Ingwer ( Zingiber officinale ) ist eine traditionelle Heilpflanze, die bei Übelkeit oder Reisekrankheit angewendet wird. Laut Bewertungen kann es auch das Milchvolumen erhöhen, wenn Sie ein Baby stillen. Aber ist es sicher für stillende Mütter und Neugeborene zu verwenden? Die Antwort auf diese Frage sowie eine detaillierte Analyse der Eigenschaften der Pflanze finden Sie weiter unten im Artikel.

Chemische und Vitaminzusammensetzung von Ingwer

Die chemische Analyse zeigt, dass die Pflanze mehr als 400 verschiedene Verbindungen enthält. Die Hauptkomponenten seiner Rhizome sind Kohlenhydrate (50–70%), Lipide (3–8%), Terpene und phenolische Verbindungen. Ingwer ist auch reich an Polyphenolen, Vitamin C, β-Carotin, Flavonoiden und Tanninen.

Nährwert einer Pflanze in 100 g:

• Kalorien - 80 kcal;
• Kohlenhydrate - 17, 77 g;
• Fette - 0, 75 g;
• Proteine ​​- 1, 82 g.

Ätherische Öle verleihen den charakteristischen Geschmack und das Aroma von Ingwer. Sie machen darin ca. 3% des Gesamtgewichts aus. Darüber hinaus enthält es etwa 79% des Wassers. Beim Trocknen zu einem Pulverzustand verdunstet die Feuchtigkeit und alle anderen Komponenten bleiben unverändert. In diesem Fall ist das Pulver weniger scharf und würzig im Geschmack. Dieselben Substanzen, die für den scharfen Geschmack verantwortlich sind, verleihen dem Produkt hohe antioxidative Eigenschaften.

Wissen Sie? Vor dem Auftritt im XIX Jahrhundert. synthetische drogen, kräuter waren die grundlage aller medikamententherapien. Heute sind sie Teil von mehr als 50% der Arzneimittel.

Zu den Vitaminen in der Zusammensetzung gehören:

• Thiamin (B1) - 0, 025 mg;
• Riboflavin (B2) - 0, 034 mg;
• Niacin (B3) - 0, 75 mg;
• Pantothensäure (B5) - 0, 203 mg;
• Folate (B9) - 11 mg;
• Vitamin C - 5 mg;
• Vitamin E - 0, 26 mg.

Studien zeigen, dass Ingwer-Wirkstoffe gegen eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Magen-Darm-Krebs, wirksam sind. Seine Polyphenole bilden die Grundlage zur Bekämpfung von multifaktoriellen Erkrankungen.

Die mineralische Zusammensetzung von Ingwer:

• Calcium - 16 mg;
• Eisen - 0, 6 mg;
• Magnesium - 43 mg;
• Mangan - 0, 229 mg;
• Phosphor - 34 mg;
• Kalium - 415 mg;
• Natrium - 13 mg;
• Zink - 0, 34 mg.

Darüber hinaus gilt Ingwer als Gewürz. Es ist sowohl ein Lebensmittelgewürz als auch eine natürliche Medizin. Aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner vorteilhaften Eigenschaften wird es in vielen Hauptgerichten zum Backen und Aufbrühen von Tee verwendet.

In der Kulturtradition des Nahen Ostens ist es ein Mittel, das bei vielen Krankheiten getrunken werden kann, da es das Immunsystem stärkt, Entzündungen reduziert und bei vielen Krankheiten hilft, weshalb es im Osten so geschätzt wird.

Auswirkung auf die Stillzeit

In einigen Regionen der Welt nehmen Frauen Ingwer unmittelbar nach der Geburt in ihre Ernährung auf. Es wird angenommen, dass es hilft, den Körper wiederherzustellen. Eine der einfachsten Methoden zur Verwendung von Ingwer während des Stillens (HB) ist das Kochen frischer Wurzeln in 1 Tasse Wasser.

Wichtig! Sie können während des Stillens ohne Bedenken frischen Ingwer verzehren, was keine Nebenwirkungen hervorruft. Im Handel erhältliche Ingwerpräparate sollten jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden.

Es wird angenommen, dass die Pflanze die Produktion von Muttermilch stimuliert, obwohl Studien, die diese Tatsache genau bestätigen würden, nicht durchgeführt wurden. Die einzige wissenschaftliche Arbeit zu diesem Thema wurde 2016 veröffentlicht. Es wurde der Schluss gezogen, dass die Verwendung von Ingwer als natürliche Methode zur Erhöhung der Muttermilch in der frühen postpartalen Phase (1 bis 3 Monate) wirksam ist, in diese Richtung sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Ingwer ist in einer kleinen Menge sowohl für eine stillende Frau als auch für ein Kind bedingt sicher. Es verursacht praktisch keine Nebenwirkungen. Befolgen Sie bei der Aufnahme in die Ernährung das übliche Schema: Beginnen Sie schrittweise und überschreiten Sie nicht die Norm von 20-50 g Produkt pro Tag.

Es ist optimal, das Produkt in Form von Ingwer-Honig-Tee während der Stillzeit zu verwenden, aber auch getrocknetes Pulver daraus zu verwenden. Unabhängig davon, welche Form Sie verwenden, sind sie gleichermaßen wirksam. Die Pflanze hat auch eine beruhigende Wirkung und wird bei Erkältungen eingesetzt, um Atemnot, Halsschmerzen und Husten zu lindern.

