Ingwer ist eine Heilpflanze, die als Gewürz in Lebensmitteln verwendet wird. Mit einem signifikanten Spektrum an positiven Wirkungen auf den Körper eignet sich dieses Produkt für Erwachsene und Kinder zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Erhöhung der Immunität, zusätzlich hilft es beim Abnehmen. Die Eigenschaften dieser Pflanze werden im Folgenden detailliert beschrieben, ebenso wie beliebte Rezepte mit unterschiedlicher Komplexität bei ihrer Verwendung.

Nützliche Eigenschaften von Ingwer als Immunstimulans

Die Wurzel der Pflanze enthält eine erhebliche Menge an Antioxidantien, wodurch Antikörper gegen verschiedene Viren produziert werden.

Für Erwachsene

• Die chemische Zusammensetzung des Produkts hat folgende Auswirkungen auf den Menschen:
• stärkt das Immunsystem;
• verbessert den Stoffwechsel;
• reinigt das Blut;
• senkt den Cholesterinspiegel;
• regt den Appetit an.

Während der Krankheit entfernt die Pflanze die nach dem Zerfall der Zellen gebildeten Toxine und entlastet so das Immunsystem.

Für Kinder

Ingwer wird in Rezepten für Kinder ab 3 Jahren verwendet. Zusätzlich zur vorbeugenden Wirkung haben Getränke mit diesem Inhaltsstoff eine fiebersenkende Wirkung und tragen dazu bei, die hohe Temperatur bei einem Kind schnell zu senken. Die Vitamine B1, B2 und C wirken sich ebenfalls positiv aus.

Wissen Sie? Im Mittelalter war Ingwer der beste Weg, um die Pest zu verhindern. Um den Wert zu erhöhen, gaben die Verkäufer bekannt, dass sie die Wurzeln von den Enden der Welt mitgebracht haben, wo sie von Höhlenbewohnern bewacht werden.

Ingwer zur Vorbeugung und Verbesserung der Immunität: wirksame Rezepte

Um eine medizinische Wirkung zu erzielen, sollten Sie hochwertige frische Zutaten auswählen und die Regeln für die Zubereitung und Lagerung der Produkte befolgen.

Rezept Nummer 1

Ein einfaches Rezept für Ingwertee - wie man darauf besteht

Rezept Nummer 2

Ingwer-Zitronen-Drink

Rezept Nummer 3

Ingwertinktur auf dem Wasser

Rezept Nummer 4

Kurkuma & Zimt Ingwer Tee

Rezept Nummer 5

Ingwertee mit Minze und Nelken

Rezept Nummer 6

Ingwer, Zitrone, Honig: Alkohol Tinktur für die Immunität

Rezept Nummer 7

Ingwer-Smoothie

Rezept Nummer 8

Ingwer-Kürbissuppe

Rezept Nummer 9

Zitronenkürbispüree mit Ingwer

Rezept Nummer 10

Eine Mischung aus Ingwer, Nüssen und Honig

Rezept Nummer 11

Wurzel mit Honig und Zitrone

Rezept Nummer 12

Wasser mit Zitrone und Ingwer

Rezept Nummer 13

Mit Cayennepfeffer und Ahornsirup

Rezept Nummer 14

Mit der Zugabe von grünem Tee

Rezept Nummer 1

einfach

Ein einfaches Rezept für Ingwertee - wie man darauf besteht

1, 5 L 30 Minuten Schritte 7 Zutaten

• Wasser

  1, 5 l

• Ingwerwurzel

  5 cm

• Orangenschale

  ½ Frucht

• Limettenschale

  1 Frucht

• Zimt

  2 Stöcke

• Gewürznelke

  5 Stck

• Kardamom

  5 Stück

Nährwert pro 100 g: Kaloriengehalt 2, 59 kcal Protein 0 g Fett 0 g Kohlenhydrate 0, 51 g

1. Brechen Sie die Zimtstangen in kleinere Stücke.
2. Entfernen Sie die Schale von Limette und Orange.
3. Alle Gewürze 2 Minuten in einer Pfanne erwärmen.
4. Gewürze in einen Mörser geben und fein zerdrücken.
5. Geriebene Wurzel in eine Teekanne oder Pfanne geben, Gewürzpulver und Schale dazugeben.
6. Gießen Sie kochendes Wasser ein und schließen Sie den Deckel. Bestehen Sie auf 30 Minuten

Sehen Sie auch, ob Ingwerwurzel für Lungenentzündung verwendet werden kann.

