Der Anbau von essbarem Geißblatt auf der Baustelle ist eine Gelegenheit, Ihren Körper in der frühesten Zeit mit vielen Vitaminen und Mineralien zu verwöhnen, deren Mangel nach dem Winter gut zu spüren ist. Neben der Tatsache, dass die Beeren sehr gesund sind, haben sie noch einen angenehm süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Heute wurden viele Geißblatt-Sorten gezüchtet, darunter aber auch Kulturen mit besonders positiven Eigenschaften, wie zum Beispiel die Sorte Lebedushka.

Auswahlverlauf

Geißblatt wächst hauptsächlich in der nördlichen Hemisphäre des Planeten. Meist handelt es sich um Ziersträucher, deren Früchte nicht zum Verzehr geeignet sind. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begannen die Züchter mit dem Anbau von Pflanzen. Seitdem wurden viele essbare Sorten (mehr als 100 Stück) mit hervorragenden Qualitätsmerkmalen entwickelt.

„Elternteil“ - Geißblatt aus Kamtschatka, aus dem Lebeduschka die besten Eigenschaften wie Vitamin- und Geschmackswert der Früchte, Widerstandsfähigkeit gegen Klimaänderungen und Krankheiten übernahm.

Eines der Unternehmen, das erfolgreich auf dem Gebiet der Geißblattzucht tätig ist, ist das Allrussische Institut für pflanzengenetische Ressourcen. N. I. Vavilova, in der Region Leningrad gelegen. Hier wurde die Sorte Lebedushka geboren. Nach dem Bestehen der Testperiode, als die Entwicklung und der Ertrag überwacht wurden, wurde die Sorte 1999 offiziell registriert.

Botanische Beschreibung

Das Geißblatt „Swan“ ist nach wissenschaftlicher Beschreibung ein hoher, großer Strauch (bis zu 2 m) mit geraden Trieben. Junge Triebe sind glatt, bräunlich-grün gefärbt und alte Stängel haben eine bräunlichere Rindenfarbe, die sich im Laufe der Jahre abschält. Lesen Sie auch über die essbare Geißblattsorte Amphora. Geißblattblätter sind oval, sattgrün, leicht gewölbt. Der Hauptvorteil der Pflanze ist die Frucht, die einen süßen Dessertgeschmack mit einem leichten Säuregehalt hat, der durch das Vorhandensein von Ascorbinsäure in der Zusammensetzung erklärt wird. Die Beeren haben eine dunkelblaue Farbe mit einem weißlichen Wachsüberzug, eine längliche Form mit einer spitzen Basis. Das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 1, 2 und 1, 6 g. Das Fruchtfleisch ist dicht, wodurch die Beeren perfekt konserviert und für den Transport geeignet sind.

Die Früchte des Geißblattes sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Eine Beere enthält viele Spurenelemente, die dem menschlichen Körper zugute kommen können, nämlich:

• Jod - sorgt für die normale Funktion der Schilddrüse;
• Zink - verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln;
• Silizium - stärkt das Knochengewebe;
• Vitamine der Gruppen A, C, B - verbessern die Funktion des Immunsystems, füllen den Körper mit Energie;
• Pektin - trägt zur guten Funktion des Verdauungssystems bei;
• Kalium - stärkt die Herzmuskulatur.

Es ist erwähnenswert, dass nicht nur Beeren, sondern auch Triebe und Blätter davon profitieren können. Sie werden getrocknet und dann werden medizinische Infusionen zubereitet.

Feature

Die Vielzahl der Geißblatt-Schwäne hat gute Eigenschaften, die viele Gärtner interessieren. Zuallererst ist zu beachten, dass die Pflanze unter allen klimatischen Bedingungen Wurzeln schlagen kann. Bemerkenswert ist auch die anspruchslose Pflegekultur, insbesondere für diejenigen, die das Gartengrundstück selten besuchen.

Erfahren Sie mehr über die Geißblatt-Sorte Shahinya.

Frost- und Trockenresistenz

Da die Heimat des Geißblattes die rauen nördlichen Gebiete sind, sollte die Frostbeständigkeit nicht in die Kultur aufgenommen werden. Die Pflanze verträgt Kälte bis -45 ... -50 ° C und hat keine Angst vor Frühlingsrückfrösten.

Die Trockenheitstoleranz ist mäßig - Geißblatt kann etwa einen Monat ohne Bewässerung bleiben und gleichzeitig Früchte tragen. Ein Mangel an Feuchtigkeit kann jedoch den Geschmack der Frucht beeinträchtigen - ein wenig Bitterkeit tritt auf. Außerdem verlieren die Beeren an Gewicht und die Erntemenge ist viel geringer als bei Bewässerung.

