Kaloriengehalt, Nutzen und Schaden von schwarzen Trauben

Aufgrund seiner Farbe, seines Aromas und seines Geschmacks sind schwarze Trauben in der Ernährung vieler Menschen sehr beliebt, aber nicht jeder kennt alle seine positiven Eigenschaften. In diesem Artikel erfahren Sie, wie nützlich dieses Produkt ist, wie seine chemische Zusammensetzung und sein Kaloriengehalt sind und welche Anwendungsmerkmale es bietet.

Die Eigenschaften der schwarzen Trauben

Lassen Sie uns die positiven Eigenschaften von schwarzen Trauben und mögliche Kontraindikationen für die Verwendung in Lebensmitteln genauer betrachten.

Nutzen

Es lohnt sich, im Detail zu verstehen, was für die Gesundheit der schwarzen Trauben gut ist.

  • Es hat eine solche Wirkung auf den menschlichen Körper:
  • hilft, Gedächtnis und Aufmerksamkeit zu verbessern;
  • kämpft mit Stress;
  • gut für die Leber;
  • wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem aus;
  • verhindert die Entwicklung von Krebs;
  • verbessert das Sehvermögen;
  • reduziert den Zucker bei Diabetes;
  • wirkt sich positiv auf die Arbeit des endokrinen Systems aus;
  • reduziert Husten.

Wissen Sie? Slowenien hat den ältesten modernen Weinberg, die Trauben sind über 400 Jahre alt.

  • Darüber hinaus sind diese Beeren sehr nützlich für Frauen, nämlich:
  • sind eine Prophylaxe von Brustkrebs;
  • Normalisierung des Hormonspiegels, Erleichterung der Menopause und Wiederaufnahme des sexuellen Verlangens;
  • verbessern den Zustand der Haut, tragen zum Verschwinden von Akne und Mitessern bei.

  • Die positiven Eigenschaften von Früchten für den männlichen Körper sind ebenfalls bekannt:
  • Wiederherstellung und Erhaltung der Potenz;
  • Beseitigung von Störungen im Urogenitalsystem;
  • verbesserte Spermatogenese;
  • Prävention von Krebs und Prostatadenom.
Wissen Sie? Die größte Weintraube wurde 1984 in Chile angebaut. Ihr Gewicht betrug 9 kg, 398 g.

Schaden und Gegenanzeigen

  • Trotz der Vorteile von schwarzen Trauben gibt es eine Reihe von Gegenanzeigen, darunter die folgenden:
  • individuelle Allergie. Da diese Früchte ein starkes Allergen sind, sollten sie Kindern erst im Alter von 1 Jahr verabreicht werden.
  • späte Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Fettleibigkeit
  • ein Geschwür;
  • onkologische Erkrankungen des Magens;
  • Diabetes mellitus;
  • akute Tuberkulose;
  • Durchfall
  • Schwellung;
  • chronische Verstopfung.

Welche Vitamine sind in schwarzen Trauben enthalten?

Diese Früchte sind reich an Vitaminen, einschließlich:

  • A (Beta-Carotin);
  • B1 (Thiamin);
  • B2 (Riboflavin);
  • B5 (Pantothensäure);
  • B6 (Pyridoxin);
  • B9 (Folsäure);
  • C (Ascorbinsäure);
  • K (Phyllochinon)
  • E (Tocopherol);
  • PP (Niacin).
Informieren Sie sich auch über die Vor- und Nachteile weißer Trauben.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung

Die Zusammensetzung der Beeren ist reich an solchen nützlichen Substanzen:

  • Monosaccharide;
  • Disaccharide;
  • Makronährstoffe: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium; Kalium;
  • Spurenelemente: Mangan, Eisen, Fluor, Zink, Molybdän, Jod.

Der Nährwert von 100 Gramm Produkt beträgt:

  • Proteine ​​- 0, 2 g;
  • Fette - 0, 1 g;
  • Kohlenhydrate - 16, 2 g;
  • Asche - 2, 36;
  • Ballaststoffe - 6, 8 g;
  • Wasser - 74, 34 g.
Viele interessieren sich dafür, wie viel Zucker in der Frucht ist. Dieser Indikator ist 14-23%, in Rosinen kann es 50% erreichen.

Gleichzeitig ist die wichtige Frage, ob schwarze Trauben kalorisch sind und wie viele Kalorien sie enthalten. Der Energiewert dieser Beeren beträgt 63 kcal pro 100 g Produkt.

Anwendungsmerkmale

Beeren können nicht nur gegessen, sondern auch in der Kosmetik verwendet werden. Betrachten Sie einige Funktionen ihrer Anwendung.

Für das Essen

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften dieser Beeren müssen Sie in einigen Fällen mit Vorsicht essen. Wichtig! Trauben werden am besten mit der Schale verzehrt, da hier eine große Anzahl nützlicher Substanzen gesammelt wird.

