Die richtige Wahl der Kartoffelsorte hat einen großen Einfluss auf die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte. Daher müssen Sie verantwortungsbewusst mit diesem Geschäft umgehen. Wir bieten Ihnen an, sich mit der Beschreibung der besten Frühkartoffelsorten vertraut zu machen.

Die besten Sorten früher Kartoffelarten

Frühe Kartoffelsorten werden in verschiedene Sorten unterteilt:

• super früh;
• frühe Reifung;
• früh
• Mitte früh.

Sie sind nicht für die Winterlagerung geeignet.

Die Eigenschaften der Frühkartoffeln sind nicht nur eine schnelle Reifung, sondern auch eine dünne Schale, kurze Haltbarkeit bei hohen Temperaturen. Nach der Lagerung verlieren die Knollen durch Feuchtigkeitsverlust bis zu 8–15% ihres Gewichts. Normalerweise werden frühe Sorten gepflanzt, um sie im Sommer und Herbst zu verzehren. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der besten Sorten in jeder Kategorie.

Wissen Sie? Kartoffeln wurden vor etwa 9000 Jahren in dem Gebiet angebaut, das Bolivien heute einnimmt. Die Bewohner Südamerikas verehrten diese Pflanze nicht nur zum Essen, sondern auch und zählten sie zu den Lebewesen, die eine Seele haben.

Ultra früh

Die früheste Kartoffel hat die folgenden Eigenschaften:

• hohe Resistenz gegen die wichtigsten charakteristischen Krankheiten;
• hohe Erträge;
• verkürzte Vegetationsperiode.

Die Pflanzung erfolgt durch Erhitzen des Bodens auf + 8 ... + 10 ° C, ungefähr in den letzten Aprilwochen oder den ersten Maiwochen.

Die Ernte sollte beginnen, wenn die Schale ziemlich dicht ist.

Die besten ultra-frühen Sorten für den Anbau in Vororten sind die folgenden:

1. Timo . Geeignet für den Anbau in fast allen Regionen. Die Produktivität beträgt 340-610 kg / ha. Die Früchte sind köstlich und für jeden kulinarischen Zweck geeignet. Die Pflanze ist gut resistent gegen Krebs.
   

2. Riviera Bildet Knollen der richtigen Form, die ein attraktives Aussehen haben und sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für den Verkauf verwendet werden können. In den südlichen Regionen kann diese Sorte zweimal gepflanzt werden. Er toleriert Lagerung nicht schlecht. Es hat eine hohe Resistenz gegen Virusinfektionen, einen Fadenwurm und eine durchschnittliche Resistenz gegen Krautfäule.
   

3. Karatop . Sie trägt schöne und schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von 80–130 g und kleinen Augen. Die Pflanze fordert Feuchtigkeit. Bei längerer Trockenheit werden Menge und Qualität der Früchte erheblich reduziert. Die Ernte ist lange Zeit gut gelagert.
   

4. Ariel Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass das Fruchtfleisch nach der Wärmebehandlung nicht nachdunkelt. Wenn Sie die empfohlenen Pflanzdaten einhalten, können Sie die Pflanze zweimal pflanzen. Sorten Ariel kräuselt keine Blätter, er leidet nicht an Knollenfäule, die selten von Schorf befallen ist.
   

Erfahrene Gärtner argumentieren, dass Frühkartoffeln gepflanzt werden können, wenn sich Knospen an Birken und Vogelkirschblüten öffnen.

Frühe Reifung

Knollen frühreifender Sorten enthalten normalerweise einen geringen Prozentsatz Stärke, so dass sie nach dem Kochen hart bleiben. Pflanzen werden in den ersten Maiwochen gepflanzt. Sie sind resistent gegen Pilzinfektionen.

Informieren Sie sich ausführlicher darüber, ob Sie Kartoffeln vor der Lagerung waschen müssen.