Frucht, Ertrag

Geißblatt-Schwan beginnt im 3-4 Lebensjahr Früchte zu tragen. Die Sorte zeichnet sich durch eine frühe Reife aus - die erste Ernte kann Mitte Juni geerntet werden, wenn viele Erdbeersorten noch nicht gereift sind, wodurch der Vitaminmangel nach dem Winter im Frühsommer wieder aufgefüllt werden kann. Wissen Sie? Es gibt ein Geheimnis, wie der Ertrag von Geißblatt gesteigert werden kann. Während der Blüte sollten die Sträucher mit Zucker-Honig-Lösung besprüht werden. Es wird wie folgt hergestellt: 50 g Honig und Zucker werden gründlich in 10 l Wasser gelöst. Vorbehaltlich der Grundregeln der Landtechnik liefert der Strauch eine reiche Ernte - aus einem Busch werden bis zu 2, 5 kg saftige Früchte geerntet.

Vor- und Nachteile

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Kultur lassen sich aus der botanischen Beschreibung und dem Feedback von Gärtnern ableiten, die sie bereits an ihrem Standort gepflanzt haben.

• Die Vorteile umfassen:
• die Möglichkeit des Anbaus in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Eigenschaften - die Sorte fühlt sich sowohl in den nördlichen als auch in den südlichen Regionen wohl;
• frühe Fruchtbildung;
• hohe Schmackhaftigkeit und Fruchtnutzen;
• die Eignung von Beeren sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung;
• die langsame Entwicklung der Triebe in den ersten Lebensjahren, die Gärtner von unnötiger Pflege befreit;
• hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Dichte Schale und Fruchtfleisch, wodurch die Beeren perfekt erhalten bleiben und über weite Strecken transportiert werden können.
• geringes Abplatzen.

Zu den Vorteilen der Kultur zählen auch Ziersträucher, die nicht nur während der Fruchtbildung spektakulär aussehen. Von diesen werden Hecken oft auf dem Gelände ausgefertigt.

• Die Vorteile der Sorte Geißblatt Lebedushka sind vielfältig, es gibt jedoch auch Nachteile, nämlich:
• die Tendenz der Kultur, Blattläuse anzugreifen;
• Schwieriges Schälen der Beeren erschwert die Ernte.

Bestäuber

Geißblatt bezieht sich auf selbstunfruchtbare Pflanzen. Um eine gute Ernte zu erzielen, braucht sie „Nachbarn“ im Garten - gleichzeitig werden 3 bis 6 Setzlinge verschiedener essbarer Sorten gepflanzt. Sorten wie Kamchadalka, Morena, Blue Spindle, Malvina eignen sich besser als Bestäuber von Swan. Die Blütezeit dieser Pflanzen liegt auf einmal vor, so dass sich die Pflanzen gegenseitig bestäuben, was ihre Produktivität erhöht.

Landefunktionen

Das Anpflanzen von Geißblatt ist ein relativ einfacher Vorgang, weist jedoch auch eigene Merkmale auf, die für die künftige erfolgreiche Entwicklung der Kultur berücksichtigt werden sollten. Erfahren Sie, wie Sie Geißblatt richtig an einen neuen Standort verpflanzen.

Das Timing

Die Pflanzung sollte am besten im September bis Oktober erfolgen, damit junge Setzlinge vor Beginn der Kälte Zeit haben, Wurzeln zu schlagen. Während der Frühjahrspflanzung werden die Pflanzen oft krank und haben manchmal nicht einmal Zeit, sich vor Beginn der frühen Vegetationsperiode anzupassen. Wenn aus irgendeinem Grund im Frühjahr ein Busch gepflanzt oder umgepflanzt werden muss, sollte dies spätestens Ende März erfolgen. In diesem Fall wird der Sämling zusammen mit einem großen Erdklumpen umgeladen.

Einen Ort auswählen, Löcher vorbereiten

Geißblatt mag gut beleuchtete Bereiche oder einen kleinen Halbschatten. Wenn Sie eine Pflanze in einem jungen Garten anpflanzen, sollten Sie berücksichtigen, dass kleine Bäume im Laufe der Jahre wachsen und den Strauch verdecken können. Wählen Sie daher einen Standort außerhalb dieser Bäume. Es ist ratsam, dass sich das Bett nicht auf dem geblasenen Gebiet befindet - das Geißblatt hat Angst vor Zugluft und starken Windböen.

