Essbares Geißblatt Azure: Grundmerkmale

Heute sind rund 190 Kultur- und Wildgeißblattarten bekannt. Die meisten von ihnen sind giftig. Essbare Arten und Sorten können in Sommerhäusern und Hausgärten angebaut werden, um schmackhafte und gesunde Beeren zu produzieren. Wir werden in unserem heutigen Material über eine dieser Sorten namens Azure sprechen.

Beschreibung der Sorte Geißblatt Lazurnaya

Bevor Sie sich für den Anbau von Geißblatt in Ihrem Garten entscheiden, müssen Sie sich mit der Beschreibung der Pflanze vertraut machen und sich über deren Vorlieben, insbesondere Pflanzung, Anbau und Pflege, informieren.

Wissen Sie? Geißblatt Holz ist sehr langlebig. Bisher wurden daraus Schuhnägel und Zähne für Rechen hergestellt.

Auswahlverlauf

Lazurnaya Geißblatt wurde am NIISS in Barnaul im Jahr 1965 erhalten. Die Autoren sind Z. Zholobova, I. Kalinina und Z. Luchnik. Die Ausscheidung erfolgte durch Selektion von Sämlingen, die infolge der freien Bestäubung der Kamtschatka-Geißblatt-Sorten auftraten. Trotz der Tatsache, dass die Anlage für die Prüfung auf staatlicher Ebene zugelassen wurde, wurde sie nie in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

In der Geißblatt-Sorte Lazurnaya wachsen mittelhohe Büsche, die 1, 7 m nicht überschreiten und deren Krone die Form eines umgekehrten Kegels hat. Sträucher zeichnen sich durch mittlere Verbreitung aus. Die Zweige sind dünn, hellgrün gefärbt. Die Blätter sind groß, oval geformt. Es gibt eine leichte Haarigkeit auf den Blattplatten. Die Beeren reifen Mitte Juni.

Die erste Frucht tritt im dritten oder vierten Jahr nach dem Pflanzen auf. Die Früchte sind groß, wiegen jeweils 0, 9–1, 4 g und erreichen eine Länge von 1, 5–2 cm. Sie sind oval, konisch und länglich geformt. Die Spitze der Beeren ist spitz. Die Haut ist von mittlerer Dichte. Es ist dunkelblau mit einem bläulichen Schimmer bemalt. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch Zartheit, süß-sauren Geschmack und Heidelbeeraroma aus. Der Geschmack ist hoch und wird von den Testern mit 4, 5-4, 6 von 5 möglichen Punkten bewertet.

Wichtig! Der Geschmack von Geißblattbeeren hängt von der Sorte, den Witterungsbedingungen und der Verfügbarkeit von Feuchtigkeit während der Bildung der Früchte ab.

Geißblattbeeren sind nützlich für den menschlichen Körper, weil sie Zucker (3% der täglichen Aufnahme für den Menschen), Vitamin C (33%), B1 (200%), B2 (166%), K (66%) enthalten. Früchte können frisch verzehrt werden, aus denen Gelee, Kompotte, Säfte, Konfitüren, Wein hergestellt werden. Die Produktivität reifer Büsche der sibirischen Sorte Lazurnaya wurde mit 2, 3 kg pro Busch oder 7 t / 1 ha angegeben. Junge Exemplare bringen bis zu 1, 5 kg Beeren. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, bevorzugt reichliches Gießen, teilweise selbstbestäubend. Die Lebensdauer und Fruchtbarkeit von Geißblatt beträgt etwa 20 Jahre.

Vor- und Nachteile der Sorte

  • Laut Gärtnern, die Erfahrung im Anbau von Geißblatt Lazurnaya haben, gehören zu seinen positiven Eigenschaften die folgenden:
  • großfruchtig;
  • hohe Geschmacksqualitäten von Beeren;
  • Winterhärte;
  • starke Immunität;
  • teilweise Autonomie;
  • Unwilligkeit der Beeren zu vergießen.

Die Minuspunkte sind die geringe Produktivität in jungen Jahren.

Landtechnik

Der Erfolg des Geißblattanbaus hängt von der Auswahl eines geeigneten Pflanzplatzes, der Wahl eines Qualitätssämlings und der regelmäßigen Pflege ab.

Sitzplatzwahl

Geißblatt bevorzugt gut beleuchtete Bereiche. Wenn es im Schatten gepflanzt wird, gibt es saure und kleine Früchte in kleinen Mengen. Der Platz sollte gut vor Zugluft geschützt sein. Die optimale Platzierung der Geißblattbüsche erfolgt in der Nähe des Zauns. Die zulässige Grundwassertiefe beträgt 1, 5 m. Es ist wichtig, dass an der Baustelle kein Feuchtigkeitsstau beobachtet wird, da die Pflanzen sonst weh tun und schlecht wachsen.

Wichtig! Sandige und sumpfige Böden eignen sich nicht für den Anbau von Geißblatt.

Wenn es keinen anderen Ausweg gibt, z. B. eine Landung an der Stelle, an der das Wasser stagniert, muss eine gute Drainage eingerichtet werden, die überschüssige Flüssigkeit entfernt. Geißblatt wächst am besten und trägt Früchte in leichten, gedüngten lehmigen oder lehmigen Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion.

Landung und Pflege

Neben einer erfolgreichen Standortwahl sollten Sie auch hochwertiges Pflanzmaterial wählen. Nach ihm solltest du in ein Fachgeschäft oder einen Kindergarten gehen. In der Regel werden einjährige Setzlinge oder bewurzelte Stecklinge verkauft. Beim Kauf sollten Sie Exemplaren mit einer Körpergröße von nicht mehr als 1, 5 m den Vorzug geben, die ein gut entwickeltes Wurzelsystem und einen gesunden Wurzelhals ohne Wucherungen und Flecken aufweisen. Die Pflanzung kann im Frühjahr - Mitte April vor Beginn der Vegetationsperiode und im Herbst - am 10. Oktober erfolgen.

Beim Frühlingspflanzen wird empfohlen, den Standort seit dem Herbst vorzubereiten. Es muss von Pflanzenresten gereinigt, tief gegraben und geebnet werden. Die Gruben können 1, 5 bis 2 Wochen vor dem Pflanzen gegraben werden. Die empfohlene Lochgröße beträgt 40 × 40 × 40 cm, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 1, 5–2 m, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2-3 m. g) Kaliumsulfat (30 g), Holzasche (300 g).

Das Einpflanzen eines Sämlings muss wie folgt erfolgen:

  1. Füllen Sie das Loch zu 2/3 mit gedüngter Erde und formen Sie daraus einen kleinen Hügel.
  2. Legen Sie einen Sämling darauf. Der Wurzelhals sollte 5 cm unter dem Rand der Grube liegen.
  3. Breiten Sie das Wurzelsystem aus und verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Boden.
  4. Füllen Sie den Boden mit Hohlräumen.
  5. Tamp auf.
  6. Befeuchten Sie mit 10 Litern Wasser.
  7. Gießen Sie eine Schicht Mulch aus dem Boden, Torf, Humus.

Das Geißblatt muss in Zukunft regelmäßig gepflegt werden: gießen, füttern, lockern, jäten, mulchen, beschneiden, vorbeugendes Sprühen gegen Krankheiten und Schadinsekten. Die Anzahl und Intensität der Bewässerung sollte mit den Wetterbedingungen abgestimmt sein: in Regenzeiten zu reduzieren, in Trockenzeiten - zu erhöhen. Ein erwachsener Busch benötigt 10 Liter Wasser. Die Befeuchtung sollte morgens oder abends erfolgen, wenn der aggressive Einfluss der Sonne nicht mehr vorhanden ist. Bewässerung sollte mit Anbau kombiniert werden.

Dieses Verfahren verhindert die Bildung einer harten Kruste auf der Erdoberfläche, wodurch das Eindringen von Feuchtigkeit und Sauerstoff in das Rhizom verhindert wird. Es muss sorgfältig durchgeführt werden, da sich die Wurzeln des Geißblattes nahe der Erdoberfläche befinden. Regelmäßiges Jäten ist ebenfalls erforderlich. Unkrautkräuter sollten mit der Wurzel entfernt werden. Um die Anzahl der Bewässerungen zu verringern, ermöglicht das Lösen und Jäten das Mulchen. Eine Schicht aus Stroh, gemähtem Gras, Torf, Sägemehl und Humus (3-4 cm hoch) wird in der kofferraumnahen Zone und in den Gängen verlegt.

Wichtig! Im Gegensatz zu den meisten anderen Bäumen und Sträuchern muss Geißblatt beim Pflanzen nicht beschnitten werden. Dieser Vorgang führt zu Wachstums- und Entwicklungsstörungen.

Dadurch bleibt die gewünschte Feuchtigkeit im Boden erhalten, das Unkrautwachstum wird verlangsamt. Geißblatt muss im Frühjahr und Herbst gefüttert werden. Als erstes Top-Dressing werden stickstoffhaltige Düngemittel oder komplexe Gemische eingesetzt. Im Herbst benötigt die Pflanze Phosphor- und Kaliumkomplexe sowie Holzasche. Zum Graben Superphosphat (30 g / 1 m²) mit Kaliumsalz (20 g / 1 m²) herstellen. Alle 3-4 Jahre ist es ratsam, mit organischen Düngemitteln zu düngen - Humus, verfaulter Kompost.

Bestäubungsmerkmale

Die Sorte Azure ist zu 27% selbstfruchtbar. Um die maximale Produktivität zu erreichen, müssen 2-3 Sorten in unmittelbarer Nähe gepflanzt werden, die diese bestäuben können. Gute Bestäuber sind die Sorten Aschenputtel, Bluebird, Langobst, Julia, Blaue Spindel, Gerda.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Geißblatt Azurblau ist beständig gegen Krankheiten und schädliche Insekten. Bei sachgemäßer Bepflanzung und regelmäßiger Pflege wird das Risiko für das Entstehen von Krankheiten erheblich reduziert. Werden auf der Straße lange Zeit ungünstige Witterungsbedingungen, insbesondere hohe Luftfeuchtigkeit, beobachtet, kann Mehltau die Sträucher befallen.

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In diesem Fall sind die Blätter mit einer weißen Schicht bedeckt, ähnlich wie Mehl. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten müssen die Präparate „Fitosporin“, „Alirin“, Kupfersulfat, Sodalösung und Molke gesprüht werden.

Von den Schädlingen kann eine Gefahr für die Pflanze sein:

  1. Leafloader. Dieses Insekt führt zur Blattverpackung. Um ihn nicht in den Garten zu lassen, müssen vorbeugende Behandlungen mit Biotlin, Bitoxibacillin, Aktara, Fufanon durchgeführt werden.

  2. Geißblatt Fingerschwinge. Fingerfly selbst schadet Geißblatt nicht. Die Gefahr für sie sind die Raupen, die die Früchte verderben. Die Beeren werden dunkel, faltig und fallen schnell ab. Die Produktivität von Sträuchern wird erheblich reduziert. Der Kampf gegen den Fingerflügel wird von Chlorofos, Aufgüssen von Kartoffel- oder Tomatenoberteilen und Inta-Vir ausgeführt.

  3. Blattläuse. Dieser Schädling setzt sich unter der unteren Blattplatte ab und trinkt den Saft der Pflanze, wodurch er erheblich geschwächt wird und sogar zum Tod führt. Symptome einer Infektion sind blasse Blätter, kleine gelbe und braune Flecken auf ihnen. Gegen Blattläuse wenden sie Volksmethoden an - Besprühen mit einer Lösung aus Soda, Seife, Kamille, Asche, Ringelblumeninfusionen. Bei schweren Infektionen greifen sie auf "Entobacterin", "Biotlin", "Fitoverm", "Confidor", "Actellika", "Inta-vira" zurück.

  4. Schild. Es ist ein kleines Insekt, dessen Körper mit einer Schale bedeckt ist. Es saugt den Saft aus dem Kofferraum und schießt aus dem Busch. Infolgedessen hören Pflanzen auf zu wachsen, verdorren, ihre Blätter färben sich gelb, trocknen aus und fallen ab. Die Früchte sind mit gelben und braunen Flecken bedeckt. Wenn nur wenige Wachen vorhanden sind, werden sie mechanisch gereinigt, die Triebe und der Stamm werden mit einer Seifen-Alkohol-Lösung (20 ml denaturierter Alkohol, 30 ml Flüssigseife, 2 l warmes Wasser) abgewischt. Im Falle einer Massenniederlage werden sie mit Admiral, Aktara und Aktellik behandelt.

