Eierschalen: Nutzen und Schaden für die menschliche Gesundheit

Oft werfen Menschen Müll oder Essensreste in den Müll, die für Ihre Gesundheit von unschätzbarem Wert sein können. In den meisten Fällen geschieht dies mit Eierschalen. Wir denken oder kennen seinen Wert nicht und werden den nützlichen harten Teil los. Studien zufolge ist es jedoch in der Lage, viele teure Medikamente zu ersetzen und bei einer Reihe von Krankheiten zu helfen.

Die chemische Zusammensetzung der Eierschale

Die Vorteile einer harten Eierschale sind seit jeher bekannt. Die Leute beobachteten, dass die Tiere es vollständig fressen, zum Beispiel während eines Überfalls auf einen Hühnerstall oder wenn sie es nur finden. Viele Heiler versetzten Wasser und Nahrung mit Muscheln.

Mit der Entwicklung der Wissenschaft konnten die Wissenschaftler alles über die Zusammensetzung der Schale aus chemischer Sicht lernen. Der Hauptbestandteil ist also Kalzium oder vielmehr das Bicarbonat.

Was in der harten Schale eines Eies enthalten ist, sieht so aus:

SubstanzProzentsatz
Calciumbicarbonat92, 8
Magnesiumbicarbonat1, 5
Calcium- und Magnesiumphosphat0, 8
Andere Substanzen4.9

Wie aus den obigen Daten ersichtlich ist, übersteigt der Calciumgehalt im Produkt neunzig Prozent. Es sollte auch beachtet werden, dass dies seine leicht verdauliche Form ist, das heißt, es wurde bereits aus anorganischen in organische umgewandelt.

Neben den Hauptkomponenten enthält die Eierschale etwa 30 Mikro- und Makroelemente, die der Körper benötigt.

Die wichtigsten sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

Der Name eines Mikro- oder MakroelementsMenge in hundert Gramm
Kalium83, 3–93, 1 mg
Natrium81, 7-130, 8 mg
Calcium33400–37300 mg
Magnesium106, 3–113, 9 mg
Schwefel674-1260 mg
Phosphor124–188 mg
Eisen2800 und mehr mcg
Jod34-60 µg
Kobalt70–90 μg
Mangan40–110 μg
Kupfer92-150 µg
Molybdän28–36 μg
Fluor123–157 μg
Chrome130-180 µg
Zink400-670 µg

Die harte Schale des Eies selbst besteht aus drei Schichten, nämlich zwei Unterschalenschalen und der Schale selbst. Seine Hauptfarbe bildet sich im Mutterleib des Vogels aufgrund von Pigmenten und ist vom Lebensraum abhängig. Sie kann von weiß bis hellbraun variieren.

Die Stärke der Schale hängt oft von der Größe des Eies ab. Je kleiner es ist, desto dünner ist es in der Regel.

Nutzen und Schaden

Leicht verdauliches Kalzium, das in der harten Schale eines Eies enthalten ist, wird von fast allen Organen und Systemen des Körpers benötigt.

Außerdem erfahren Sie, welche Eigenschaften Eigelb hat und wie viel Protein in einem Hühnerei enthalten ist.

Der Nutzen des Konsums besteht also darin, seinen Mangel im Körper zu beseitigen, was dazu beiträgt:

  • Verbesserung des Zustands von Haut, Nägeln, Haaren;
  • Verbesserung des Knochenwachstums und der ordnungsgemäßen Funktion des Muskelkorsetts;
  • Verringerung oder Beseitigung von Problemen mit dem Bewegungsapparat, Gelenkschmerzen, Knochenschmerzen, Osteoporose;
  • richtige Herzfunktion;
  • Reinigung des Blutes und Erhöhung seiner Gerinnbarkeit;
  • Kataraktprävention;
  • die Immunität erhöhen;
  • Behandlung von Rachitis, Diathese und Anämie bei Kindern;
  • Symptome von Verstopfung lindern;
  • Schmerzreduktion bei Frauen während der Menstruation;
  • erhöhter Tonus der Uterusmuskulatur;
  • die Bildung eines gesunden Bewegungsapparates und Muskelsystems im Fötus während der Schwangerschaft;
  • Ausrichtung des emotionalen Hintergrunds;
  • Wiederherstellung der sexuellen Funktion;
  • Müdigkeitsreduktion nach starker körperlicher Anstrengung;
  • Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit von Anfällen und Taubheitsgefühlen in verschiedenen Körperteilen.

Zu viel im Körper ist genauso schädlich wie sein Mangel und kann verursachen:

  • Schwindel, Übelkeit, Erbrechen;
  • beeinträchtigter Appetit;
  • Verstopfung und Bauchschmerzen;
  • Störungen in der Arbeit des Herzens;
  • Krämpfe in den unteren Extremitäten, insbesondere in der Wade;
  • allgemeine Schwäche;
  • Nierenversagen;
  • Geisteskrankheiten, Halluzinationen.