Eine moderate Bodenfeuchtigkeit ist bevorzugt. Es ist unmöglich, einen Landeplatz auf einem Feuchtgebiet und an einem Ort mit hohem Grundwasserfluss zu bilden. Es ist möglich, ein durchnässtes Gebiet durch die gesättigte Farbe der darauf wachsenden Pflanzen sowie durch die Anwesenheit von Vertretern der Flora wie Schilf und Vergissmeinnicht zu bestimmen.

Geißblatt schlägt Wurzeln auf jedem Boden, nur Sandsteine ​​können eine Menge Probleme verursachen. Vor dem Pflanzen müssen die Vertiefungen mit 2 Eimern Kompost, 1 Liter verdünnter Holzasche und 30 g Superphosphat gedüngt werden. Ein derart nahrhaftes „Kissen“ sichert die erfolgreiche Entwicklung der Pflanze in den nächsten Jahren.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Es ist wichtig, das richtige Pflanzmaterial zu wählen. Um eine Veränderung der Sorte zu vermeiden, ist es besser, Sämlinge bei vertrauenswürdigen Verkäufern oder in Baumschulen mit gutem Ruf zu kaufen. Es ist vorzuziehen, Sträucher mit einem geschlossenen Wurzelsystem und 3-4 starken Trieben zu kaufen, die etwa 35-40 cm lang sind.

Wenn Spuren von Beschädigung oder Austrocknung an den Stielen festgestellt werden, ist es besser, kein solches Material zum Anpflanzen zu nehmen. Setzlinge mit offenem Wurzelsystem können vor dem Einpflanzen 2-3 Stunden lang in einen Behälter mit Wasser gelegt werden, damit junge Pflanzen leichter Wurzeln schlagen können.

Landemuster

Für einen Strauch wird eine Pflanzgrube mit einer Tiefe von 40 bis 50 cm und einem Durchmesser von 40 cm gebildet. Da mehrere Sorten gleichzeitig gepflanzt werden sollen, sollte der Abstand zwischen den Löchern mindestens 1, 5 m betragen. Düngemittel, die mit mehreren Schaufeln Erde gemischt sind, werden dann aufgefüllt.

Wenn die Löcher gefüttert sind, können Sie mit dem Pflanzen beginnen - in der Mitte bilden Sie einen Erdhügel, auf dem sich ein Sämling befindet. Die Grube wird eingeschlafen und mit 2 Eimern Wasser bewässert. Nach dem Gießen müssen Sie eine Weile warten, bis sich die Erde gesetzt hat, und die erforderliche Menge hinzufügen, aber nicht von oben gießen.

Wichtig! Der Wurzelhals eines Sämlings kann nicht tief vergraben werden. Sie sollte 2-3 cm unter der Bodenbedeckung liegen - dies stimuliert die Bildung von untergeordneten Trieben. Wenn der Sämling ein geschlossenes Wurzelsystem hat, wird er vor dem Einpflanzen von der Folie befreit und in ein Loch mit einem irdenen Klumpen gepflanzt.

Pflege Regeln

Geißblatt Lebedushka gilt, wie bereits erwähnt, nicht für „launische“ Kulturen. Um dennoch eine stabile Ernte zu erzielen und die Schönheit der Pflanze zu genießen, müssen die folgenden Pflegeregeln beachtet werden:

1. Bewässerung. Es ist notwendig, den Boden 2-3 mal pro Woche zu befeuchten, wobei jeder Strauch 10 Liter fasst. In besonders trockenen Perioden können Sie die Gießdosis oder -menge erhöhen. Damit die Feuchtigkeit besser erhalten bleibt, wird der Boden unter den Büschen mit Torf gemulcht.
2. Top Dressing. Wenn der Boden während des Pflanzens gut gedüngt wurde, kann die Pflanze nach 1-2 Jahren erstmals gedüngt werden. Boden im Frühjahr und im Herbst düngen. Im Frühjahr muss jeder Strauch mit 5-8 kg Gülle gedüngt werden, im Herbst - mit kombinierten Mineralstoffen (vorzugsweise mit einem überwiegenden Anteil an Kali- und Phosphorelementen).
3. Beschneiden. Im Frühjahr und Herbst werden zwei Hauptbeschneidungen durchgeführt, wenn im Inneren wachsende Triebe, schwache, schmerzhafte und abgebrochene Zweige aus den Büschen entfernt werden. Die Dicke der Sträucher sollte während der gesamten Saison überwacht werden. Bei Sträuchern, die älter als 7–8 Jahre sind, wird alle 3 Jahre ein größerer Haarschnitt durchgeführt - im Herbst werden alle Triebe so geschnitten, dass ihre Höhe über dem Boden 30–40 cm nicht überschreitet. Manchmal hinterlassen Gärtner aus Sicherheitsgründen 2-3 Stängel.

