Essbares Geißblatt Pushkinskaya - Haupteigenschaften

Essbares Geißblatt ist eine Strauchpflanze und gehört zur Familie der Geißblätter. Die Früchte sind essbar, haben eine längliche Form und eine satte dunkelblaue Farbe. Das historische Verbreitungsgebiet ist China, Korea, Sibirien, der Ferne Osten. Die erste Erwähnung von Geißblatt stammt aus dem 17. Jahrhundert. In dem Artikel betrachten wir eine solche Sorte dieser Pflanze wie Puschkinskaja.

Beschreibung der Sorte Geißblatt Pushkinskaya

Heute gibt es auf der Welt mehr als zweihundert Geißblattarten. Ungefähr fünfzig seiner Arten wachsen auf dem Territorium Russlands und der Ukraine. Grundsätzlich sind diese Sorten nicht essbar. Zum Nachtisch Sorten dieser Pflanze, essbar, ab Mitte der 50er Jahre des XX Jahrhunderts. akribische Arbeit der Züchter ist im Gange.

Auswahlverlauf

In Russland wurde in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts auf einer Versuchsstation in Pawlowsk, Region Leningrad, eine Vielzahl von Geißblatt-Puschkinskaja gezüchtet. Beaufsichtigte die Arbeit von Michail Wassiljewitsch Lebedew. Die Aufgabe des Kindergartens bestand darin, regionalisierte Dessertsorten von Obstarten, einschließlich Geißblatt, zu gewinnen.

Für die Züchtung wurden Sprossen aus Kamtschatka verwendet, daher ist die Pflanze recht gedrungen mit einer dichten Krone, die Fröste gut verträgt. Sorten, die auf der Pawlowskaja-Station gezüchtet werden, haben im Vergleich zu anderen Sorten den höchsten Zuckergehalt, enthalten jedoch weniger Vitamine C und P.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Die Sorte wächst in Form eines mittelgroßen Busches mit dicken geraden Ästen. In der Höhe erreicht es 1, 5 m. Die Krone ist rund, von mittlerer Dichte. Die Blätter sind hellgrün, sehr groß und dicht, in Form eines länglichen Ovals. Pushkinskaya ist eine Pflanze der frühen Reife (im Mai). Die Beeren sind groß, 1 g schwer, 2 cm lang und 1 cm im Durchmesser. Sie haben eine längliche ovale Form mit einer Walze oben, dunkelblauer Farbe, mit einem leichten Hauch von Wachs.

Die Haut ist dünn. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer mit einem überwiegenden Anteil von süß, der Geruch ist angenehm. Sie sind universell einsetzbar, haben positive Rückmeldungen von Verbrauchern (geeignet für die Verwendung in roher Form und zum Einfrieren, Kochen verschiedener Marmeladen, Fruchtgetränke, Konfitüren).

Wichtig! Bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen verlieren Geißblattbeeren nicht ihre positiven Eigenschaften. Marmelade aus diesen Früchten ist im Winter eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralien. Beeren sind reich an Vitaminen der Gruppe B, A, Ascorbinsäure und Nikotinsäure, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Zucker und Tanninen. Die Produktivität ist ziemlich hoch - bis zu 3 kg pro Busch.

Vor- und Nachteile der Sorte

Geißblatt Puschkinskaya ist eine sehr anpassungsfähige Pflanze, die es attraktiv für den Anbau macht. Sie sollten jedoch einige Merkmale der Sorte kennen und berücksichtigen. Wie jede Gartenkultur hat sie ihre positiven und negativen Seiten:

Landtechnik

Nützliche Eigenschaften, außergewöhnlicher Geschmack sowie das dekorative Erscheinungsbild der Sorte machen sie bei Gärtnern beliebt. Das Wachsen von Geißblatt verursacht nicht viel Ärger. Durch die Einhaltung der Regeln der Landtechnik beim Pflanzen und Pflegen können Sie die negativen Auswirkungen auf die Pflanze rechtzeitig beseitigen und eine gute Ernte erzielen.

Sitzplatzwahl

Geißblatt ist unprätentiös für den Boden, aber eine großzügigere Ernte kann auf lehmigen oder neutralen Böden erzielt werden. Der Boden sollte feucht, aber nicht sumpfig sein. Das Grundwasser sollte nicht näher als 1, 5 m vom Wurzelsystem der Pflanze entfernt liegen. Zum Fruchten braucht man einen gut beleuchteten, windgeschützten Platz.

