Essbares Geißblatt Narymskaya: Hauptmerkmale

Wildes essbares Geißblatt kommt am häufigsten in wilden Wäldern im Fernen Osten, im Ural und in Sibirien vor. In diesen Regionen wird am aktivsten an der Entwicklung neuer Pflanzensorten gearbeitet. Das Geißblatt Narymskaya erhielt seinen Namen vom Bezirk Narymsky im westsibirischen Territorium - dem Geburtsort der Sorte. Über diese Pflanze im Detail - später im Artikel.

Beschreibung der Geißblatt-Sorte Narymskaya

Die erste Erwähnung von essbarem Geißblatt fand sich in den Aufzeichnungen des Entdeckers von Kamtschatka, Vladimir Atlasov, im 17. Jahrhundert. Es ging um die süßen blauen Beeren, die die Einheimischen im Frühjahr in den wilden Wäldern gepflückt haben. Die ersten Versuche, diese Pflanze zu kultivieren, stammen aus dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Wissen Sie? Der berühmte Biologe und Züchter I. V. Michurin nannte Geißblatt eine wertvolle und vielversprechende Beere. Und nur in den 20er Jahren. Im letzten Jahrhundert interessierten sich die Züchter für Beeren mit einer unglaublichen Frostbeständigkeit und einzigartigen Eigenschaften. Sie übernahmen aktiv neue Sorten für den Anbau auf Haushaltsgrundstücken. Heute wird diese Beere in vielen Ländern angebaut: Polen, Tschechien, Slowakei, China, Kanada usw.

Auswahlverlauf

Für Regionen mit einem rauen Klima ist Geißblatt ein Glücksfall geworden. Diese Pflanze verträgt leicht Fröste bis -50 ° C, so dass die meisten Baumschulen für den Anbau neuer Sorten in Sibirien und im Fernen Osten liegen.

Alle bekannten Sorten dieser Kultur stammen von 5 ihrer wilden Vorfahren:

  • Altai ;

  • Kamtschatka

  • essbar ;

  • Turchaninova ;

  • Der Palast .

Das Narymskaya-Geißblatt wurde durch freie Bestäubung der Delfinsorte an der Bakcharsky-Hochburg des nördlichen Gartenbaus im Jahr 2002 gewonnen und in das staatliche Register der Auswahlerfolge aufgenommen.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Geißblatt Narymskaya ist ein halbkugelförmiger Busch . Seitliche Skelettäste sind weit zu den Seiten gerichtet. Die Wurzeln der Triebe erheben sich bis zu einer Höhe von 1, 6 bis 1, 7 m, danach bilden sie einen Bogen und sinken mit ihren Rändern zu Boden.

Die Beeren werden wie folgt beschrieben: Sie sind groß, breitspindelförmig, wiegen 1–1, 3 g, Länge –– 2, 9–4 cm, Durchmesser –– 1–1, 1 cm. Die Farbe ist blau und hat eine charakteristische dichte wachsartige Beschichtung. Dessertbeeren sind süß und sauer, können eine kleine Bitterkeit haben, wenn sich herausstellt, dass der Sommer trocken ist.

Die chemische Zusammensetzung von Beeren:

  • lösliche Feststoffe - 16%;
  • Zucker - 8%;
  • organische Säuren - 2%.

Beeren sind außerdem reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen:

  • Magnesium - stärkt das Nervensystem, schützt vor Stress;
  • Kalium - unterstützt die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck;
  • Jod - hilft bei der Arbeit der Schilddrüse;
  • Zink - verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, unterstützt die Wundheilung;
  • Vitamin PP - verbessert das Gedächtnis;
  • Vitamin C - zur Stärkung der Immunität und zur Bekämpfung von Erkältungen.

Wichtig! Geißblatt ist bei Gastritis mit hohem Säuregehalt und Magengeschwüren kontraindiziert.

Die Narymsky-Sorte beginnt früh zu reifen, aber nicht auf freundliche Weise, weshalb sie als mittelfrüh eingestuft wird. Aufgrund der Dichte des Busches und der Krümmung der Zweige wird die Reifung mit der Zeit gedehnt. Die Ernte wird in zwei Schritten empfohlen. Sträucher im Alter von 6 bis 10 Jahren liefern 2, 5 bis 4 kg Ernte pro Jahr. Beerenschuppen ist schwach - bis zu 5-10%.