Unter den Frühgeborenen sind die beliebtesten:

1. Schukowski früh. Da die Sorte kalt gut verträgt, kann sie Mitte des Frühlings gepflanzt werden. Er bildet große Knollen mit einem Gewicht von 100-150 g mit weißem Fruchtfleisch, das beim Schneiden nicht nachdunkelt und nicht kocht. Pflanzen sind gut resistent gegen Nematoden, Schorf und Rhizoktoniose. Leiden Sie nicht unter Dürre. Ihre Produktivität ist durchschnittlich.
   

2. Colomba. Die niederländische Sorte mit hoher Produktivität - 224–442 kg / ha. Die Pflanze ist nicht an Krebs erkrankt, Nematoden, erkrankt selten an Schorf und Krautfäule. Die Früchte sind groß und wiegen 85–130 g. Beim Kochen streuen sie schwach. Ihr Geschmack ist hoch. Knollen sind ca. 6 Monate lagerfähig.
   

3. Bellarosa. Ergibt schmackhafte Knollen mit einem Gewicht von 115 bis 210 g. Sie haben eine rosa Schale und ein hellgelbes Fruchtfleisch. Die Sorte wird als ertragreich eingestuft - eine Ernte beträgt 20–35 t / ha. Büsche widerstehen gut Niederlage durch Krankheiten. Die erste Ernte kann Anfang Juli geerntet werden. In den südlichen Regionen wird diese Kartoffel zweimal pro Saison gepflanzt. Die zweite Ernte wird im Frühherbst geerntet.
   

4. Der Bauer . Reife Knollen erreichen eine Masse von 90–110 g. Der Stärkegehalt im Fruchtfleisch beträgt 9–12%. Der Ertrag der Sorte beträgt 200–230 kg / ha. Geeignet für den Anbau aus Samen. Es reagiert gut auf regelmäßige Befeuchtung und Befruchtung. Die Pflanze zeigt Resistenz gegen Krebs, Fadenwurm, Knollenfäule und Virusinfektionen. Knollen zeichnen sich durch gute Haltbarkeit aus.
   

Früh

Unter den frühen Sorten verdient die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner:

1. Izora . Eine Tafelsorte, die große Knollen mit einem Gewicht von 80 bis 120 g und guten Geschmackseigenschaften, weißer Schale und hellem Fruchtfleisch hervorbringt, die beim Schneiden nicht nachdunkeln. Sträucher sind resistent gegen Krebs, Virusinfektionen und Knollenfäule. Die Produktivität der Anlage beträgt 30–35 t / ha.
   

2. Anosta . Die Hauptvorteile der Sorte sind hohe Produktivität, schöne, gleichmäßige Form und Größe der Früchte. Ihre Geschmackseigenschaften sind als gut gekennzeichnet. Der Stärkegehalt liegt bei 14–16%. Knollen eignen sich hervorragend zum Kochen von Pommes und Pommes. Sträucher sind gut resistent gegen Krebs, Fadenwürmer und Schorf. Zu später Fäule zeigt die Pflanze mittlere Resistenz.
   

3. Impala In dieser Sorte wiegen reife Knollen 88–150 g. Sie haben eine glatte Haut, kleine Augen und einen hellgelben inneren Teil. Die Früchte haben eine attraktive Präsentation und einen guten Geschmack, bewertet mit 4 von 5 Punkten. Ihre Haltbarkeit wird auf 90% geschätzt. Die Produktivität beträgt 367 kg / ha. Impala erkrankt nicht an Krebs, ist nicht von einem Fadenwurm befallen und infiziert sich selten mit Schorf und Viren.
   

4. Red Scarlett. Ertragsstarke Tafelsorte, deren Maximalertrag auf 600 c / ha festgelegt ist. Die Knollen sind länglich, mit einer attraktiven glatten, rötlichen Haut und hellgelbem Fruchtfleisch von 80–130 g. Sie sind gut gelagert - die Haltbarkeit beträgt 98%. Die Pflanze widersteht dem Ansturm von Nematoden, Krebs und Knollenfäule. Es ist jedoch häufig anfällig für Krankheiten wie Schorf, Knollenfäule, Blattwurm und Alternariose.
   

