Essbares Geißblatt fasziniert seit langem die Gärtner mit seiner Schlichtheit sowie gesunden und schmackhaften Früchten. Besonders beliebt ist der Bakcharsky-Riese, auf den wir im Artikel noch näher eingehen werden.

Beschreibung der Geißblatt-Sorte Bakcharsky Riese

Unprätentiös gegenüber den Anbaubedingungen trägt die Sorte etwa 20 Jahre lang Früchte. Ein bis zu 2 Meter hoher Strauch bildet eine weitläufige Krone mit einem Durchmesser von 1, 5 Metern. Dicke, aufrechte Triebe haben einen rotbraunen Schimmer der Rinde, mittelgrünes Blatt. Laub länglich-oval, matt, dunkelgrün.

Auswahlverlauf

Die russische Zuchtsorte wurde Anfang der 2000er-Jahre von Wissenschaftlern des Tomsker Einheitsbetriebs Bakcharskoye entwickelt. Im Jahr 2005 wurde eine nach erfolgreicher Prüfung essbare Sorte in das Zuchtleistungsverzeichnis der Russischen Föderation eingetragen und für den landesweiten Anbau empfohlen.

Wissen Sie? Bei einigen Geißblattarten ist die Rinde gerissen und geschält, wodurch der blanke Stamm freigelegt wird, für den die Menschen die Pflanze als schamlos bezeichneten.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren

Die Sorte Bakcharsky wird nicht umsonst als Riese bezeichnet: Ihre Beeren sind bis zu 5 cm lang und bis zu 2, 5 g schwer. Die Beeren sind länglich-oval, mit einer knollenartigen und wachsartigen Beschichtung, die Beeren sind mit einem Tintenton bemalt. Die dünne Haut bedeckt das Fruchtfleisch mit einer dichten Textur, weich und süß im Geschmack, mit einer leichten Säure.

Nach der Beschreibung der chemischen Zusammensetzung ist die Beere reich an den Vitaminen C und K, und der Gehalt an Riboflavin und Thiamin übersteigt den täglichen Bedarf des Körpers an diesen Vitaminen.

In geringen Mengen sind in der Zusammensetzung enthalten:

• Kalium;
• Eisen
• Natrium
• Magnesium
• Phosphor

Die Frucht beginnt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Die Reifezeiten sind durchschnittlich - im Juni können Sie die saftigen Früchte probieren. Die Gärtner sind mit der Pflanzenproduktivität zufrieden - 4, 5 bis 5 kg pro Strauch.

Vor- und Nachteile der Sorte

Im Allgemeinen wurde die Kultur von den Bewohnern des Sommers positiv bewertet.

• Sie stellen solche Vorteile fest:
• hohe Ausbeute;
• großfruchtige Sorte;
• toller Nachtischgeschmack;
• Resistenz gegen Krankheiten und Insektenbefall;
• spärliche Äste, die die Ernte erleichtern.

Zu den Nachteilen gehört das Abblättern von Früchten während der Reifung.

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Landtechnik

Wenn Sie einen Sämling kaufen, müssen Sie ihn untersuchen - es sollten solche Anzeichen wie ein gesundes Wurzelsystem, flexible Prozesse und das Vorhandensein von 4-5 Blättern vorhanden sein. Es ist besser, den Herbst als Pflanzzeit zu wählen: Vor dem kalten Wetter hat die Pflanze Zeit, sich anzupassen und Wurzeln zu schlagen.

Sitzplatzwahl

Der Bakchar-Riese braucht viel Sonne für die oberen fruchttragenden Triebe und leichte Halbschatten für den stammnahen Kreis. Der Standort sollte flach oder leicht erhöht sein, da die Sorte die überschüssige Feuchtigkeit im Flachland nicht mag.

Der ausgewählte Bereich im Frühjahr wird von Pflanzenresten gereinigt und durch Einbringen von Humus in einer Menge von 10 kg / m² gedüngt. Geißblatt bevorzugt lockere, mäßig leichte Böden mit neutraler Reaktion, ggf. Dolomitmehl herstellen.

Wichtig! Aufgrund des Stangentyps der Wurzeln sollte der Abstand des Grundwassers von der Bodenoberfläche im Garten 2–2, 5 m betragen.

Landung und Pflege

Zum Einpflanzen wird ein Loch von 40 × 60 × 40 cm vorbereitet, ein Abstand von 1, 5 m zwischen den Büschen.Die Wurzeln des Sämlings werden vor dem Einpflanzen für eine halbe Stunde in das Kornevin eingeweicht.

Landemuster:

1. Die oberste Bodenschicht aus der Grube wird mit Kaliumsalz und Superphosphat zu je 50 g versetzt.
2. Aus der Nährstoffmischung entsteht ein Hügel von der Größe des Wurzelsystems eines Sämlings.
3. Die Pflanze platzieren und die Wurzeln ausbreiten. Der Wachstumspunkt sollte 3 cm unter der Oberfläche der Grube liegen.
4. Wenn der Busch mit Erde bedeckt wird, wird er gestopft, um Lufteinschlüsse zu vermeiden.
5. Am Ende des Vorgangs wird mit 10 Litern Wasser gewässert. Der Stammkreis ist gemulcht.

Um eine große Ernte zu erzielen, ist eine rechtzeitige Bewässerung erforderlich. Feuchtigkeit ist während der Blütezeit besonders wichtig. Die Flüssigkeitszufuhr erfolgt in mehreren Schritten, wobei 10-15 Liter Wasser unter den Strauch gegossen werden. Um das Geißblatt nicht zu überfluten und keine Krankheiten hervorzurufen, prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit bis zu einer Tiefe von 40 cm. Nachdem die Feuchtigkeit aufgenommen wurde, lockert der Gärtner den Boden, um das Wurzelsystem mit Luft zu versorgen.

