Eigenschaften von Apple Pectin

Viele Nahrungsergänzungsmittel natürlichen Ursprungs sind in der Lage, die allgemeine Gesundheit aufrechtzuerhalten und die Aktivität einzelner Organe und Systeme zu normalisieren. Wenn wir ihre Natürlichkeit berücksichtigen, liegen die Vorteile der Anwendung auf der Hand. Apfelpektin ist eine solche Substanz, aber womit genau es nützlich ist und was Sie über die Eigenschaften seiner Verwendung wissen sollten - lesen Sie weiter im Artikel.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Im Durchschnitt machen 100 g flüssiges oder pulverförmiges Pektin 10 bis 330 kcal aus, was von der gewählten Produktform abhängt: Der Kaloriengehalt des Pulvers ist immer höher. Informieren Sie sich auch über die chemische Zusammensetzung, den Nährwert und den Kaloriengehalt von Äpfeln. Außerdem ist die Anzahl der anderen Bestandteile unterschiedlich: 2 g Faser, 1 g Asche und 97 g Wasser sind im flüssigen Apfelpolysaccharid enthalten, und die folgende Kombination ist typischer für das Pulver:

  • 90 g Kohlenhydrate;
  • 8 g Faser;
  • 0, 3 g Fett, Eiweißverbindungen und Asche.

Apfelpektin - Nutzen für die Gesundheit der Natur

Darüber hinaus finden Sie in beiden Formen Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen sowie B-Vitamine, Vitamin A, C, D, E, H, K, PP. Die meisten dieser Komponenten sind im ebenso beliebten Zitruspektin enthalten; Zwar kann ihre Anzahl erheblich variieren, weshalb sich dieses Produkt von Apfel unterscheidet.

Apfelpektin - was ist das?

Jedes Pektin ist ein Polysaccharid mit hohem Molekulargewicht. Einfach ausgedrückt ist dies eine lösliche Ballaststoff (Ballaststoff), die in den Zellen und Geweben einer bestimmten Pflanze (in diesem Fall Äpfel) enthalten ist. Aufgrund dieser Komponente können die Früchte Feuchtigkeit speichern und bleiben dennoch lange frisch.

Wissen Sie? Die Substanz "Pektin" ist der Menschheit seit mehr als zweihundert Jahren bekannt, und der Name des Polysaccharids leitet sich vom lateinischen Begriff "Pektos" ab, dh "zusammengerollt".

Neben dem Apfel ist das Polysaccharid in Grapefruits, Orangen, Aprikosen und Pflaumen enthalten, nur die Menge ist immer unterschiedlich . Wenn es fertig ist, sieht das Apfel-Polysaccharid oft wie ein hellbraunes oder weißes Pulver aus, manchmal in Kapseln (achten Sie beim Kauf eines fertigen Produkts immer auf die Haltbarkeit des Arzneimittels).

Nützliche Eigenschaften von Apfelpektin für den menschlichen Körper

Apfelpektin hat viele nützliche Eigenschaften, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

  • Die Liste der wichtigsten beinhaltet:
  • Senkung des schlechten Cholesterins und schnelle Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper;
  • Regulierung des Cholesterin- und Zuckerkonsums, um den Verdauungstrakt und den Abbau von Fetten in Fettsäuren zu optimieren;
  • Aktivierung des Wachstums der nützlichen Darmflora;
  • Erhöhung der Viskosität und des Kotvolumens, was besonders bei Durchfall wichtig ist;
  • Verlangsamung der Aktivität von Enzymen, die Zucker und Stärke aus anderen Produkten abbauen (aufgrund von Ballaststoffen verlangsamt sich die Absorption von Kohlenhydraten und Zucker, was wiederum plötzliche Sprünge des Blutzuckerspiegels verhindert);
  • Aktive Fettverbrennung (die gelartige Konsistenz des Pektins trägt zu einer besseren Absorption durch die Zellen und einem dauerhaften Sättigungsgefühl bei, wodurch das Gewicht reduziert wird).

Künstlich hergestellte Substanzen haben ähnliche Eigenschaften, aber für die positivste Wirkung auf den Körper ist es besser, die natürlichen Bestandteile von Gemüse und Obst zu konsumieren.

Regeln und Vorschriften für die Verwendung

Etwa 15 g Apfelpektin sollten pro Erwachsenen und Tag verbucht werden, was als die vernünftigste Dosierung angesehen wird. Wie man diese Menge während des Tages verteilt - jeder entscheidet für sich, aber in jedem Fall muss das Pulver oder die Flüssigkeit zuerst mit einer bestimmten Menge Wasser kombiniert werden. Also, 0, 5 Teelöffel sind besser in 0, 5 Liter kochendem Wasser zu verdünnen und nach vollständiger Abkühlung in zwei Dosen zu trinken, jeweils eine Tasse nach der anderen. Es ist Wasser, das hilft, mögliche Beschwerden und Blähungen im Magen zu verhindern.