Mitte früh

Mittelfrühe Sorten zeichnen sich durch eine hohe Resistenz gegen die meisten Infektionskrankheiten aus, sind jedoch anfällig für die Knollenfäule. In der Regel ergeben sie Knollen mit attraktivem Aussehen und exzellentem Geschmack, die sich hervorragend zur Umsetzung eignen.

In der mittelfrühen Kategorie können die folgenden Sorten als die besten bezeichnet werden:

1. Newski . Knollen dieser Sorte haben eine gelbliche Haut und ein weißes Fruchtfleisch mit einem Gewicht von 90–130 g. Die Früchte haben einen ausgezeichneten Kochgeschmack und kochen nicht. Der Ertrag der Sorte ist hoch - 1, 5 kg pro Busch, 60 t / ha. Die Pflanze verträgt problemlos Trockenheit und Staunässe, widersteht Krautfäule, Schorf und schwarzen Beinen. Knollen sind weniger anfällig für Bakterien, Viren und Pilze.
   

2. Elizabeth Es zeichnet sich durch eine erhöhte Produktivität aus - 290–400 c / ha. Ovale Früchte mit beiger Schale und weißem köstlichem Fruchtfleisch. Das Durchschnittsgewicht einer Knolle beträgt 142 g. Der Stärkegehalt in ihnen beträgt 13–18%. Die Haltbarkeit beträgt 93%. Die Pflanze ist gut resistent gegen Viren und Krankheitserreger, aber empfindlich gegen Alternariose.
   

3. Adretta . Die Pflanzung erfolgt Mitte Mai, die Ernte im Juli. Die Vorteile der Sorte sind köstliche Früchte. Sie haben einen durchschnittlichen Stärkegehalt von ca. 16%, ein zartes gelbes Fruchtfleisch, das beim Kochen zerbröckelt. Das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt 120–140 g, die ertragreiche Sorte 45 t / ha. Es ist resistent gegen Virusinfektionen, praktisch unempfindlich gegen Schadinsekten und kann ungünstiges Wetter aushalten. Empfindlich gegen Schorf, Knollenfäule, Schwarzbeinigkeit, Rhizoctonia.
   

4. Santa . Knollen dieser Sorte zeichnen sich durch gute Haltbarkeit aus. Sie sind groß - sie erreichen eine Masse von 100-150 g, glatt, gerundet, mit glatter gelber Haut und gelbem Fruchtfleisch. Durch die gleichmäßige Form und das ansprechende Erscheinungsbild eignen sie sich zur Umsetzung. Eine kleine Stärke in ihnen - etwa 10-14%. Der Ertrag einer Sorte kann je nach Anbauort zwischen 270 und 570 kg / ha liegen. Die Pflanze ist gut resistent gegen die Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse.
   

Merkmale der Pflanzung früher Sorten

Kartoffeln sollten gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf + 8 ... + 10 ° C bis zu einer Tiefe von 10 cm erwärmt. Die Pflanzzeit hängt vom Anbaugebiet und den für sie typischen klimatischen Bedingungen ab. Die Landung erfolgt jedoch in der Regel frühestens Mitte April.

In warmen Regionen können frühe Sorten, wenn sie unter einer Folie kultiviert werden, noch früher gepflanzt werden - Ende März. Dann kann die erste Ernte im Mai erwartet werden. Für eine erfolgreiche Bepflanzung und Kultivierung ist es notwendig, den Boden und das Pflanzgut richtig vorzubereiten.

Bettvorbereitung

Kartoffelland wird seit Herbst vorbereitet. Der Vorbereitungsprozess ist:

• gründliche Reinigung von Pflanzenresten;
• tiefes Graben;
• Pflügen bis zu einer Tiefe von 22–25 cm;
• Herstellung von Mineraldüngern (Harnstoff) und organischen Düngemitteln (Gülle, Asche);
• die Bildung von Hochbeeten.

