Essbares Geißblatt - Pride of Bakchar

Essbare Geißblatt-Sorten, die in Vororten wachsen, waren bisher eher selten. Heutzutage ist es schwer, die Nachbarn des Landes mit hellgrünen Sträuchern mit großen violetten Beeren zu überraschen, die auch sehr nützlich sind. Eine der Sorten solcher Pflanzen ist das Geißblatt Pride of Bakchar, auf das in diesem Artikel eingegangen wird.

Beschreibung der Geißblatt-Sorte Pride of Bakchar

Pride of Bakchar - so heißt die Riesenbeere, die vor allem in kalten Regionen immer beliebter wird. Gute Frucht, anspruchslose Pflege, schmackhafte und gesunde Früchte sind die Gründe, warum diese Gartensorte unter vielen Gärtnern zu den Favoriten zählt. Wissen Sie? Nützliche Eigenschaften besitzen nicht nur die Früchte des essbaren Geißblattes, sondern auch seine Blüten. Geißblattblüten, insbesondere Abkochungen und Infusionen davon, werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Entzündungsprozessen, zur Linderung von Hitze, zur Entfernung von Toxinen, zur antiseptischen und desinfizierenden Maßnahmen verwendet.

Im Folgenden werden die äußeren Merkmale der Sorte beschrieben:

  • die Höhe des erwachsenen mittelgroßen Busches beträgt ca. 1, 6 m, der Durchmesser beträgt bis zu 1, 2 m;
  • die Krone einer Pflanze mittlerer Dichte, gehärtet;
  • Triebe sind lang, gebogen, hellbraun;
  • Skelettäste gewölbt, braun;
  • die Blüten sehen aus wie eine gelbgrüne Glocke;
  • Die Früchte sind sehr groß, lila.

Der weitläufige Busch des Stolzes von Bakchar ähnelt aus der Ferne einem Heuhaufen. Zweige können nach dem Zufallsprinzip „chaotisch“ wachsen: Einige sind nach oben gerichtet, andere sind nach unten geneigt. Daher ist es unwahrscheinlich, dass diese Instanz als Element der Gartengestaltung harmonisch wirkt. Aber als Erntequelle für große süße Beeren ist es ideal.

Auswahlverlauf

Diese großfruchtige Sorte wird erst vor relativ kurzer Zeit gezüchtet. Im Jahr 2006 wurde eine neue Sorte, Pride of Bakchar, von I. Gidzyuk, N. Savinkova, A. Tkacheva und A. Pavlovskka in das staatliche Zuchtregister eingetragen. Der Urheber ist FSUE Bakcharskoye in der Region Tomsk. Nach Herkunft handelt es sich um einen Sämling aus der freien Bestäubung einer Eliteform des Geißblattes Turchaninov.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Der unbestreitbare Stolz dieses Strauchs sind seine Früchte - nur wenige Sorten haben Beeren mit einer Länge von bis zu 5 cm und einem Durchschnittsgewicht von 1, 7 g. In ihrer Form ähneln sie einer gebogenen Spindel. Die Farbe ist blau-violett, bedeckt mit einer stark wachsartigen Beschichtung. Beeren enthalten Zucker (ca. 6, 5%), Säuren (2, 6%) in ihrer chemischen Zusammensetzung, sie sind auch reich an Vitamin C (35 mg pro 100 g).

Wichtig! Reife Beeren sollten sofort gesammelt werden, da sie sonst schnell zerbröckeln. Das Ernten ist einfach, wenn die Büsche geschüttelt werden. Legen Sie ein Stück Zellophan unter den Strauch, um gereifte Beeren zu sammeln, und nehmen Sie die verbleibenden Beeren auf, um sie beim nächsten Mal zu reifen.

Das Fruchtfleisch ist dicht, von mittlerer Saftigkeit, hat einen süß-sauren Geschmack, ohne ausgeprägte Bitterkeit. Diese Dessertbeeren haben praktisch keinen Geschmack. Auf einer Fünf-Punkte-Skala zur Beurteilung des Geschmacks gaben professionelle Verkoster einen Wert von 4, 8 Punkten und 4, 9 Punkte bei verarbeiteten Produkten an.

Der Geißblattstrauch beginnt ungefähr 5 Jahre nach dem Pflanzen mit der ersten Ernte, und im 8-10. Lebensjahr beträgt der durchschnittliche Ertrag 2, 8 kg pro Strauch, das Maximum - 3, 6 kg. Die Reifung erfolgt mittelfristig, die Ernte ist ab Mitte Juli zu erwarten.

Vor- und Nachteile der Sorte

  • Liebhaber und Profis, die sich mit dem Anbau der Sorte Pride of Bakchar beschäftigen, heben eine Reihe ihrer Vorteile hervor:
  • hohe Produktivität;
  • großfruchtig;
  • einfache Sammlung, Haltbarkeit und Transportfähigkeit von Beeren;
  • erhöhte Frostbeständigkeit;
  • Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • vergleichsweise unprätentiös im Abgang.

