Hühnerfleisch und Ei
Es gibt verschiedene Hühnerrassen: Einige wachsen schnell und geben viel Fleisch (Fleisch), andere tragen eine große Anzahl von Eiern (Ei). Aber es gibt Rassen, die den Mittelweg zwischen ihnen ausmachen - das sind Fleisch- und Eihühner. Sie vereinen eine hohe Eiproduktion und ein hohes Gewicht. Merkmale des Inhalts dieser Gesteine werden wir in unserem Artikel diskutieren.
Liste der Fleisch- und Eierrassenproduktivität
Fleisch- und Eihühner sind durch solche Rassen vertreten: Kuchinsky, Leningrader Chintz, Foxy Chik, Zagorsker Lachs, Lebendiger Chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya und Lakenfelder. Als nächstes betrachten wir ihre Eigenschaften.
Kuchinsky
Schichten haben einen fleischigen Torso und kurze Beine. Das Gewicht des Hahns beträgt 4, 5 kg, das des Huhns 3 kg. Vögel tragen mehr als 200 Eier pro Jahr ab einem Alter von sechs Monaten. Die Eierschale ist braun mit einer rosa Tönung. Die Farbe der Federn ist goldbraun oder hellbraun.
Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Zucht von Kuchin-Hühnern.
Die Hauptqualität der Rasse ist eine sehr gute Verträglichkeit von Wetteränderungen: Ihre Vertreter gewöhnen sich schnell an kaltes Wetter im Winter und Hitze im Sommer. Das Niveau ihrer Eiproduktion sinkt auch bei stärksten Frösten nicht. Hühner können in einem nicht isolierten Hühnerstall laufen.
Wichtig! Kuchin Legehennen sind oft fettleibig, daher sollte ihre Ernährung ausgewogen sein. Überfüttern Sie sie nachts nicht: Bei adipösen Vögeln nimmt die Eiproduktion ab, und bald hören sie auf, überhaupt zu hetzen. Hühner der fraglichen Rasse sind anspruchslos inhaltlich und sehr ruhig. Wenn sie gut gepflegt werden, können sie zahm werden.
Leningrad Chintz
Zunächst einmal zeichnen sich Schichten durch ihr wunderschönes Gefieder aus: Jede Feder in ihnen besteht aus weißen, schwarzen und braunen Farben. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt 2, 7 kg und das eines Weibchens 2 kg. Feinschmecker schätzen Fleisch sehr: Es ist sehr delikat im Geschmack, aromatisch und saftig. Die Eierproduktionsrate dieser Rasse beträgt 180 Eier pro Jahr.
Informieren Sie sich über die Vor- und Nachteile von Hühnern der Leningrader Chintz-Rasse.
Kalzium muss in der Nahrung dieser Rasse enthalten sein, damit die Eier kräftig sind. Geben Sie ihnen dazu die Möglichkeit, jeden Tag kleine Kieselsteine oder Muscheln zu picken. Sie können auch Kalzium in die Nahrung von Legehennen einbringen. Außerdem sollten Vögel eine ausreichende Dosis Protein erhalten. Sein Mangel beeinträchtigt die Qualität des Fleisches.
Foxy Chick
Vögel sind niedrig, mit einem breiten Brustbein und einem dicken Gefieder von Rot und Hellbraun. Im Alter von 4 Monaten beginnen sie zu rasen. Die Eierproduktion der Rasse ist sehr hoch - 300 Eier pro Jahr mit einer charakteristischen hellrosa Farbe.
Foxy Hühner sind groß. Ein erwachsener Hahn wiegt 6 kg und ein Huhn wiegt 4 kg. Ihr Diätfleisch, das auf dem Markt sehr geschätzt wird. Ein weiteres großes Plus ist das 100-prozentige Überleben der Hühner, sodass es einfach ist, sie zu züchten.
Zagorsk Lachs
Dies sind mittelgroße Vögel. Das Gewicht des Hahns beträgt 3, 7 kg. Erwachsene Legehennen wiegen 2, 7 kg. Ein Huhn kann ab einem Alter von fünf Monaten bis zu 260 Eier pro Jahr legen. Die Farbe der Schale ist creme oder hellbraun.
Erfahren Sie mehr über die Hühnerrasse der Zagorsker Lachse.
- Sie sind robust und gewöhnen sich schnell an Temperaturschwankungen.