Vor- und Nachteile der Sorte

Diese Sorte hat wie jede andere ihre Vor- und Nachteile.

  • Vorteile sind wie folgt:
  • hohe Frostbeständigkeit;
  • Schlichtheit;
  • Leichtigkeit des Anbaus und der Ernte;
  • hohe Produktivität;
  • minimale Exposition gegenüber Krankheiten und Schädlingen.

  • Nachteile sind auch vorhanden:
  • bitterer Beerengeschmack in trockenen Jahren;
  • Die Reifung der Ernte wird mit der Zeit gedehnt.

Landtechnik

Geißblatt Narymskaya ist eine anspruchslose, frostbeständige, ertragreiche Sorte. Bei richtiger Bepflanzung und Pflege kann der Strauch bis zu 30 Jahre lang reichlich Früchte tragen.

Sitzplatzwahl

Geißblatt kann an fast jedem Ort wachsen. Für die lange Lebensdauer des Busches, die reichhaltige Fruchtbildung und die Gewinnung leckerer großer Beeren sind jedoch eine Reihe von Anforderungen zu beachten:

  1. Schwere Lehmböden oder leicht sandige Geißblattböden sind nicht geeignet. Es ist besser, die Setzlinge in Tschernozems, Mischböden mit Torf oder Torfmooren zu pflanzen.
  2. Sie können keine Gebiete auswählen, in denen sich Hochwasser und Grundwasser ansammeln können.
  3. Das Grundstück sollte gut beleuchtet sein. Wenn die Pflanze nicht genug Licht erhält, werden die Beeren klein und verlieren ihren Geschmack.
  4. Büsche sollten in einem geschützten Bereich gepflanzt werden. Starke Winde können die Beeren abschütteln.

Landung und Pflege

Geißblatt blüht sehr früh und beginnt bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von +3 ... + 5 ° C zu blühen. Die Pflanze bereitet sich bereits Ende August und Anfang September auf die Überwinterung vor, so dass es fast unmöglich ist, den Busch im Frühjahr zu verpflanzen. Es ist besser, sich im September um die Transplantation zu kümmern. Im Frühjahr können nur Sämlinge gepflanzt werden, die in Baumschulen gekauft oder in speziellen Behältern gezüchtet wurden.

Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden wie folgt vorbereiten:

  1. Unkraut vorsichtig entfernen.
  2. Zum Einbringen von organischen Düngemitteln in den Boden (Torf, Kompost, Mist oder Humus sind geeignet) in einer Menge von 8–10 kg / 1 m². Danach muss der gesamte Bereich auf dem Bajonett einer Schaufel ausgegraben werden.
  3. Graben Sie ein kleines Loch in den zukünftigen Reihenabstand, füllen Sie es mit Wasser und schütteln Sie den Boden bis zum Zustand saurer Sahne (dieser Sprecher wird während der Landung benötigt).

Pflanzgut wird normalerweise im Alter von 2-3 Jahren verkauft. Um solche Pflanzen zu pflanzen, müssen Löcher von 60 × 60 cm Größe und 50 cm Tiefe gegraben werden, wobei der Abstand zwischen den Löchern mindestens 1, 5 m beträgt.

Wissen Sie? Sowohl bei Geißblattkeimlingen als auch bei ausgewachsenen Sträuchern wird häufig ein Abblättern der Rinde beobachtet. Haben Sie keine Angst, denn dies ist ein normales Phänomen für diese Art. Für dieses Merkmal wurde die Pflanze sogar "schamlos" genannt.

Wenn der Boden sehr arm ist, können Sie vor dem Pflanzen organische Dünger direkt in die Gruben geben. Zulässig sind bis zu 10 kg organischer Dünger pro Busch. Zusätzlich wird empfohlen, am Boden jeder Grube 50 g Kaliumsalz und Superphosphat zu gießen.

Video: Geißblatt Pflanzung und Pflege

Als nächstes müssen Sie die langen Wurzeln auf 30 cm kürzen, die Wurzeln in einen flüssigen Erdmörtel tauchen und auf dem Boden der Grube verteilen. Dann sollten Sie das Loch so füllen, dass die Triebe in Bodennähe oder unter einer Höhe von nicht mehr als 3 cm beginnen.Der Strauch wird reichlich bewässert, der Boden wird verdichtet und mit Humus oder Torf gemulcht. Die Stärke des Mulchs beträgt 1-2 cm.