  • Unter den Nachteilen der Sorte kann man laut Gärtnern nennen:
  • Selbstfruchtbarkeit (für die Bestäubung und Fruchtbildung müssen andere Geißblattarten in der Nähe wachsen);
  • geringe Bestäubung (Blumen halten oft dem hohen Gewicht von Insekten nicht stand);
  • stark abblätternd;
  • Die Sorte ist nicht dekorativ.

Video: Geißblatt essbare Sorte Pride of Bakchar

Landtechnik

Obwohl die Pflanze nicht zu launisch ist, gibt es einige Feinheiten beim Pflanzen und Pflegen.

Sitzplatzwahl

Für die Bepflanzung wird empfohlen, einen sonnigen Standort zu wählen. Im Schatten wächst auch Geißblatt, das jedoch an einem sonnigen Standort einen besseren Ertrag bringt. Es wäre gut, die Fläche mit Sträuchern zu lüften, aber nicht mit starken Zugluft zu übertreiben. Feuchtgebiete während des Pflanzens sollten nicht einmal berücksichtigt werden.

Erfahren Sie, wie Sie Omega und Julia Geißblatt wachsen.

Aber Geißblatt mag keine Extreme: In trockenen Böden trocknet die Pflanze einfach. Es ist notwendig, das notwendige Gleichgewicht zwischen Sonne und Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, damit die Beeren süß und ohne Bitterkeit schmecken. Die besten grünen Nachbarn für den Pride of Bakchar sind andere Geißblattarten, dank derer es bestäubt wird.

Landung und Pflege

Die optimale Zeit für das Pflanzen von essbarem Geißblatt ist vom Spätsommer bis Anfang November. Zu diesem Zeitpunkt werden Sträucher mit einem offenen Wurzelsystem gepflanzt. Wenn Sie sich entscheiden, eine Pflanze im Frühjahr zu pflanzen, müssen Sie Zeit haben, dies so schnell wie möglich zu tun, bevor sich die Knospen öffnen. Der Stolz von Bakchar setzt eine stabile durchschnittliche Luftfeuchtigkeit der Erde voraus. Die ideale Option ist lockerer Boden mit einem Säuregehalt von 7, 5 bis 8, 5, der mit organischen Düngemitteln gut gesättigt ist.

Hier ist der allgemeine Landealgorithmus:

  1. Grabe ein Loch von bis zu 40 cm Tiefe und gleichem Durchmesser. Dies sind ungefähre Größen, konzentrieren Sie sich auf die Größe des Sämlings.
  2. Am Grund des Lochs lag eine 5 cm dicke Drainageschicht aus Steinen oder gebrochenen Ziegeln.
  3. Top mit 1 Eimer Kompost, 1 Liter Glas Holzasche und ca. 30 g Superphosphat.
  4. Rühren, 1 Eimer Wasser einfüllen und die fruchtbare Masse absetzen lassen.
  5. Bilden Sie dann einen Hügel in der Mitte des Lochs, legen Sie einen Sämling darauf, verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig und bestreuen Sie sie mit loser Erde.
  6. Verdichten Sie den Boden um den Sämling und gießen Sie viel Wasser ein.
  7. Mulchen Sie den Boden mit organischem Mulch, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Es ist einfach, sich um das Geißblatt zu kümmern. Es reicht aus, regelmäßig reichlich zu gießen (besonders in heißen Sommern), den Boden zu lockern, Büsche zu schneiden, unerwünschte Pflanzen zu jäten und den Mulch zu erneuern. Da Sie bei der Aussaat eine ausreichende Menge Dünger ausgebracht haben, können Sie den Strauch zwei Jahre lang nicht füttern. Im Frühjahr eignen sich organische Düngemittel (Kompost, Humus) am besten für die Top-Dressing und im Spätsommer und Frühherbst eine Mischung aus 0, 5 l Holzasche plus 2 EL. l Superphosphat.

Wissen Sie? Wenn Sie den Geißblattstrauch zu Beginn des Frühlings mit heißem Wasser von bis zu 60 ° C gießen, können Sie die Knospen der Pflanze „wecken“ und die Schädlinge und Sporen der Pilze zerstören, die dort im Winter leben.

Während der Blütezeit werden auf jeden Strauch Mineralmischungen aufgetragen. Komplexe Zubereitungen, die Stickstoff, Kalium und Phosphor enthalten, werden trocken oder in Wasser gelöst eingesetzt. Möglicher Wurzelköder, sowie Besprühen des Busches. Zum Versprühen ist eine Harnstofflösung geeignet (1 EL pro Eimer Wasser).

