Birnensorten Bere werden sogar von denen gehört, die nicht zu sehr an Obstbäumen interessiert sind. Die Bere-Gruppe ist sehr vielfältig, einschließlich Sorten mit einer Vielzahl von Merkmalen. Der Artikel wird über eine der herbstlichen Sortenformen berichten - Luc Bere.

Auswahlverlauf

Diese Birne ist französischen Ursprungs und wuchs ursprünglich wild in den Wäldern des Departements Soloni der Loire und des Departements Cher auf. In den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde die Sorte unter zwei Namen angebaut: Bere Alexander Luca und Bezi de Saint-Agil.

Die Sorte fiel dank L.P. Simirenko, einem ehemaligen Ehrenmitglied der Französischen Nationalen Pomologischen Gesellschaft, in das Russische Reich. Heute sind die Früchte und Samen dieser Birne im Handel erhältlich, auch unter den Kurznamen Lucas oder Lucasovka.

Wichtig! Bere Luke hat eher mittelmäßige Winterhärteindikatoren, weshalb die Sorte nicht für den Anbau unter riskanten landwirtschaftlichen Bedingungen geeignet ist und in der mittleren Spur eine zusätzliche Erwärmung für den Winter erfordert.

Charakterisierung und Beschreibung von Bäumen und Früchten

Als Triploide (eine Form mit drei Chromosomensätzen) wachsen die jungen Bäume von Bere Luke schnell, werden 5–5, 5 m hoch, lassen hellbraune Triebe mit gewelltem Laub frei und bilden eine mitteldicke, pyramidenförmige Krone. Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung tritt die Sorte 3-6 Jahre nach der Pflanzung früh ein (je nach Bestand). Sie können Bere Luke ab Mitte September probieren. Die Früchte:

• groß (200-400 g);
• oval-konische Form;
• süß, ohne zu schmeicheln, mit einer leichten Säure;
• bei entfernbarer Reife - grün mit einer rötlichen Färbung;
• in der Endverbraucher-Reife - gelb mit grauen Punkten und Orange erröten;
• mit saftigem, aromatischem, leicht granuliertem Fruchtfleisch.

Wie alle Vertreter von Bere zeichnet sich die Sorte durch eine besondere Öligkeit aus, die das Fruchtfleisch im Mund schmilzt (französisch "beurre" in der Übersetzung - "Butter"). Der Verkostungswert der Birne beträgt 4, 8 Punkte. Die Sorte ist sehr ertragreich, von einem Baum kann man pro Saison 43–54 kg Birnen bekommen.

Wissen Sie? Im Kaukasus wurden wilde Birnen getrocknet und zu Mehl gemahlen, das mit Mais und Gerste vermischt wurde. Diese Mischung, Chilicani genannt, wurde zum Backen von Fladenbrot verwendet.

Birne pflanzen

Ordnungsgemäßes Anpflanzen ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Betrachten Sie ausführlich die Merkmale des Pflanzens junger Bäume Bere Luke.

Standortvorbereitung

Birne ist extrem anspruchsvoll an Bodenfruchtbarkeit und Licht. Es sollte nicht im Schatten von Gebäuden und anderen Bäumen gepflanzt werden. Hervorzuheben ist ein sonniger, windgeschützter Abschnitt von 5 × 4 m, vorzugsweise lockere, nährstoffreiche, feuchte Böden (Lehm, schwarze Böden). Wie alle triploiden Sorten ist Luc Bere selbst fruchtbar und benötigt in der Nähe befindliche Birnenbestäuber (Bere Bosque, Williams, Klappas Favorit).

Auswahl des Pflanzenmaterials

Sämlinge werden in bewährten Baumschulen gekauft. Beim Kauf auf dem Markt besteht ein hohes Risiko, dass ein Grader nachgekauft wird. Die Anforderungen an Qualitätssämlinge sind wie folgt:

• Alter bis zu 3 Jahren;
• das Vorhandensein von drei Hauptwurzeln mit einem Netzwerk von kleinen Wurzeln;
• Mangel an Beschädigung und Verdickung an den Wurzeln;
• leichte und klare Schnittfarbe am Rebstock;
• glatte, glatte Rinde des Stammes und der Zweige.

Vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln der Setzlinge 2 Stunden lang bei Raumtemperatur in Wasser gelegt (nicht länger, da sie sonst Mineralien verlieren und nicht gut wurzeln).