Rezept Nummer 2

einfach

Ingwer-Zitronen-Drink

6 25 Minuten Schritte 4 Zutaten

• Wasser

  1, 5 l

• Schatz

  3 EL. l

• Ingwerwurzel

  3, 5 cm

• Zitrone

  1/2

Nährwert pro 100 g: Kalorien 18, 52 kcal Proteine ​​0, 08 g Fette 0 g Kohlenhydrate 4, 55 g

1. Fein gehackte gewaschene Zitrone in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken.
2. Alle Scheiben in einen Wasserkocher geben.
3. Gießen Sie kochendes Wasser in den Wasserkocher und decken Sie ihn ab. Bestehen Sie darauf, bis die Temperatur auf + 40 ° C abfällt, ca. 10-15 Minuten.
4. Fügen Sie dem Getränk Honig hinzu, rühren Sie es gut um und lassen Sie es weitere 10 Minuten einwirken.

Wir empfehlen auch, über die Verwendung von Ingwerwurzeln bei der Behandlung von Sinusitis und Sinusitis zu lesen.

Rezept Nummer 3

einfach

Ingwertinktur auf dem Wasser

300 g 25 Minuten Schritte 4 Zutaten

• Wasser

  300 g

• Schatz

  15 g

• Ingwerwurzel

  30 g

• Zitronensaft

  1 TL

Nährwert pro 100 g: Kalorien 21, 11 kcal Proteine ​​0, 21 g Fette 0, 07 g Kohlenhydrate 4, 86 ​​g

1. Wurzel schälen und fein hacken.
2. Gießen Sie Wasser hinein und bringen Sie es zum Kochen. 15–20 Minuten kochen lassen.
3. Die Brühe auf + 40 ° C abkühlen lassen, abseihen und Honig und Zitronensaft hinzufügen.

Finden Sie auch heraus, ob Ingwer und Honig gegen Krebs eingesetzt werden können.

Rezept Nummer 4

einfach

Kurkuma & Zimt Ingwer Tee

2, 25 L 25 Minuten Schritte 7 Zutaten

• Wasser

  2 l

• Milch

  1 EL.

• Kurkuma

  4 TL

• Ingwerwurzel

  3-4 cm

• Zimt

  1 Stock

• Kardamom und Nelke

  9 Stück

• schwarzer Tee

  ½ TL

Nährwert pro 100 g: Kalorien 11 kcal Eiweiß 0, 51 g Fett 0, 56 g Kohlenhydrate 1, 24 g

1. Die Zutaten außer Tee in kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen.
2. Gießen Sie ein Glas Milch ein und bringen Sie es erneut zum Kochen, gießen Sie dann Tee ein und lassen Sie es 5-10 Minuten ziehen.
3. Zum Süßen können Sie Zucker oder Honig hinzufügen, wodurch der Kaloriengehalt des Getränks erhöht wird.

Lesen Sie auch über die Vorteile von Ingwer für Stimmbänder.

