Geißblatt essbare Tscheljabink - Haupteigenschaften

Geißblatt von essbaren Arten bezieht sich auf Pflanzen mit erhöhter Winterhärte, was es für den Anbau in Regionen mit riskanter Landwirtschaft vielversprechend macht. Eine dieser Sorten ist die Chelyabink-Sorte. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Beschreibung der Pflanze sowie ihre botanischen Merkmale genauer untersuchen.

Beschreibung einer Vielzahl von Geißblatt Tscheljabink

Geißblattbüsche mit essbaren Beeren in freier Wildbahn sind in den Wäldern des Urals, Sibiriens und des Fernen Ostens zu finden. Basierend auf diesen Sorten wurden viele Sorten gezüchtet, darunter Tscheljabink.

Auswahlverlauf

Die fragliche Ernte wurde am South Ural Research Institute für Gemüse- und Kartoffelproduktion durch freie Bestäubung der Sorte Smolinskaya gewonnen. Seit 1989 befindet es sich in staatlichen Gerichtsverfahren. Bereits 1994 wurde es in das Staatsregister eingetragen und in der Region Ural (Tscheljabinsk) regionalisiert. Bezieht sich auf die Art Geißblattblau, die eine Reihe von Pflanzen mit essbaren Beeren darstellt. Wissen Sie? Aufgrund der Tendenz der Rinde von Braunkohlentrieben zum Schälen wird das Geißblatt im Volksmund als „schamlos“ bezeichnet. Heute werden im industriellen Maßstab keine Geißblattarten mehr angebaut. Vegetation ist eher eine Amateurkultur. Außerhalb der Gebiete des postsowjetischen Raums ist dies äußerst selten.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Botanische Beschreibung und Eigenschaften:

  • laubwechselnder Kompaktstrauch bis 1 m Höhe;
  • junge Wucherungen sind dünn, kurz weichhaarig, grün, in einigen Bereichen ist ein violetter Farbton sichtbar;
  • alte Triebe sind holzig, gelblich-braun, nicht kurz weichhaarig, bis zu 3 cm Durchmesser an der Basis, die Rinde schält sich ab;
  • verdickte Krone, kugelförmig;
  • Laub lanzenförmig, hellgrün, bis zu 7 cm lang;
  • Die Blätter sind von kleinen Nebenblättern umgeben, die mit Blattstielen verwachsen sind.
  • Die Blüte beginnt von Mai bis Anfang Juni.
  • trichtergelbe Blüten bilden sich paarweise in den Nebenhöhlen;
  • Die Frucht beginnt in der zweiten Sommerhälfte.
  • birnenförmige Beeren, blau, mit bläulich wachsartiger Beschichtung, Gewicht 0, 8 g;
  • Die Produktivität beträgt 380–540 g pro Strauch.
  • Vegetation verträgt Fröste bis –50 ° C, während der Blüte - bis –7 ° C;
  • unprätentiös in der Pflege und in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens;
  • verträgt keine Dürre;
  • Der Lebenszyklus der Anlage bei guter Pflege beträgt bis zu 30 Jahre.

Beeren schmecken süß-sauer. Das Fruchtfleisch ist saftig, rotviolett gefärbt und hat eine ähnliche Struktur wie Stachelbeeren oder Johannisbeeren. Die Früchte sind dank der harmonischen Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen sehr gesund. Sie werden für den Frischverzehr sowie für die Zubereitung von Marmelade, Pastille, verschiedenen Desserts und Likören verwendet.

Nährwert:

  • Kalorien - 41, 2 kcal;
  • Proteine ​​- 0 g;
  • Fette - 0 g;
  • Kohlenhydrate - 8, 5 g;
  • organische Säuren - 2, 4 g;
  • Ballaststoffe - 0 g;
  • Wasser - 86 g.