Empfohlene Lektüre

Ingwertee zur Stärkung der Immunität bei Kindern Das erfrischende Aroma von heißem Ingwertee kann aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien die Immunität stärken. Es schützt den Körper vor lebensbedrohlichen Krankheiten. Wenn Sie eine Tasse Tee trinken, bauen Sie Stress und Anspannung ab.

Zum Kochen benötigen Sie 1 EL. l ein Löffel Honig, frisch gehackte Ingwerwurzel, ein Glas kochendes Wasser und eine Zitronenscheibe. Die Wurzel in kochendes Wasser geben und kochen, bis die Farbe der Flüssigkeit rotbraun wird. Abgießen, Zitrone und Honig dazugeben und heiß trinken.

Einfluss auf das Kind

Eine stillende Mutter sollte sich darüber im Klaren sein, dass der Geschmack der aufgenommenen Lebensmittel in die Muttermilch eindringt und ihren Geschmack verändern kann. Daher wird empfohlen, Gewürze wie Knoblauch und Ingwer zu dosieren.

Einige Babys reagieren empfindlicher auf Veränderungen als andere und lehnen das Stillen möglicherweise vollständig ab. Wenn das Baby ängstlich ist, nehmen Sie die Brust schlecht - überprüfen Sie Ihre Ernährung und entfernen Sie Lebensmittel, die beim Baby Angst verursachen können.

Finden Sie auch heraus, wie Ingwer den Hämoglobinspiegel beeinflusst.

Nutzen und Schaden des Produkts

Die Wirksamkeit von Arzneimitteln nimmt tendenziell ab, da sich bei Bakterien Resistenzen gegen diese entwickeln. Antibiotika verursachen häufig Komplikationen und haben Nebenwirkungen. Die antimikrobielle Wirksamkeit von Ingwer unter diesen Bedingungen schafft ein weites Feld für seine Verwendung.

• Die Verwendung der Pflanze, ihre Eigenschaften und die Verwendung für verschiedene Pathologien sind wie folgt:
• Ingwerwurzel hilft bei Übelkeit. Es wird während der Schwangerschaft angewendet, um Symptome einer Toxikose zu lindern. Es wird auch bei Übelkeit und Schwindel im Zusammenhang mit Reisekrankheit während des Transports angewendet. Die Wurzel kann Übelkeit und Erbrechen bei Krebspatienten nach einer Chemotherapie lindern.
• Bei Verdauungsproblemen wird auch Ingwer empfohlen. Es lindert Blähungen, Krämpfe und Verstopfung.
• Es fördert das Schwitzen und senkt die Körpertemperatur bei Erkältungen, Infektionen der Atemwege, Mandelentzündung und Grippe.
• Es hat eine analgetische Wirkung: lindert Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden und Muskelschmerzen.
• Reduziert Schwellungen und lindert Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis aufgrund entzündungshemmender Eigenschaften.
• Das in der Pflanze enthaltene Gingerol ist sowohl ein Antioxidans als auch eine entzündungshemmende Substanz. Es kann dabei helfen, bestimmte Arten von Krebszellen zu eliminieren, die in Brust-, Eierstock- und Lungenkrebs vorkommen.
• Kann den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken. Es senkt auch den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko von Herzerkrankungen und verbessert die Durchblutung des Körpers.

Ein Schaden durch dieses Produkt ist ebenfalls möglich. Es kann die Darmschleimhaut reizen, daher sollte es bei Magen-Darm-Erkrankungen in der akuten Phase, Geschwüren und Gastritis nicht eingenommen werden. Es sollte auch nicht von Menschen mit angeborenen Darmerkrankungen gegessen werden.

Wissen Sie? Ingwerpflanze ist ein Kraut. Und was wir Wurzel nennen, ist eigentlich ein Rhizom - der unterirdische Teil des Stiels. Nachdem Sie dieses Rhizom im Laden erworben haben, können Sie es gut in einen Topf auf der Fensterbank pflanzen und das ganze Jahr über anbauen, wobei Sie regelmäßig Grünzeug und Teile des Rhizoms essen.

Gegenanzeigen

Ingwer ist als Aroma nicht schädlich. In großen Mengen kann es jedoch wie bei jedem Produkt zu Problemen kommen, weshalb es Kontraindikationen gibt.

• Beim Verzehr von Ingwer in großen Mengen sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:
• mögliche Magenverstimmung, Völlegefühl und Durchfall;
• Das Blutungsrisiko steigt: Wenn Sie während der Geburt viel Blut verloren haben, sollten Sie keinen Ingwer zu sich nehmen.
• Das Produkt ist kontraindiziert bei gleichzeitiger Anwendung von Blutverdünnern, Medikamenten gegen Herzerkrankungen, Blutdruck oder Aspirin.
• Vorsicht bei Diabetes: Die Pflanze kann den Blutzuckerspiegel auf gefährliche Werte senken.
• Die Aufnahme bei einer allergischen Reaktion auf Ingwerpflanzen ist kontraindiziert.

Wichtig! Es ist verboten, Ingwer bei vaginalen Blutungen zu verwenden, sowie wenn Sie zuvor eine Fehlgeburt hatten.

Ingwer ist sicherlich ein sehr gesundes Kraut. Neben der langen Liste nützlicher Eigenschaften hilft Ingwer nicht nur bei der Stillzeit einer stillenden Mutter, sondern auch bei der Wiederherstellung nach der Geburt. Vor der Anwendung müssen Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, der feststellen kann, ob diese Pflanze für Sie und Ihr Kind von Nutzen ist.