Beim Abnehmen

Dunkle Trauben sind sehr kalorienreich, daher sollten diejenigen, die abnehmen möchten, nicht missbraucht werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten. Es wird für Fastentage empfohlen, auch in kleinen Mengen Beeren beschleunigen den Stoffwechsel, was sich positiv auf den Gewichtsverlust auswirkt.

Die tägliche Norm von Früchten für diejenigen, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten, ist nicht mehr als 10-15 Beeren. Aufgrund einer Verlangsamung des Stoffwechsels am Nachmittag wird empfohlen, diese Beeren morgens zu verzehren. Es ist besser, sie als Snack zu verwenden, als die Hauptmahlzeit.

Erfahren Sie detaillierter, ob Trauben zum Abnehmen nützlich sind.

Mit verschiedenen Krankheiten

In der Medizin gibt es eine spezielle Richtung, die als Traubentherapie bezeichnet wird. In dieser Hinsicht kommt den schwarzen Trauben eine ehrenvolle Rolle zu. Aus diesen Sorten werden wertvolle Weine hergestellt, deren Verwendung sich in geringen Mengen positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt.

Obwohl dieses Produkt sehr nützlich ist und einige medizinische Eigenschaften hat, müssen Sie immer einen Arzt konsultieren, wie und in welcher Menge Sie es anwenden können. Eine sichere Menge an Traubenbeeren, die pro Tag verzehrt werden kann, wenn Kontraindikationen bestehen und eine moderate Menge dieses Produkts empfohlen wird, beträgt 5-10 Stück pro Tag.

Wir empfehlen auch zu lesen, ob es möglich ist, Trauben mit Pankreatitis und Gicht zu essen.

Für Schwangere

Die Vorteile dieser Früchte für eine schwangere Frau sind sehr groß, da sie Vitamine und Nährstoffe enthalten. Vergessen Sie jedoch nicht, dass während dieses Zeitraums die Verwendung dieses Produkts Vorsicht erfordert.

Sie müssen das Produkt in Maßen verwenden, da es sehr kalorienreich ist. Esst lieber narbig. Eine schwangere Frau, die Früchte mit Samen isst, kann Verstopfung verursachen.

Eine gute Option für die werdende Mutter ist frisch gepresster Traubensaft. Die Menge sollte 1 Glas pro Tag nicht überschreiten. In den letzten Stadien der Schwangerschaft ist es besser, schwarze Trauben in irgendeiner Form abzulehnen.

In der Kosmetik

Schwarze Trauben werden dank der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen nützlichen Substanzen aktiv in der Kosmetik verwendet. Sein Fruchtfleisch wird oft als Maske für Gesicht und Hals verwendet. Traubensaft wird verwendet, um Entzündungen zu lindern und die Aktivität der Talgdrüsen zu verringern.

Traubenkernöl wird in der Kosmetik sehr geschätzt. Es wird verwendet, um Pigmentflecken aufzuhellen, schwaches Haar und brüchige Nägel zu pflegen. Auch dieses Öl eignet sich für empfindliche Haut der Augenlider, Brust und Dekolleté. Traubenkernöl wird für Heilbäder verwendet, es spendet Feuchtigkeit und macht die Haut geschmeidig und verbessert die Durchblutung.

Sie können auch nachlesen, ob es möglich ist, Trauben mit Samen zu verwenden.

Wie wählt man schwarze Trauben?

Die nützlichsten Früchte werden persönlich auf ihrem Land geerntet, aber nicht jeder kann sie anbauen. Achten Sie beim Kauf von schwarzen Trauben in einem Geschäft oder auf dem Markt auf die Merkmale, die Ihnen helfen, die richtige Wahl für ein Qualitätsprodukt zu treffen. Zunächst müssen Sie die Trauben, die keine sichtbaren Schäden aufweisen dürfen, sorgfältig untersuchen.

Wähle eine Traube aus einem Haufen. Wenn die Früchte von guter Qualität sind, sind die Beeren fest und fest mit dem Pinsel verbunden. Weiche Beeren, die sich leicht vom Pinsel lösen lassen, deuten darauf hin, dass das Produkt schon lange liegt.

Bei abgepackten Trauben muss darauf geachtet werden, dass die Trauben nicht in mehreren Schichten liegen, da sonst die Früchte zerknittern und sich schnell zersetzen. Bitte beachten Sie, dass das Paket keine Blätter und Zweige enthält. Diese werden häufig zu Dekorationszwecken platziert. In diesem Fall müssen Sie nicht nur für das Produkt selbst, sondern auch für zusätzliche Dekorationselemente bezahlen. Wichtig! Eine leichte Plakette auf den Früchten schwarzer Trauben trägt positive Informationen über das Produkt und zeigt die Frische der Beeren an. Schwarze Trauben werden aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Kosmetik erfolgreich eingesetzt. Wenn Sie alle Eigenschaften dieser Beeren kennen, können Sie nicht nur ihren hervorragenden Geschmack genießen, sondern sich auch positiv auf Ihren Körper auswirken.

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