Stachelbeeren sind heute eine der beliebtesten Beerenkulturen. Eine ungewöhnliche Kombination seines Geschmacks mit einem süß-sauren Farbton ergänzt eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen A, C, B und PP, Mikro- und Makrozellen, Pektin sowie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium, Tanninen und organischen Säuren. Stachelbeeren haben eine abführende, harntreibende und choleretische Wirkung. Dies hilft, den Körper von schädlichen Giftstoffen zu reinigen und das Gewicht zu reduzieren. Es gibt verschiedene Stachelbeersorten, die sich nicht nur in Geschmack und Aussehen, sondern auch in den Pflanzmerkmalen, den Pflegeanforderungen und der Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und Witterungsbedingungen unterscheiden. Als nächstes werden wir detailliert auf die finnische Stachelbeersorte eingehen.

Beschreibung der finnischen Stachelbeersorte

Gooseberry Finnish ist eine selbstfruchtbare Nachspeise. Die Büsche sind recht kompakt, nicht sehr groß. Es wächst schnell und die Früchte erscheinen im dritten Jahr. Sie zeichnen sich durch eine reichliche Ernte sowie eine späte Reife aus. Die Beeren sind anspruchslos, benötigen keine besonderen Bedingungen und sind resistent gegen äußere Reizstoffe wie Frost, Dürre, Schädlinge und Krankheiten. Die Früchte aller Unterarten sind sehr aromatisch, schmecken süß mit einer angenehmen Säure. Die finnische Sorte gilt als großfruchtig und das Gewicht der Beeren beträgt bis zu 8 g.

Geschichte bewerten

Die Geschichte der Sorte reicht bis in die Antike zurück. Zum ersten Mal seit prähistorischer Zeit wurde eine Pflanze erwähnt. Ein besonderer Durchbruch bei der Buschauswahl gelang jedoch Ende des 19. Jahrhunderts in Finnland. Die Züchter boten der Pflanze günstige Bedingungen für ein aktives Wachstum und eine angemessene Entwicklung. Wissen Sie? Der Rekordhalter für die Größe der Früchte gilt als eine Sorte englischer Selektion Londons mit 54 g schweren Beeren. Der Strauch befand sich lange Zeit in einem Laborklima und wurde bald zu einem der führenden Stachelbeersorten in Europa. Die Sorte wurde bald aus Finnland verlagert. Damals brachten Sorten aus Amerika, die nach Europa transportiert wurden, Mehltausporen mit.

Daher versuchten die Tester, eine Sorte zu schaffen, die gegen Krankheiten und insbesondere gegen Mehltau resistent ist. Seit 1999 ist es im staatlichen Register der Zuchterfolge eingetragen und darf auch in den nördlichen und nordwestlichen Regionen verwendet und angebaut werden.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag der Unterarten