Landung und Pflege

Verwenden Sie zum Anpflanzen Jungpflanzen im Alter von zwei Jahren. Stecklinge mit offenem Wurzelsystem sollten im Herbst (September - Oktober) gepflanzt werden. Befindet sich das Wurzelsystem im Behälter, können Sie die Pflanze während der warmen Jahreszeit durchwurzeln.

Erfahren Sie, wie Sie Geißblatt richtig an einen neuen Standort verpflanzen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Landung:

1. Graben Sie fünf Tage vor dem Bewurzeln Pflanzgruben mit einer Größe von 40 × 40 cm. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 1, 5 m betragen.
2. Setzen Sie die Drainage (Schotter) auf den Boden der Landemulde.
3. 2 Eimer Kompost und 1 kg Asche in die Pflanzlöcher geben.
4. Reichlich gießen.
5. Rüste einen kleinen Hügel in der Mitte der Landepause aus.
6. Legen Sie den Sämling auf den Hügel und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig im Loch.
7. Das Wurzelsystem mit Erde bestreuen und leicht stampfen.
8. Der Wurzelhals sollte sich auf Bodenniveau befinden.
9. Den Stammkreis mit Sägemehl mulchen.

Im ersten Jahr nach dem Pflanzen müssen Sie besonders darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet und die Pflanzen häufig gießen. Gießen Sie das Geißblatt zu Beginn der Blüte (Anfang Mai), während des Triebwachstums (Mai - Anfang Juni) und während des Reifens der Beeren. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von einem halben Meter angefeuchtet werden. Sie können dies überprüfen, indem Sie ein Loch neben dem Busch graben.

Sie beginnen nach 3 Jahren nach der Aussaat eines Sämlings mit der Düngung - zweimal im Jahr (im Frühjahr, auf den Schneeresten und im Herbst vor der Überwinterung) werden 1 Eimer Humus und 1 kg Holzasche in den Stammkreis gegeben. Nach der Ernte der Blätter im Herbst werden Kali- und Phosphatdünger ausgebracht.

Bestäubungsmerkmale

Für die Frucht des Geißblattes ist eine Fremdbestäubung erforderlich. Ihre Blumen haben beide Geschlechter, sind aber selbst unfruchtbar. Bestäuben ihre Bienen, Wespen, Hummeln, Schmetterlinge. An einem Standort in der Nachbarschaft sollten mindestens 3-4 verschiedene Pflanzensorten gepflanzt werden.

Für die Anpflanzung zu Frühreife-Sorten werden Mittelreife- und Spätreife-Sorten als Partner ausgewählt. Je mehr Geißblattarten in einem Gebiet vorhanden sind, desto mehr Beeren befinden sich in einem Busch.

Bestäuber für das Geißblatt Puschkinskaja sind die Sorten:

• Süß;
• Zirkonia;
• Berel.

Wichtig! Für die Fremdbestäubung müssen Sorten ausgewählt werden, deren Blühdaten zusammenfallen und deren Reifung zu unterschiedlichen Zeiten erfolgt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Sorte ist nicht anfällig für Pilz- oder Viruskrankheiten, sondern wird von Schädlingen befallen:

1. Blattlaus (gelb, apikal, grün) - schädigt Blätter und Früchte, saugt den Saft aus der Pflanze. Eine wirksame Bekämpfungsmethode ist das Besprühen im zeitigen Frühjahr (vor Beginn der Vegetationsperiode) mit den Präparaten "Actellik", "Rogor", "Aktara".
   

2. Zecke - beschädigt die Blätter, führt zum Auftreten von Flecken, Austrocknen und vorzeitigem Sturz. Erscheint häufiger in einer verdickten Krone, wo viel Schatten und Feuchtigkeit vorhanden ist. Um die Zecke zu bekämpfen, muss die Pflanzenkrone verdünnt werden. In der zweiten Junihälfte wird die Pflanze mit Confidor oder Rogor (0, 25%) behandelt.
   

3. Gerüst - an den Stielen befestigt und saugt den Saft der Pflanze. Zur Kontrolle wird zweimal (in der zweiten Junihälfte - Juli) im Abstand von zwei Wochen mit Aktellik- oder Rogor-Lösung gesprüht.
   