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Landung

Die Pflanzdaten hängen von den klimatischen Bedingungen der Region ab: Im Süden wird im Herbst eine Birne gepflanzt, um eine frühzeitige Wurzelanpassung zu erreichen, in der mittleren Spur empfiehlt sich die Frühjahrspflanzung (die Luft sollte sich auf + 15 ° C erwärmen).

Wichtig! Beim Pflanzen sollten keine Stickstoffdünger oder Frischmist eingeführt werden, da dies die Wurzeln des Sämlings verletzen und zu Krankheiten führen kann.

Landeplätze werden im Voraus vorbereitet (im Herbst oder mindestens 2 Wochen im Voraus). Die Maße sind 70 cm breit und 55–65 cm tief. Blähton wird zur Entwässerung in die Grube gegeben und eine nahrhafte Mischung aus Torf, Humus und Sand zu gleichen Teilen. Sie können auch ein Glas Holzasche hinzufügen. Die Mischung wird mit einem Eimer Wasser vergossen.

Die Landung selbst ist wie folgt:

1. Der Keimling wird in die Grube gesetzt und breitet die Wurzeln aus.
2. Drei etwa einen Meter lange Holzpflöcke (von der Seite der vorherrschenden Winde in der Region) werden zur Unterstützung neben den Sämling gestellt.
3. Die Grube ist mit fruchtbarem Boden bedeckt, so dass der Wurzelhals 4 bis 5 cm über dem Boden liegt. Allmählich setzt sich der Keimling zusammen mit dem Boden ab und der Hals ist bodenbündig.
4. Der Keimling wird mit synthetischen Bändern an Stützen gebunden, reichlich gewässert (3 Eimer warmes Wasser) und verwurzelt.

Video: Anleitung zum Anpflanzen von Birnen

Grade Pflege

Die wichtigsten landwirtschaftlichen Praktiken umfassen das Gießen, mehrere Spitzenbeizen pro Saison, das Beschneiden und vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten.

Bewässerung

Es wird nicht empfohlen, die Birne mit kaltem Wasser abzuspritzen. Verwenden Sie zur Bewässerung warmes, klares Wasser und Geräte, die eine Tropfbewässerung simulieren (Sprinkler). Sie können eine Birne aus einer Gießkanne in 10 cm tiefen Rillen gießen, die um einen Baum herum gegraben wurden.

Junge Bäume werden 5-6 Mal pro Saison gegossen, Erwachsene benötigen nur 3 Güsse (vor dem Knospen, nach der Blüte und im Herbst). Die Bewässerungsrate beträgt 2 Eimer pro 1 m², aber die Wetterbedingungen und die Bodenbedingungen sollten ebenfalls berücksichtigt werden.

Top Dressing

Top Dressing wird mit Gießen kombiniert und mehrmals im Jahr durchgeführt:

1. Im Frühjahr - mit Stickstoffdüngern (Nitrofoam, Harnstoff in einer Menge von 30 g pro 1 m²).
2. Im Sommer - Phosphor-Kalium-Sprühen auf ein Blatt.
3. Im Herbst - mit einer Mischung aus 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 1 m², in 10 Liter Wasser verdünnt und beim Graben eingetragen. Sie können auch Gemüseasche (150 ml) hinzufügen.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Arten und Merkmalen der Düngung von Birnen vertraut zu machen.

Krone zuschneiden und formen

Birnen werden durch ein dünnschichtiges System gebildet:

1. Beschneiden nach der Landung. Es wird unmittelbar nach dem Einpflanzen im Frühjahr oder am Ende eines strengen Frosts (beim Einpflanzen im Herbst) durchgeführt. Der Mittelleiter wird um 15–20 cm gekürzt, lange Skelettäste werden um ein Drittel gekürzt und die äußere Niere angeschnitten. Der konkurrierende Trieb wird entfernt, ebenso wie die Äste, die mit dem Stamm einen spitzen Winkel bilden (solche Äste brechen unter dem Gewicht von Birnen).
2. Formen und Stützen des Zuschneidens. Findet in den nächsten 10 Jahren jährlich statt. Birne benötigt keinen so verstärkten Schnitt wie Apfelbäume. Eine kleine Korrektur genügt: Entfernen von zu dicken Ästen und fetten Trieben (senkrecht stehende nichttragende Äste, deren Wachstum viele Nährstoffe vergeblich kostet).
3. Anti-Aging-Schnitt. Es wird alle 2-3 Jahre für alte Bäume durchgeführt. Alte, getrocknete Zweige werden geschnitten. Lehnende Zweige werden gegen junge Triebe ausgetauscht, die über der Biegung gewachsen sind.
4. Dünner werdender Schnitt. Ihr Gegenstand sind alte Bäume. Entfernen Sie kranke Äste und Triebe, die die Krone verdecken.