- sehr selten krank werden, weil sie eine starke Immunität haben;
- Sie können zusammen mit Vertretern anderer Rassen gezüchtet werden, weil sie einen guten Charakter haben.
- Hühner wachsen schnell, sie zeichnen sich durch eine hohe Überlebensrate aus.
Lebhafter Chintz
Äußerlich sind die Schichten sehr groß, mit einer breiten Brust, einem langen Rücken und einem kurzen Nacken. Die Farbe der Federn kann unterschiedlich sein: gelb, schwarz und weiß, schwarz, silber, golden.
Wissen Sie? Der Name der Rasse leitet sich von der Chintzfarbe der Vögel ab, die heute im Vergleich zu anderen Farben vorherrscht. Hühnchen dieser Rasse bringen ab einem Alter von 6 Monaten 200 bis 220 Eier pro Jahr. Es ist zu beachten, dass die Farbe der Schale braun ist. Die Anzahl der Eier nimmt im Winter nicht ab, wenn auf der Straße große Fröste auftreten. Darüber hinaus haben die Eier einen delikaten Geschmack, der von Feinschmeckern sehr geschätzt wird. Das Fleisch dieser Vögel hat wunderbare Geschmackseigenschaften.
Vögel sind unprätentiös in der Nahrung. Im Winter ist es jedoch besonders wichtig, dass sie viele Vitamine erhalten: Dazu trocknen sie Obst, Gemüse und verwenden andere Vitaminpräparate.
Maranas
Merkmale der Rasse:
- Die Vögel sind groß, haben einen langen Körper und kräftige Beine.
- das Gewicht eines erwachsenen Hahns überschreitet 4 kg nicht, und die Weibchen - 3, 2 kg;
- ein Huhn trägt 150 Eier pro Jahr;
- Sie sind sehr aktiv, achten Sie also auf einen großen Raum für Vögel.
- Legehennen vertragen keine hohe Luftfeuchtigkeit, daher müssen Sie darauf achten, dass der Hühnerstall trocken ist.
- Hühner sind unprätentiös in der Nahrung;
- in der Ernährung von Maranas sollte es viele Grüns geben, damit ihre Eiproduktion nicht abnimmt;
- Damit die Eierschale stark ist, verwenden Sie unbedingt ein Kalziumpräparat für Hühner.
Wichtig! Die Eierschale der Maranas ist sehr stark und es muss darauf geachtet werden, dass Hühner, die nicht alleine durchbrechen konnten, nicht sterben. Wenn Sie diese Situation beobachten, helfen Sie den Küken raus.
Dominanten
Schichten haben ein ungewöhnliches Aussehen aufgrund niedriger Beine, die sie hocken lassen. Die Hühner sind ziemlich groß: Das Gewicht des Hahns beträgt 3 kg und das der Legehennen 2 kg. Ein Huhn kann 310 Eier pro Jahr legen, was eine sehr hohe Rate ist.
Australorp
Hühner werden auf vielen Farmen angebaut. Schichten zeichnen sich unter anderem durch schwarze Federn aus. Sie tragen 300 Eier pro Jahr. Mit Erreichen des zweiten Lebensjahres sinkt die Eiproduktion der Individuen, dann werden die Legehennen zur Schlachtung geschickt. Es ist erwähnenswert, dass Hühner ein ziemlich großes Gewicht haben: Ein Hahn wiegt 4 kg und ein Huhn - 3 kg.
Wissen Sie? Diese Rasse wurde bereits 1890 in Australien entwickelt. Dann wurde es in Amerika und schließlich auf der ganzen Welt populär. Der Name der Rasse kam vom Festland, auf dem sie auftrat. Schichten gewöhnen sich schnell an neue klimatische Bedingungen. Der Hühnerstall sollte warm sein, ohne Zugluft. Es ist wichtig, dass die Hühner gut belüftet sind - dies verhindert das Auftreten verschiedener Bakterien im Haus.
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Amrox
Hühner sehen aufgrund ihres Kuckucksgefieders wunderschön aus. Sie sind groß, breit in der Brust, mit einem langen Hals. Der Hahn wiegt 4, 5 kg und das Huhn 3, 5 kg. Eierproduktion - 180 Eier pro Jahr.
