Hartriegel: die besten Sorten
Hartriegel ist ein baumartiger Laubstrauch, dessen Früchte aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften geschätzt werden. Es ist fast überall dort anzutreffen, wo das Klima warm und sonnig ist - das sind die Länder Zentralasiens, der Krim, des Kaukasus, Südwesteuropas und sogar Südafrikas. Es gibt Sorten, die in unserer Region erfolgreich Früchte tragen. Dieser Artikel bietet einen kurzen Überblick über solche Hartriegelsorten mit einer Beschreibung der Eigenschaften, des Aussehens und der Merkmale.
Hartriegelsorten: Merkmale und Beschreibungen
Hartriegel wird an Standorten sowohl als Zierstrauch als auch als Obstbaum angebaut. Die Besonderheit ist, dass diese Pflanze in jedem "Bild" ein dekoratives Aussehen hat. Die Kultur erregt Aufmerksamkeit mit schönen blühenden, ungewöhnlichen Blättern, weichen Trieben von roter Farbe und leuchtenden Früchten. Wenn man hier den großartigen Geschmack von Marmelade hinzufügt, der aus seinen Beeren gewonnen wird, kann Hartriegel durchaus die Rolle eines der Favoriten unter den Gartenkulturen beanspruchen.
Hartriegel-Steinfrüchte sind in der Regel rund oder elliptisch und können je nach Sorte in verschiedenen Farben von leuchtendem Rot bis Weiß lackiert werden . Der Strauch erhielt seinen Namen vom türkischen "Kyzyl" ("rot"), und die Fruchtfarbe spielte hier eine wichtige Rolle.
Wissen Sie? Hartriegel ist seit der Antike bekannt: Laut Archäologen bestanden in der Bronzezeit die Schwert- und Pfeilarme aus massivem Holz. Und die Bewohner Roms sind sich sicher, dass die Legende von der Gründung ihrer Stadt genau mit einem Kornelkirschenbaum zusammenhängt, der aus dem Speer Romulus, dem Gründer dieser Stadt, wuchs und gedieh.
Die Gattung Kizil der Familie Kizilovye umfasst 50 Arten, von denen 13 in den GUS-Staaten vorkommen. In Russland wächst die Kultur im südwestlichen Teil, an der unteren Wolga, in der Umgebung von St. Petersburg, in der Moskauer Region sowie in Vororten der gesamten Mittelzone Russlands.
Medicinal
Hartriegel (Hornhaut) ist medizinisch, es ist auch medizinisch Hartriegel, erreicht oft eine Höhe von 10 m. Die Triebe sind zylindrisch geformt, braun oder braun gefärbt. Die Anordnung der Blätter ist entgegengesetzt, das heißt, sie wachsen paarweise am Stängel gegenüber. Die Blätter selbst sind hellgrün, oval geformt und an den Enden spitz zulaufend. Früchte von roter Farbe, länglich, ellipsoid, haben im Durchschnitt eine Länge von 15 mm und einen Durchmesser von 6 mm. Die Knochengröße beträgt 12 mm.
Der medizinische Hartriegel blüht von März bis Anfang April und die Früchte reifen im Spätsommer. Die Pflanze wird in China, Taiwan, Südasien, Europa (mit Ausnahme des nördlichen) sowie in den südlichen Regionen Russlands angebaut.
- Anhand des Sortennamens lässt sich der Verwendungszweck leicht erraten: Der medizinische Hartriegel in verschiedenen Ländern ist für seine Eigenschaften zur Behandlung bekannt:
- Erkrankungen der Leber und Nieren, der Blase;
- diabetischer Kollaps;
- Durchfall, Enuresis;
- Rheuma, Gelenkschmerzen;
- Hautkrankheiten, Gicht usw.
Wichtig! Gegenanzeigen für die Aufnahme von Cornelfrüchten sind individuelle Unverträglichkeiten, Magen-Darm-Erkrankungen mit hohem Säuregehalt, Verstopfungsneigung und ein erregbares Nervensystem. Die empfohlene Tagesdosis beträgt nicht mehr als 150 g frische Beeren.
Schwedisch
Diese Sorte wächst im Norden des europäischen Teils Russlands, im Fernen Osten und in Nordamerika an der Nordküste des Pazifischen Ozeans. Es ist ein niedriger Strauch (bis zu 25 cm) mit einem holzigen Rhizom . Sehr schön in der Blütephase: Der schirmförmige Blütenstand besteht aus kleinen schwarzen Blüten, die 4 weiße Hochblätter umgeben.
