Im subtropischen Klima wachsen Auberginen seit mehr als 8000 Jahren. Und vor 200 Jahren breiteten sie sich zusammen mit der Lieferung afrikanischer Waren auf andere Kontinente aus. In dieser Zeit sind viele Sorten aufgetaucht, die in anderen Klimazonen angebaut werden können. Die von niederländischen Züchtern gezüchtete Sorte Clorinda ist genau das. In dieser Übersicht werden die Sortenmerkmale und Anbaueigenschaften erörtert.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Die meisten europäischen Auberginen gehören zur Art Solanum melongena L. Die Art ist so vielfältig, dass es aufgrund der großen Vielfalt an Formen, Größen und Farben fast unmöglich ist, Auberginen zu klassifizieren oder zu sortieren. Die Züchter verfolgen daher nicht die Geschichte der Sorten, sondern verallgemeinern nur einige äußere Merkmale.

Clorinda F1 Auberginensamenproduzent ist Monsanto. Es ist das weltweit größte Saatgutunternehmen und besitzt mehr als 80% des weltweit angebauten gentechnisch veränderten Saatguts.

Die Einführung gentechnisch veränderter Auberginen ist nicht in allen Ländern erwünscht. Daher wurde in Indien ein Moratorium für deren Vertrieb verhängt, und China hat sich nicht der Bewegung angeschlossen, um solches Gemüse auf seinen Feldern anzubauen.

• Als Hauptvorteil von GV-Saatgut gibt das produzierende Unternehmen an, dass:
• Alle erhaltenen Sorten werden jahrelangen Feldtests und wissenschaftlichen Tests auf die in der Beschreibung angegebenen Eigenschaften unterzogen.
• Die agronomischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie die Umweltsicherheit sind für jede Sorte uneingeschränkt bestätigt.
• Dies sind Sorten, bei denen der Gehalt an Proteinen, Fetten, Aschen, Fasern, Ölen, Kohlenhydraten, Aminosäuren, Fettsäuren, Toxinen und Allergenen oder deren Abwesenheit dokumentiert ist und von unabhängigen wissenschaftlichen Expertengruppen wissenschaftlich beurteilt wird.

Die Sorte Clorinda zeichnet sich aus durch:

• frühe Reifung - 67 Tage nach dem Auftreten der Sämlinge;
• mittelgroße Büsche - Höhe bis zu 1 m;
• verlängerte Fruchtbildung;
• Beständigkeit gegen kaltes Wetter;
• die Bildung von Eierstöcken bei allen Wetterbedingungen;
• Produktivität bis zu 6 kg ab 1 m².

Wissen Sie? Beim Kochen wird Aubergine als Gemüse betrachtet, aus botanischer Sicht jedoch als Beere.

Besonderheiten der Clorinda-Früchte:

• längliche ovale Form;
• Gewicht - ungefähr 350 g;
• Farbe - intensiv violett-schwarz;
• Fruchtfleisch - weiß, dicht;
• der Geschmack ist angenehm, ohne Bitterkeit;
• eine kleine Menge Samen.

Vor- und Nachteile der Sorte Clorinda

• Grade vorteile:
• kann in einem gemäßigten Klima wachsen und bei jedem Wetter Früchte tragen;
• nicht anfällig für Mosaikviren;
• hat einen angenehmen Geschmack der Frucht;
• hat ausgezeichnete Erträge.

• Die Nachteile der Sorte:
• Clorinda wird aus gentechnisch verändertem Saatgut angebaut, was heute eine alles andere als eindeutige Reaktion hervorruft.
• Um gute Erträge dieser Sorten zu erzielen, müssen die Samen jedes Jahr neu gekauft werden.
• Es gibt Hinweise von Landwirten, dass gentechnisch veränderte Sorten vor einigen Schädlingen geschützt und von anderen stärker beeinflusst werden können.

Landezeit

Auberginen werden in Sämlingen gezüchtet. Die Keimung beginnt im Februar.

Wissen Sie? Der englische Name für Aubergine "Aubergine" bedeutet "Aubergine" und kommt von der Tatsache, dass seine Beeren, von den Briten gesehen, weiß waren und in ihrer Form einem Ei ähnelten.

Züchten Sie zur besseren Navigation 2 Monate vor dem Pflanzen in Ihrer Nähe Samen in Torf-Tabletten oder Töpfen.

Die Regeln für den Anbau von Sorten

Auberginen wachsen im Freien an einem sonnigen Ort mit gut durchlässiger, fruchtbarer Erde. Der Säuregehalt des Bodens kann leicht sauer sein (mit einem pH-Wert von 6, 3 bis 6, 8).

Vor dem Einpflanzen müssen Sie den Boden mit organischen Düngemitteln (z. B. mit Stallmist in Höhe von 1, 5 kg pro 3 m²) oder im Laden gekauften Düngemitteln mischen. Bei eingelagerten Düngemitteln sollte das Verhältnis von Stickstoff, Phosphor und Kalium im Verhältnis 1: 2: 1 gehalten werden.