Bestäubungsmerkmale

Der Stolz von Bakchar gilt nicht für Pflanzen, die allein Früchte tragen können. Geißblatt-Sorten sind fremdbefruchtet, daher wird empfohlen, mehrere verschiedene fremdbefruchtete Geißblatt-Sorten im Abstand von 1, 5 m voneinander zu pflanzen. Die besten Bestäuber sind die Sorten Silginka, Blue Spindel, Bluebird, Tochter eines Riesen, Bakcharsky Riese.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Trotz Krankheitsresistenz besteht die Möglichkeit einer Infektion des Geißblattes mit einer Pilzkrankheit. Man erkennt es am Auftreten von faulen, braunen, braunen Flecken auf den Blättern und einem weißen Belag auf der Unterseite der Blätter. Um solchen Krankheiten im zeitigen Frühjahr vorzubeugen, sprühen Sie eine Lösung von 10 Litern Wasser mit 1 EL ein. l Späne von Waschmittel und 10 g Kupfersulfat. Verwenden Sie auch für diese Zwecke das Medikament "Fundazol".

Wichtig! Während der Reifung der Ernte- und Schädlingsbekämpfung sollten Sie keine Pestizide verwenden. Daher ist es besser, Bioinsektizide zu bevorzugen, die keine Gifte oder Volksheilmittel enthalten - sprühen Sie beispielsweise die Spitzen von Tomaten oder Kartoffeln.

Nun, Holzasche, kolloidaler Schwefel oder Topaz-Fungizid helfen bei der Bekämpfung einer bereits befallenen Krankheit wie Mehltau. Der Stolz von Bakchar kann von Insekten wie Blattläusen, Schuppeninsekten, Raupenwürmern und Geißblattzecken befallen werden. Sie schädigen junge Triebe und Blätter. Rogor, Inta-Vir, Confidor, Mauritius und andere werden zur Bekämpfung dieser Schädlinge beitragen.

Krone zuschneiden und formen

Im Herbst oder Frühjahr werden abgebrochene, getrocknete, schwache oder erkrankte Zweige sanitär abgeschnitten. Es wird nicht empfohlen, sich zu sehr mitreißen zu lassen und die Enden gesunder Triebe abzuschneiden, um nicht versehentlich Blütenknospen loszuwerden. Ab dem Alter von 6 Jahren ist ein regelmäßiger Anti-Aging-Schnitt der Sträucher erforderlich: Alte alte Äste werden vollständig abgeschnitten. In der Regel bleiben 5-6 stärkste Zweige übrig, was zu einer guten Ernte führt.

Überwintern

Der Stolz von Bakchar verträgt normalerweise niedrige Temperaturen, und selbst blühende Blumen haben keine Angst vor Rückkehrfrösten. Trotzdem lohnt es sich, die Pflanze auf den Winter vorzubereiten. Dazu vor dem ersten Frost reichlich gießen, da der Strauch dann nicht mehr bewässert werden kann. Junge unreife Setzlinge können mit Agrofasern bedeckt werden. Es ist jedoch nicht notwendig, erwachsene Sträucher für den Winter abzudecken.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Die Ernte dieser Sorte erfolgt mittelfristig und beginnt ungefähr Mitte Juli. Die Früchte werden aufgrund der sehr dichten Haut gut transportiert. Der Kühlschrank ist bis zu 7 Tagen gelagert. Große süße Beeren können frisch verzehrt, aber auch getrocknet, gefroren, in Form von Marmelade, rohen Marmeladen, Kompott aus gekochten Früchten, Aufgüssen, Abkochungen geerntet und sogar selbst gemachter Wein hergestellt werden.

Geißblattbeeren helfen Ihnen, den Mangel an Vitaminen und Mineralien auszugleichen. Es ist unmöglich, nicht über ihre heilenden Eigenschaften zu sagen. Sie haben harntreibende, choleretische, entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften. Auch die Verwendung von Geißblatt ist nützlich zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems und hat eine gute Wirkung auf den allgemeinen Tonus des Körpers.

Geißblatt Der Stolz von Bakchar hat Popularität und gute Kritiken von Gärtnern gewonnen. Aufgrund der Einfachheit der Pflege, der Schlichtheit und der Vielseitigkeit der Dessertbeeren wird diese Sorte in Ihrem Vorort ihren rechtmäßigen Platz einnehmen.

Bewertungen

Ich habe heute den Pride of Bakchar ausprobiert. Die ersten Beeren hängen seit 2 Wochen, sie haben Zucker bekommen, der Säuregehalt ist komplett weg. Große süße Beeren mit einer dünnen Haut, saftig, aber es gibt kein Aroma, der Geschmack ist "um nichts". Hätte ich eine solche Variante vor dem Kauf probiert, würde ich sie nicht kaufen. Obwohl Sie nach dem Aufnehmen des Zuckers und dem Verlassen der Säure durchaus ganze Beeren mit Handvoll essen können. Die meisten Deutschen würden es wahrscheinlich sogar mögen, jetzt sind wir in Mode Obstsorten ohne Säure und ohne Aroma, nur so ein saftiger, leichter Zucker. Die letzte Woche war größtenteils bewölkt, die vorherige war sehr sonnig. Bayerisch //forum.vinograd.info/showpost.php?s=6b593d37821cd10305c04c1957b34e7d&p=1452113&postcount=10

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