In den ersten drei bis vier Jahren muss das Geißblatt Narymskaya nicht gefüttert werden. Nach der ersten Rohstoffernte (mindestens 0, 5 kg von einem Busch) erfolgt die erste Düngung mit organischen Düngemitteln durch Mulchen. Dazu werden unter dem Busch je nach Kronendurchmesser 0, 5 bis 1 Eimer Torf mit Humus oder Mist und 0, 5 bis 1 l Holzasche verteilt. Dieser Vorgang muss jährlich oder alle 2 Jahre wiederholt werden. Wissen Sie? Einige Forscher behaupten, dass der Geruch von Geißblattblumen hilft, Nervosität zu beseitigen, Stress zu überwinden und sogar Depressionen zu überwinden.

Wenn die Büsche auf gut angefeuchtetem Boden wachsen, können Sie Mineraldünger nach folgendem Schema verwenden:

  1. Wenn sich die Nieren öffnen, werden sie mit Ammoniumnitrat in einer Menge von 25 g / 1 m² gefüttert. Dies verbessert das Sprosswachstum.
  2. Nach der Blüte bis zur Erntereife wird ein zweites Top-Dressing durchgeführt. Dazu werden 10 g Salpeter und 15 g Kaliumsalz und Doppelsuperphosphat pro 1 m² zugegeben. Dieses Top-Dressing muss mit Gießen kombiniert werden. Diese Phase ist erforderlich, um die Pflanze auf den Winter vorzubereiten und die Grundlage für eine neue Ernte zu bilden.
  3. Im Herbst werden beim Graben 15 g Kaliumsalz und doppeltes Superphosphat zugesetzt, was das Wurzelwachstum verbessert und die Frostbeständigkeit des Busches erhöht.

Die Bewässerung mit Geißblatt hängt von der Bodenfeuchtigkeit und der Regenzeit ab. In jedem Fall sollte ein Austrocknen des Bodens nicht zugelassen werden, ebenso wie ein Mooren. Wenn der Boden trocken ist, muss der Strauch mit 1 Eimer Wasser für Jungpflanzen und 2–3 Eimern für reichlich Fruchtpflanzen bewässert werden. Die effektivste Bewässerung ist, wenn Sie einen 8-10 cm tiefen Graben um den Umfang der Krone graben und Wasser gießen.

Nachdem das Wasser aufgenommen ist, sollte der Graben mit Erde bedeckt werden. Der Rest der Pflege für das Geißblatt Narymskaya läuft darauf hinaus, Unkraut zu entfernen und den Boden zu lockern .

Bestäubungsmerkmale

Geißblatt Narymskaya hat bisexuelle, aber selbst unfruchtbare Blüten, daher ist eine Fremdbestäubung erforderlich. Einsames Geißblatt trägt keine Früchte, und Sträucher der gleichen Sorte im Garten können nur eine dekorative Funktion erfüllen. Sie werden reichlich blühen, aber nur sehr wenige Früchte werden gepflanzt.

Um eine große Ernte zu erzielen, müssen Sie so viele verschiedene Sorten wie möglich im Garten anpflanzen. Außerdem sollten Sträucher nicht im Garten verteilt werden. Es ist wichtig, dass sie an einem Ort in unmittelbarer Nähe zueinander gepflanzt werden. Die Hauptbestäuber von Geißblatt sind Hummeln. Pflanzen blühen sehr früh, wenn die Bienen noch so gut wie nicht fliegen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Rückmeldungen von Gärtnern und die Meinung von Fachleuten legen nahe, dass Geißblatt praktisch nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen ist. Diese Büsche werden zur Vorbeugung nicht mit Chemikalien besprüht, wodurch Sie eine absolut umweltfreundliche Ernte erzielen.

In sehr seltenen Fällen kann Geißblatt das Blattmosaikvirus infizieren, wenn grüne oder weißgrüne Streifen oder Flecken auf den Blättern erscheinen. Der Versuch, eine Viruskrankheit zu behandeln, ist sinnlos. Der befallene Busch muss sofort entwurzelt und verbrannt werden, um andere Gartenbewohner zu schützen.

