Geißblatt essbare Nachtigall - Haupteigenschaften

Geißblatt, das lange Zeit nur eine dekorative Dekoration von Gärten und Hausgrundstücken war, wurde kürzlich aktiv als Lieferant von Vitaminprodukten für den Tisch einer Person umqualifiziert. Unter den vielen Arten von essbarem Geißblatt, die Züchter in diesem Jahrhundert gezüchtet haben, ist die Sorte Nightingale in mancher Hinsicht nach wie vor führend - mehr dazu später in diesem Artikel.

Sortenbeschreibung Nightingale Honeysuckle

Während die Beeren vieler Arten von essbarem Geißblatt dazu neigen, sich unwillkürlich aus Büschen zu lösen, hat die Nachtigall diesen Nachteil nicht. Dieses Geißblatt hat auch andere positive Eigenschaften.

Auswahlverlauf

Die Züchter der Versuchsstation Pawlowsk in der Region Leningrad erhielten eine vielversprechende mittelreife Sorte, indem sie das essbare Geißblatt aus der Region Primorje mit der lokalen Sorte Pawlowskaja kreuzten. Im Jahr 2002 wurde die Sorte Nightingale in das russische Staatsregister eingetragen, fand jedoch schon bald eine große Verbreitung außerhalb Russlands.

Wissen Sie? Experten zufolge geht die Etymologie des Wortes „Geißblatt“ auf die Wörter „Leben“ und „Jugend“ zurück. Dies ist leicht zu glauben, da in der traditionellen Medizin im Gegensatz zu allen anderen Beeren absolut alle Pflanzen verwendet werden, angefangen mit Beeren und endend mit Wurzeln und Rinde.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Das essbare Geißblatt der Sorte Nightingale hat einen mittelhohen Strauch mit einer dichten Krone, die aus grünen, oval gestreckten Blättern besteht. Hellblaue spindelförmige Früchte erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 0, 92 g. Ihr zartes Fruchtfleisch ist mit einer ziemlich starken Haut überzogen, hat einen süß-sauren Geschmack und ein zartes Aroma. Die Verkoster bewerten den Geschmack von Beeren mit 4, 6 von 5 Punkten. Die Nachtigall blüht Anfang Mai in mittleren Breiten und die Beeren reifen Ende Juni. Die Produktivität von 1 Buchse reicht von 1, 1 bis 2, 5 kg. Der Energiewert von 100 g Obst beträgt 42 kcal.

Nährstoffe werden durch solche Vitamine dargestellt:

  • Retinol (A);
  • Beta-Carotin;
  • Thiamin (B1);
  • Riboflavin (B2);
  • Ascorbinsäure (C).

Lesen Sie auch, wie Sie Geißblatt aus Samen ziehen. Die mineralische Zusammensetzung von Beeren ist beeindruckend und wird durch Makro- und Mikroelemente in Form von:

  • Kalium;
  • Eisen;
  • Kupfer;
  • Kalzium
  • Aluminium;
  • Silizium;
  • Jod;
  • Magnesium
  • Phosphor;
  • Mangan

Durch die Sättigung mit Vitamin C konkurriert Geißblatt mit Zitrusfrüchten, noch vor der Orange.

Vor- und Nachteile der Sorte

  • Nach den Beschreibungen von Experten und Bewertungen von Hobbygärtnern zeichnet sich die Sorte Nightingale durch solche positiven Eigenschaften aus:
  • große Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • gute gastronomische Qualitäten der Frucht;
  • die Universalität der Verwendung von Beeren;
  • Winterhärte;
  • gute adaptive Eigenschaften bei starken Temperaturänderungen;
  • Fähigkeit, nicht zu bröckeln;
  • Unprätentiösität beim Verlassen;
  • anständiger Ertrag;
  • Eignung für den Einsatz in der Gartenlandschaftsgestaltung.

Der einzige spürbare Nachteil der Sorte ist ihre Selbstfruchtbarkeit, weshalb Fremdbestäuber in der Nähe gepflanzt werden müssen.

Landtechnik

Die Unprätentiösität des betreffenden Geißblattes impliziert keine übermäßigen Bemühungen, es anzubauen, aber grundlegende agrartechnische Regeln sollten eingehalten werden.

Wissen Sie? Es gibt sowohl essbare Geißblattarten, die für den Menschen äußerst nützlich sind, als auch giftige Arten vom Typ „Wolfsbeere“, die für ihn offen gesagt gefährlich sind. Aber unter den 250 Arten dieser Pflanze zu verstehen, ist einfach: Beeren von roter oder orange Farbe sind giftig und schwarze und blaue Früchte sind ziemlich essbar.