Die Frucht des schwedischen Hartriegels ist eine rote, beerenartige Steinfrucht. Die Beeren dieser Art sind möglicherweise essbar, aber sie sind mehlig und geschmacklos mit harten, großen Knochen. Einmal wurden sie von den Eskimos und kanadischen Indianern konsumiert.
Gegenwart
Echter Hartriegel (gewöhnlich oder männlich) in Form eines Laubbaums wird 5 bis 6 m hoch und in Form eines mehrstämmigen Strauchs bis 3 bis 4 m. Der Stammdurchmesser beträgt 10 bis 25 cm oder mehr. Die gegenüberliegenden Blätter sind hellgrün, oval, 3, 5 bis 10 cm lang, kleine goldene Blüten sind in regenschirmartigen Blütenständen gesammelt und von einer gelben Krone mit 4 Blütenblättern umgeben. Die Blüte beginnt im zeitigen Frühjahr, dann blühen die Blätter und von August bis September reifen die Früchte.
Früchte können verschiedene Formen haben: oval, birnenförmig, kugelförmig. Sie können sich auch in der Farbe unterscheiden: Es gibt sowohl Hellrot als auch Dunkelviolett und sogar fast Schwarz. Das Gewicht der Beeren liegt zwischen 2 und 6 g. Sie werden wissen, warum Hartriegel keine Früchte trägt. Dies ist eine dürreresistente und winterharte Pflanze. Lebt für eine lange Zeit - 100-250 Jahre. Die Produktivität ist hoch: Ein 12-jähriger Baum kann bis zu 30 kg Beeren und ein 25-jähriger Baum bis zu 100 kg produzieren. Steinfrucht saftig mit süß-saurem Geschmack. Sie machen verschiedene Zubereitungen (Marmelade, Marmelade, Marmelade) und hausgemachte Getränke, sowohl alkoholfrei als auch alkoholisch. Und aus den Blättern des Hartriegels wird Tee gebraut.
Nutalla
Alias Gebirgshartriegel. Der Blütenstand, bestehend aus vielen Blüten, ist von 6 hellrosa oder weißen Blütenblättern umgeben. Die Früchte haben eine elliptische Form, sind bis zu 10 mm lang und haben einen Durchmesser von 6 mm. Es blüht im Mai. Es wächst in Nordamerika. Die Sorte ist insofern bemerkenswert, als sie beim Kauf viel Geld kostet und speziell für den Verkauf als exotische Pflanze angebaut wird.
Japanisch
Der japanische Hartriegel oder Dören Coase ist ein 3-6 Meter hoher Strauch oder ein 8-12 Meter hoher Laubbaum mit kleinen essbaren rosa Früchten. Diese Pflanze stammt aus Ostasien, einschließlich Korea, China und Japan. Es wird weithin als dekorativer Hartriegel kultiviert, da es während der Blüte sehr beeindruckend aussieht.
Die schneeweißen Hochblätter um die Blüten herum erzeugen die Illusion von großen Blüten, die den gesamten Busch oder Baum schmücken. Die Blüte beginnt im Juni und dauert 6 Wochen bis zum Hochsommer. Die Früchte sind meist rund und haben einen Durchmesser von 2 bis 4 cm. Die Sorte ist in der Liste der "75 besten Pflanzen für amerikanische Gärten" enthalten. Wichtig! Trotz der Frostbeständigkeit von Hartriegel ist eine Temperatur unter –30 ° C gefährlich, da sie junge Triebe schädigen kann. Daher muss die Pflanze in Regionen mit kalten Wintern zusätzlich auf den Winter vorbereitet und mit warmen Materialien geschützt werden.
Blüht
Blooming Dogwood oder Cornus Florida wächst in Nordamerika und den nördlichen Regionen Mexikos . Der Baum wird aufgrund seiner spektakulären Blüte und ursprünglichen Rindenstruktur in der Regel zu dekorativen Zwecken in angrenzenden Bereichen und in Wohngebieten angebaut.