Rezept Nummer 5

einfach

Ingwertee mit Minze und Nelken

1 L 25 Minuten Schritte 6 Zutaten

• Wasser

  1 Liter

• Ingwerwurzel

  3 cm

• Zimt

  1, 5 cm vom Stock entfernt

• Gewürznelke

  5 Stck

• Pfefferminze

  ¼ Tasse

• Schatz

  3 EL. l

Nährwert pro 100 g: Kalorien 27, 17 kcal Proteine ​​0, 07 g Fette 0 g Kohlenhydrate 6, 73 g

1. Wurzel schälen und raspeln.
2. Die Minzblätter auf einem Papiertuch waschen und trocknen.
3. Mischen Sie Pfefferminze, Ingwer und Gewürze. Gießen Sie kochendes Wasser.
4. Die Mischung 10-15 Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
5. Fügen Sie Honig dem etwas abgekühlten Getränk hinzu.

Wichtig! Die wohltuenden Eigenschaften des Honigs verschwinden bei hohen Temperaturen. Deshalb sollte er dem unter +40 ° C gekühlten Getränk zugesetzt werden .

Erfahren Sie, wie Sie Ingwerpulver für medizinische Zwecke verwenden.

Rezept Nummer 6

einfach

Ingwer, Zitrone, Honig: Alkohol Tinktur für die Immunität

500 ml 25 Minuten in Schritten von 5 Zutaten

• Wodka oder 40–45% Alkohol

  500 ml

• Ingwerwurzel

  20 g

• Zitrone

  1 Stck

• Schatz

  1 TL

• Salz

  eine Prise

Nährwert pro 100 g: Kalorien 213, 39 kcal Proteine ​​0, 11 g Fette 0 g Kohlenhydrate 1, 69 g

1. Entfernen Sie die Schale von reiner Zitrone, ohne das weiße Fleisch zu ergreifen.
2. Ingwer-Rost.
3. Gießen Sie die gekochten Zutaten in eine Glasschüssel, salzen Sie und fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu.
4. Nach 5 Minuten fügen Sie Wodka zur Mischung hinzu und fügen Sie Honig hinzu.
5. Verschließen Sie den Behälter und schütteln Sie ihn 5 Minuten lang. 5 Minuten einwirken lassen.
6. Filtern Sie das Getränk durch mehrere Schichten weißer Baumwolle. Sie können sofort verwenden.

Lesen Sie, wie Ingwer den Blutdruck beeinflusst.

Rezept Nummer 7

einfach

Ingwer-Smoothie

700 g 10 Minuten Schritte 4 Zutaten

• Vanillejoghurt

  200 ml

• Schatz

  30 g

• Ingwerwurzel

  15 g

• Banane

  500 g

Nährwert pro 100 g: Kaloriengehalt 95 kcal Protein 2, 24 g Fett 0, 68 g Kohlenhydrate 19, 98 g

1. Ingwer und Bananen schälen.
2. Die Bananen in Kreise schneiden, die Wurzel fein reiben.
3. Alle Produkte in einem Mixer unterheben, Joghurt und Honig dazugeben.
4. Zu einer homogenen, dicken Masse verquirlen und den Cocktail in Gläser füllen.

Es ist interessant zu lesen, wie nützlich grüner Tee mit Ingwer für den Menschen ist.

Rezept Nummer 8

mittel

Ingwer-Kürbissuppe

8 60 Minuten Schritte 9 Zutaten

• Kürbis

  1 kg

• Karotten

  300 g

• Ingwer

  20 g

• verbeugen

  1 Stck

• Knoblauch

  1 Gewürznelke

• creme 10%

  200 g

• Wasser

  1 Liter

• Olivenöl

  1 TL

• schwarzer Pfeffer, Kürbiskerne, Gewürze

  zu schmecken

Nährwert pro 100 g: Kalorien 27, 41 kcal Proteine ​​0, 94 g Fette 1, 09 g Kohlenhydrate 4, 53 g

1. Die Möhren in Kreise schneiden und in Olivenöl ca. 5 Minuten braten.
2. Zwiebel grob hacken, zu den Möhren geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
3. Den Kürbis in große Würfel schneiden. Mahlen Sie eine Knoblauchzehe. Fügen Sie Kürbis und Knoblauch dem Gemüse in der Pfanne hinzu.
4. 10-15 Minuten dünsten, bis der Kürbis weich ist.
5. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten rühren.
6. Salz und Gewürze dazugeben, Ingwer in dünne Scheiben schneiden und weitere 10 Minuten kochen lassen.
7. Die Suppe mit einem Mixer pürieren. Während des Vorgangs vorsichtig Creme einfüllen.
8. Mit Kürbiskernen und Kräutern servieren.

