Eine der ältesten Rebsorten ist Amursky, deren Hauptvorteile eine hohe Frostbeständigkeit und Resistenz gegen Pilzkrankheiten sind. Viele Gärtner, die unter widrigen klimatischen Bedingungen leben, nutzen diese besondere Sorte für den Anbau, da sie auch bei schlechtem Wetter eine regelmäßig reichliche Ernte zufrieden stellen kann. Was sind die anderen Merkmale der Amur-Traube und wie wird sie zu Hause angebaut?

Sortenbeschreibung

Trauben "Amur" sind Vertreter von Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit, in der die Vegetationsperiode je nach Region 130-150 Tage dauert. Die Sorte erhielt ihre erstaunliche Resistenz gegen strenge Fröste um - 40 ° C von ihrem genetischen Elternteil - Amur Creeper. Der "Autor" der neuen Pflanze war der russische Züchter A. I. Potapenko.

Aussehen

Die Amur-Traube ähnelt aufgrund ihrer Herkunft einer wilden Laubrebe mit einer großen Anzahl von Trauben am Stiel. Die Pflanze ist kräftig, die Rebe kann eine Länge von bis zu 30 m erreichen, während sie in einer Saison ein Wachstum von 2 bis 2, 5 m erreichen kann.

Die Kultur ist groß, etwa 30 cm lang, gerundet oder eiförmig mit einer scharfen Spitze Blätter von gesättigter grüner Farbe. Anfang Mai bilden sich auf den Trauben kleine Blüten, die nach 2 Wochen Früchte bilden - kleine runde Beeren mit einem Durchmesser von 1–1, 5 cm von dunkelblauer, fast schwarzer Farbe mit einer blauen Tönung.

Wissen Sie? In der Antike war die Weinlese eine sehr gefährliche Beschäftigung, da die Trauben in der Nähe von Bäumen gepflanzt wurden und dort, wo sie gruppiert wurden, ihren Höhepunkt erreichten. Alle Weinleser haben vor Arbeitsbeginn ein Testament geschrieben.

Die Trauben werden in sauberen, zylindrischen oder kegelförmigen Büscheln gesammelt, deren Gewicht je nach Unterart und Wachstumsbedingungen zwischen 200 und 250 g variieren kann. Es gibt Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 1 kg. An den Händen sind die Früchte ziemlich locker. Beeren sind angenehm, zart, mit einem leichten sauren Geschmack. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, von heller Farbe mit einer leichten grünlichen Färbung. Die Haut ist dünn, aber dicht und kaut gut. Der Zuckeranteil in der Beere ist hoch und beträgt 23%. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Auf einem Hektar Plantage können in einer Saison nach den Regeln der Landtechnik 60 bis 80 Zentner Obst geerntet werden. Der Anteil der Fruchtbarkeit der Triebe liegt bei über 80%.

Traubenapplikation

Trauben der Sorte Amursky werden häufig frisch verwendet, ebenso wie zur Vorbereitung von Rohlingen für den Winter, Fruchtgetränken, Desserts und Gebäck. Es wird zur Herstellung von Weinessig und Weinsäure verwendet. Trauben haben Anwendung in der Volksmedizin, in der Kosmetologie und im pharmazeutischen Bereich für die Herstellung von Arzneimitteln gefunden. Amur-Trauben gelten als idealer Rohstoff für die Herstellung von Qualitätswein.

Vor- und Nachteile

• Amur-Trauben zeichnen sich durch eine Vielzahl von Vorteilen aus, zu denen die Winzer zählen:
• hohe Lebensfähigkeit der Kultur, die Fähigkeit, sich schnell zu erholen;
• ausgezeichnete Beständigkeit gegen Frost und widrige klimatische Bedingungen;
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Parasiten;
• anspruchslose Pflege und Kultivierung;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften von Beeren;
• stabile Ernte;
• Fähigkeit, Ferntransporte zu tolerieren;
• breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittelindustrie.

• Zu den wenigen Nachteilen der Kultur zählen:
• die Unfähigkeit, die gesamte Ernte aufgrund der hohen Höhe des Busches zu sammeln;
• die Notwendigkeit, Triebe während der Saison zu beschneiden;
• kleine Größen von Früchten.

So wählen Sie beim Kauf hochwertige Setzlinge aus

Die Qualität des zukünftigen Weinbergs und seiner Lebensgrundlagen wird in größerem Maße von der Qualität des Pflanzenmaterials bestimmt. Erfahrene Gärtner empfehlen den Kauf von Kulturkeimlingen in speziellen Baumschulen oder bei langjährigen Verkäufern.

Wichtig! Die Pflanze wird selten im industriellen Maßstab angebaut. Weinbauern bevorzugen mehr Elite-Sorten.