Sitzplatzwahl

Wie alle Geißblätter nimmt die Nachtigall gut beleuchtete Gebiete wahr, die zuverlässig vor starkem Wind geschützt sind. Bevorzugt sind fruchtbare Lehmböden und sandige Lehmböden mit ausreichender Feuchtigkeit. Es ist jedoch wichtig, das übermäßige Vorhandensein von Feuchtigkeit im Wurzelsystem der Pflanze zu vermeiden, da dies zu deren Verfall führen kann. Die besten Vorgänger von Geißblatt auf der Website sind Kartoffeln, Gemüse und andere Reihenkulturen.

Landung und Pflege

Meist wird im Herbst Geißblatt in den Boden gepflanzt. Diese Pflanzperiode ist mit dem frühen Einsetzen des Saftflusses verbunden. Entsprechend den agrartechnischen Erfordernissen sollte die Pflanze vor Beginn gepflanzt werden. Da sich diese Regel sehr oft nur schwer mit einem stabilen Auftauen des Bodens vereinbaren lässt, ist es wesentlich zuverlässiger, im Herbst Sämlinge zu pflanzen. Wie die Praxis zeigt, garantiert die Durchführung dieses Verfahrens für Geißblattbüsche von Ende September bis Anfang Oktober einen fast 100% igen Überlebenserfolg.

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Sämlinge der essbaren Geißblattnachtigall werden an einem festen Ort wie folgt in den Boden gepflanzt:

  1. Graben Sie Löcher mit einem Durchmesser von 0, 8 m und einer Tiefe von 0, 4 m. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 1, 5 m betragen.
  2. Ein Teil der oberen Schicht der Erde, die beim Graben von Löchern ausgewählt wurde, wird auf den Boden geladen. Es wird mit der gleichen Menge Humus gemischt.
  3. Zu der resultierenden Mischung 2 EL hinzufügen. l Kaliumsulfat und Superphosphat und ein Glas Holzasche.
  4. Wenn Düngemittel mit Bodensubstrat gemischt werden, werden niedrige Hügel daraus hergestellt.
  5. Auf ihre Oberseite werden die Wurzeln der Sämlinge gelegt und mit dem restlichen Boden bedeckt.
  6. Nach einer leichten Manipulation werden die Sämlinge gegossen - jeweils ein Eimer Wasser.
  7. Um ein schnelles Verdunsten der Feuchtigkeit zu verhindern, wird der eingegossene Boden mit Sägemehl, Torf oder trockenem Humus gemulcht.

Da Nachtigall-Geißblatt feuchten Boden bevorzugt, sollte es bei trockenem Wetter so regelmäßig gegossen werden, dass der Boden keine Zeit zum Austrocknen hat. Bei einem Feuchtigkeitsdefizit werden die Früchte bitter und können sogar in grün streuen. Auch sollte man den Wasserhaushalt nicht vergessen, der keine übermäßige Feuchtigkeitskonzentration im Wurzelsystem zulässt. In warmen Sommern mit regelmäßigem Regen reicht Geißblatt, um 3 Mal pro Saison zu gießen.

Der oben diskutierte Dünger für Pflanzgruben versorgt die Sämlinge für 2 Jahreszeiten mit Nährstoffen. In der dritten Frühjahrssaison wird die Pflanze für ein aktiveres Wachstum der grünen Masse mit Stickstoff als Teil von organischen Düngemitteln, einer Lösung von Harnstoff (1 EL pro Eimer Wasser) oder Ammoniumnitrat (15 g pro m²) gefüttert.

In der Blüte- und Reifephase von Beeren benötigt der Strauch bereits in erhöhten Mengen Kalium und Phosphor, die den Boden mit Kaliumsulfat und Superphosphat anreichern.

Bestäubungsmerkmale

Als selbstunfruchtbare Sorte benötigt Nightingale die Anwesenheit von Bestäubern von Drittanbietern in der Nähe. Folgende Sorten haben sich am besten bewährt:

  • Blauer Vogel;
  • Malvina;
  • Blaue Spindel;
  • Start;
  • Morena.

Wichtig! Um eine vollständige Bestäubung zu gewährleisten, wird empfohlen, Bestäuberpflanzen nicht weiter als 15 m vom Busch des Geißblattes der Sorte Nightingale entfernt zu platzieren.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Sorte Nightingale besitzt eine angeborene gute Immunität, die es ihr ermöglicht, den meisten für Geißblatt charakteristischen Krankheiten sowie vielen Schädlingen erfolgreich zu widerstehen. Wenn jedoch die agrotechnischen Regeln für den Anbau der Ernte ernsthaft verletzt werden oder eine erfolglose Saison mit einem kalten und regnerischen Sommer ausfällt, kann die Pflanze geschwächt werden und Krankheiten und Schädlingsbefall erleiden.