Vitamin- und Mineralzusammensetzung von Geißblattbeeren der betrachteten Sorte:

VitamineSpurenelementeMakronährstoffe
  • Beta-Carotin;
  • Thiamin;
  • Riboflavin;
  • Ascorbinsäure;
  • Phyllochinon.
  • Kalium;
  • Kalzium
  • Natrium
  • Phosphor;
  • Magnesium
Eisen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Bevor Sie beginnen, die Kultur auf Ihrer Website zu pflegen, müssen Sie sich mit den Vor- und Nachteilen der Website vertraut machen. Dies wird dazu beitragen, die günstigsten Bedingungen für die Vegetation zu schaffen, was zur Steigerung der Erträge und zur Verringerung des Risikos der Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen beitragen wird.

  • Die Hauptvorteile der Kultur:
  • erhöhte Frostbeständigkeit;
  • Unprätentiösität beim Verlassen;
  • guter Geschmack nach Beeren;
  • Universalität der Verwendung von Früchten;
  • Dekorativität der Vegetation und Beeren;
  • langer Lebenszyklus mit der Fähigkeit, Früchte zu tragen;
  • Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • die Aussicht auf den Verkauf von frischen Beeren (der Preis für sie liegt bei 300-350 Rubel / kg).

  • Die Nachteile der Sorte:
  • verträgt keine Dürre;
  • siedelt sich in den südlichen regionen selten mit einem langanhaltenden warmen herbst an.

Landtechnik

Kultur hat Wurzeln und trägt Früchte in ihrer natürlichen Umgebung - im Ural, im Fernen Osten, in Sibirien und auf der Mittelspur. Eines der wichtigsten Ereignisse, die eine hohe Produktivität der Pflanzen gewährleisten, ist die Auswahl von qualitativ hochwertigem Pflanzmaterial.

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  1. Alter - 2 Jahre.
  2. Das Aussehen der Pflanze ist 30–40 cm hoch, es gibt 2-3 flexible, nicht getrocknete Zweige. Jeder Trieb sollte 2-3 starke Knospen haben.
  3. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, faserig, 20-30 cm lang.

Video: Geißblattlandung

Sitzplatzwahl

Das Beste ist, Obst trägt Früchte in offenen, stark beleuchteten oder halbschattigen Bereichen. Es toleriert Nachbarschaft mit den meisten Gartenpflanzen. Die einzigen Ausnahmen sind Birken (die den Boden stark trocknen) und hohe Bäume, die einen festen Schatten geben. Ein wichtiger Indikator für Geißblatt ist die Bodenfeuchtigkeit.

Die Vegetation entwickelt sich am besten auf gut belüfteten, leichten und wasserintensiven Böden, jedoch nicht in Feuchtgebieten. Der optimale Standort für Geißblatt ist das südöstliche, westliche, südwestliche oder östliche Territorium mit einem Grundwasserspiegel von 1, 5 m und einem Säuregehalt im Bereich von 5 bis 7 pH.

Das Grundstück muss im Voraus vorbereitet werden. Die Kultur wird im Herbst an einem festen Ort gepflanzt, etwa 2 Wochen vor einer stetigen Abkühlung. Der Boden wird im Frühjahr vorbereitet - im April - Mai. Die Baustelle wird bis zu einer Tiefe von 40 cm ausgehoben, die Bewässerung erfolgt mit 1% igem Kupfersulfatkonzentrat (je 1 l / 10 m²). Eine Woche später erfolgt eine wiederholte Belüftung bis zu einer Tiefe von 20 cm, wobei 20 kg Mist, 10 kg Sand und 10 kg Torf in den Boden eingebracht werden.

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Landung und Pflege

Vor dem Pflanzen muss der Boden erneut bis zu einer Tiefe von 20 cm ausgegraben werden, dann sollte die Stelle mit einem Rechen planiert werden.