Wichtig! Um Kartoffeln anzubauen, müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich mit fruchtbarem Boden wählen. Die Betten befinden sich von Nordwesten nach Nordosten.

Wurde im Herbst kein Dünger ausgebracht, erfolgt dies im zeitigen Frühjahr, einige Wochen vor dem Pflanzen. In jede Vertiefung werden trockener Humus (1 l) und Holzasche (1 Handvoll) gegeben. Es wird auch notwendig sein, den Boden mit Mineralien zu sättigen: Nitrophos (1 EL / 1 Vertiefung), Ammophos (1 EL / 1 Vertiefung) mit Dolomitmehl (0, 5 EL / 1 Vertiefung).

Tuber Vorbereitung

Nur gekeimte Früchte können gepflanzt werden. Es ist notwendig, diejenigen auszuwählen, für die sie stark sind, mit einer maximalen Länge von 1 cm. Wenn sich an den Sprossen Wurzeln gebildet haben, ist dies nur ein Plus.

Zum Keimen von Kartoffeln muss ein kreisförmiger Einschnitt vorgenommen und in einen Raum mit diffusem Licht, Lufttemperatur + 12 ... + 15 ° C bei Tag und + 6 ... + 8 ° C bei Nacht und einer Luftfeuchtigkeit von 90–95% gebracht werden. Unter solchen Bedingungen keimen die Knollen in weniger als einem Monat.

Wenn Sie den Keimungsprozess beschleunigen müssen, können Sie auf die folgenden Manipulationen zurückgreifen:

• Legen Sie die Früchte in feuchtes Sägemehl oder Torf, das mit einer Kupfersulfatlösung (2 g / 1 l Wasser) behandelt wurde, und bedecken Sie das Pflanzgut zusätzlich mit einer Schicht Holzasche.
• Platzieren Sie die Knollen in 3-Liter-Glasbehältern, die auf der sonnigen Fensterbank installiert werden müssen.

Beschädigte und verfaulte Früchte sollten unmittelbar vor dem Pflanzen weggeworfen werden.

Landetechnik

Das empfohlene Pflanzmuster für Frühkartoffeln beträgt 60 x 70 cm. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 25 bis 30 cm eingehalten werden. Auf 1 m² erscheinen also 5-6 Sträucher. Die Einbautiefe der Knollen beträgt 6–8 cm. Die Pflanzung erfolgt in zuvor gegrabenen Rillen oder in Löchern auf Graten. Nachdem die Knollen platziert wurden, werden sie mit Erde bestreut und dann mit einer Egge oder einem Rechen gelöst. Dies verhindert die Bildung von Klumpen und harter Kruste.

Wichtig! Der Erfolg des Kartoffelanbaus und die Fülle der Ernte werden in hohem Maße durch die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln beeinflusst. Die besten Vorgänger sind Siderate, Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kohl, Karotten, Paprika, Rüben. Am schlimmsten sind Kartoffeln, Tomaten.

Anbau und Pflege

Kartoffelpflege umfasst die folgenden Verfahren:

• Hilling;
• gießen;
• Lockerung;
• Jäten;
• Top Dressing;
• vorbeugendes Sprühen gegen Krankheiten und Schadinsekten.

Hilling . Mit diesem Verfahren können Sie die Sämlinge vor Mai-Frost schützen. Die Keimlinge werden 10–15 cm hoch, die zweite Ernte erfolgt für Sprossen mit einer Höhe von 15–18 cm. Die Pflanzen werden mit feuchter Erde kultiviert.

Bewässerung . Befeuchten Sie Kartoffeln selten - im Abstand von 7-10 Tagen. Die meiste Feuchtigkeit wird während der Knollenbildung benötigt. Für 1 m² werden 40-50 Liter Wasser benötigt.

Lockerung . Jedes Gießen und Ausfällen geht mit einer Lockerung einher. Dieses Verfahren vermeidet die Bildung einer harten Kruste auf der Bodenoberfläche und verbessert auch die Luft- und Feuchtigkeitsleitung.

