Gärtner und Gärtner versuchen bei ihren Tätigkeiten, eine Vielzahl von Methoden und Technologien anzuwenden, die letztendlich dazu beitragen sollen, eine qualitativ hochwertige Ernte einer bestimmten Ernte zu erzielen. Dies gilt auch für Erdbeeren. Zu den ungewöhnlichsten Technologien für den Anbau gehört die Frigo-Technologie. Was es ist, wie man solche Erdbeeren anpflanzt und pflegt - lesen Sie in diesem Artikel.

Was ist Frigo Strawberry?

Aus dem Italienischen übersetzt ist „Frigo“ kalt, daher hängt die Technologie für den Anbau von Erdbeeren mit niedrigen Temperaturen zusammen. Ihr Hauptziel ist die Möglichkeit der ganzjährigen Kultivierung der Kultur, dank derer Gärtner aus der ganzen Welt die niederländische Innovation seit langem schätzen.

Das Wichtigste, was Sie verstehen sollten: Strawberry Frigo ist keine Sorte, sondern eine Sammlung verschiedener Sorten, deren Jungpflanzen über einen langen Zeitraum Ruhe haben, sodass Sie jederzeit Pflanzmaterial verwenden können. Solche Zustände werden auf eine sorgfältig kontrollierte Weise organisiert, nicht ohne die Teilnahme der Kälte.

Wichtig! Mit dem frühen Erwerb von Frigo-Setzlingen und der weiteren Aufrechterhaltung der Setzlinge bei Raumbedingungen ist ein früher Beginn der Entwicklung möglich, wonach einmal blühende Sorten keine volle Sommerernte mehr bringen können. Der frühe Ankauf solcher Pflanzen mit weiterem Anbau auf der Fensterbank ist nur dann sinnvoll, wenn reparierende Sorten gekauft werden (die ersten Blütenstiele werden entfernt, und nach wiederholter Sommerblüte besteht jede Chance auf eine gute Fruchtqualität).

Frigo-Klassifizierung

Erdbeerfrigo ist in 4 Hauptgruppen unterteilt, deren Zugehörigkeit zu Pflanzen sich nach dem Halsdurchmesser und der Anzahl der Stiele richtet:

1. A + extra - diese Gruppe umfasst Sämlinge der teuersten Erdbeersorten, deren Ertrag 20 Tonnen pro 1 ha erreicht. Der Durchmesser des Halses von Beeren der Klasse beträgt 20–24 mm, und an einem Strauch bilden sich bis zu 5 Stiele. Früchte können sowohl an den Hauptsprossen als auch an den Seitentrieben des Busches gebildet werden und bereits im ersten Jahr des Erdbeerwachstums können bis zu 500 g Beeren von einer Pflanze gesammelt werden.
2. A + ist eine weitere sehr beliebte Gruppe, deren Früchte auch lange Zeit gut erhalten sind. Bei optimalen Anbaubedingungen können auf 1 ha solcher Anpflanzungen bis zu 10 t Getreide geerntet werden. Der Durchmesser des Fruchthalses von Pflanzen ist den ähnlichen Parametern früherer Kulturen etwas unterlegen und beträgt 15–18 mm mit 2-3 Stielen auf 1 Busch. Es gibt immer reichlich Blüten und Früchte von Pflanzen, daher werden Erdbeeren zum Anpflanzen für kommerzielle Zwecke und zum Ablegen von Früchten für die Langzeitlagerung empfohlen.
3. A - Pflanzen dieser Klasse werden hauptsächlich auf kleinen Flächen verwendet, da jeder Strauch nur 2 Stiele bildet. Die erste Ernte kann jedoch bereits im ersten Jahr nach dem Pflanzen geerntet werden, und der Gesamtertrag erreicht oft 4 Tonnen pro 1 ha (bis zu 250 g pro Strauch). Der Durchmesser des Fruchthalses beträgt 12–15 mm.
4. B - Diese Gruppe von Erdbeersorten unterscheidet sich erheblich von den Vorgängerversionen, da alle Pflanzen nur einen Stiel haben und erst im zweiten Jahr nach dem Pflanzen Früchte tragen können. Im ersten Jahr werden Blumenstiele aus den Büschen geschnitten. Der Halsdurchmesser beträgt 8–12 mm. Typischerweise werden Sorten aus dieser Gruppe nur für den Eigenanbau ausgewählt, da eine solche Lösung im technischen Maßstab unrentabel ist.