Wichtig! Während der Wärmebehandlung werden die nützlichen Substanzen der harten Eierschale vollständig gespeichert.

Indikationen und Kontraindikationen

Damit der menschliche Körper richtig funktioniert, ist ein angemessener Calciumhaushalt erforderlich. In einigen Fällen wird empfohlen, dieses Element in die tägliche Ernährung aufzunehmen, um den Krankheitszustand frühzeitig zu stabilisieren.

Eierschalen sind angezeigt für:

  • Frakturen;
  • Funktionsstörungen des Bewegungsapparates und des Muskelgerüstes;
  • Calciummangel bei Kindern;
  • Probleme mit Zähnen, Zahnfleisch, Haaren;
  • Erkrankungen des Nervensystems und des Herzens;
  • Schwangerschaft
  • Schmerzen während der Menstruation;
  • erhöhter Gehalt im Körper an Schadstoffen, einschließlich Radionukliden;
  • mit häufigen Krämpfen und Taubheitsgefühl der Gliedmaßen;
  • Sodbrennen;
  • Verbrennungen;
  • Urolithiasis;
  • Erkrankungen des Magens;
  • Störungen im Darm;
  • Osteoporose.

Für die Einnahme der Eierschale gibt es folgende Kontraindikationen:

  • onkologische Erkrankungen, begleitet von Stoffwechselstörungen;
  • erhöhte Spiegel an Vitamin D im Körper;
  • chronische Darmerkrankung;
  • Geschwür und Gastritis in akuten oder chronischen Stadien;
  • Arrhythmie, Bluthochdruck, schwere Herzkrankheit;
  • Darmverschluss.

Wissen Sie? Jedes Jahr konsumieren die Bewohner unseres Planeten ungefähr sechshundert Milliarden Eier.

Vorbereiten der Shell für den Einsatz

Die Schale der Wachteleier gilt als die nützlichste, die Schale des Hühnereies steht in jeder Hinsicht an zweiter Stelle. Um zu Hause leicht verdauliches Kalzium herzustellen, ist wenig Zeit und Mühe erforderlich. Es werden nur Muscheln und Wasser benötigt.

Eine schrittweise Technologie zur Herstellung von Kalziumpulver lautet wie folgt:

  1. Eier mit einer Bürste von möglichem Schmutz säubern.
  2. Entfernen Sie die innere Folie von der Schale.
  3. Wasser kochen.
  4. Tauchen Sie die Schale in Wasser und kochen Sie sie fünf Minuten lang.
  5. Entfernen Sie die Schale und trocknen Sie im Ofen bei einer Temperatur von etwa hundert Grad.
  6. Kann mehrere Tage im Freien getrocknet werden.
  7. Mahlen Sie zu einem Pulverzustand.

Die Verwendung von sogenanntem Calciumwasser ist sehr beliebt. Die Eierschale löst sich nicht in Wasser, sondern verleiht ihr alle wohltuenden Eigenschaften.

Sie können es so kochen:

  1. In einen Liter Flüssigkeit die Eierschale geben, die ungefähr einem Teelöffel entspricht.
  2. Nach dem Absetzen des Pulvers kann Wasser getrunken werden.

Wichtig! Die Schale sollte nicht in Metallbehältern zerkleinert werden. Dadurch verschlechtern sich seine vorteilhaften Eigenschaften.

Wie nehme ich

Die Menge an Muschelpuder, die pro Tag eingenommen werden muss, hängt vom Alter des Menschen und dem Allgemeinzustand des Körpers ab. Jede Kategorie von Kalzium wird ebenfalls benötigt, abhängig vom geplanten Tagesbedarf.

Für Kinder

Leicht verdauliches Kalzium ist für ein Kind ab einem sehr jungen Alter angezeigt. Schließlich trägt es in erster Linie zur Bildung eines gesunden Skelett- und Knochenwachstums bei. Kinder benötigen je nach Alter 0, 3 bis 0, 8 Gramm Kalzium pro Tag.

Für sehr kleine Personen, nämlich von sechs Monaten bis zu einem Jahr, müssen Sie zerkleinertes Pulver in einer Dosis von einem Zehntel Teelöffel oder so viel geben, wie auf die Spitze eines Messers passt. Wenn ein Kind ein bis drei Jahre alt ist, wird dieser Anteil verdoppelt. Im Zeitraum von drei bis sieben Jahren können Sie bis zu einem halben Teelöffel pro Tag abgeben.

Es ist vorzuziehen, das Pulver den Kindern während der morgendlichen Fütterung zu geben und es Wasser, Saft und Brei zuzusetzen.