Sie werden interessiert sein, die köstlichen Rezepte für die Ernte von Ingwer für den Winter zu kennen.

Rezept Nummer 9

einfach

Zitronenkürbispüree mit Ingwer

1 L 25 Minuten Schritte 5 Zutaten

• Kürbis

  300 g

• Ingwerwurzel

  3-4 cm

• Zitrone

  1 Stck

• Kalk

  1 Stck

• Schatz

  200 g

Nährwert pro 100 g: Kaloriengehalt 112, 4 kcal Proteine ​​1, 07 g Fett 0, 18 g Kohlenhydrate 27, 81 g

1. Ingwer und Kürbis schälen und würfeln.
2. Gießen Sie Limette und Zitrone mit kochendem Wasser und schneiden Sie sie mit der Haut in Scheiben. Entfernen Sie die Knochen.
3. Die Zutaten in einem Mixer unterheben, Honig hinzufügen und glatt rühren.
4. Bewahren Sie die fertige Mischung im Kühlschrank auf.

Lesen Sie auch, wie man Ingwer in einer Wohnung züchtet.

Rezept Nummer 10

einfach

Eine Mischung aus Ingwer, Nüssen und Honig

500 g 30 Minuten Schritte 5 Zutaten

• Walnuss

  200 g

• Ingwerwurzel

  50 g

• Zitrone

  1 Stck

• Pflaumen, Rosinen oder getrocknete Aprikosen

  200 g

• Schatz

  5 EL. l

Nährwert pro 100 g: Kalorien 120 kcal Proteine ​​2, 42 g Fette 8, 36 g Kohlenhydrate 9, 99 g

1. Alle Zutaten schälen, die Kerne von der Zitrone entfernen und die Haut hinterlassen.
2. Mahlen Sie die Produkte in einem Fleischwolf.
3. Fügen Sie der Mischung Honig hinzu und mischen Sie.
4. Die Mischung in Glasbehältern anordnen, mit Deckeln abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Finden Sie heraus, warum Ingwer innen blau ist.

Rezept Nummer 11

einfach

Wurzel mit Honig und Zitrone

10 30 Minuten Schritte 3 Zutat

• Ingwerwurzel

  300 g

• Zitrone

  100 g

• Schatz

  150 g

Nährwert pro 100 g: Kalorien 136, 27 kcal Proteine ​​1, 36 g Fette 0, 45 g Kohlenhydrate 31, 39 g

1. Wurzel schälen, reiben oder in einem Fleischwolf zermahlen.
2. Mahlen Sie die Zitrone in irgendeiner Weise zusammen mit der Schale und nehmen Sie die Samen heraus. Sie können nur fein hacken.
3. Fügen Sie der Mischung Honig hinzu und mischen Sie gut.
4. In einem geschlossenen Glasbehälter im Kühlschrank lagern.

Wir empfehlen Ihnen, zu lesen, wie man Ingwerwurzel gegen Kopfschmerzen aufträgt.

Ingwerwurzel zur Gewichtsreduktion

Die Verwendung der Wurzel zur Gewichtsreduktion beruht auf den Eigenschaften der Verbesserung der Stoffwechselprozesse, des Fettabbaus und der Regulation der Darmfunktion. Getränke enthalten eine minimale Menge an Kalorien.