Es ist ein Laubbaum mit einer Höhe von 10 m und einem Stammdurchmesser von 30 cm. Die maximale Lebensdauer beträgt 80 Jahre. Die Blüten sind klein und von 4 grünlich-gelben Hochblättern umgeben. Ungefähr 20 Blüten entwickeln sich zu einem dichten, runden, regenschirmförmigen Blütenstand mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm. Der Blütenstand ist von 4 großen weißen, rosa oder roten "Blütenblättern" umgeben, von denen jedes 3 cm lang und 2, 5 cm breit ist.
Die Früchte dieser Sorte sind Trauben von 2–10 Steinfrüchten mit einer Länge von 1–1, 5 cm und einer Breite von etwa 8 mm, die im Spätsommer reifen . Sie haben eine leuchtend rote, manchmal gelbe Farbe mit einem rosafarbenen Schimmer. Dienen als Nahrung für viele Vogelarten. Da die Früchte dieser Sorte für den Menschen nicht giftig sind, sind sie äußerst sauer und geschmacklich unangenehm.
Kapitulieren
Hartriegel Golovchaty oder ein Erdbeerbaum stammt aus den wilden Wäldern des Himalaya in China und Indien. Im Laufe der Zeit wurde die Pflanze in anderen Ländern angebaut, darunter im Kaukasus und in Russland. Es kann auch an der Schwarzmeerküste gefunden werden. Dies ist ein immergrüner Baum, der bis zu 12 m hoch wird. Blüht im Sommer mit weißen Blüten.
Der ursprüngliche Name des Erdbeerbaums stammt von seinen großen Früchten (bis zu 3 cm Durchmesser), die sowohl äußerlich als auch im Aroma wirklich wie Erdbeeren aussehen. Nur der Geschmack ist anders, was weit vom Erdbeergeschmack entfernt ist. Daher wird diese Hartriegelsorte häufig zu dekorativen Zwecken angebaut.
Hartriegelsorten für die Region Moskau
In den Gärten der Vororte trifft man selten auf Hartriegel. Unter Gärtnern gibt es eine falsche Meinung, dass die Kultur nicht für den Anbau unter klimatischen Bedingungen in Zentralrussland gedacht ist. Tatsächlich hat Hartriegel unter allen südlichen Pflanzen die höchste Frostbeständigkeit und ist am wenigsten anfällig für Krankheiten. Sie müssen nur die Pflanz- und Pflegeregeln kennen und die richtige Sorte auswählen. Als nächstes werden beliebte Hartriegelsorten betrachtet, die in der angegebenen Region angebaut werden können. Wissen Sie? Aufgrund seiner Langlebigkeit (100–250 Jahre), Ausdauer und Stärke wird Hartriegel bei einigen Völkern als heilige Pflanze angesehen. Kaukasier verehren ihn als Schutzpatron der Familie und des Hauses, und in Bulgarien klopft es an Weihnachten mit einem Kornelkirschenstab an die Tür und verkörpert Vitalität und Langlebigkeit.
Samen
Samen bezieht sich auf spät reifende Hartriegelsorten. Die ungefähre Fruchtzeit ist Mitte September. Es wurde 1985 auf der Krim gezüchtet. Birnenförmige Früchte bekommen beim Reifen eine satte dunkle kirschrote Farbe, die fast schwarz ist. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 6 g. Der Geschmack ist süß und sauer und leicht säuerlich, das Fruchtfleisch ist dicht. Perfekt zum Einmachen, Zubereiten von Getränken, Marmelade, Marmelade usw.
Firefly
Diese Sorte produziert einige der größten Beeren (7–7, 5 g) und hat einen hohen Ertrag (50 kg pro Saison). Die Fruchtform ist birnenförmig, die Farbe ist dunkelrot, das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Die Reifung erfolgt Ende August - Anfang September. Firefly ist sehr beliebt aufgrund der Vielfalt und des angenehmen Geschmacks von Gerichten und Konserven, die daraus zubereitet werden können.
Bernstein
Die mittelspäte Hartriegel-Bernsteinsorte unterscheidet sich möglicherweise durch eine der kleinsten Früchte (3–3, 5 g) und ihre gelbe Farbe. Die Beeren reifen im Laufe des Monats - von Mitte August bis Mitte September. Aus den Früchten dieser Pflanze werden wunderbare Desserts mit einem zarten gelben Fruchtfleisch, einem adstringierenden Aroma und einem süß-sauren Geschmack gewonnen.