Finnische Rotfäule	Finnisch gelb gelb	Finnisches Grün
Der Strauch der Sorte erreicht eine Höhe von bis zu 1, 2 m. Ein ziemlich kompakter Strauch mit einer entwickelten verzweigten Krone. Sie haben Nadelspitzen sowie ein Peeling mit dunkelgrau-brauner Rinde.	Der Strauch wird bis zu 1 m hoch und breit und ist ein kompakter, schnell wachsender Strauch mit einer dichten Krone und Zweigen, die mit einer geringen Anzahl von Stacheldornen bedeckt sind.	Die Höhe der Sträucher beträgt etwa 0, 9 bis 1, 3 m. Ein mittelgroßer dorniger Strauch. Es hat eine schlecht entwickelte Krone, hat eine dunkelgrau-braune Rinde.
Kleinblättrige, mit hellem, kurzem Wuchs bedeckte Blätter haben einen hellgrünen Farbton. Sie zeichnen sich durch eine Basis aus, die in 3-5 Klingen mit stumpfen, gezackten Kanten unterteilt ist.	Mittelgroße Blätter ohne sichtbare Pubertät haben eine hellgrüne Farbe mit einem schwachen Schimmer. Die Basis ist in 3-5 Klingen mit einem länglichen Mittelteil und abgerundeten Seiten geteilt. Hat schwach spitze große Zähne an den Rändern.	Kleine, kurz weichhaarige Blätter, bestehen aus 3-5 Lappen mit stumpfen Kanten in Form von Zähnen, von mattgrüner Farbe, ohne sichtbaren Glanz.
Die Sorte ist selbstfruchtbar, die Blüten sind mittelgroß und bisexuell. In den Tiefen der Blätter befinden sich 2-3 Blüten. Sie haben eine rote mit einer grünen Tönung. Blüte im Mai.	Selbstfruchtbare Sorte mit bisexuellen Blüten mittlerer Größe. Die Form ist breit mit länglichen Blütenblättern. Hellgrün lackiert. Blüte im Mai.	Selbstfruchtbare Sorte, bisexuelle Blüten, mittelgroß. Sie haben eine gelbgrüne Tönung. Es blüht im Mai.
Reifezeit: mittel spät. Die Früchte reifen Ende Juli.	Reifezeit: mittel spät (Anfang bis Mitte Juli)	Reifezeit: früh (Ende Juni - Anfang Juli)
Beeren von mittlerer Größe, Gewicht ca. 5-10 g, kugelförmig, leicht pubertierend. Bedeckt mit einer dünnen und glatten roten Haut mit einer purpurroten Tönung und hellen Adern. Das Fleisch schmeckt süß mit einer leichten Säure, sehr duftend.	Mittelgroße Beeren mit einem Gewicht von 5 g, gelb mit weißen Adern. Die Form der Frucht ist oval oder ovalrund. Bedeckt mit einer glatten, dünnen Haut, hat eine leichte Beschichtung sowie einen einzigartigen Geschmack und ein Aroma, die an Aprikosen erinnern.	Die Beeren sind mittelgroß und wiegen 6 bis 8. Die Früchte sind länglich und oval geformt. Sie haben eine olivgrüne Farbe mit weißen Adern. Die Beeren duften, die Haut ist dünn, das Fleisch ist süß und sauer.
Die Produktivität ist hoch: von 7 bis 12 kg pro Busch.	Die Produktivität ist hoch: von 7 bis 13 kg aus einem Busch.	Die Produktivität ist durchschnittlich: bis zu 9 kg aus einem Busch.

Unterarten der finnischen Stachelbeersorte sind in ihrer Beschreibung ähnlich. Ihre Geschmacksqualitäten unterscheiden sich auch praktisch nicht, und Sträucher für äußere Merkmale haben keinen signifikanten Unterschied.

Vor- und Nachteile von Sorten und Unterarten

Die Vielfalt der finnischen Auswahl ist bei den Verbrauchern sehr beliebt . Dies liegt an der Tatsache, dass seine Unterarten viele positive Eigenschaften haben. Wichtig! Obwohl die Sorte ohne andere bestäubende Sorten bestäubt werden kann, trägt ihr Vorhandensein zu einem höheren Ernteertrag bei.

Sie haben jedoch auch eine Reihe von Nachteilen, die beim Pflanzen einer Pflanze zu berücksichtigen sind. Wenn Sie eine Kultur aufbauen möchten, ist es sehr wichtig, sich mit den Vor- und Nachteilen vertraut zu machen.

Finnische Stachelbeersorte:	Vorteile	Nachteile
Finnische Rotfäule Finnisch Gelb Gelb Finnisches Grün	Hoher Fruchtertrag. Mehr als 10 kg reife Beeren werden normalerweise aus einem Busch gewonnen. Saftiges Fruchtfleisch, das sich gut für die Verarbeitung eignet. Die Sorte ist selbstbestäubt und selbst fruchtbar. Es zeichnet sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus und reagiert positiv auf tiefe Temperaturen bis -40 ° C. Gute Transportfähigkeit, Früchte verformen sich beim Transport nicht. Schlichtheit beim Verlassen. Resistenz gegen Volkskrankheiten, besonders resistent gegen Mehltau. Vielseitigkeit im Einsatz.	Das Vorhandensein von scharfen Dornen im Strauch, die während der Ernte zu Verletzungen der Haut führen können. Nicht sehr große reife Beeren.