Krone zuschneiden und formen

In den ersten 6–7 Jahren werden die Geißblattbüsche von Pushkinskaya nur nach Bedarf geschnitten . Dies ist das hygienische Schneiden von beschädigten, trockenen, toten Zweigen. Die Oberseite des Busches wird im ersten Jahr geschnitten, um mehr Niederlassungen zu erhalten. In den Folgejahren wird die Oberseite der Zweige nicht berührt, da dort die meisten Knospen vorhanden sind. Bei Pflanzen, die älter als sieben Jahre sind, werden bei Verdickung der Krone Zweige der unteren Klasse entfernt, auf denen sich keine Früchte befinden. Äste von Skelettästen mit einer Wachstumsrichtung innerhalb des Busches werden ebenfalls entfernt. Lassen Sie mindestens fünf starke Skelettäste zurück. Nur kleine, schwache Triebe werden entfernt.

Pflanzen, die älter als zehn Jahre sind, werden einem Anti-Aging-Schnitt unterzogen - dazu wird der Strauch in zwei Hälften geschnitten. Pflanzen, die älter als 20 Jahre sind, werden unter der Wurzel beschnitten (stark alterungshemmender Schnitt), was zu einem starken Anstieg des Neuwachstums führt. Wissen Sie? Der Geruch von Geißblatt hilft, das Nervensystem zu beruhigen, die Gehirnaktivität zu steigern, Stress und Neurosen zu vermeiden.

Das Zurückschneiden erfolgt im Herbst vor dem Überwintern. Wenn die ersten Nachtfröste auftreten (in der mittleren Spur ist dies normalerweise Ende Oktober), verlangsamt sich die Pflanzenvegetation und das Laub fällt ab. Wenn im Frühjahr ein Schnitt erforderlich ist, sollte dies bei einer Temperatur von –5 ° C erfolgen, wenn der Schnee noch nicht geschmolzen ist, da die Vegetation des Geißblattes sehr früh beginnt.

Vorbereitung auf den Winter

Nach dem Laubfall ist es notwendig, das Laub und die Mulchreste unter den Büschen zu entfernen. Düngemittel in Form von Kaliumsalz (20 g), Phosphaten (30 g) und Asche (1 kg) sollten zugesetzt werden. Einmal alle vier Jahre bringen sie einen Eimer Kompost in den Stammkreis.

Pushkinskaya Geißblatt ist eine ziemlich frostbeständige Sorte und verträgt problemlos Fröste bis –40 ° C, daher ist keine zusätzliche Erwärmung erforderlich. Im Winter wird die Pflanze jedoch häufig von Vögeln und Nagetieren befallen, die ihre Rinde und fruchtbaren Knospen auffressen. Um den Strauch zu schonen, ist er mit einem Netz oder synthetischen Stoffen überzogen .

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Geißblattbeeren reifen im Mai. Nach der Reife bröckeln die Früchte sehr schnell, daher wird empfohlen, sie mehrmals täglich zu sammeln. Sie können auch Polyethylen oder Stoff unter dem Busch verteilen, wo die gereifte Ernte abfällt. Die Haltbarkeit der Ernte ist nicht sehr hoch. Beeren werden nicht länger als 3-4 Tage im Kühlschrank gelagert und bei Raumtemperatur tagsüber verderben sie.

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Fruchtschale sehr zart und leicht beschädigt ist und das Fruchtfleisch eine große Menge Saft enthält. Puschkins Geißblatt hat im Vergleich zu anderen Sorten eine dichtere Haut, so dass es beim Transport nicht an Qualität verliert. Es ist empfehlenswert, die Beeren im Behälter zu verteilen und den Stoff mit einer Schicht von nicht mehr als 10 cm darunter zu legen, damit sie nicht unter ihrem eigenen Gewicht zerdrücken. Während des Transports ist es wünschenswert, eine Temperatur von nicht mehr als + 15 ° C aufrechtzuerhalten, da die Beeren sonst schnell fließen und sich verschlechtern.

Wissen Sie? Die Beeren der Pflanze werden als fiebersenkendes und regenerierendes Mittel verwendet. Sie können auch verwendet werden, um die Aktivität des Magen-Darm-Trakts wiederherzustellen, die Bildung von Steinen in der Gallenblase zu vermeiden, innere Blutungen zu stoppen und den Blutdruck während des Bluthochdrucks zu senken. Das Geißblatt Puschkinskaja schmeckt ausgezeichnet nach Beeren und ist aufgrund seines dekorativen Erscheinungsbildes auch in der Lage, den Standort zu dekorieren. Der Anbau dieses Strauchs erfordert keine große Anstrengung und ist auch für Anfänger und vielbeschäftigte Personen zugänglich. Wenn Sie die Pflanz- und Pflegeregeln beachten, können Sie jährlich eine bedeutende Ernte erhalten, die bei der Bekämpfung des Vitaminmangels im Frühjahr und Winter helfen kann.