Vor dem Kauf sollten Sie eine Sichtprüfung des Pflanzguts durchführen und auf folgende Aspekte achten:

1. Root-System. Der Sämling sollte eine gute Entwicklung haben, gesunde, starke, nicht trockene Wurzelprozesse, ohne das Vorhandensein von Fäulnis, Schäden, Schädlingen. Verwurzelte Wurzeln sind ein Zeichen für schlechtes Pflanzmaterial, das besser zu verweigern ist.
2. Schießt. Ein guter Sämling muss ausgereifte Triebe und mehrere voll ausgebildete Knospen haben. Darüber hinaus sollte der Durchmesser des Griffs mindestens 5 mm betragen.
3. Blätter Eine große Anzahl von Blättern auf dem Sämling sowie ein steifer Stamm nehmen der Pflanze Feuchtigkeit und Nährstoffe weg, wodurch die Kultur keine guten Wurzeln schlägt und keine guten Früchte trägt.
4. Impfung. Am Stiel muss die Impfstelle visualisiert werden. Sein Fehlen weist darauf hin, dass der Sämling ohne Beachtung der Grundregeln der Landtechnik angebaut wurde.

Landeregeln

Eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Amur-Traube spielt die Einhaltung der Pflanzregeln.

Wann pflanzen?

In den meisten Fällen wird die Pflanze von Mitte Herbst bis Oktober im Freiland gepflanzt. Wenn die Sämlinge im Frühjahr gepflanzt werden, ist es besser, das Ereignis von April bis Mai durchzuführen, wenn sich das Land gut erwärmt und die Gefahr des Auftretens von Rückfrösten verschwindet. Im Frühjahr empfehlen Gärtner, die Kultur durch Schichtung zu vermehren. Während des Sommers wird die Schichtung gut verwurzelt, sprießen und wurzeln. Der Herbst ist die beste Zeit, um Samen zu pflanzen.

Wichtig! Das Fehlen eines ständigen Beschneidens der Pflanze führt dazu, dass sie nur dekorativ mit einer geringen Menge an Früchten wird.

Wo auf der Baustelle zu pflanzen

Für eine hervorragende Fruchtbildung der Amur-Traube ist es besser, einen gut beleuchteten, offenen, leicht erhöhten Bereich zu wählen, in dem keine Zugluft und kalte Windböen auftreten. Die Sorte bevorzugt lockere, entwässernde, saure Böden mit einem Grundwasserspiegel von nicht mehr als 2, 5 m. Angesichts der hohen Intensität des Rebwachstums sollte vor dem Pflanzen darauf geachtet werden, dass spezielle Stützen angebracht werden, auf denen die Rebe wächst. Pflanzen sollten nicht in der Nähe von Häusern oder Bäumen angebaut werden, da sie Nachbarn „fangen“ und somit die Fruchtbarkeit beeinträchtigen können.

Wie pflanze ich

Da sich die Trauben durch schnelles Wachstum und Verzweigung auszeichnen, müssen die Büsche in einem Abstand von mindestens 1 bis 1, 5 m voneinander gepflanzt werden.Um das Wurzelsystem vor Beschädigungen zu schützen, sollte die Tiefe der Pflanzgrube 2, 5 m betragen.

Wie oben erwähnt, werden die Setzlinge im späten Frühjahr gepflanzt. Dazu folgen sie diesem Algorithmus:

1. Sie graben eine Aussparung von 60x60 cm.
2. Eine 10 cm hohe Drainageschicht wird unten mit einer kleinen Schicht fruchtbaren Substrats und Düngemitteln darauf ausgelegt.
3. Damit das Wurzelsystem unter dem Einfluss von Düngemitteln nicht verbrennt, fügen sie eine Schicht normalen Bodens hinzu.
4. Unmittelbar vor dem Pflanzen wird der Sämling einen Tag lang in warmes Wasser getaucht, das Wurzelsystem wird von trockenen, beschädigten und schwachen Wurzeln gereinigt.
5. Der Sämling wird in die mit Erde bestreute Vertiefung gelegt, wobei der Wurzelhals auf der Oberfläche verbleibt.
6. Nach dem Pflanzen wird der Boden etwas gestampft, 2–3 Eimer warmes Wasser werden unter den Busch geschüttet.
7. Der Boden unter den Trauben wird mit Stroh, gemähtem Gras, Heu und Sägemehl gemulcht.

Video: Traubensämlinge pflanzen

Sorgfältige Arbeit

In den nächsten Jahren, nachdem er einen Sämling gepflanzt hat, muss er regelmäßig und rechtzeitig gepflegt werden, was in einer guten Bewässerung, einem hochwertigen Dressing und einem guten Schnitt besteht.