Landtechnik

Um ein qualitativ hochwertiges und effizientes Pflanzenwachstum zu gewährleisten, ist es wichtig, die agrartechnischen Regeln der Pflege einzuhalten. Wissen Sie? Aufgrund seiner äußeren Eigenschaften und seines eher süßen Geschmacks nannten die Menschen Stachelbeerbeeren „ nördliche Trauben “.

Sitzplatzwahl

Ein ausgewählter Ort zum Anpflanzen von Stachelbeeren ist einer der wichtigsten Bestandteile für ein erfolgreiches Wachstum und eine erfolgreiche Reifung. Da die Pflanze photophil ist , muss sie an einem sonnigen oder gut beleuchteten, windgeschützten Ort gepflanzt werden. Der Boden muss fruchtbar und gut gedüngt sein.

Es ist besser, einen Landeplatz außerhalb des Grundwassers zu wählen. Sämlinge sollten nicht in übermäßig angefeuchteten Boden gepflanzt werden, da das Wurzelsystem im Laufe der Zeit anfängt zu faulen, weil es ständig feucht ist. Die Kultur verträgt jedoch leicht kurze Dürreperioden.

Es ist ratsam, Stachelbeeren an einem Ort anzupflanzen, an dem viel Platz frei ist. Aber oft wird dies zu einem Problem für Gärtner. Glücklicherweise ist der Strauch recht kompakt und passt sich leicht den Lebensbedingungen an. Wenn Sie also nicht genug Platz haben, um eine Pflanze vollständig zu pflanzen, wird sie erfolgreich zwischen den Obstbäumen verwurzelt. Lesen Sie, wann Stachelbeeren nach dem Pflanzen von Sämlingen Früchte tragen. Die einzige Bedingung ist, die Büsche in einem Abstand von mindestens 2 m zu platzieren, damit die Pflanze freien Zugang zur Beleuchtung hat. Entlang der Hecke werden auch Büsche gepflanzt, was als gute Option angesehen wird.

Landung und Pflege

Ein guter Zeitpunkt zum Pflanzen von Sämlingen ist der frühe Frühling oder Herbst . Vor dem Einsetzen des Frosts sollte die Pflanze Zeit haben, junge Wurzeln zu lassen und Wurzeln im Boden zu schlagen. Ebenso wichtig ist es, das richtige Qualitätsmaterial für die Bepflanzung auszuwählen. Setzlinge müssen gesund sein, ihr Wurzelsystem ist gut entwickelt, die Wurzeln sind nicht kürzer als 20-30 cm.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen von Stachelbeeren:

1. Brunnen für Setzlinge müssen im Voraus vorbereitet werden. Die Tiefe und Breite der Gruben sollte bis zu 40 cm betragen. Gießen Sie Dünger hinein, bei dem es sich um Kompost oder Holzasche handeln kann.
2. Vor dem Einpflanzen müssen die Wurzeln der Pflanze begradigt werden.
3. Legen Sie die Setzlinge genau senkrecht in das vorbereitete Loch, vermeiden Sie ein Verkanten. Der Wurzelhals sollte bis zu 5 cm auf der Oberfläche bleiben.
4. Fülle das Loch mit fruchtbarem Boden. Die Erde um die Sämlinge sollte verdichtet werden.
5. Gießen Sie die Pflanze (etwa ein halber Eimer Wasser pro Strauch)
6. Mit Torf, Humus, Asche oder gewöhnlicher trockener Erde bestreuen. Sie können auch Holzsägemehl hinzufügen, um die Feuchtigkeit länger zu speichern und die Bildung von Unkraut zu stoppen.