  5. Geißblatt tick. Der Schädling trinkt Säfte aus Pflanzen. Aufgrund seiner schädlichen Wirkung kräuseln sich die Blätter. Sie kämpfen mit der Zecke „Actellik“, „Omayt“, „Confidor“.

Krone zuschneiden und formen

Geißblatt wird zweimal im Jahr geschnitten - im Frühjahr und Herbst. Im Frühjahr muss es vor Beginn der Vegetationsperiode erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt werden kranke, deformierte, beschädigte, trockene Äste, die in der Krone wachsen, herausgeschnitten. Im Herbst werden beschnittene Zweige abgeschnitten, die 5 Jahre alt sind, sowie solche, die zu einer Verdickung der Krone führen.

Der Schnitt erfolgt mit einem scharfen Gartengerät, das zuvor desinfiziert wurde. Um die Entstehung von Krankheiten und das Auftreten von Schadinsekten zu vermeiden, werden die Schnittstellen mit Kupfersulfat behandelt und mit garden var oder RanNet überstrichen.

Überwintern

Die Vorbereitung auf die Überwinterung beginnt mit dem Beschneiden. Anschließend wird die Fläche von Pflanzenresten befreit und mit Kali- und Phosphordünger gefüttert. Da Azure-Geißblatt eine hohe Frostbeständigkeit aufweist, braucht es keinen ernsthaften Schutz. Bei Bedarf können Sie es mit Fichtenzweigen, Agrofasern oder mit Schnee bedecken.

Video: Wintergeißblattzubereitung

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Die Dauer der Geißblattfrucht beträgt 3-4 Wochen. Die Ernte sollte beginnen, wenn die Früchte die in der Beschreibung angegebene Masse erreicht haben, eine blaue Farbe angenommen haben und süß werden. Das Geißblatt von Hand abreißen, von den Stielen trennen und vorsichtig in kleine Gefäße legen, um Faltenbildung zu vermeiden. Einige Gärtner ziehen es vor, es auf einem Stoff zu schütteln, der unter einem Busch vorgefüttert ist.

Wissen Sie? Das Aroma von Geißblatt wird aktiv genutzt, um erstklassige Parfümkompositionen zu kreieren. Parfums mit einem Hauch dieser Pflanze sind in den Kollektionen von Kultmarken wie Givenchy (Organza), Chanel (Allure), Burberry (London), Britney Spears (Believe), Cartier (De Lune), Nina Ricci (L'Air) und Estée Lauder vertreten (Modern Muse) und andere.

Beeren werden nur 5 Tage im Kühlschrank gelagert. Um sie länger zu retten, ist es besser, auf Einfrieren zurückzugreifen. Dann können gesunde Früchte den ganzen Winter und Frühling über verzehrt werden. Früchte sind schwer zu transportieren. Der Transport ist möglich, wenn sie sofort nach der Abholung abgekühlt werden.

Daher kann die essbare Geißblatt-Lazurnaya-Sorte in der Zwischensaison in Sommerhäusern und auf Haushaltsgrundstücken angebaut werden. Es erfordert nicht viel Mühe und Zeit für die Pflege, wird selten krank und liefert bei regelmäßiger Pflege schmackhafte und gesunde Beeren, die für universelle Zwecke verwendet werden können.

Bewertungen

Azurblaues Geißblatt ist eine sibirische Sorte. Die Früchte haben eine längliche ovale Form mit einer leicht verlängerten Spitze, die bis zu 2 cm lang und bis zu 0, 7 g schwer ist. Der Geschmack ist süß, das Fleisch ist zart. Produktivität bis zu 0, 5 kg pro Strauch. Verschütten geht nicht. Der Strauch ist bis zu 1, 8 Meter hoch, mittelgroß und mit einer umgekehrten konischen Krone verdickt. Die Blätter sind hellgrün, länglich oval. Zum Nachtisch verwenden. Rostovchanka //forum.vinograd.info/showpost.php?p=817865&postcount=1

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