchen und trocknen, um Wurzelfrüchte vor Feuchtigkeitsverlust während der Lagerung zu schützen.
• Wenn Infektionsherde mit Fäulnis festgestellt werden, wählen Sie die beschädigten Wurzelfrüchte sorgfältig aus, um die Ausbreitung der Infektion zu vermeiden, und behandeln Sie die Herde mit Kalk.
• Der Raum sollte trocken, mit Kalk-Tünche desinfiziert, gut belüftet und mit einem konstanten Mikroklima (Temperatur - + 2 ° C, Luftfeuchtigkeit - 98%) ausgestattet sein.

Wissen Sie? Karotten verdankten Orangen Züchtern aus den Niederlanden, die im 17. Jahrhundert. schenkte Prinz Wilhelm von Oranien ein solches Gemüse, dessen dynastische Farbe orange war.

NIIOKH 336 Karotten gehören zu den bewährten und bei Gärtnern beliebten Sorten. Agrartechnische Maßnahmen zur Aussaat und Pflege dieser Sorte sind denkbar einfach, können aber gute und qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen.