Hühnerfleisch und Ei

Es gibt verschiedene Hühnerrassen: Einige wachsen schnell und geben viel Fleisch (Fleisch), andere tragen eine große Anzahl von Eiern (Ei). Aber es gibt Rassen, die den Mittelweg zwischen ihnen ausmachen - das sind Fleisch- und Eihühner. Sie vereinen eine hohe Eiproduktion und ein hohes Gewicht. Merkmale des Inhalts dieser Gesteine ​​werden wir in unserem Artikel diskutieren.

Liste der Fleisch- und Eierrassenproduktivität

Fleisch- und Eihühner sind durch solche Rassen vertreten: Kuchinsky, Leningrader Chintz, Foxy Chik, Zagorsker Lachs, Lebendiger Chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya und Lakenfelder. Als nächstes betrachten wir ihre Eigenschaften.

Kuchinsky

Schichten haben einen fleischigen Torso und kurze Beine. Das Gewicht des Hahns beträgt 4, 5 kg, das des Huhns 3 kg. Vögel tragen mehr als 200 Eier pro Jahr ab einem Alter von sechs Monaten. Die Eierschale ist braun mit einer rosa Tönung. Die Farbe der Federn ist goldbraun oder hellbraun.

Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Zucht von Kuchin-Hühnern.

Die Hauptqualität der Rasse ist eine sehr gute Verträglichkeit von Wetteränderungen: Ihre Vertreter gewöhnen sich schnell an kaltes Wetter im Winter und Hitze im Sommer. Das Niveau ihrer Eiproduktion sinkt auch bei stärksten Frösten nicht. Hühner können in einem nicht isolierten Hühnerstall laufen.

Darüber hinaus sind Hennen Erkältungen nicht inhärent. Hühner haben auch eine sehr starke Immunität, daher sind Fälle von Mortalität selten. Die Überlebensrate von Hühnern beträgt 98% - diese Qualität erhöht den Wert der Rasse im Verhältnis zu anderen. Es ist erwähnenswert, dass erwachsene Legehennen empfindlich auf ihre Nachkommen reagieren und Hühner schnell an Gewicht zunehmen.

Wichtig! Kuchin Legehennen sind oft fettleibig, daher sollte ihre Ernährung ausgewogen sein. Überfüttern Sie sie nachts nicht: Bei adipösen Vögeln nimmt die Eiproduktion ab, und bald hören sie auf, überhaupt zu hetzen. Hühner der fraglichen Rasse sind anspruchslos inhaltlich und sehr ruhig. Wenn sie gut gepflegt werden, können sie zahm werden.

Leningrad Chintz

Zunächst einmal zeichnen sich Schichten durch ihr wunderschönes Gefieder aus: Jede Feder in ihnen besteht aus weißen, schwarzen und braunen Farben. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt 2, 7 kg und das eines Weibchens 2 kg. Feinschmecker schätzen Fleisch sehr: Es ist sehr delikat im Geschmack, aromatisch und saftig. Die Eierproduktionsrate dieser Rasse beträgt 180 Eier pro Jahr.

Hühner passen sich schnell an Wetteränderungen an. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Stall stabil und warm ist. Halten Sie die Temperatur nicht unter +10 ° C. Im Winter muss der Boden im Hühnerstall mit Sägemehl oder Heu bedeckt werden, damit die Vögel ihre Füße nicht fangen. Es ist auch wichtig, dass es keine Zugluft im Haus gibt - dies hilft, Hühnerkrankheiten zu vermeiden.

Informieren Sie sich über die Vor- und Nachteile von Hühnern der Leningrader Chintz-Rasse.

Kalzium muss in der Nahrung dieser Rasse enthalten sein, damit die Eier kräftig sind. Geben Sie ihnen dazu die Möglichkeit, jeden Tag kleine Kieselsteine ​​oder Muscheln zu picken. Sie können auch Kalzium in die Nahrung von Legehennen einbringen. Außerdem sollten Vögel eine ausreichende Dosis Protein erhalten. Sein Mangel beeinträchtigt die Qualität des Fleisches.

Foxy Chick

Vögel sind niedrig, mit einem breiten Brustbein und einem dicken Gefieder von Rot und Hellbraun. Im Alter von 4 Monaten beginnen sie zu rasen. Die Eierproduktion der Rasse ist sehr hoch - 300 Eier pro Jahr mit einer charakteristischen hellrosa Farbe.

Foxy Hühner sind groß. Ein erwachsener Hahn wiegt 6 kg und ein Huhn wiegt 4 kg. Ihr Diätfleisch, das auf dem Markt sehr geschätzt wird. Ein weiteres großes Plus ist das 100-prozentige Überleben der Hühner, sodass es einfach ist, sie zu züchten.

In Bezug auf die Haftbedingungen sind die Vögel unprätentiös. Aufgrund des Vorhandenseins von hochwertigem Gefieder vertragen sie im Winter auch kalte Temperaturen. Die einzige Einschränkung ist die obligatorische Strohstreu auf dem Boden, die die Füße der Vögel vor Unterkühlung schützt. Wichtig! Um die Eiproduktion von Legehennen nicht zu verringern, ist deren Ernährung sorgfältig zu überwachen. Essen sollte drei Mahlzeiten pro Tag sein und Gemüse, Obst, Vitaminergänzungen enthalten.

Zagorsk Lachs

Dies sind mittelgroße Vögel. Das Gewicht des Hahns beträgt 3, 7 kg. Erwachsene Legehennen wiegen 2, 7 kg. Ein Huhn kann ab einem Alter von fünf Monaten bis zu 260 Eier pro Jahr legen. Die Farbe der Schale ist creme oder hellbraun.

Erfahren Sie mehr über die Hühnerrasse der Zagorsker Lachse.

Merkmale des Vogels dieser Rasse:

  • Sie sind robust und gewöhnen sich schnell an Temperaturschwankungen.
  • sehr selten krank werden, weil sie eine starke Immunität haben;
  • Sie können zusammen mit Vertretern anderer Rassen gezüchtet werden, weil sie einen guten Charakter haben.
  • Hühner wachsen schnell, sie zeichnen sich durch eine hohe Überlebensrate aus.
Wichtig! Im Hühnerstall oder auf der Gehfläche sollte sich ein Behälter mit Sand befinden - dies ist ein sehr wichtiger Bestandteil der Legehennenernährung. Sand verbessert den Verdauungsprozess von Hühnern: Mit seiner Hilfe wird die Nahrung in ihrem Magen besser gemahlen. Die Vögel sind fast alles fressend und sehr aktiv, daher müssen Sie den Garten und den Garten vor Legehennen schützen, da sie die Pflanzungen ruinieren können. Und Sie müssen den Mangel an Futter bei Hühnern vermeiden.

Lebhafter Chintz

Äußerlich sind die Schichten sehr groß, mit einer breiten Brust, einem langen Rücken und einem kurzen Nacken. Die Farbe der Federn kann unterschiedlich sein: gelb, schwarz und weiß, schwarz, silber, golden.

Wissen Sie? Der Name der Rasse leitet sich von der Chintzfarbe der Vögel ab, die heute im Vergleich zu anderen Farben vorherrscht. Hühnchen dieser Rasse bringen ab einem Alter von 6 Monaten 200 bis 220 Eier pro Jahr. Es ist zu beachten, dass die Farbe der Schale braun ist. Die Anzahl der Eier nimmt im Winter nicht ab, wenn auf der Straße große Fröste auftreten. Darüber hinaus haben die Eier einen delikaten Geschmack, der von Feinschmeckern sehr geschätzt wird. Das Fleisch dieser Vögel hat wunderbare Geschmackseigenschaften.

Livenki verträgt Winterfröste gut. Erwachsene Hühner können in einem ungeheizten Hühnerstall überwintern. Aufgrund des langen Gefiederprozesses benötigen sie während des aktiven Wachstums Wärme. Vögel haben auch eine hohe Immunität - sie werden selten krank, so dass Hühner lebensfähig werden.

Vögel sind unprätentiös in der Nahrung. Im Winter ist es jedoch besonders wichtig, dass sie viele Vitamine erhalten: Dazu trocknen sie Obst, Gemüse und verwenden andere Vitaminpräparate.

Maranas

Merkmale der Rasse:

  • Die Vögel sind groß, haben einen langen Körper und kräftige Beine.
  • das Gewicht eines erwachsenen Hahns überschreitet 4 kg nicht, und die Weibchen - 3, 2 kg;
  • ein Huhn trägt 150 Eier pro Jahr;
  • Sie sind sehr aktiv, achten Sie also auf einen großen Raum für Vögel.
  • Legehennen vertragen keine hohe Luftfeuchtigkeit, daher müssen Sie darauf achten, dass der Hühnerstall trocken ist.
  • Hühner sind unprätentiös in der Nahrung;
  • in der Ernährung von Maranas sollte es viele Grüns geben, damit ihre Eiproduktion nicht abnimmt;
  • Damit die Eierschale stark ist, verwenden Sie unbedingt ein Kalziumpräparat für Hühner.

Es ist erwähnenswert, dass die Schale ihrer Eier eine sehr ungewöhnliche braune Farbe hat, die diese Rasse von anderen unterscheidet.

Wichtig! Die Eierschale der Maranas ist sehr stark und es muss darauf geachtet werden, dass Hühner, die nicht alleine durchbrechen konnten, nicht sterben. Wenn Sie diese Situation beobachten, helfen Sie den Küken raus.

Dominanten

Schichten haben ein ungewöhnliches Aussehen aufgrund niedriger Beine, die sie hocken lassen. Die Hühner sind ziemlich groß: Das Gewicht des Hahns beträgt 3 kg und das der Legehennen 2 kg. Ein Huhn kann 310 Eier pro Jahr legen, was eine sehr hohe Rate ist.

Hennen sind unprätentiös gegenüber Lebensraumbedingungen. Sie vertragen sowohl große Hitze als auch starken Frost. Auch die Trockenheit und Luftfeuchtigkeit im Hühnerstall spielt keine große Rolle - die Dominanten vertragen Haftbedingungen gut.

Australorp

Hühner werden auf vielen Farmen angebaut. Schichten zeichnen sich unter anderem durch schwarze Federn aus. Sie tragen 300 Eier pro Jahr. Mit Erreichen des zweiten Lebensjahres sinkt die Eiproduktion der Individuen, dann werden die Legehennen zur Schlachtung geschickt. Es ist erwähnenswert, dass Hühner ein ziemlich großes Gewicht haben: Ein Hahn wiegt 4 kg und ein Huhn - 3 kg.

Wissen Sie? Diese Rasse wurde bereits 1890 in Australien entwickelt. Dann wurde es in Amerika und schließlich auf der ganzen Welt populär. Der Name der Rasse kam vom Festland, auf dem sie auftrat. Schichten gewöhnen sich schnell an neue klimatische Bedingungen. Der Hühnerstall sollte warm sein, ohne Zugluft. Es ist wichtig, dass die Hühner gut belüftet sind - dies verhindert das Auftreten verschiedener Bakterien im Haus.

Auch Legehennen sind in ihrer Ernährung nicht wählerisch, aber Vitaminpräparate müssen in ihrer Ernährung enthalten sein, um die Verdauung zu verbessern. Im Hühnerstall sollte sich immer ein Behälter mit einer Mischung aus Asche und Sand befinden, damit die Hühner regelmäßig darin baden können. So reinigen sie ihr Gefieder von Verunreinigungen und Bakterien, und ihr Aussehen wird noch besser.

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Amrox

Hühner sehen aufgrund ihres Kuckucksgefieders wunderschön aus. Sie sind groß, breit in der Brust, mit einem langen Hals. Der Hahn wiegt 4, 5 kg und das Huhn 3, 5 kg. Eierproduktion - 180 Eier pro Jahr.

Diese Hühner zeichnen sich durch ein hohes Überleben aus. Sie passen sich schnell an neue Bedingungen an und sind ruhig in der Natur, sodass Schichten mit anderen Rassen im selben Raum gehalten werden können. Aufgrund ihrer Schlichtheit wird diese Rasse am häufigsten für Anfänger-Geflügelzüchter empfohlen.

Der Hühnerstall für diese Rasse sollte gut beleuchtet und isoliert sein, um Vogelkrankheiten zu vermeiden.

Informieren Sie sich über die erweiterten Funktionen von Amrox-Hühnern.

Sie müssen die ausgewogene Ernährung von Hühnern überwachen. Füllen Sie die Nahrung von Legehennen mit Vitaminen (einschließlich Gemüse, Fischöl, Milchprodukten usw.), was sich positiv auf die Eiproduktion und das Erscheinungsbild der Vögel auswirkt.

Welsumer

Es ist die älteste Rasse in Europa. Ihre Vertreter sind groß und groß, sie zeichnen sich durch eine rostbraune Färbung des Gefieders aus. Im ersten Lebensjahr tragen sie 160 Eier, dann sinkt die Eierproduktion auf 120 Eier pro Jahr. Die Eierschale ist ungewöhnlich - raue, dunkelrotbraune Töne.

Das Gewicht der Legehennen ist durchschnittlich: Hähne erreichen 3, 5 kg und Hennen - 2, 5 kg. Schichten vertragen Kälte gut, sie können in einem ungeheizten Hühnerstall überwintern. Damit die Hühner voll wachsen können, ohne die Eiproduktion zu verringern, müssen Sie das Gleichgewicht ihrer Ernährung überwachen. Die Diät sollte Vitaminzusätze, Kräuter, Getreidemischungen und mehr enthalten.