Die finnische Stachelbeere ist unprätentiös im Abgang. Die Pflege einer Pflanze besteht aus rechtzeitiger Bewässerung und Top-Dressing. Das Beschneiden von Sträuchern fördert die regelmäßige Fruchtbildung und beugt Krankheiten vor. Wichtig! Organische Dünger sollten nur im Frühjahr gepflanzt werden, da sie im Winter Insekten verstecken, die der Pflanze schaden können. Es ist sehr wichtig, Unkräuter zu entfernen, die Nährstoffe aufnehmen und Krankheiten übertragen. Denken Sie auch daran, den Boden unter den Büschen regelmäßig zu lockern.

Dreimal in der Saison musst du die Erde düngen . Während der Blüte kann der Strauch mit Kaliumsulfat oder einer speziellen Nährstoffmischung gedüngt werden. Nitrofoski und Kaliumhumat eignen sich zur Düngung während der aktiven Fruchtreife. Die Sorte ist selbstbestäubt.

Trimmen und Buschbildung.

Um die korrekte Formation der Krone der Hülse zu erreichen und ihre Dichte zu verringern, müssen Sie sie regelmäßig abschneiden. Um die Größe der Beeren zu erhöhen, schneiden Sie oft im Sommer die grünen Spitzen der Triebe.

Das Trimmen erfolgt in mehreren Schritten. Die beste Zeit zum Beschneiden ist der frühe Frühling oder Herbst. Triebe werden in der Regel älter als 8 Jahre oder kleine Triebe geschnitten.

Überwintern

Trotz der guten Wintertoleranz der Kultur ist es weiterhin wichtig, den Zeitpunkt der Vorbereitung des Strauchs auf den Winter zu berücksichtigen. Zunächst müssen Sie alle abgefallenen Früchte und Blätter unter dem Busch entfernen. Dies kann Pilzinfektionen vorbeugen und vor Schädlingen schützen. Danach müssen Sie das Bett um die Sämlinge jäten. Getrocknete Zweige entfernen. Alte Triebe abschneiden.

Dann den Boden unter den Stachelbeeren mit Humus oder Torf mulchen. Bereits im Winter empfiehlt es sich, mehr Schnee unter den Busch zu werfen. Wenn die Winter nicht schnee- und frostig sind, können Sie die Büsche auch mit dichtem Abdeckmaterial bedecken. Wenn der Frühfrost einsetzt und die Vorbereitung der Stachelbeeren für den Winter noch nicht abgeschlossen ist, müssen Sie den Boden unter den Pflanzen anfeuchten oder mehrere Eimer Wasser daneben stellen. Sie können einen Film auch abends für einige Zeit werfen und ihn tagsüber entfernen.

Ernte und Transport

Da die Beeren der Sorte weich und zerbrechlich sind, eignet sich eine ausschließlich manuelle Methode zum Sammeln. Durch mechanisches Ernten können Beeren beschädigt werden. Das Vorhandensein scharfer Stacheln verkompliziert die Ernte erheblich, daher ist es sehr wichtig, Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten. Die Früchte müssen streng in gut geschützter Kleidung mit langen Ärmeln und hohen Handschuhen geerntet werden.

Entfernen Sie Früchte aus dem Busch sollte mit dem Stiel sein. Dann werden sie in flache Behälter gegeben, die trocken sein sollten. Reife Beeren werden ca. 5 Tage kühl gelagert. Unreife Beeren können bis zu 10 Tage gelagert werden. Um die Lagerzeit zu verlängern, wird empfohlen, Stachelbeeren einzufrieren oder zu trocknen. Daraus können Sie in Zukunft Gelees, Marmeladen, Konfitüren oder Kompotte herstellen.

Stachelbeeren sind eine sehr beliebte Kultur bei Sommerbewohnern und Gärtnern, deren Sträucher an jeder Stelle zu finden sind. Um ein effektives Pflanzenwachstum, eine reiche Ernte und eine qualitativ hochwertige Frucht zu erzielen, ist es wichtig, bestimmte Regeln einzuhalten. Und um Beeren mit Geschmacksqualitäten zu wählen, die Sie mögen, ist es wichtig, sich mit ihren Eigenschaften vertraut zu machen.