Vor- und Nachteile der Technik

In den Jahren des erfolgreichen Einsatzes der Frigo-Technologie für den Erdbeeranbau hat sich ihre Wirksamkeit bewährt, die in erster Linie in ihren positiven Eigenschaften begründet ist.

• Zu den unbestreitbaren Vorteilen dieser Anbaumethode gehören die folgenden Merkmale:
• die Möglichkeit des ganzjährigen Anbaus von Beeren;
• kompakte Pflanzgutgrößen;
• hervorragende anpassungsfähige Eigenschaften, mit denen Sie Frigo-Erdbeeren unter fast allen Bedingungen anbauen können (dies ist darauf zurückzuführen, dass nur das Wurzelsystem und die Sämlinge auf den Sämlingen vorhanden sind);
• Fehlen von Störungen des Biorhythmus von Kulturpflanzen zum Zeitpunkt ihrer Lagerung;
• die Möglichkeit, den Zeitpunkt der Erdbeerpflanzung an einem konstanten Wachstumsort anzupassen (auf diese Weise kann der Einfluss von Frühlingsfrösten vermieden werden);
• hohe Ernteerträge;
• Hervorragende Trockenheitstoleranz der Pflanzen.

Wissen Sie? Erdbeeren - ein Lagerhaus für Vitamin C. Wenn Sie nur 100 Gramm Beeren pro Tag essen, versorgen Sie den Körper mit 98% der täglichen Norm für dieses wichtige Element.

• Leider hat Strigo Frigo trotz seiner positiven Eigenschaften einige weniger attraktive Eigenschaften, von denen die wichtigsten sein werden:
• die hohen Kosten für verarbeitetes Pflanzenmaterial und Ausrüstung für seine produktive Lagerung;
• Schwierigkeiten bei der Anwendung von Technologie in den nördlichen Regionen der Russischen Föderation.

Mit einem verantwortungsvollen Umgang mit der Frigo-Technologie und einer ausreichenden Finanzierung kann dies eine hervorragende Lösung sein, um die Menge der geernteten Erdbeeren zu erhöhen. Dies ist besonders wertvoll, wenn diese im industriellen Maßstab angebaut werden.

Agrotechnik des Anbaus und der Pflege

Wie beim Anbau jeder anderen Erdbeersorte setzt der erfolgreiche Einsatz der Frigo-Technologie die Einhaltung mehrerer Grundregeln voraus, angefangen bei der Auswahl optimaler Pflanztermine und -orte für den Anbau von Kulturpflanzen bis hin zur weiteren Nachsorge von Erdbeeren.

Lesen Sie auch unser E-Magazin zum Erdbeeranbau.

Landezeit

Frigo-Erdbeersetzlinge können ziemlich lange in verpackter Form gelagert werden. Nach dem Auspacken müssen die Pflanzen jedoch in kürzester Zeit auf der Baustelle gepflanzt werden. Die Beete für Setzlinge werden im Voraus vorbereitet, indem dem vor Ort verfügbaren Substrat sortenreine Düngemittel für Erdbeeren zugesetzt werden. Typischerweise werden Beerensträucher dieser Art von April bis August im Freiland gepflanzt, während das Pflanzen im geschlossenen Boden das ganze Jahr über zu jeder für Sie günstigen Zeit erfolgen kann.