Bewässerung

Eine junge Pflanze, die bis zu drei Jahre alt ist, muss häufig und reichlich gegossen werden. Unter natürlichen Bedingungen wächst die Amur-Rebe an den Ufern von Flüssen und Stauseen und liebt daher gut befeuchtete Böden. Reife Pflanzen, die ein voll ausgebildetes Wurzelsystem haben, haben keine Angst vor Dürre, aber eine Feuchtigkeitsversorgung für sie wird auch nicht überflüssig sein.

Wichtig! Die Sorte Amursky hat einen negativen Einfluss auf den durchnässten Boden und eine große Anzahl feuchter Blätter. Winzern wird daher empfohlen, einen Schirm oder einen Baldachin über dem Busch anzubringen.

Wässern Sie die Trauben direkt unter der Wurzel, in speziell angefertigten Rillen um den Strauch. Eine Pflanze benötigt 60–80 Liter Wasser. Nachdem die Feuchtigkeit vollständig absorbiert ist, sollte die Aussparung mit Mulch bedeckt werden. Während der gesamten Saison werden regelmäßig kulturelle Bewässerungsaktivitäten durchgeführt. Die Bewässerung ist eine Woche vor Beginn der Blüte abgeschlossen, da sonst zu viel Feuchtigkeit zum Abplatzen der Blüten und damit zum Verlust eines erheblichen Teils der Ernte führt.

Top Dressing

Für eine gute Fruchtbildung benötigen die Trauben ein Top Dressing, das als Mineralkomplex verwendet wird. Die Verwendung von organischen Düngemitteln zur Fütterung von Trauben ist in diesem Fall verboten, da sie die Entstehung verschiedener Beschwerden hervorrufen können. Es wird empfohlen, das Landwirtschaftsministerium einmal pro Saison zu beauftragen, wenn die Pflanze auf fruchtbaren Böden angebaut wird. Wenn der Boden eher nährstoffarm ist, sollte das Top-Dressing öfter angewendet werden, bis zu dreimal pro Saison: das erste - im Frühjahr, das zweite und dritte - vor und nach der Blütephase.

Bodenpflege

Die Sorte Amursky bevorzugt lockere Böden, deshalb muss vor dem Gießen des Strauchs der Boden um 4-6 cm gelockert werden.Um die Feuchtigkeit im Boden für die längste Zeit zu erhalten, die Pflanze vor Unkräutern zu schützen, den Boden mit Sauerstoff und Nährstoffen anzureichern, mulchen, Währenddessen wird eine Schicht Mulch aus Stroh, Heu, Sägemehl oder Torf auf die Oberfläche des Bodens gelegt.

Wichtig! Die Menge an Feuchtigkeit im Boden beeinflusst direkt die Dichte der Früchte und ihre Saftigkeit. Bei der Pflege des Weingartens dürfen wir nicht vergessen, dass Unkräuter rechtzeitig beseitigt werden, die die volle Entwicklung des Wurzelsystems der Kultur beeinträchtigen und wertvolle Substanzen daraus entfernen. Die Hauptregel, die beim Jäten befolgt werden sollte, ist, ein Ereignis abzuhalten, bevor das Unkraut blüht.

Prop

Da die Sorte Amursky zu den schnell wachsenden Pflanzen gehört und eine Länge von bis zu 30 m erreichen kann, muss sie unterstützt werden. Als Unterstützung können Sie vorgefertigte Spezialgeräte verwenden, zum Beispiel Bögen oder improvisierte Gitter aus improvisierten Materialien. Die optimalste Option für ein Gitter ist eine Konstruktion aus Metallstangen und einem Draht, der in mehreren Ebenen zwischen ihnen gespannt ist.

Durch die Verwendung spezieller Stützen können höhere Erträge durch eine bessere Obstkonservierung garantiert werden. Die Beeren der Sorte Amursky enthalten einzigartige Substanzen - Kalorien, in deren Zellen Bestandteile enthalten sind, die das Risiko der Bildung von bösartigen Tumoren verringern oder das Wachstum von Krebszellen hemmen.

Wissen Sie? In der Antike wurde festgestellt, dass die von einem Esel im nächsten Jahr verzehrten Traubenzweige die beste Ernte lieferten. Dank dessen erkannten die Menschen, dass die Kultur beschnitten werden musste, und errichteten ein Denkmal für den Esel, der sich in Griechenland befindet.

Krawatte schießen

Trauben zeichnen sich durch vertikale Polarität aus, daher müssen die Triebe mit langen Holzstiften horizontal zusammengebunden werden. Solch ein Strumpfband lässt alle Zweige eines Jahres gleichmäßig reifen. Vertikales Binden führt zu einem beschleunigten Wachstum der Triebe aus den oberen Knospen, während sie sich aus den unteren langsam oder überhaupt nicht entwickeln.