Schrittweiser Landevorgang:

  1. Graben Sie ein Loch, das 40 cm tief ist, und platzieren Sie die Löcher in einer Entfernung von 1, 5 bis 2 m. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 2, 5 m.
  2. Gießen Sie 5 Liter Wasser in die Aussparung.
  3. Das Wurzelsystem eines Sämlings mit Holzasche bestäuben.
  4. Nachdem Sie die Flüssigkeit aufgenommen haben, legen Sie eine Schicht Erde auf - ca. 10 cm.
  5. Im mittleren Teil des Lochs einen Hügel machen.
  6. Legen Sie die Wurzeln der Pflanze auf einen irdenen Damm, richten Sie sie um den gesamten Umfang der Grube aus und richten Sie sie entlang des Wurzelhalses so aus, dass sie nach dem Füllen bündig mit dem Boden ist.
  7. Fülle das Loch mit Erde, gieße 5 Liter Wasser unter den Busch.
  8. Den Stammkreis mit Kompost mulchen.

Beim Verlassen der Hauptaufmerksamkeit sollte der Landwirt darauf abzielen, ein optimales Feuchtigkeitsniveau aufrecht zu erhalten. Die Bewässerung erfolgt einmal wöchentlich unter der Wurzel. Für jede Jungpflanze wird 1 Eimer Flüssigkeit benötigt, für Büsche älter als 4 Jahre - 2–3 Eimer. Wenn es Regenzeit ist, wird nicht gewässert.

Wichtig! Bei einem Mangel an Feuchtigkeit im Boden werden die Früchte bitter. Nach dem Gießen muss der Boden unter den Büschen mit Kompost, Kies, Spezialfolie oder Sägemehl gemulcht werden. Diese Bewegung ermöglicht es Ihnen, die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten, und schützt die Bepflanzung auch vor Unkraut. Wenn Sie das Mulchen ablehnen, müssen Sie nach jedem Gießen vorsichtig 5 cm unter den Büschen graben. Eine tiefere Belüftung dieser Vegetation ist kontraindiziert, da sich die Wurzeln in Bodennähe befinden.

Die Düngergabe beginnt 3 oder 4 Jahre nach der Aussaat - 1 Mal im Frühjahr. Für einen Busch benötigen Sie:

  • 30 g Superphosphat;
  • 20 g Kaliumsalze;
  • 40 g Nitrofoski.

Top Dressing wird in 10 Liter Wasser verdünnt und unter die Wurzel gegossen. Der Mineralkomplex kann durch einen Eimer mit gut verrottetem Humus oder Kompost ersetzt werden. Die organischen Substanzen werden mit Wasser bis zur Konsistenz von flüssiger Sauerrahm gemischt und unter die Wurzel gegossen, wobei sie sich gleichmäßig im Stammkreis verteilen.

Bestäubungsmerkmale

Die Kultur bezieht sich auf kreuzbefruchtete Pflanzen. Um die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, in der Nähe einen Bestäuber der Sorte Langobst oder Taganai zu pflanzen. Bei Vorhandensein von 3-4 verschiedenen Arten von essbarem Geißblatt in der Region ist die Fruchtbildung signifikant höher. Fast alle Sorten können sich gegenseitig bestäuben. Von den Insekten sind die Hauptbestäuber Hummeln, in geringerem Maße Bienen.

Wichtig! Alle chemischen Behandlungen von Geißblattbüschen werden nur vor der Blüte und nach der Ernte durchgeführt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die fragliche Kultur ist durch eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge gekennzeichnet. Wenn Sie es anbauen, müssen Sie in den meisten Fällen überhaupt nicht auf Chemikalien zurückgreifen.