Das Wichtigste dabei ist, Sämlinge mit offenen Wurzeln nicht sehr lange aufzubewahren, sondern sie nach der Entnahme aus der Packung so schnell wie möglich zu wurzeln. Wenn aus irgendeinem Grund Erdbeeren früher ausgepackt wurden, ist es besser, junge Pflanzen für eine Weile in getrennten Bechern (Torfbehältern) zu pflanzen, aus denen sie in Zukunft bei gleichmäßiger Hitzeeinwirkung auf die Baustelle umgepflanzt werden.

Berücksichtigen Sie immer den Zeitpunkt der Blüte und Fruchtbildung für jede ausgewählte Sorte. Wenn zum Beispiel eine Ernte im Mai gepflanzt wird, beginnt für die meisten Sorten in etwa einem Monat eine Blütezeit, und nach weiteren 30 Tagen kann mit der Ernte der Früchte begonnen werden. Eine Verzögerung von 2 Wochen für Pflanzmaßnahmen verkürzt die Fruchtdauer um etwa eine Woche und wirkt sich negativ auf die Sämlinge aus (insbesondere Frigo-Erdbeeren der Klasse A +, die am besten immer früher zu pflanzen sind).

Wichtig! Die Erdbeerwurzeln von Frigo können nicht länger als 15 Minuten nach der Entnahme aus der Verpackung geöffnet werden. In Zukunft müssen Sie die Pflanze nach dem Einweichen sofort in den Garten umpflanzen, damit sie keine Zeit zum Trocknen hat. Klasse-A-Erdbeersetzlinge können länger als andere gelagert werden, sodass sie Mitte Juni ohne nennenswerte Risiken gepflanzt werden können. Es ist wahr, es lohnt sich nicht, mit Pflanzungsmaßnahmen zu weit zu gehen, da dies die Fruchtbildung negativ beeinflusst (normalerweise tritt der Höhepunkt Ende August oder Anfang September auf, wenn die Nachttemperaturen sinken).

Wenn Erdbeeren in der kalten Jahreszeit angebaut werden, ist dies mit einer Abnahme der Qualitätseigenschaften von Beeren und einer Verschlechterung ihres Geschmacks verbunden. Außerdem steigt die Wahrscheinlichkeit von Wurzelfäule signifikant an.

Sitzplatzwahl und Landung

Um Frigo-Erdbeeren zu pflanzen, ist es ratsam, nur glatte, von Unkraut gereinigte Gebiete mit gut gedüngter Erde zu wählen. Es ist gut, wenn die geschaffenen Beete 20 cm über dem Rest des Grundstücks aufragen, um die Erdbeeren präzise vor einer möglichen Grundwasserflutung zu schützen. Die besten Vorgänger für die beschriebenen Pflanzen sind Senf, Hülsenfrüchte, Raps und andere Sideratapflanzen, die im Frühjahr in den Boden gepflügt werden. Zusammen mit dem im Herbst eingeführten Dünger (800-1500 g pro 1 m²) wird er für die gesamte Saison seines Anbaus ein ausgezeichneter Dünger für Erdbeeren sein.

Frigo-Erdbeer-Pflanzschema - 35 cm zwischen einzelnen Büschen und bis zu 50 cm zwischen Reihen von Reihen. Das Eintauchen des Pflanzguts in den Boden sollte nicht mehr als 15 cm betragen. Deshalb müssen Sie an den vorgesehenen Stellen die Brunnen genau in dieser Tiefe anordnen und die Pflanzen vorsichtig hineinlegen.

Die Wurzeln der Setzlinge werden sorgfältig begradigt, wobei darauf zu achten ist, dass sich keine Stellen verbiegen oder verwirren (die Wurzeln sollten abgelegt werden). Das Herz der Pflanzen sollte immer über die Erdoberfläche ragen, da sonst die Erdbeersträucher schmerzen (insbesondere, wenn die Gießflüssigkeit systematisch den Wachstumspunkt der Pflanze erreicht).