Elegant
Die Sorte wird durch einen niedrigen, bis zu 2 m hohen, gepflegten Baum mit einer schalenförmigen Krone dargestellt. Eleganter Hartriegel trägt Anfang August Früchte mit kleinen Früchten (4–5 g) von kirschroter Farbe, flaschenförmig mit zart geschwungenen verengten Hälsen. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch, kilosüß. Wenn Sie die Beeren länger am Baum belassen, werden sie süßer.
Vladimirsky
Es gilt als die größte und fruchtbarste Sorte. Die Masse der Beeren beträgt 7–8 g und der Ertrag einer erwachsenen Pflanze beträgt 55–60 kg. Reift lange genug in der zweiten Augusthälfte und am Ende des Monats können Sie aus Beeren von dunkelroter, fast schwarzer Farbe mit einem zarten, süßen Geschmack mit Säure ernten.
Die positive Eigenschaft von Vladimir Hartriegel ist, dass seine Früchte nicht lange bröckeln und fest mit den Zweigen verbunden sind. Gut für den Einsatz in frischen und verarbeiteten Produkten. Haltbarkeit von frischen Beeren - 1 Woche. Lesen Sie mehr über die Beschreibung der Hartriegelsorten Vladimirsky.
Bilda
Die Bilda-Sorte zeichnet sich durch eine dicke ovale Krone und die gleiche Größe birnenförmiger Früchte aus, glatt und groß (durchschnittlich 7 g). Dichtes und saftiges süß-saures Fleisch löst sich leicht vom Knochen. Beeren reifen in der zweiten Augusthälfte und fallen nicht lange, hängen bis zum ersten Frost. Es zeichnet sich durch Winterhärte und Beständigkeit gegen sommerliche Hitze aus.
Lukyanovsky
Kizil Lukyanovsky zeichnet sich durch eine hohe Produktivität (bis zu 70 kg pro adulte Pflanze), eine kompakte runde Krone und Flaschenform mit dunkelroten Früchten aus . Die Ernte reift Ende August, vorläufig ab dem 20. August. Die reife Beere wiegt 5–6 g, hat ein charakteristisches Hartriegelaroma und ein saftiges, dichtes Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack. Ein Zeichen der vollen Reifung ist eine fast schwarze Farbe der Beere.
Vydubitsky
Beständig hohe Produktivität, große Beeren, die fest an Zweigen haften, jährliche Fruchtbildung und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sind die Vorteile, für die die Hartriegelsorten Vydubitsky häufig zum Anpflanzen in der Region Moskau und darüber hinaus ausgewählt werden. Aus 1 Busch werden durchschnittlich 60 kg Beeren pro Saison geerntet. Das Höchstgewicht der Früchte beträgt 7, 6 g. Sie sind außen glatt und glänzend, haben ein zartes Kornelkirschenaroma und saftiges, leckeres Fruchtfleisch.
Elena
Die frühe Sorte Elena trägt Anfang August Früchte und reift in nur 4–5 Tagen. Es wurde 1975 durch Kreuzung anderer Hartriegelsorten gezüchtet, insbesondere für Regionen mit starkem Frost bis –35 ° C. Daher zeichnet es sich durch eine hohe Winterhärte aus. Früchte sind eindimensional und wiegen 5 g. Wenn sie reif sind, schwärzen sie nicht, sondern bleiben gesättigt rot. Von 1 Pflanze werden 40 kg Ernte pro Saison geerntet.
Mikhailovsky
Großfruchtige Sorte mit birnenförmigen Früchten von leuchtend roter Farbe, die im ersten Augustdekade zu reifen beginnen. Der Baum ist mittelgroß mit einer kompakten Krone. Die Sorte wird für ihre Produktivität, ihre Vielseitigkeit in der Verarbeitung, ihren hervorragenden Beerengeschmack und ihre hervorragende Transportfähigkeit gelobt, da sie jeden Transport gut verträgt.
Zusätzlich zu den oben beschriebenen Sorten sind Hartriegelsorten wie Wolgogradski, Nikolka, Korallowski, Wyschgorodski, Fedorowski, Primorski und eine Reihe von Sorten im Allgemeinen für die Region Moskau und Russland geeignet. Alle von ihnen sind ähnlich, da sie anspruchslos in der Pflege sind, Frost und Trockenheit gut vertragen, Früchte gut tragen und einen hohen Ertrag bringen. Und der Hauptvorteil von ihnen ist, dass ihre Früchte sehr lecker und gesund sind.