Video: Geißblattpflege

Der Boden muss regelmäßig gelockert werden (besonders nach dem Gießen), damit die Wurzeln der Pflanze qualitativ mit Sauerstoff gesättigt und weniger krank sind. Neben der Lockerung wird auch Unkraut beseitigt, wodurch die Stelle verdickt wird.

Ernte und Lagerung

Der Vorteil der Sorte Lebedushka ist, dass die Beeren im reifen Zustand praktisch nicht bröckeln, was eine vollständige Ernte gewährleistet. Diese Qualität ist besonders für Gärtner von Vorteil, die die Baustelle nur selten besuchen. Die Beeren sind schwer vom Stängel zu reißen, was einerseits die Ernte etwas erschwert und andererseits die Erhaltung der Früchte sicherstellt.

Dank des dichten Fruchtfleisches und der elastischen Haut der Beeren kann eine lange Zeitspanne aufrechterhalten werden. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von + 2 ... + 5 ° C behalten die Beeren für ca. 7 Tage ihr ursprüngliches Aussehen, vertragen den Transport gut. Um ein nützliches Produkt länger haltbar zu machen, können die Früchte eingefroren werden - so behalten sie ihre Eigenschaften für 3-4 Monate. Die Beeren lassen sich trocknen, was 6 bis 8 Stunden im Ofen oder bei direkter Sonneneinstrahlung auf Papier (7 bis 9 Tage) durchgeführt wird. Aus Geißblatt werden auch köstliche Winterzubereitungen zubereitet: Konfitüren, Kompotte und Konfitüren.

Wintervorbereitungen

Die Vorbereitung der Pflanzen für den Winter beginnt Anfang Oktober. Zuallererst sollten die Büsche entfernt, Unkraut entfernt und alle biologischen Ablagerungen, die die Vermehrung des Pilzes und der Schädlinge hervorrufen könnten, von der Baustelle entfernt werden.

Nach der Reinigung wird die Stelle gelockert (es ist besser, auf Bewässerung zu verzichten, damit das Geißblatt in einen Ruhezustand übergeht).

Gleichzeitig mit dem Lösen werden Mineraldünger ausgebracht, die die Büsche mit Phosphor-Kalium-Verbindungen versorgen. Eine chemische Behandlung von Insekten und Krankheiten wird ebenfalls empfohlen. Der Boden wird mit Torf gemulcht. Es ist nicht notwendig, die Büsche für den Winter abzudecken, da sie Fröste gut vertragen.

Wissen Sie? Waldvögel, die in unserer Region mit einsetzender Kälte überwintern, ziehen näher an Garten- und Sommerhäuser heran, in denen es immer etwas zu essen gibt. Sie umgehen die Geißblattknospen nicht, daher ist es besser, die Büsche mit einem Netz aus Sackleinen zu bedecken.

Zuchtmethoden

Geißblatt kann auf verschiedene Arten vermehrt werden. Die besten und zuverlässigsten sind die Reproduktion von grünen, verholzten oder kombinierten Stecklingen und die Teilung des Busches. Im ersten Fall wird das Material auf verschiedene Arten vorbereitet:

• Die Ernte der grünen Stecklinge erfolgt Ende Juni, wenn die Ernte bereits erfolgt ist, bei jungen, aber bereits kräftigen Trieben des laufenden Jahres. Ein 7–12 cm langer Stiel wird aus dem mittleren Teil des Stiels herausgeschnitten, sodass sich ungefähr 4 Internodien darauf befinden und an jedem Knoten eine Niere mit einem Blatt. Der untere Schnitt muss in einem Winkel von 45 ° erfolgen;
• verholzte - gekocht im Herbst oder Frühjahr vor der Schwellung der Nieren. Sie müssen gesunde Triebe aus dem jährlichen Wachstum auswählen und die Stecklinge so abschneiden, dass sie jeweils 3-5 Internodien haben. Wenn der Eingriff im Herbst durchgeführt wurde, werden Wurzeln um die Triebe gewickelt und das Material wird in Sand oder Sägemehl eingegraben, um es bis zum Frühjahr zu konservieren.
• kombinierter Schnitt Ende Mai, unmittelbar nach der Blüte. Nehmen Sie sie aus frischem Wachstum. Der Schnitt muss so ausgeführt werden, dass unten eine Spur von der letztjährigen Flucht zu sehen ist.