Jugendliche

Kinder im mittleren und höheren Schulalter benötigen ein bis zwei Gramm Kalzium pro Tag. Dies entspricht etwa einem halben oder zwei Drittel eines Teelöffels. Während der Pubertät ist das Element für Jugendliche notwendig, da sich das Muskel- und Knochenskelett verstärkt entwickelt. Es ist ausreichend, einmal täglich während des Frühstücks eine Dosis Pulver einzunehmen.

Für Erwachsene

Gesunde Erwachsene im Alter von 25 bis 55 Jahren benötigen nur eine oder ein bisschen mehr gehackte Eierschalen pro Tag, nämlich 1, 2 bis 1, 5 Gramm. Es ist besser, während des Frühstücks mit einer kleinen Menge Flüssigkeit oder Nahrung zu essen.

Bei älteren Menschen nach fünfundfünfzig Jahren, schwangeren Frauen und Frauen in den Wechseljahren steigt die tägliche Calciumdosis von 1, 5 g auf 2, 5 g. Es kann in zwei Dosen aufgeteilt werden, morgens und abends etwas weniger als ein Teelöffel.

Wissen Sie? Eier können nicht in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, da sich siebzehntausend winzige Poren auf der Oberfläche ihrer Schalen befinden.

Eierschalenbehandlung

Bei akuten Erkrankungen und Frakturen benötigt der Körper mehr Kalzium als zur Vorbeugung. Für die häufigsten Fälle wurden eine geeignete Dosierung und Anzahl von Dosen von zerkleinerten Eierschalen entwickelt.

Frakturen

Bei Frakturen jeglicher Komplexität wird die Verwendung von leicht assimilierbarem Calcium ab dem Zeitpunkt des Ausbruchs der Krankheit bis zur vollständigen Genesung empfohlen. Das Pulver wird in der Regel dreimal täglich zu den Mahlzeiten eingenommen. Ein Teelöffel davon wird zu Tee, Wasser und anderen Nahrungsmitteln gegeben.

Ausscheidung von Nierensteinen

Zur Bekämpfung von Nierensteinen wird empfohlen, täglich bis zu zehn Gramm Eierschalenpulver einzunehmen. So rät ein altes Buch mit medizinischen Rezepten. Es ist wichtig, es zu rotem Traubenwein hinzuzufügen. Es ist auch wünschenswert, dass die Schale aus dem Ei stammt, aus dem das Huhn gerade geboren wurde.

Es wird wie zuvor beschrieben verarbeitet.

Finden Sie auch heraus, warum in einem Hühnerei Blut ist und was zu tun ist.

Neurodermitis bei Kindern

Wenn das Skelett und das Muskelgewebe eines Kindes stark wachsen, kann es zu einer Krankheit wie atopischer Dermatitis kommen. In einfachen Worten ist dies eine allergische Reaktion des Körpers. Es kann durch neue Produkte der Allgemeinzustand des Körpers hervorgerufen werden.

Manchmal sind Antihistaminika in dieser Situation machtlos, aber die Eierschale hilft laut Rezensionen sehr.

Je nach Alter muss das Kind es in den folgenden Mengen erhalten:

  • bis zu einem Jahr - auf der Spitze eines Teelöffels;
  • von einem Jahr bis dreieinhalb Teelöffel;
  • nach drei jahren - ein voller teelöffel.

Es wird empfohlen, das Pulver zweimal täglich in Wasser, Saft oder Brei zu geben. Pulver zum Zitronensaft gibt eine gute Wirkung. Gleichzeitig werden seine nützlichen Substanzen aktiviert. Wie die Praxis zeigt, zögern Kinder jedoch, diese Mischung zu trinken, da sie sauer schmeckt.

Achten Sie darauf, den Zustand des Kindes zu überwachen und einen Arzt zu konsultieren.

Magenschmerzen und Sodbrennen

Es wird empfohlen, chronische Schmerzen im Magen und Sodbrennen sechs Monate lang mit Eierschalen zu behandeln. Das Rezept ist ganz einfach: Verwenden Sie täglich zwei Teelöffel Pulver zum Frühstück, die zu einem halben Glas Milch gegeben werden.

Wundheilung

Die zerkleinerte Eierschale hilft bei verschiedenen Hautverletzungen. Es können alle Arten von Wunden, Kratzern, Verbrennungen sein. Legen Sie das Produkt einfach auf die betroffene Stelle und befestigen Sie es mit einem Verband. Sie können mehrere Stunden mit ihr gehen.

Die Vorteile von zerkleinerten Eierschalen liegen auf der Hand und sind seit langem wissenschaftlich erwiesen. Es kann teure Medikamente bei der Behandlung vieler Krankheiten ersetzen. Auch seine Verwendung ist nützlich für die allgemeine Stärkung des Körpers. Es ist besonders wichtig, dieses Präparat für schwangere Frauen, ältere Menschen und Personen einzunehmen, deren Arbeit mit schädlichen Arbeitsbedingungen verbunden ist.

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