Beschneiden

Das Beschneiden ist auch ein Muss für die Traubenpflege. Aber Sie müssen bedenken, dass im ersten Jahr nach dem Pflanzen das Schneiden der Triebe nicht durchgeführt werden kann. Ab dem zweiten Jahr müssen die Zweige der Pflanze abgeschnitten werden, abbrechen, kürzen, die Spitzen klemmen. Dies bietet die Möglichkeit, allen fruchttragenden Trieben eine maximale Nährstoff- und Feuchtigkeitsversorgung zu bieten. Brechen Sie schwache Fortsätze ab oder entfernen Sie sie zu einem holzigen Untergrund, nachdem sich die Ranken und Blütenstände am Strauch gebildet haben.

Erfahren Sie mehr über den richtigen Rebschnitt im Frühjahr.

Der Vorgang muss vom Boden des Busches aus begonnen werden und sich allmählich zu steifen Knoten entwickeln. Experten empfehlen den Anbau von Trauben mit hohem Stiel und mehrjährigen Zweigen. Triebe oder die sogenannten Hülsen, die sich an mehrjährigen Zweigen bilden, sollten saisonal abgeschnitten werden. Die Beschneidung erfolgt an grünen Trieben, die anschließend als Stecklinge verwendet werden. Um zu verhindern, dass die Rebe länger wird, muss die Spitze eingeklemmt werden. Auf diese Weise können lebenswichtige Nährstoffe nicht zum Wachstum des Busches, sondern zur Reifung der Ernte geleitet werden. Das Kneifen einer Pflanze erfolgt 2-3 Tage vor der Blüte.

Kälteschutz

Da die Sorte winterhart ist, ist es nicht erforderlich, sie in besonderer Weise auf den Winter vorzubereiten. Es reicht aus, eine junge Rebe auf den Boden zu legen, sie mit einem speziellen Tuch abzudecken und mit Laub oder Nadelzweigen zu bedecken. In Regionen, in denen die Temperaturwerte im Winter selten -20 ° C überschreiten, ist es nicht erforderlich, die Kultur abzudecken. Sie wird den Winter perfekt unter einer Schneeschicht überstehen. Mit Beginn des Frühlings darf der Unterstand nicht sofort entfernt werden, sondern erst, nachdem sich das warme Wetter stabilisiert hat. Shelter wird empfohlen, an einem wolkigen Tag oder nach Sonnenuntergang zu entfernen.

Wichtig! Für 2-3 Wochen wird empfohlen, einen Teil des Laubs von den Trauben zu entfernen, die die Früchte vor Sonnenlicht schützen. Sie müssen nicht mehr als 5 Blätter in der Nähe jedes Clusters entfernen.

Wie man sich durch Stecklinge vermehrt

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Amur-Trauben zu vermehren: durch Samen, Schichtung oder Stecklinge. Im Haushalt die letzten beiden verwenden. Das Züchten durch Schichtung wird im Frühjahr praktiziert. Dazu wird der zum Boden geneigte Luftspross noch tiefer in den Boden gebogen, mit einer kleinen Substratschicht getropft und mit Holzpflöcken oder anderen Materialien fixiert. Über den Sommer kann die Schichtung Wurzeln schlagen und gut keimen.

Wenn Sie die Kultur mit Stecklingen kultivieren, wird empfohlen, im Herbst Pflanzmaterial vorzubereiten. Dazu werden grüne Triebe in einen mit Sand gefüllten Behälter gegeben, sorgen für eine hochwertige Pflege (Gießen, Beleuchten) und werden bis zum Frühjahr gelagert. Vor dem Pflanzen im Frühjahr werden die Setzlinge gewachst, dh ein dünner Paraffinfilm wird auf die Oberseite der Rebe aufgetragen. Dann werden sie in eine spezielle Lösung gegeben, die die Aktivierung des Wachstums des Wurzelsystems fördert.

Das Pflanzen von bewurzelten Stecklingen unterscheidet sich praktisch nicht vom normalen Pflanzen. Pflanzenmaterial erfordert fruchtbaren Boden, reichlich zeitnahe Bewässerung, gute Beleuchtung und keine Zugluft.

Amur-Trauben sind eine ausgezeichnete Wahl für Anfängergärtner. Neben der Tatsache, dass die Sorte unprätentiös in der Pflege und in der Lage ist, sich an widrige Umgebungsbedingungen anzupassen, weist sie eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen Beschwerden auf und gefällt stabil mit hohen Erträgen. Wenn Sie diese Kultur pflegen, können Sie nicht nur die exquisiten Früchte genießen, sondern auch köstlichen, aromatischen und hochwertigen Wein.