Ein wichtiges Pflegeverfahren ist das Jäten des Rumpfes. Unkräuter entziehen der Kultur den Löwenanteil nützlicher Substanzen, verursachen Verdickungen und damit das Risiko, an Pilzkrankheiten zu erkranken. Um das Wachstum parasitärer Kräuter zu kontrollieren und das Wurzelsystem vor Überhitzung und Verdunstung von Feuchtigkeit zu schützen, hilft Mulch.

Um große Beeren zu erhalten, ist ein Top-Dressing erforderlich. Im Frühjahr wächst der Busch grün, daher benötigt er Stickstoff. Machen Sie unter dem Busch eine wässrige Lösung von Harnstoff (15 g / 10 l) - bevor die Nieren anschwellen. Im Sommer werden während der Fruchtbildung Kali- und Phosphordünger benötigt. In den Stammkreis werden Kaliumsalz und Superphosphat (je 40 g / m²) eingeleitet.

Wichtig! Organika unter dem Busch im Frühjahr werden erst im 3. Lebensjahr eingeführt: Die Pflanze hat genügend Dünger, der während des Pflanzens gepflanzt wird.

Bestäubungsmerkmale

Der Anbau eines riesigen Geißblattes allein bringt keine gute Ernte: Die Sorte ist selbst fruchtbar. Dies bedeutet, dass er eine Fremdbestäubung durch Insekten und geeignete in der Nähe gepflanzte Bestäuber benötigt.

Gute Sorten in dieser Hinsicht sind:

• Amphore
• Stolz von Bakchar;
• Azure
• Nymphe

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Im Frühjahr wird eine vorbeugende Behandlung des Geißblattes gegen Schädlingsbefall und zur Vorbeugung von Krankheiten durchgeführt. In beiden Fällen wird eine wirksame Maßnahme mit einer Bordeaux-Mischung von 3% vor der Blüte durchgeführt.

Wissen Sie? Geißblatt wird oft in verschiedenen magischen Ritualen verwendet, zum Beispiel, um Reichtum in das Haus zu locken, das Sie benötigen, um Beutel mit getrockneten Blumen mit Basilikumblättern zu mischen.

Fälle von Strauchkrankheiten sind selten, aber manchmal gibt es eine Niederlage durch Mehltau und Tuberkulose .

Beide Krankheiten sind von Natur aus pilzartig und werden mit Fungiziden behandelt. Wirksam und sicher in jedem Stadium der Entwicklung ist das biologische Medikament "Allirin B" 2 Tabletten / 10 l Wasser.

Häufiger treten Schädlingsbefall auf, überlegen Sie sich, wie Sie damit umgehen können:

1. Von Blattläusen enthält die wirksame „Grüne Seife“ 400 ml / 10 l Wasser, sie verarbeiten Pflanzen vor der Blüte bei klarem Wetter.
   

2. Rosenbroschüre . Dagegen wird Arrivo-Insektizid verwendet - 1, 5 ml / 10 l Wasser.
   

3. Geißblattfinger wird durch Besprühen mit dem Wirkstoff "Agravertine" 2 ml / 1 l Wasser zerstört.
   

Krone zuschneiden und formen

Eine kräftige Sorte muss jährlich beschnitten werden. Das Verfahren ist gesundheitlich, prägend, Anti-Aging. Im April - Mai werden je nach Anbaugebiet gebrochene oder gefrorene, schwache Triebe entfernt.

Im ersten Lebensjahr muss die Pflanze eine Kronenform bilden - es verbleiben 4-5 vielversprechende Haupttriebe. Dünne innere Äste werden geschnitten und der Busch wird dünner. Entfernen Sie im Herbst nach der Inspektion, falls erforderlich, abgebrochene Äste, die nicht vielversprechend sind oder in der Krone wachsen.

Während der Entwicklung bildet Geißblatt eine gute grüne Masse: Im Alter von fünf Jahren gibt es bereits etwa 10-15 starke Zweige. Im Frühjahr muss ein ausgewachsener Busch ausgedünnt werden, besondere Aufmerksamkeit gilt den Basaltrieben. Ein zehnjähriger Busch wird verjüngt, indem alle alten Triebe an einem Stumpf abgeschnitten werden.

Vorbereitung auf den Winter

Der Bakcharsky-Riese hat eine hohe Winterhärte, die Frost bis –35 ° C und Berichten zufolge sogar bis –45 ° C standhält. Wenn der Frost während der Blüte zurückkehrt, kann das Geißblatt gut –10 ° C aushalten, ohne an Produktivität zu verlieren. Daher ist kein Schutz für den Anbau von Pflanzen oder spezielle Vorbereitungen für den Winter erforderlich.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Die Ernte beginnt, wenn die Schale der Früchte eine dunkle, feste Farbe angenommen hat. Laut Gärtnern wird beim Pflücken von Beeren das Fehlen einer zerbröckelnden Sorte als Tugend angesehen: Unter dem Busch einen Film oder ein Tuch ausbreiten, die Pflanze schütteln, und alle reifen Früchte werden gepflückt.

Der Bakcharsky-Riese befördert den Transport, wenn die Beeren in einem flachen Behälter und in einer dünnen Schicht gepflückt werden. Geißblattfrüchte sind dünnhäutig und haben eine empfindliche Fruchtfleischstruktur. Daher wird die Kultur auch im Kühlschrank nicht lange aufbewahrt. Der größte Teil der Ernte darf verarbeitet werden - dies ist Marmelade, Marmelade oder Kompott, Gefrieren.

Geißblatt ist unprätentiös und resistent gegen äußere negative Manifestationen der Kultur. Seine Beeren sind nützlich und schmackhaft und werden oft für medizinische Zwecke verwendet.