Diese Hühner zeichnen sich durch ein hohes Überleben aus. Sie passen sich schnell an neue Bedingungen an und sind ruhig in der Natur, sodass Schichten mit anderen Rassen im selben Raum gehalten werden können. Aufgrund ihrer Schlichtheit wird diese Rasse am häufigsten für Anfänger-Geflügelzüchter empfohlen.
Informieren Sie sich über die erweiterten Funktionen von Amrox-Hühnern.
Sie müssen die ausgewogene Ernährung von Hühnern überwachen. Füllen Sie die Nahrung von Legehennen mit Vitaminen (einschließlich Gemüse, Fischöl, Milchprodukten usw.), was sich positiv auf die Eiproduktion und das Erscheinungsbild der Vögel auswirkt.
Welsumer
Es ist die älteste Rasse in Europa. Ihre Vertreter sind groß und groß, sie zeichnen sich durch eine rostbraune Färbung des Gefieders aus. Im ersten Lebensjahr tragen sie 160 Eier, dann sinkt die Eierproduktion auf 120 Eier pro Jahr. Die Eierschale ist ungewöhnlich - raue, dunkelrotbraune Töne.
Hens Welsumer sind ruhig. Sie verstehen sich gut mit Vertretern anderer Rassen. Dank Ruhe und Mobbing können sie an Hände gewöhnt werden.
Puschkin
Hennen haben eine schöne Farbe. Die Schichten sind bunt gestreift und die Hähne sind weiß mit dunklen Flecken entlang des Körpers.
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Das Gewicht der Vögel ist gering: Männchen - 3 kg und Weibchen - 2 kg. Hühner befördern 220 bis 290 Eier pro Jahr, beginnend mit 5, 5 Monaten. Die Höhe der Eiproduktion hängt von der Menge der Vitamine in ihrer Nahrung ab. Es sollte aus Kräutern, Gemüse, Kreide, Vitaminpräparaten bestehen.
Wichtig! Um Konflikte zwischen Vögeln zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass die Herde ein solches sexuelles Verhältnis aufweist - 1 Hahn pro 25 Hühner. Behalte auf keinen Fall mehr Schwänze für so viele Schichten.
Lakenfelder
Die Vögel sehen sehr schön aus: Sie sind stattlich und voluminös aufgrund des prächtigen Gefieders. Hähne haben einen langen Hals und Schwanz, was sie prächtiger macht. Der schwarze Hals und Schwanz bilden einen scharfen Kontrast zum weißen Oberkörper.
Das Gewicht der Vögel ist gering: Hähne erreichen 2, 2 kg und Legehennen - 2 kg. Die Eierproduktionsrate beträgt 180 Eier pro Jahr und kann unter verbesserten Bedingungen steigen. Diese Hühner müssen viel Platz zum Gehen bieten. Sie können in der Hitze und im Frost laufen, weil sie Temperaturschwankungen gut vertragen.
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Wichtig! Lakenfelder Hühner sind in Betrieben sehr selten, außerdem ist es schwieriger, sie zu pflegen als Legehennen anderer Rassen. Aus diesem Grund ist es für Anfänger besser, mit dieser seltenen Rasse zu pausieren und sich zuerst an der Zucht anspruchsloserer Hühner zu versuchen.
Zucht von Hühnerfleisch und Eiersorten
Um Legehennen von Fleisch- und Eierrassen zu züchten, müssen Sie die folgenden Bestimmungen kennen:
- Sie beginnen früh Eier zu legen (im Alter von 4 bis 5 Monaten).
- Die meisten Rassen haben ein geringes Gewicht, aber ihr Fleisch ist sehr schmackhaft, was von Feinschmeckern geschätzt wird.
- Das Geflügelfutter sollte eine ausreichende Menge an Vitaminen enthalten, damit die Eiproduktion nicht abnimmt.
- Hühner sollten freien Zugang zu frischem Wasser haben;
- Sie müssen sich um ein warmes Haus ohne Zugluft mit Strohbett kümmern. Es muss trocken, sauber und vor übermäßiger Luftfeuchtigkeit geschützt sein.
- Legeschichten dieser Rassen haben eine hohe Immunität, daher haben Hühner ein fast hundertprozentiges Überleben;
- Wenn Sie ein Anfänger sind, züchten Sie zuerst anspruchslosere Hühner, um in dieser Angelegenheit Erfahrung zu sammeln.
- Lassen Sie genügend Platz, damit alle Hühner laufen können. Es ist eine zusätzliche Vitaminquelle für Geflügel.