Rezept Nummer 12

einfach

Wasser mit Zitrone und Ingwer

2 L 24 Stunden Schritte 3 Zutaten

• Wasser

  2 l

• Ingwerwurzel

  1 EL. l

• Zitrone

  1 Stck

Nährwert pro 100 g: Kalorien 1, 37 kcal Proteine ​​0 g Fette 0 g Kohlenhydrate 0, 26 g

1. Wurzel schälen und auf der kleinsten Reibe reiben.
2. Die Zitrone mit der Haut in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.
3. Geben Sie die Lebensmittel in eine Thermoskanne und gießen Sie kochendes Wasser hinein.
4. Das Getränk über Nacht in einer Thermoskanne stehen lassen und dann abseihen.

Wir empfehlen, mehr über die Vorteile von Ingwerwasser zu erfahren.

Rezept Nummer 13

einfach

Mit Cayennepfeffer und Ahornsirup

750 ml 15 Minuten Schritte 5 Zutaten

• Ingwerwurzel

  2 TL

• Zitrone

  1 Stck

• Cayennepfeffer

  1 Prise

• Ahornsirup

  1 EL. l

• Wasser

  3 EL.

Nährwert pro 100 g: Kalorien 10, 79 kcal Proteine ​​0, 16 g Fette 0 g Kohlenhydrate 2, 55 g

1. Saft aus einer ganzen Zitrone in einen Topf pressen. Gießen Sie Ingwer und bringen Sie zum Kochen.
2. Gießen Sie Ahornsirup in das Getränk und fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu.
3. In kochendes Wasser gießen und ziehen lassen.

Wissen Sie? Neben den traditionellen werden Pflanzen mit hellgrünen und gelben Rhizomen mit blauen Adern beschrieben. Sorten unterscheiden sich auch in Form und Aroma - zum Beispiel riechen manche nach Orange, Gras oder Kerosin.

Rezept Nummer 14

einfach

Mit der Zugabe von grünem Tee

2 L 60 Minuten Schritte 5 Zutaten

• Ingwerwurzel

  100 g

• grüner Tee

  2 TL

• Zimt

  1 TL

• Gewürznelke

  2 Stück

• Wasser

  2 l

Nährwert pro 100 g: Kalorienwert 3, 81 kcal Proteine ​​0, 09 g Fett 0, 04 g Kohlenhydrate 0, 75 g

1. Wurzel schälen und mahlen.
2. Alle Komponenten in eine Thermoskanne geben und mit kochendem Wasser aufgießen.
3. Bestehen Sie auf 1 Stunde.

Wie nehme ich

Tinkturen zur Stärkung der Immunität werden zweimal täglich vor den Mahlzeiten getrunken. Die optimale Dosierung beträgt 1-2 Esslöffel. Gesunde Mischungen mit Nüssen oder Honig sind ein guter Start in den Tag. Nach dem Verzehr von 1-2 Esslöffeln des Produkts wird empfohlen, es mit warmem Wasser zu trinken.

Getränke zur Gewichtsreduktion werden den ganzen Tag über getrunken, meistens in ½ - 1 Glas auf nüchternen Magen.

Gegenanzeigen und Schaden

• Die Hauptkontraindikation ist eine individuelle Allergie gegen die Bestandteile der Rezepte: Ingwer, Honig, Zitrusfrüchte und Nüsse. Außerdem sollte die Wurzel in solchen Fällen nicht verwendet werden:
• Geschwüre oder Erosion des Magens;
• Gallensteinkrankheit;
• Hepatitis und Zirrhose;
• mit Krankheiten, die von starken Blutungen begleitet werden.

Wichtig! Kinder und Schwangere sowie Menschen mit Alkoholunverträglichkeit sollten Tinkturen nicht auf Alkohol sondern auf Wasser zubereiten.

Ingwer hat eine wirksame Wirkung auf die Immunität von Erwachsenen und Kindern. Wenn Sie regelmäßig gesunde Getränke und Vitaminmischungen mit der oben beschriebenen Zusammensetzung verwenden, können Sie die Infektion mit Viruserkrankungen verhindern und deren Symptome lindern. Der Zusatz dieser Pflanze hilft auch beim Abnehmen.