Formen und Beschneiden von Bäumen

Schädlings- und Krankheitsschutz

Luc Bere ist resistent gegen Septorien und Schorf, hat aber keinen guten Schutz gegen Mehltau, Rost und Moniliose. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Birne frühlingspräventiv mit Bordeaux-Flüssigkeit und 7% iger Harnstofflösung zu besprühen. Es werden nicht nur Blätter verarbeitet, sondern auch die Erde um den Baum. Betroffene Blätter und Früchte sollten sofort vernichtet werden. Die Einhaltung des Bewässerungssystems und das rechtzeitige Beschneiden tragen auch zum Schutz vor Pilzkrankheiten bei. Zur Bekämpfung von Insekten wird mit kolloidalem Schwefel und Spezialpräparaten (Iskra, Kinmiks) gesprüht.

Wichtig! Denken Sie daran, dass Fungizide nur vor dem Setzen von Früchten erlaubt sind.

In der Liste der Schädlinge, die die Freude am Ernten von Birnen verringern können:

• Blattläuse;
  

• Apfelwickler;
  

• ein basteln;
  

• Birnenmilbe.
  

Ernte und Lagerung

Luke Bere ist eine Spätsorte und reift von Mitte September bis Anfang Oktober. Die Birnen werden tagsüber bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet. Sollte nicht mit der Sammlung verwechselt werden. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden die Birnen in einer herausnehmbaren Reife zerrissen, so dass sie reifen können. In einem Lagerraum mit ungeregeltem Gas (z. B. in einem normalen Kühlschrank oder im Keller) bei einer Temperatur von +2 ... + 3 ° C werden frische Früchte etwa 4 Monate gelagert. Beim Speichern im Keller werden mit Styropor- oder Eichenblättern ausgekleidete Kästen verwendet. Im Kühlschrank werden Birnen in einen dichten, versiegelten Beutel gegeben.

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Tipps von erfahrenen Gärtnern

Wenn Sie eine Birne züchten, ist es hilfreich, sich mit den Empfehlungen erfahrener Gärtner vertraut zu machen:

1. Lukes Ufer verträgt keinen starken Frost, daher muss der Baum in schneereichen Wintern mit Temperaturen unter –10 ° C im Herbst isoliert werden: in Sackleinen gewickelt oder mit Tannenzweigen bedeckt.
2. Bei der Vorbereitung der Pflanzstelle werden Seitengitter in die Gänge gepflanzt (Pflanzen zur Verbesserung der Bodenstruktur). Als Nebenprodukte werden Senf, Lupine oder Phacelia verwendet.
3. Trampeln Sie nach dem Pflanzen nicht mit der Erde um die Birne: Den Wurzeln wird Sauerstoff fehlen. Es ist notwendig, die Wurzeln nach und nach mit Erde zu versetzen und das Wasser vorsichtig aus einer Gießkanne zu gießen.
4. Versuchen Sie, insektenfressende Vögel (Meisen, Bachstelzen) auf die Website zu locken. Sie helfen bei der Bekämpfung von Schädlingen.
5. Die Hauptreinigung des Stiels sollte im Herbst an trockener Rinde durchgeführt werden (zum Schutz vor Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen). Im Frühjahr werden sie Anfang März erneut getüncht. Für das Tünchen ist es besser, spezielle Farben zu verwenden, selbstgemachte können dem Baum schaden.

Bere Luke ist nicht so berühmt wie andere Vertreter der Bere-Gruppe, aber der ausgezeichnete Geschmack seiner Früchte, die hohe Produktivität und die unprätentiöse Pflege machen ihn von Jahr zu Jahr bei einheimischen Gärtnern immer beliebter. Die Sorte hat sowohl in der Industrie als auch in der Zucht eine große Zukunft.