Wenn die Böden schwer und lehmig sind, bedecken Sie die Ernten mit Kunststoff-Mulchmaterial, um eine natürliche Erwärmung des Wurzelsystems zu gewährleisten. Wenn Setzlinge in den Boden gepflanzt werden, müssen Sie dies tun, wenn die Pflanzen eine Höhe von 20 cm erreichen.Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 30-40 cm betragen.

Die richtigen Bedingungen für Auberginen:

• Lufttemperatur + 20–25 ° C;
• das Vorhandensein von Freiräumen um den Busch, um eine gleichmäßige Beleuchtung und einen gleichmäßigen Luftaustausch zu gewährleisten;
• Tageslichtstunden von mindestens 12 Stunden.

Wichtig! Auberginenblüten und -blätter können aufgrund des darin enthaltenen pflanzlichen Giftes - Solanin - eine Vergiftung verursachen .

Auberginenpflegemerkmale

Für Auberginen ist eine gute Bewässerung erforderlich. Um die Feuchtigkeit zu bewahren, werden die Pflanzen gemulcht. Es verhindert auch das Keimen von Unkräutern, verringert das Risiko einer Infektion mit Krautfäule und Schädlingen.

Pflanzenpflege umfasst:

• die Verwendung von Haltestiften, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu gewährleisten, wenn die Früchte daran hängen;
• konstante Bodenfeuchtigkeit (erreicht durch Verwendung von Mulchmaterial);
• Während der gesamten Vegetationsperiode alle 2 Wochen einmal düngen, basierend auf: Kalium, Phosphor und Stickstoff im Verhältnis 1: 2: 1;
• Ertragsbegrenzung (5-6 Früchte pro Strauch belassen), um die Belastung des Rumpfes zu verringern.

Clorinda kann bei jeder Lufttemperatur über + 12 ° C wachsen, daher stellt die Sorte keine besonderen Anforderungen an diesen Parameter. Die Büsche können bis zu 1 m lang werden, bei Bedarf können Sie den höchsten Punkt des Wachstums einklemmen und die Nährstoffe für die Entwicklung der Früchte verwenden. Die Seitentriebe sind nicht typisch für den Busch, so dass der Busch nicht beschnitten und geformt werden muss.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Der wichtigste Schädling für diese Kultur ist der Kreuzblütlerfloh, der sich in vielen winzigen Löchern auf der Aubergine manifestiert. Um dieses Problem im Freiland zu vermeiden, wird trockener Kaolin-Ton auf die Pflanzen gesprüht.

Infizierte Auberginen werden mit einem geeigneten Insektizid (Actellic) behandelt. Eine einzigartige Möglichkeit zur Schädlingsbekämpfung bieten amerikanische Privatfarmen, die Auberginen in Containern anbauen: Ein Abstand über 20 cm vom Boden ist für den Schädling unüberwindbar. Und der Floh fällt einfach nicht in die Gefäße.

Ein sehr aggressiver Schädling ist der Kartoffelkäfer. Ein effektiver Weg, um damit umzugehen, ist das manuelle Sammeln und Zerstören der gefundenen Eier sowie das Besprühen der Pflanzen mit Prestige oder Sonnet.

Auberginen sind anfällig für Mehltau, Verticillin verwelken, aber resistent gegen das Mosaikvirus. Tolle Möglichkeiten zur Vorbeugung dieser Krankheiten - ein sonniger Bereich, regelmäßige (tägliche) Bewässerung der Wurzelzone und genügend Freiraum für die Luftzirkulation um jeden Busch.

Wenn die Pflanzen immer noch infiziert sind, wenden Sie die Behandlung mit Fungiziden ("Trichodermin", "Fitosporin") gemäß den Anweisungen auf der Packung an.

Wie erntet und lagert man Getreide?

Die Ernte beginnt in der 16. Woche nach dem Auftreten der Sämlinge. Die Schale einer reifen Frucht sollte glatt und glänzend sein. Größe - 11–20 cm.

Wichtig! Der Saft aus den Blättern und Wurzeln von Auberginen kann zur Behandlung von Hals- und Magenkrankheiten, Husten, Asthma, Zahnschmerzen, Rheuma und Hautproblemen verwendet werden.

Ernteregeln:

1. Sie können keine reifen Früchte auf den Büschen lassen. Sie können bitter sein, wenn sie unreif oder überreif gesammelt werden.
2. Sie können nicht an den Früchten ziehen, um den Strauch oder die Aubergine selbst nicht zu beschädigen. Schneiden Sie die Früchte mit einer Schere.
3. Wenn das Erntegut nicht sofort verwendet wird, können Sie es im Kühlschrank in einer Kunststofffolie mehrere Wochen aufbewahren.
4. Auberginen können nicht frisch für den Winter gelagert werden. Wenn die Ernte groß ist, sollten Sie über Rezepte für die Winterernte nachdenken.
5. Wenn die Aubergine eine beschädigte Schale hat, muss sie schnell verwendet werden, bevor sie anfängt zu faulen.

Das Wachsen von Auberginen ist kein sehr zeitaufwändiger Prozess, sodass Sie problemlos mehr als ein Dutzend dieser hervorragenden Pflanzen auf Ihrer Website anpflanzen können. Sie können Ihre tägliche Ernährung abwechslungsreicher gestalten.