Um die Bodenfeuchtigkeit für lange Zeit zu erhalten und die Pflanzungen vor übermäßiger Unkrautkeimung zu schützen, ist es nützlich, die Pflanzungen mit Torfkrümeln, Stroh oder gehackter Rinde zu mulchen. Sie sollten jedoch nicht vergessen, dass ein solcher Unterstand regelmäßig gereinigt werden muss, um Erdbeerpflanzen zu belüften.

Bewässerungshäufigkeit

Für Erdbeeren, die nach der Frigot-Technologie angebaut werden, ist eine ausreichende Feuchtigkeit des Substrats ebenso wichtig wie für normale Pflanzen dieser Kultur. Daher müssen sie in den ersten 7-10 Tagen nach dem Einpflanzen der Sämlinge auf der Baustelle ständig feucht gehalten und mindestens einmal bewässert werden in 4-5 Tagen (ohne natürlichen Niederschlag).

Während der Blüte und unmittelbar danach wird die Häufigkeit der Anwendung der Gießflüssigkeit innerhalb von 7 Tagen auf das 1-fache reduziert, damit die Erdbeerfrüchte vor übermäßiger Feuchtigkeit nicht zu brechen beginnen. Im Allgemeinen ist es besser, den Zustand der oberen Bodenschicht zu überwachen und beim ersten Anzeichen des Austrocknens den Boden mit einer Tropfbewässerung zu befeuchten . Wenn eine Gießkanne verwendet wird, um Bewässerungsflüssigkeit herzustellen, ist es wichtig, dass der Strom dünn ist und das Rhizom nicht erodiert.

Düngemittelanwendung

Nach der Düngung des Bodens vor dem Anpflanzen von Erdbeeren erfolgt die nächste Deckendüngung während der Bildung von Frucht-Eierstöcken, und in diesem Stadium wird Harnstoff als geeigneter Dünger verwendet: 15 g Substanz pro 10 l Wasser.

Verbleiben die Pflanzen im nächsten Jahr am Ende der Frucht, wird die Mulchschicht entfernt und die Büsche werden mit 0, 5 bis 0, 8 kg Mischdünger pro 100 m² Fläche gefüttert. Ein Gemisch aus Kaliumsulfat kann bei der Berechnung von 0, 2 bis 0, 3 kg pro hundert Teile einen komplexen Dünger ersetzen. Um die Wurzeln der Kultur nicht zu verbrennen, ist es besser, Dünger erst nach dem nächsten Gießen der Pflanzen aufzutragen.

Wissen Sie? Die größte Erdbeerfrucht, die offiziell im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen ist, wurde 2015 im Garten des japanischen Bauern Koji Nakao angebaut. Das Gewicht der Erdbeeren betrug 250 g, was für den Gärtner selbst eine Überraschung war.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Im Falle eines Verstoßes gegen die landwirtschaftlichen Techniken für den Anbau von Frigot-Erdbeeren können die gleichen Krankheiten wie bei anderen Beerensorten auftreten, und die häufigsten Schädlinge und Krankheiten sind die folgenden:

1. Graufäule ist eine Pilzkrankheit, die sich in braunen weichen Stellen auf der gesamten Oberfläche des Fötus manifestiert (in Zukunft verrottet die Beere vollständig). Um die Ausbreitung der Krankheit in der Region zu verhindern, ist es wichtig, beschädigte Früchte rechtzeitig zu erkennen und zu entfernen, da sich sonst beim ersten starken Wind oder Regen pathogene Sporen in der Region ausbreiten. Von den chemischen Mitteln zum Schutz von Erdbeerplantagen ist Kupferchloroxid (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) das wirksamste, das zur doppelten Verarbeitung der Pflanzungen verwendet wird: vor dem Blühen der Büsche und nach der Ernte.
   

