Wald- oder Walderdbeeren ähneln äußerlich Walderdbeeren, weshalb diese Beeren häufig verwechselt werden. Dies sind jedoch verschiedene Pflanzen mit unterschiedlichen Bedeutungen, Wachstumsorten und Anwendungsgebieten.

Botanische Beschreibung und Charakterisierung

Es ist lange geglaubt worden, dass Erdbeeren eine Beere sind, die in Waldrändern wächst, und Erdbeeren sind eine Kulturpflanze, die in Sommerhäusern in Vorgärten angebaut wird. Der Botanik zufolge ist eine solche Ansicht jedoch falsch. Wir bieten an zu verstehen, wie diese Pflanzen aussehen, was sie gemeinsam haben und welche Unterschiede sie haben.

Wissen Sie? Erdbeeren haben diesen Namen, weil ihre Früchte im reifen Zustand fast den Boden berühren.

Erdbeeren

Erdbeere ist der Name mehrerer Pflanzenarten aus der Gattung Erdbeeren der Familie Pink, die kugelförmige Beeren bringen. Übersetzt bedeutet es "Kugel", "sphärischer Körper".

Früher hieß dieser Name grüne Erdbeere (Fragaria viridis) . Und heute ist es besser bekannt als Walderdbeere, Walderdbeere, Halbbaum. Diese Art wurde zuerst auf Parzellen angebaut und später durch andere ersetzt - zuerst Muskatnuss (Fragaria moschata) und dann Ananas oder Garten (Fragaria ananassa). Lesen Sie auch unser E-Magazin zum Erdbeeranbau. Es sind diese großfruchtigen Arten, die Gärtner und Gärtner heute Erdbeeren nennen.

Das Aussehen eines Walderdbeerbusches und seiner Früchte ist auf dem Foto zu sehen. Sie wird 15 bis 40 cm hoch und hat einen dünnen Stiel und kurze Fühler. Flugblätter in Form von Ovalen, haben Zähne an den Rändern, von unten kurz weichhaarig. Während der Blüte erscheinen kleine weiße Blüten mit einem Durchmesser von 2 cm. Die Früchte sind kugelförmig, wiegen 1-2 g, rot, sehr duftend. Fruchtlagerzeit: Juli-August.

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Walderdbeere

Die Gattung Erdbeere umfasst viele Arten und Sorten, etwa zweitausend, darunter ein Wildartenexemplar. Im Gegensatz zu Erdbeeren haben sie Kelchblätter, die nicht gegen die Frucht gepresst sind, sowie kleinere Beeren.

Wenn wir von einem gemeinsamen Blick auf den Garten sprechen, dann haben Walderdbeeren eine Reihe von Unterschieden:

• sie hat größere Büsche;
• feinere Beeren;
• reicheres Aroma;
• die Früchte befinden sich über den Blättern;
• hat weniger Schnurrbärte oder hat sie überhaupt nicht;
• weniger Beeren sind an den Büschen gebunden;
• Beeren können weiß, lila, pink, kirsch sein, Erdbeerfrüchte sind meist rot;
• Früchte sind dichter und besser transportiert;
• gekennzeichnet durch Beständigkeit gegen kühles Klima.

Allgemein wächst der überall wilde Erdbeergarten in freier Wildbahn nicht. Das ist ein Kultigen.

Heute wurden viele Sorten dieser Pflanze gezüchtet, die mehrmals in der Saison Früchte tragen können. Sie werden Reparatur genannt . Sträucher einer Gartenart 20–25 cm hoch, die Blüten sind bisexuell, weiß. Die Beeren sind rot, manchmal weiß oder grünlich. Ihr Fruchtfleisch ist rot, saftig, süß und sauer.

Wichtig! Trotz der engen Verwandtschaft von Pflanzen ist es unmöglich, Erdbeeren mit Erdbeeren zu kreuzen, da sie eine unterschiedliche Anzahl von Chromosomen aufweisen.

Wo wilde Erdbeeren wachsen

Diese Art wächst an Waldhängen in Westeuropa, im europäischen Teil Russlands, auf der Krimhalbinsel, in den westlichen und östlichen Regionen Sibiriens, im Hochland Zentralasiens.

Beerensträucher ziehen es vor, an schattigen Orten zu wachsen.

Die Bedeutung und Anwendung von Walderdbeeren

Die Früchte der beschriebenen Arten enthalten eine große Menge an für den menschlichen Körper wertvollen Substanzen. Für medizinische Zwecke werden nicht nur Beeren verwendet, sondern auch Blätter mit Wurzeln.

• Bei regelmäßiger Anwendung können sie solche positiven Wirkungen haben wie:
• Verdauungsnormalisierung;
• Reinigung von Giftstoffen;
• gesteigerter Appetit;
• Lösen von Leberproblemen;
• Beseitigung von Entzündungen.

Früchte können frisch verzehrt werden, aus Konserven, Säften, Tees, alkoholischen Getränken, als Füllung für Gebäck, Desserts.

Wichtig! Zusätzlich zu den Vorteilen können Walderdbeeren bei übermäßigem Verzehr für den Menschen schädlich sein. Es ist kontraindiziert, diese Beere für Allergiker, Kleinkinder, Menschen mit Magensäure, Koliken zu essen.

Sammel- und Aufbewahrungsregeln

Um die Früchte von Walderdbeeren zu sammeln, müssen Sie sich Mühe geben.Die Früchte können 2-3 Tage vor ihrer vollständigen Reife gepflückt werden, wenn sie hellrot gestrichen sind und die in der Beschreibung angegebenen Größen erreicht haben. Im technisch ausgereiften Zustand sind die Früchte dunkelrot gefärbt.

Es wird zusammen mit einer Tasse, die schwer von der Beere zu trennen ist, aus dem Busch gerissen.

Frisch im Kühlschrank gelagert beträgt die Haltbarkeit der Beeren etwa eine Woche. Um sie länger zu halten, können die Früchte getrocknet und eingefroren werden. Haltbarkeit von getrockneten Beeren - 2 Jahre, gefroren - 1 Jahr.

Erfahren Sie mehr über die Vorteile des Verzehrs von Erdbeeren für den menschlichen Körper.

So wachsen Walderdbeeren an Waldrändern, bringen eine kleine Menge kleiner süßer Beeren mit, die eine Reihe von positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben können . Trotz der Zugehörigkeit zur gleichen Gattung weist die Pflanze charakteristische Unterschiede sowohl zu Wild- als auch zu Gartenerdbeeren auf.