Hens Welsumer sind ruhig. Sie verstehen sich gut mit Vertretern anderer Rassen. Dank Ruhe und Mobbing können sie an Hände gewöhnt werden.

Puschkin

Hennen haben eine schöne Farbe. Die Schichten sind bunt gestreift und die Hähne sind weiß mit dunklen Flecken entlang des Körpers.

Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Zucht von Puschkin-Hühnern.

Das Gewicht der Vögel ist gering: Männchen - 3 kg und Weibchen - 2 kg. Hühner befördern 220 bis 290 Eier pro Jahr, beginnend mit 5, 5 Monaten. Die Höhe der Eiproduktion hängt von der Menge der Vitamine in ihrer Nahrung ab. Es sollte aus Kräutern, Gemüse, Kreide, Vitaminpräparaten bestehen.

Schichten vertragen Kälte aufgrund der dichten Federbedeckung gut. Sie sind auch unter Haftbedingungen anspruchslos. Ihr Hühnerstall sollte warm und zugfrei sein, um das Auftreten von Geflügelkrankheiten zu verhindern.

Wichtig! Um Konflikte zwischen Vögeln zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass die Herde ein solches sexuelles Verhältnis aufweist - 1 Hahn pro 25 Hühner. Behalte auf keinen Fall mehr Schwänze für so viele Schichten.

Lakenfelder

Die Vögel sehen sehr schön aus: Sie sind stattlich und voluminös aufgrund des prächtigen Gefieders. Hähne haben einen langen Hals und Schwanz, was sie prächtiger macht. Der schwarze Hals und Schwanz bilden einen scharfen Kontrast zum weißen Oberkörper.

Das Gewicht der Vögel ist gering: Hähne erreichen 2, 2 kg und Legehennen - 2 kg. Die Eierproduktionsrate beträgt 180 Eier pro Jahr und kann unter verbesserten Bedingungen steigen. Diese Hühner müssen viel Platz zum Gehen bieten. Sie können in der Hitze und im Frost laufen, weil sie Temperaturschwankungen gut vertragen.

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Die Ernährung von Legehennen sollte sorgfältig überwacht werden: Es wird empfohlen, fertige, ausgewogene Futtermittel und Vitaminzusätze zu kaufen, wodurch die Legeleistung von Hühnern steigt.

Wichtig! Lakenfelder Hühner sind in Betrieben sehr selten, außerdem ist es schwieriger, sie zu pflegen als Legehennen anderer Rassen. Aus diesem Grund ist es für Anfänger besser, mit dieser seltenen Rasse zu pausieren und sich zuerst an der Zucht anspruchsloserer Hühner zu versuchen.

Zucht von Hühnerfleisch und Eiersorten

Um Legehennen von Fleisch- und Eierrassen zu züchten, müssen Sie die folgenden Bestimmungen kennen:

  • Sie beginnen früh Eier zu legen (im Alter von 4 bis 5 Monaten).
  • Die meisten Rassen haben ein geringes Gewicht, aber ihr Fleisch ist sehr schmackhaft, was von Feinschmeckern geschätzt wird.
  • Das Geflügelfutter sollte eine ausreichende Menge an Vitaminen enthalten, damit die Eiproduktion nicht abnimmt.
  • Hühner sollten freien Zugang zu frischem Wasser haben;
  • Sie müssen sich um ein warmes Haus ohne Zugluft mit Strohbett kümmern. Es muss trocken, sauber und vor übermäßiger Luftfeuchtigkeit geschützt sein.
  • Legeschichten dieser Rassen haben eine hohe Immunität, daher haben Hühner ein fast hundertprozentiges Überleben;
  • Wenn Sie ein Anfänger sind, züchten Sie zuerst anspruchslosere Hühner, um in dieser Angelegenheit Erfahrung zu sammeln.
  • Lassen Sie genügend Platz, damit alle Hühner laufen können. Es ist eine zusätzliche Vitaminquelle für Geflügel.
Bevor Sie mit der Hühneraufzucht beginnen, lesen Sie die Bedingungen der jeweiligen Rasse genau durch und halten Sie sich an alle Empfehlungen für die Pflege.

Das Züchten von Hühnern ist ein aufregendes und verantwortungsbewusstes Geschäft. Um Erfolg zu haben, müssen Sie sich viel Mühe geben. Wenn Sie jedoch alle Empfehlungen für die Pflege von Legehennen gewissenhaft befolgen, werden sie Ihnen mit hoher Eiproduktion und hohem Gewicht danken.

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