Die Vorteile und Nachteile von Gurkensaft

Zu allen Zeiten war die Verwendung von Gemüse- und Fruchtsäften bei der Behandlung und Verbesserung der Vitalfunktionen des Körpers, in der Kosmetologie und beim Abnehmen beliebt. Aus dem Artikel erfahren Sie mehr über eines der heute verwendeten Getränke - Gurkensaft.

Eigenschaften von Gurkensaft

Gurkengetränk ist ein nützliches Produkt, aber nicht für jedermann ist es zur Verwendung bestimmt. Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften und möglichen schädlichen Auswirkungen.

Nutzen

Wenn wir ein Glas Gurkengetränk trinken, stillen wir nicht nur unseren Durst, sondern reinigen und behandeln auch unseren Körper.

  • Wir listen einige seiner nützlichen Eigenschaften auf:
  • Die Sättigung der Zellen mit Kalium und die Entfernung von überschüssigem Natrium (aufgrund des harntreibenden Effekts) stellen das Gleichgewicht dieser Elemente wieder her. Infolge der Normalisierung des Drucks verschwinden viele Verdauungs- und Herz-Kreislaufprobleme. Kalium verbessert auch die Nierenfunktion;
  • Eine halbe Tasse Saft, morgens und abends getrunken, hat mit Ödemen zu kämpfen.
  • 1/3 Tasse (dreimal täglich) erhöht den Tonus des Herzmuskels, verbessert die Herzmuskelernährung und den Gehirnkreislauf, beruhigt das Nervensystem, verdünnt den Auswurf beim Husten;
  • wirkt abführend auf Verstopfung (100 ml auf nüchternen Magen);
  • In Kombination mit Honig (1 TL pro Glas) werden die Verdauungsprozesse nach Verschlimmerung von Gastritis und Magengeschwüren wiederhergestellt.
  • Morgens, mittags und abends getrunken, helfen 30 ml Gurken-, Karotten- und Rote-Bete-Saft, Sodbrennen loszuwerden und den Appetit wiederherzustellen. Sie reduzieren den Säuregehalt und stellen die Darmmotilität wieder her.
  • Die oben genannten Getränke helfen aufgrund der Ausscheidung von Harnsäure bei Gelenkschmerzen, Gicht und Rheuma.
  • Faser vorhanden, entfernt Cholesterin und normalisiert Darmfunktion;
  • Der Jodgehalt wirkt sich günstig auf die Schilddrüse aus.
  • fettlösliches Vitamin A, das antioxidative Eigenschaften besitzt, das Auftreten bösartiger Zellen und das Altern hemmt, die Knochen stärkt und das Sehvermögen verbessert;
  • Calcium (17 mg in einem Glas) stärkt Knochen, Nägel und Zähne, ist an der Hormonsynthese beteiligt;
  • antibakterielle Eigenschaften helfen bei Halsschmerzen und Erkältungen und die Heilung von Wunden und anderen Verletzungen wird beschleunigt;
  • nach übertragenen Krankheiten - stellt das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder her;
  • aufgrund der harntreibenden Wirkung werden Toxine und Toxine ausgeschieden;
  • verwendet in der Diätnahrung und in der Kosmetik.

Wissen Sie? Berühmte Köche ersetzen einige Zutaten durch Säfte. Anstelle von Weißwein kann Apfelsaft zu Chutneysauce hinzugefügt werden, und Wasser in indischem Curry wird durch Mehrfrucht ersetzt.

Möglicher Schaden

Die Safttherapie wird am besten in den Sommermonaten angewendet, wenn genügend Naturprodukte im Garten vorhanden sind und nicht in Gewächshäusern angebaut und mit schädlichen Arzneimitteln behandelt werden. Um ein Getränk zuzubereiten, ist es besser, Gemüse aus Ihrem Garten zu verwenden oder es bei vertrauenswürdigen Verkäufern zu kaufen.

  • Die Verwendung von Gurkensaft kann sich bei folgenden Problemen negativ auswirken:
  • Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen;
  • bei endokrinen Erkrankungen (Sie müssen einen Arzt konsultieren);
  • das Vorhandensein von Nieren- oder Lebersteinen;
  • Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.

Zusammensetzung des Gurkensaftes

100 g Gurkengetränk enthalten 14 kcal, 0, 1 g Fett, 2, 5 g Kohlenhydrate, 0, 8 g Protein und 0, 1 g Ballaststoffe.

Es enthält auch Vitamine:

  • Gruppe B, die den Verdauungstrakt normalisiert und Toxine und Toxine entfernt;
  • Vitamin A - ein natürliches Antioxidans;
  • sowie Vitamine PP, C, E, B.

Sie können auch herausfinden, welche Vorteile und welche Nachteile gesalzene, gesalzene und eingelegte Gurken haben.

Das Getränk enthält Makro- und Mikroelemente:

  • Kalium und Natrium;
  • Magnesium
  • Phosphor;
  • Kalzium
  • Chlor;
  • Eisen
  • Jod.

Darüber hinaus enthält es:

  • organische Säuren;
  • Folsäure und Tartronsäure;
  • ätherische Öle;
  • Faser.

Jede Gurkenfrucht besteht zu 90–93% aus Wasser, daher ist auch viel davon im Saft enthalten. Dies ist jedoch kein gewöhnliches Wasser, sondern eine strukturierte Flüssigkeit, die Stoffwechselprozesse im Körper optimiert.

Wie macht man Gurkensaft?

Für maximalen Nutzen müssen Sie frische, junge und hochwertige Früchte verwenden. Vor der Verarbeitung müssen sie nicht geschält werden.