Damit der Stängel dauerhaft gepflanzt werden kann, müssen Sie zuerst die Wurzeln keimen lassen. Dies kann in Wasser oder in einem Substrat erfolgen. Im ersten Fall werden die Stecklinge mit einer Scheibe in das Wasser gelegt und warten, bis die Wurzeln mindestens 2 cm gewachsen sind. Anschließend werden sie in ein Substrat (eine Mischung aus Torf und Sand im Verhältnis 1: 2) verpflanzt. Das Besteck wird 2-4 cm tief in den Untergrund eingelegt, gerammt und gewässert. Um das Wachstum von Rhizomen zu stimulieren, können Sie das Material mit "Kornevin" vorbehandeln.

Die Bepflanzung sollte unter Gewächshausbedingungen erfolgen, mit Plastikbehältern abgedeckt oder durch Bauen eines Gewächshauses aus der Folie. Befeuchten Sie den Boden täglich und entfernen Sie das Kondenswasser. Stecklingswurzelbildung erfolgt nach 2-3 Wochen. Danach wird das Gewächshaus nach und nach liquidiert: Die ersten Tage werden für mehrere Stunden zum Lüften geöffnet, damit sich die "Jugend" an die Witterungsbedingungen anpassen kann.

Um sich durch Teilen des Busches zu vermehren, muss dieser sorgfältig ausgegraben und mit einer Schaufel in mehrere Fragmente in das Rhizom geschnitten werden. Die Stellen der Schnitte werden am besten mit einer Lösung aus Asche behandelt. Dann werden die Büsche an neuen Standorten gepflanzt.

Krankheiten und Schädlinge

Der Hauptschädling des Geißblattes ist Blattlaus. Um einen Befall zu verhindern, muss die Pflanze regelmäßig mit Knoblauch und Pfeffer besprüht werden. Wird ein Befall festgestellt (schnelle Gelbfärbung der Blätter), wird das chemische Präparat „Aktara“ (0, 2%) verwendet. Wichtig! Die Verarbeitung mit chemischen Präparaten ist während der Fruchtzeit der Kultur sowie zwei Wochen vor deren Beginn verboten. Das Sprühen erfolgt bei trockenem, ruhigem Wetter. Zecken, Fingerfliegen und Raupen sind ebenfalls eine Bedrohung. Sie werden mit Hilfe der Insektizide Inta-Vir, Actellik, entsorgt. Eine gute Vorbeugung ist das regelmäßige Ausdünnen der Büsche, das Besprühen im Frühjahr und Herbst mit Lösungen aus Kupfersulfat und Soda.

Die gefährlichsten Krankheiten sind:

• Mehltau, der sich in weißer Plakette auf der Rückseite von Blatttellern widerspiegelt. Zur Behandlung verwende ich die Präparate "Tiovit", "Topaz";
• Cercosporose - manifestiert sich durch das Auftreten von weißen Flecken mit braunen Konturen auf den Blättern. Sprühen mit "Fundazol", Kupfersulfat hilft gut;
• Mosaikvirus - Schäden an den Büschen sind gekennzeichnet durch Schleifen, Blattunterentwicklung. Solche Pflanzen müssen ausgegraben und verbrannt werden;
• Krebs - wird durch das Auftreten von Geschwüren auf dem Holz bestimmt. Dies ist eine ansteckende Krankheit, die sich schnell auf benachbarte Kulturen ausbreitet. Die erkrankte Pflanze muss aus dem Garten entfernt und vernichtet werden. Um das Auftreten zu vermeiden, müssen die Sträucher im Herbst, Frühling und in der Blütezeit mit einer 5% igen Kupfersulfatlösung behandelt werden.

Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, die Regeln der Landtechnik einzuhalten, um eine Überfeuchtung und Verdickung der Pflanzungen zu verhindern. Zur Vorbereitung auf den Winter und während des Frühlingserwachens wird die Kultur mit Lösungen aus Holzasche und Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.

Essbares Geißblatt Swan ist eine ausgezeichnete Sorte, die bei minimaler Pflege hohe Erträge liefert. Die ausgezeichnete Konservierung von Früchten, die Fähigkeit, verschiedene Gerichte und Arzneimittel daraus zuzubereiten, bestehen darin, der Kultur eine besondere Popularität und Liebe vieler Gärtner zu verleihen.