Jäten . Die Betten müssen sauber gehalten werden. Das Jäten wird häufig durchgeführt - beginnend mit 6-7 Tagen nach dem Pflanzen und vor der Ernte.

Top Dressing . Um Kartoffeln während der Vegetationsperiode zu düngen oder nicht, entscheidet jeder Besitzer für sich. Wenn ein Top-Dressing erforderlich ist, erfolgt dies zum ersten Mal 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Harnstoff (15 g / 1 m²) wird verwendet. Machen Sie das zweite Mal vor dem Knospen Kaliumdünger. Sie verwenden auch ein Schema von drei Spitzenverbänden: Effekton- Dünger, Superphosphat und Kaliumsulfat.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen. Der Hauptfeind der Kartoffeln ist der Kartoffelkäfer . Das Versprühen von Pflanzungen mit Insektiziden verhindert das Eindringen eines Parasiten: Cruiser, Aktara, Tanrek, Corado, Commander, Zenith . Um die Pflanze nicht zu schädigen, sollten Sie die in der Gebrauchsanweisung angegebene Dosierung genau einhalten. Zur Abwehr von Schädlingen in unmittelbarer Nähe der Kartoffelpflanze Wermut, Ringelblumen, Dill, Ringelblume.

Da frühe Sorten resistent und anfällig für verschiedene Krankheiten sind, wird der Zeitplan für vorbeugende Behandlungen für jede von ihnen speziell sein.

Wichtig! Die Verwendung von Abdeckmaterial beim Anbau von Frühkartoffeln erhöht den Ertrag um 10-15%.

Reifezeit

Jede der Sorten unterscheidet sich in Bezug auf die Reifung, d. H. Den Zeitraum, der vom Pflanzen bis zur Ernte reicht. Beim Graben von Kartoffeln unterschiedlicher Art können Sie anhand der Reifedauer feststellen.

Super frühe Sorten können also 40-60 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Die Reifezeit von Frühreife-Sorten beträgt 50-60 Tage. Die Ernte der Frühkartoffeln beginnt nach 61 bis 70 Tagen. Mittelfrühe Sorten beginnen 71–90 Tage nach dem Einbringen der Samen in den Boden mit dem Ausheben.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt in dem Moment, in dem die Blätter der unteren Klasse anfangen, sich gelb zu färben und zu blühen. Aus persönlichen Gründen wird bis Juli-August nach und nach gegraben. Es wird nicht empfohlen, die Knollen nach dem 20. August im Boden zu halten.

Knollensamen werden etwas später als beim ersten Graben geerntet. Sie werden in Tüten verpackt und 1-2 Wochen in einem Raum mit diffusem Licht aufbewahrt.

Die Haltbarkeit von Knollen hängt von der Sorte ab. Einige können 6 Monate gelagert werden, andere sollten nicht gelagert, sondern erst kurz nach der Ernte verwendet werden.

Kartoffeln werden nicht sofort eingelagert. Sie packen es in Säcke und legen es an einen dunklen Ort mit guter Belüftung und einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C. Nach 1-2 Wochen wird es untersucht und für die Lagerung ungeeignet verworfen. Danach werden die Knollen mit folgenden Parametern in das Lager überführt: Lufttemperatur - +4 ... + 6 ° C, Luftfeuchtigkeit - 90–95%, gute Luftzirkulation. Lagereinrichtungen werden vordesinfiziert.

Wissen Sie? Nach der Lieferung von Kartoffeln nach Europa im 16. Jahrhundert aßen sie diese nicht mehr, da es sich um eine dekorative und giftige Pflanze handelte. Die Anerkennung seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften ging auf die Arbeit des französischen Agronomen Andre Parmantier zurück. 1772 gab die Medizinische Fakultät von Paris die Essbarkeit von Knollen bekannt.

Die Züchter sorgten dafür, dass die Sommerbewohner eine große Auswahl an Frühkartoffelsorten hatten. Landung und Pflege werden nicht schwierig sein. Einige Sorten können 2 Mal pro Saison geerntet werden.