Mögliche Krankheiten und Schädlinge des Geißblattes:

Krankheit / SchädlingWie manifestiert sich eine Infektion?Korrekturmaßnahme
Blatt MosaikViruskrankheit, die sich in blassgelben Flecken auf den Blättern äußert, gefolgt vom Austrocknen der PflanzeEs wird nicht behandelt, wenn die ersten Symptome auftreten, die gesamte infizierte Vegetation entwurzelt und verbrannt ist, 3 Jahre lang wird an dieser Stelle nichts angebaut
PilzinfektionFortschreiten am Ende des Sommers, das Hauptsymptom ist das Vorhandensein von braun-braunen Flecken auf BlattplattenBesprühen Sie die Vegetation vor der Blüte und nach der Ernte gemäß den Anweisungen mit Topas
Akazie falsche SchildeAn Ästen vermehrt, signalisieren seine geschwollenen braunen Knollen auf der Rinde seine AnwesenheitVor der Blüte und nach der Beerenernte mit Actellik nach Anleitung auf ein Blatt sprühen
SpinnmilbeBlätter und Triebe sind mit Spinnweben bedeckt, der Schädling selbst ist sehr klein, rotPulver, das auf Blatt und Boden abstaubt
BlattläuseParasiten brüten auf Blättern und ernähren sich von ihrem Saft. Sie können grün, schwarz oder grau seinBeseitigt durch Bestäuben von Pflanzen und Erde mit Holzasche gemischt mit Fundazolum (1: 1)
Geißblatt FingerflyRaupen fressen BeerenBetroffene Früchte müssen gesammelt und verbrannt und dann mit 1% Kupfersulfatkonzentrat behandelt werden
AmselnIn Gebieten, in denen es eine große Anzahl dieser Vögel gibt, kann der Besitzer der Geißblattpflanzung ohne Ernte zurückbleiben, da er in der Lage ist, alle Beeren aus den Büschen in 30 Minuten einzuschließenDecken Sie die Büsche zum Zeitpunkt der Erntereife mit einem Schutznetz ab

Krone zuschneiden und formen

Einer der Vorteile dieser Pflanze besteht darin, dass kein Schnitt erforderlich ist, bis die Sträucher das Alter von 10 Jahren erreicht haben. Alte Büsche werden verjüngt, indem ein Teil der Triebe entfernt wird. Im Durchschnitt werden durch das Anti-Aging-Beschneiden 30% der alten Zweige entfernt. Das Trimmen auf dem Ring unterliegt:

  • abgebrochene, ausgetrocknete Äste auf dem Boden liegend;
  • alte, dicke Triebe, die keine Beeren abgeben.

Vorbereitung auf den Winter

Für den Winter brauchen Sie die Geißblattbüsche nicht abzudecken - sie vertragen Fröste gut. Die Hauptaufgabe des Bauern ist es, sich auf den Winter vorzubereiten, der darin besteht, solche Veranstaltungen durchzuführen:

  • wasserbeladene Bewässerung - 30 l pro m² bepflanzte Fläche Mitte September - Oktober (spätestens 2 Wochen vor Frostbeginn);
  • genaue Auflockerung des Bodens bis zu einer Tiefe von 5 cm;
  • Mulchen Sie den Boden im stammnahen Kreis mit Kompost auf eine Höhe von 10 cm.
Wissen Sie? Ein Extrakt aus Geißblattblumen wird bei der Herstellung von Parfums von Adidas und Avon verwendet.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Die Ernte beginnt eine Woche nach dem Erwerb der blauen Beeren. Es ist bequem zu sammeln, einen Film unter die Büsche zu legen. Danach müssen Sie nur noch die Pflanze schütteln, und alle Früchte zerbröckeln. Rückstände werden manuell gesammelt. Legen Sie die Rohstoffe in flachen Behältern in einer Schicht.

Im Kühlschrank können Beeren 3 Tage lang ihre Frische behalten. Um die Haltbarkeit zu verlängern, ist es besser, sie einzufrieren oder zur Verarbeitung einzusenden. Tscheljabinka sammelte eine große Anzahl positiver Bewertungen von Landwirten, die es auf ihren Parzellen kultivierten. Die Kultur nimmt das Klima im Ural und in Sibirien gut wahr, ist nahezu unempfindlich gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Hauptsache ist, alle 10 Jahre die Vegetation zu wässern und die Büsche rechtzeitig zu verjüngen.

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