Manchmal befällt Geißblatt den Pilz. Auf seinen Blättern erscheinen braune Flecken, nach denen sie austrocknen und abfallen. Um den Pilz zu bekämpfen, wird der Busch nach der Ernte mit "Topaz" besprüht. Der Vorgang wird im Frühjahr wiederholt, bevor die Blüte beginnt.

Einige Schädlinge interessieren sich möglicherweise für die Büsche:

  1. Blattläuse äußern sich in kleinen Insekten von schwarzer, grauer oder grüner Farbe, die von weitem an eine durchgehende Plakette erinnern. Bei einer schweren Niederlage beginnen sich die Blätter zu kräuseln. Um Blattläuse zu zerstören, werden die Büsche nach der Ernte mit Cypermetrin besprüht.

  2. Die Spinnmilbe manifestiert sich durch punktuelle Injektionen in die Blätter. An der Pflanze erscheint ein kaum sichtbares Spinnennetz. Die Zecke wird durch Besprühen der Pflanze „Karbofos“ vor der Blüte und nach der Ernte zerstört.

  3. Acacia pseudoscutum äußert sich in geschwollenen braunen Plaques an den Zweigen. Der Kampf dagegen ist der gleiche wie bei der Spinnmilbe.

  4. Honeysuckle Fingerfly ist eine Raupe, die die Früchte eines Busches frisst. Die Beeren, die die Raupe erreicht hat, sind gekrümmt, reifen im Voraus und zerfallen. Um den Schädling zu vernichten, müssen Sie die infizierten Beeren einsammeln und verbrennen.

  5. Amseln lieben Geißblatt. Schwärme dieser Vögel sind in der Lage, die gesamte Ernte in wenigen Minuten zu sammeln. Um die Beeren vor gefiederten Schädlingen zu schützen, sind die Büsche mit einem Schutznetz bedeckt.

Krone zuschneiden und formen

Das Narymskaya-Geißblatt muss nicht beschnitten werden, sondern bildet selbst einen Kronenbrunnen. Ein unzureichendes Eingreifen kann nur schaden. Ab dem Zeitpunkt der Bepflanzung und bis zu 10 Jahren müssen Sie nur die schwachen, gebrochenen sowie im Busch verbogenen Zweige entfernen.

Falls erforderlich, kann der Strauch ab 10 Jahren ausgedünnt werden, um das Licht im Inneren für die beste Reifung der Beeren freizulassen. Schneiden Sie dazu einen Teil der alten Skelettsprosse aus.

Überwintern

Geißblatt Narymskaya ist eine winterharte Sorte, deren Heimat Sibirien ist. Er ist es gewohnt, bei Temperaturen bis zu -50 ° C zu überwintern und bei Frühlingsfrösten bis zu -7 ° C zu blühen, sodass der Strauch keine Vorbereitung für den Winter benötigt. Er überlebt es leicht, ohne Äste zu biegen und mit Schnee zu schützen.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Das Geißblatt von Narymskaya zu ernten ist sehr einfach, wenn man es abbürstet. Dazu wird der Boden unter dem Busch mit Folien oder Tagesdecken bedeckt und der Busch leicht geschüttelt. Alle reifen Beeren zeigen sich.

Da für diese Sorte die Trockentrennung von Früchten charakteristisch ist und die Beeren selbst eine dichte Schale haben, schlagen sie beim Fallen nicht und der Ort der Abtrennung des Stängels bleibt intakt und trocken. Die Lager- und Transporteigenschaften der Sorte Narymskaya sind ebenfalls hoch. Bei niedriger Lufttemperatur können Beeren 2-3 Tage in Eimern stehen .

Wichtig! Das Geißblatt aus Narymskaya zeichnet sich durch eine lange Reifezeit aus, sodass Sie nicht versuchen müssen, alle Beeren auf einmal zu schneiden. Schütteln Sie zuerst den Busch und pflücken Sie die abgefallenen Beeren. Dann, nach ein paar Wochen, wenn der Rest reif ist, schütteln Sie sie auch. Geißblatt Narymskaya ist eine sehr interessante Sorte, die sich unter anderem in Ihrem Garten lohnt. Praktischerweise reifen nicht alle Beeren gleichzeitig und halten sich gleichzeitig gut am Strauch fest. Aus diesem Grund können mehrere Wochen lang täglich frische Früchte direkt aus dem Busch verzehrt werden.

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