Zur aktiven Gewichtsreduktion kann die angegebene Dosierung auf 20 g erhöht werden, was im Durchschnitt dazu beiträgt, 1-2 zusätzliche Pfund pro Woche loszuwerden.

Wichtig! Pektingetränk sollte getrennt von den übrigen verwendeten Nahrungsmitteln und Arzneimitteln eingenommen werden. Dies minimiert seine Wirkung auf die Absorption von nützlichen Spurenelementen.

Beim Kauf von gebrauchsfertigem Pektin kann es vorkommen, dass die Anwendungsnormen von den allgemein anerkannten abweichen. Berücksichtigen Sie daher unabhängig von der Wahl des Arzneimittels immer die Empfehlungen der beigefügten Gebrauchsanweisung.

Es ist wichtig, das Getränk getrennt von allem anderen zu konsumieren, um den Einfluss auf die Absorption von Spurenelementen zu minimieren

Was wird benötigt und wo wird es eingesetzt?

Angesichts aller nützlichen Eigenschaften dieser Art von Polysaccharid ist es nicht überraschend, dass es in der Medizin, beim Kochen und sogar in der Kosmetik geeignet ist und zur Verjüngung und Regeneration der Hautzellen beiträgt . Unterschätzen Sie auch nicht seine Rolle in der Diätetik, insbesondere in Fällen, in denen es nicht nur zu Übergewicht, sondern auch zu häufigen Verdauungsstörungen kommt.

  • Für medizinische Zwecke ist Apfelpektin nützlich bei:
  • Gelenkbehandlung (hilft, Schwermetalle loszuwerden und fördert die Bildung von Gelenkflüssigkeit, die Schmerzen beseitigt und die Motorik wiederherstellt);
  • der Kampf gegen hohen Cholesterinspiegel und damit verbundene Störungen des Herz-Kreislaufsystems;
  • Gallensteinkrankheit und ihre Vorbeugung;
  • viele Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Wissen Sie? Apfelpektin unterscheidet sich von Zitrusfrüchten dadurch, dass es auch als Farbstoff wirkt und dem Gericht eine ausgeprägte gelbliche Färbung verleiht.

Beim Kochen ist Pektin in der Produktion sehr beliebt, da es oft eine der Hauptzutaten bei der Herstellung von Marshmallows, Marmeladen, Marmeladen, Süßigkeiten und Füllungen für eine Vielzahl von Backwaren ist . Die Substanz ist auch in Joghurt, Eis, Ketchups und Mayonnaise-Saucen enthalten.

Die gelartigen Eigenschaften von Apfelpektin waren auch für kosmetische Zwecke nützlich, um hochwirksame Shampoos, Cremes und Masken herzustellen, die von der Haut gut aufgenommen werden sollten.

Wir empfehlen Ihnen, sich über die Vorteile der Verwendung von Apfelmus für den menschlichen Körper zu informieren.

Die Verwendung von Pektinkosmetik führt zu einer strahlenden und gesunden Gesichtshaut und einer signifikanten Verringerung von Altersflecken . Shampoos auf der Basis dieser Substanz nähren gefärbtes und trockenes Haar perfekt und verleihen ihm Geschmeidigkeit und Geschmeidigkeit.

Mögliche Schäden und Gegenanzeigen

Direkte Kontraindikationen für die Verwendung von Apfelpektin betreffen hauptsächlich Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber diesem Stoff, obwohl bestimmte negative Folgen seiner Verwendung möglich sind, wenn die empfohlenen Dosen überschritten oder mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln gemischt werden, ohne die Anweisungen zu befolgen.

Die äußeren Symptome einer Überdosierung sind in der Regel übermäßige Gasbildung und Verdauungsstörungen, und im Hinblick auf körpereigene Prozesse ist eine Verletzung der Verdaulichkeit von Magnesium, Eisen, Kalzium, Eiweiß und Zink nicht auszuschließen.

Wichtig! Um festzustellen, welche Produkte Pektin enthalten, sollten Sie stets die Zusammensetzung des ausgewählten Produkts sorgfältig untersuchen: In der Regel ist es in der Liste als E 440 aufgeführt.

Trotz aller möglichen Vorteile von Apfelpektin ist es besser, nur natürliche Polysaccharidquellen zu verwenden, um den Körper vor seinen negativen Auswirkungen zu schützen. In diesem Fall wird es sehr schwierig sein, die Norm signifikant zu überschreiten, und die Verdaulichkeit dieses Substanztyps ist viel höher.

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