Und Sie können auf verschiedene Arten gesunde Flüssigkeit erhalten:

  • mit einem Entsafter;
  • Scrollen in einem Fleischwolf oder Reiben auf einer Reibe, gefolgt von Drücken durch Käsetuch;
  • in einem Mixer mahlen (ein Getränk mit Fruchtfleisch holen).

Wichtig! Das zubereitete Getränk muss spätestens 30 Minuten verwendet werden, da sich sonst die Menge der darin enthaltenen Nährstoffe erheblich verringert.

Verbrauchsraten

Um nur Nutzen, nicht Schaden zu erzielen, müssen Sie die Norm einhalten:

  • trinken Sie pro Tag nicht mehr als 1 Liter;
  • Nehmen Sie jeweils etwa 100 g des Getränks ein.
  • Sie müssen mit 50 g beginnen und die Menge schrittweise erhöhen.

Alle diese Normen können jedoch angepasst werden, wobei die Reaktion des Körpers im Mittelpunkt steht.

Wie nehme ich?

Die Verwendung von Gurkensaft ist vielfältig:

  • bei der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten;
  • kosmetische Probleme zu verhindern und zu beseitigen;
  • zum Abnehmen;
  • zur Heilung und Steigerung der Vitalität.

In der Kosmetik

Gurkensaft ist Bestandteil vieler Kosmetika (Cremes, Masken, Shampoos und Lotionen).

Wissen Sie? Die Farbe von Getränken wirkt sich auf unterschiedliche Weise auf Stimmung und Gesundheit aus. Rote Säfte (Tomaten, Granatapfel und Preiselbeeren) steigern die Effizienz. Orange (Karotte und Orange) - kräftigend und blau (Blaubeere und Pflaume) - verstärken die Stressresistenz.

Die Verwendung zu Hause ist jedoch genauso effektiv:

  • Tägliches Reiben der Gesichtshaut am Morgen verleiht ihr Elastizität und Geschmeidigkeit, macht sie weiß und verjüngt sie.
  • Frische und Geschmeidigkeit der Haut ergeben eine Maske aus 1 Eigelb, 10 ml Sauerrahm und 5 ml Gurkensaft, die 30 Minuten lang aufgetragen wird.
  • Eine gesunde Gesichtsfarbe sorgt für eine gleichmäßige Aufnahme von Gurken-, Karotten- und Salatsäften. Dieses Mittel lindert auch Akne;
  • Gurkenlotion hellt Altersflecken und Sommersprossen auf;
  • 1 Tasse Saft pro Tag, stärkt das Haar und macht es gesünder, stoppt die Nagelablösung;
  • machen das Haar glänzend und gesund, beseitigen ihre Zerbrechlichkeitsmaske von 3 EL. l saure Sahne und Saft von 3 Gurken. Es muss auf das Haar aufgetragen werden und den Kopf mit Zellophan umwickeln. Nach einer Stunde die Maske abspülen und die Haare mit Shampoo waschen.

Zum Abnehmen

In der diätetischen Ernährung liegen die Vorteile eines Gurkengetränks auf der Hand:

  • das Vorhandensein von Tartronsäure verhindert die Ansammlung und Ablagerung von Fett im Körper;
  • Ein niedriger Kaloriengehalt des Produkts hilft, den Hunger zu stillen, ohne zusätzliche Kalorien zu gewinnen.
  • entfernt Giftstoffe und Schadstoffe, die sich im Darm angesammelt haben;
  • lindert Verstopfung und Schwellung;
  • Verbessert den Ton und verbessert die Stimmung.

Zur Gewichtsreduktion trinken sie 0, 5 Liter pro Tag. Es wird 100 g vor den Mahlzeiten eingenommen. Diese Technik wird auch dazu beitragen, den Lebensmittelanteil zu reduzieren.

Für andere Zwecke

  • Das Gurkengetränk hat viele Vorteile:
  • Seine Energie wird in der Parfümerie verwendet. Berühmte Marken verwenden den Duft in ihren Kompositionen.
  • Es wird für die Zubereitung von Cocktails und Salatsaucen verwendet.
  • Es kann nicht nur mit Gemüse, sondern auch mit Fruchtsäften (Apfel, Zitrone, Grapefruit) gemischt werden. Dies erhöht seine Nützlichkeit und verbessert den Geschmack;
  • Ergänzung von 2-3 Art. l Kefir, Knoblauchzehe und ein paar Zweige Petersilie oder Dill können die Mahlzeiten an Fastentagen ersetzen.
  • Mundgeruch und Zahnfleischbluten verschwinden mit Spülungen;
  • Komponenten von Gurkensaft senken den Blutalkoholspiegel;
  • Spiegeloberflächen beschlagen nicht, wenn sie mit Gurkensaft abgewischt werden.

Nebenwirkungen

Wir haben bereits über Kontraindikationen und über Normen gesprochen.

Wenn Sie ein Gurkengetränk zu sich nehmen, sollten Sie außerdem Folgendes beachten:

  • eine große Anzahl wird häufiges Wasserlassen verursachen;
  • Vorsicht bei der Verwendung von Blutverdünnern;
  • Wenn sich Steine ​​in der Blase befinden, können diese in die Harnwege gelangen.
  • mit einer Tendenz zu verärgern, kann Durchfall verursachen.

Wichtig! Wenn Sie mit der Einnahme von Gurkensaft beginnen, müssen Sie einen Arzt konsultieren, wenn eine der genannten Krankheiten vorliegt.

Im Allgemeinen hat Gurkengetränk mehr Vor- als Nachteile. Und wenn Sie keine Gegenanzeigen haben, nehmen Sie es zu Ihrer Gesundheit. Sei gesund und schön!

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