2. Weiße, braune, braune Flecken, die sich in ausgedehnten Flecken der entsprechenden Farbe auf den Blatttellern äußern. Im Falle eines Massenschadens werden die Pflanzen nach dem gleichen Schema wie im vorhergehenden Fall mit Kupferchlorid behandelt.
   

3. Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die alle Luftteile von Erdbeersträuchern befällt. Die betroffenen Stellen sind mit weißem Belag bedeckt und beginnen bald zu faulen, was zum Tod des gesamten Busches führt. Zur Bekämpfung des Mehltaus wird Sulfarid (2 EL pro Eimer Wasser) verwendet und die Pflanzen werden zweimal besprüht: vor dem Blühen der Büsche und unmittelbar nach der Ernte. Für die zweite Behandlung kann eine schwache Kaliumpermanganatlösung verwendet werden. In jedem Fall müssen jedoch alle betroffenen Pflanzenteile (insbesondere Beeren) gepflückt und verbrannt werden.
   

4. Schnecken, Schnecken und Tausendfüßer sind die Hauptschädlinge von Erdbeeren auf offener Fläche. Jedes von ihnen kann die zukünftige Obsternte erheblich schädigen. Bei einem massiven Schädlingsbefall wird daher empfohlen, das Metaldehydpräparat zu verwenden, das nach der Ernte einfach auf die Bodenoberfläche aufgetragen wird. Es ist am besten, die Parzellen in der zweiten Septemberhälfte zu bestellen.
   

Von den vorbeugenden Maßnahmen waren und sind die dosierte Bewässerung und Aufbereitung, die rechtzeitige Auflockerung des Substrats und die Bekämpfung von Unkräutern, die die Pflanzungen verdicken und die Belüftung der Pflanzungen verschlechtern können, die wichtigsten.

Wintervorbereitungen

Um die Legeperiode der Blütenknospen zu verlängern und Erdbeerpflanzungen vor niedrigen Wintertemperaturen zu schützen, wird normalerweise perforierter Film oder Lutrasil als Abdeckmaterial verwendet, das einfach die für den Winter vorbereiteten Beete bedeckt.

Wenn Sie den Schutz bis zu den Blütenpflanzen belassen, erhöht dies nicht nur die Ernteproduktivität, sondern beschleunigt auch die Fruchtbildung. Shelter dies gilt nicht, weil, wenn Sie keine Zeit haben, um es vor dem Einsetzen der gleichmäßigen Hitze zu entfernen, der Boden unter ihm nicht gut aufwärmen kann und die Fruchtbildung um etwa 7 Tage verzögert wird.

Ernte und Lagerung

Die Bedingungen für die Sammlung und die Merkmale der weiteren Lagerung von Frigo-Erdbeeren hängen weitgehend von der Kulturpflanzensorte ab . Trotz der Nuancen bei der Ernte von Pflanzenmaterial ist es daher besser, sich auf allgemeine Informationen zu einer bestimmten Pflanze zu konzentrieren. Die erste Ernte wird im Durchschnitt 8-10 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge geerntet, und dann werden sie erneut gewässert und warten auf weitere Früchte.

Es ist ratsam, die Beeren zusammen mit den Stielen aus den Büschen zu entfernen, sie vorsichtig in Gemüsekisten zu legen und an einem kühlen Ort zu lagern, an dem die Früchte bis zu mehreren Wochen gelagert werden können, ohne ihre Marktfähigkeit und ihren Geschmack zu verlieren. Für eine längere Lagerung müssen Sie die Ernte einfrieren oder die Beeren für die Konservierung verarbeiten: Konserven, Marmeladen oder Kompotte. Erfahren Sie mehr über hydroponische Erdbeeren. Im Allgemeinen ist Strawberry Frigo eine hervorragende Lösung für kleine Farmen und für den Anbau in industriellem Maßstab. Das Wichtigste ist, alle Anforderungen für das Pflanzen und die weitere Pflege der angebauten Sämlinge zu erfüllen.