Geißblatt kann krank werden:

  1. Auf den Blattoberflächen bilden sich braune Flecken von braunbrauner Farbe, die zum vorzeitigen Herabfallen der Blätter führen. Diese Pilzkrankheit wird geheilt, indem der Busch mit einer 1% igen Bordeaux-Mischung oder mit Abiga-Peak- und HOM-Präparaten behandelt wird .

  2. Echter Mehltau, der eine weiße Schicht auf dem Laub bildet, die an Watte erinnert, was letztendlich zum vorzeitigen Herabfallen der Blätter und zu einer starken Abnahme der Frostbeständigkeit des Busches führt. Zur Bekämpfung dieser Pilzkrankheit wird die Buschbehandlung mit Hilfe von " Purebloom ", " SCOR ", " Rayka " oder " Tiovit Jet " durchgeführt.

  3. Hellgraue Geißblattflecken, die auf den Blattoberflächen graue Flecken mit schwarzer Umrandung bilden, die letztendlich zu einem frühen Blattfall führen. Die Methoden zur Bekämpfung dieser Pilzkrankheit ähneln der Braunfleckigkeit.

Besonders ärgerliche Geißblattschädlinge sind vertreten durch:

  1. Gestreifte Geißblatt-Sägefliege, deren falsche Raupen Laub fressen und Früchte reifen.

  2. Variable Geißblatt-Sägefliege, deren falsche Raupen dem Busch einen ähnlichen Schaden zufügen.

  3. Gallmücke aus Geißblatt, deren Larven dem Laub nahrhafte Säfte entziehen.

  4. Ein zweijähriger Blattwurm, der zusammen mit seinen Larven junge Triebe, Blumen und Beeren schädigt.

Sie zerstören die aufgeführten Schädlinge mit Hilfe von Insektiziden wie Fufanon, Inta-Vir, Actellik, Kemifos oder Kinmiks .

Erfahren Sie mehr darüber, wie Geißblatt Frühlingsfrost verträgt.

Krone zuschneiden und formen

Geißblattbüsche werden in der Regel in den ersten 2-3 Lebensjahren nicht beschnitten. Bei Bedarf wird nur der Sanitärschnitt im Frühjahr verwendet. Meist wird der Busch erst 6-7 Jahre nach dem Einpflanzen in den Boden ausgedünnt. Bei der Sorte Nightingale mit dichter Krone wird der Strauch jedoch früher ausgedünnt. In diesem Fall werden null Sprosse entfernt, die direkt aus dem Boden wachsen. Ausserdem werden durch Witterungseinflüsse und Krankheiten ausgetrocknete, zu kurze Triebe beseitigt. Der geplante Schnitt erfolgt im Herbst.

Vorbereitung auf den Winter

Die Fähigkeit von Holz und Blattknospen der Sorte Nightingale, niedrigen Temperaturen von bis zu –45 ° C standzuhalten, und das Wurzelsystem und die Blütenknospen, Frost von bis zu –40 ° C standzuhalten, ermöglichen es, während der Überwinterung keine Schutzräume zu verwenden.

Wichtig! Um die Kultur leichter winterfest zu machen, ist es sinnvoll, sie im Herbst mit Kalidünger zu füttern , was das Immunsystem der Pflanze erheblich stärkt.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Beeren am Geißblattbusch reifen nicht im Einklang. Zuerst reifen die Früchte von oben, dann wandert der Reifungsprozess in die Tiefe des Busches und endet dann an den unteren Trieben. Bei der Sorte Nightingale wird die Situation durch die Fähigkeit der reifen Beeren erleichtert, nicht spontan zu fallen, sondern einige Zeit im Busch zu bleiben. Dies ermöglicht das gleichzeitige Sammeln von Früchten.

Nach der Ernte werden die Beeren nicht lange gelagert: ihre Haltbarkeit beträgt maximal 4 Tage. Im Kühlschrank ist sie bis zu 10 Tagen haltbar. Die starke Haut, die die Beeren bedeckt, ermöglicht es, sie unbeschadet zu transportieren, wenn die Transportbedingungen mit den Lagerungsbedingungen übereinstimmen.

Längere Lagerung von Geißblattfrüchten bietet :

  • Einfrieren
  • Trocknen;
  • Konserven in Form von Marmelade, Saft oder Kompott.

Leckere und nahrhafte Geißblattbeeren bereichern und schmücken den Tisch einer Person, und Geißblattbüsche schmücken seinen Garten. Solche vielseitigen Vorteile bleiben nicht unbemerkt: Immer mehr Geißblattsträucher verschiedener Sorten, einschließlich der Nachtigall, werden in Gärten und Parzellen in verschiedenen Klimazonen Europas und Asiens gepflanzt.

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